Sisu
Tšekalkini pähkel on kõverate võrsete ja lopsaka püramiidse võraga madal puu. Seda iseloomustab kõrge talvekindlus, seetõttu kasvatatakse seda Venemaa erinevates piirkondades. Viljad, noored lehed ja õied on söödavad, meeldiva maitsega, neid kasutatakse toiduna. Pähkli kasvatamine on täiesti võimalik. Reeglina paljundatakse taime seemnetega. Kuidas seda teha, kirjeldatakse üksikasjalikult artiklis.
Chekalkini pähkli kirjeldus ja foto
Tšekalkini pähkel, mida kutsutakse ka pihlakalehiseks ksantotseriks, on madal puu või põõsas, ulatudes 2-4 m kõrgusele, tema tüvi on kõvera kujuga, võra on väga tihe, rohkete võrsetega. Kuju on püramiidjas, sarnane mütsile. Nimetus on tingitud asjaolust, et lehed on kujuga nagu pihlakas.
Tšekalkini pähkli lehed on tumerohelised, nahkjad, läikiva pinnaga. Värv on tume (alt heledam), servad sakilised, seega näevad taldrikud elegantsed välja. Sügiseks muudavad nad värvi kollakasoranžiks ja kukuvad maha.
Tšekalkini pähkli lilled on arvukad, igaüks neist koosneb viiest kroonlehest. Nad moodustavad õisikuid kobarate kujul. Lõhnav, lõhnab mõnusalt. Värvus on valge, keskosa kollane ja pärast tolmeldamist muutub lillaks. Õitsemise periood toimub mais ja lõpeb pärast kõigi lehtede õitsemist.
Kahekojalise/ühekojalise klassifikatsiooni järgi kuulub tšekalkini pähkel esimesse kategooriasse. See tähendab, et taimel on ainult ühest soost õied – kas isas- või emasõied. Seetõttu eeldab viljade saamine enamasti erinevate taimede istutamist ja risttolmlemist (sageli mesilaste poolt). Mõned tšekalkini pähkli liigid on aga ühekojalised ega vaja tolmeldajaid.
Suve teisel poolel hakkavad moodustuma puu viljad. Need on tihedad, lihavad kastid, mis koosnevad kolmest kambrist. Kuju on sfääriline või peaaegu pirnikujuline, läbimõõduga 5–6 cm. Iga vilja sees on 6–18 pähklit. Neil on rikkalik tumepruun või kirsivärv ja nad meenutavad välimuselt mõnevõrra sarapuupähkleid. Nende läbimõõt ulatub 1,5-2 cm-ni.
Tšekalkini pähkel õitseb mais
Seemned valmivad augusti lõpust septembri teise pooleni. Algul on pähklid rohelised, seejärel muutuvad järk-järgult pruuniks. Pärast täielikku valmimist hakkavad nad pragunema, mille tõttu nad hajuvad maapinnal ja neid kasutatakse toiduna mõnele linnule, samuti hiirtele ja teistele närilistele.
Tšekalkini pähkli viljad ja lehed, aga ka õied on söödavad. Inimesed võivad neid kasutada toiduna (nii värskelt kui ka töödelduna, näiteks pärast praadimist). Seemnete maitse meenutab mandleid, meeldiva mõrkjusega. Salatitele lisatakse noori lehti, lilledest valmistatakse moosi.
Chekalkini pähkli külmakindlus
Külmakindluse indikaator on kõrge. Avamaal talub Chekalkini pähkel temperatuuri kuni -35 kraadi. See võimaldab puud kasvatada enamikus Venemaa piirkondades.
Kus see kasvab
Looduses leidub tšekalkini pähklit peamiselt Hiinas, kust selle 1868. aastal avastas uurija Abbe David. Ta kasvab ka Mongoolias ja Põhja-Koreas. Üsna kaua aega tagasi toodi kultuur Euroopasse.
Chekalkini pähkli eelised ja kahju
Tšekalkini pähkel on eriti väärtuslik seemnete poolest, mis sisaldavad orgaanilisi aineid ja mikroelemente:
- küllastumata rasvhapped, sh oleiin-, linoolhape;
- taimne valk;
- antotsüaniinid;
- vitamiinid B, E, PP;
- magneesium;
- kaalium;
- koobalt;
- seleen;
- raud;
- jood.
Tänu oma rikkalikule keemilisele koostisele annab tšekalkini pähkli viljade regulaarne tarbimine kehale märkimisväärset kasu:
- närvisüsteemi säilitamine;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- südamelihase (müokardi) töö parandamine;
- antioksüdantne toime (ohtlike vabade radikaalide hävitamine);
- enneaegse vananemise ennetamine;
- onkoloogiliste patoloogiate ennetamine;
- suurendab resistentsust bakterite ja viiruste suhtes;
- näonaha toitumine;
- haavade paranemist;
- üldine toonuse tõus.
Tšekalkini pähkli seemned on kasulikud vähi ja enneaegse vananemise ennetamiseks
Kuid tasub arvestada, et toode on nagu kõik teised pähklid väga kaloririkas. Seetõttu ei tohiks ülekaalulised inimesed seda suurtes kogustes tarbida.Kui mõne komponendi suhtes on individuaalne talumatus, ei tohiks pähkleid toiduna kasutada. Vastasel juhul võib tekkida allergiline reaktsioon.
Vastunäidustused
Tšekalkini pähkli viljade söömiseks pole ranget keeldu. Kuid mõned inimesed peaksid seda kasutama piiratud koguses. Peamised vastunäidustused on:
- individuaalne sallimatus;
- kõrge kehamassiindeks (ülekaal);
- maksahaigused;
- gastriit;
- podagra;
- mao, kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand.
Chekalkini pähklite kasvatamine seemnetest
Tšekalkini pähklit saab paljundada vegetatiivsetel meetoditel, näiteks pistikutega, kuid sagedamini kasvatatakse seda seemnetest. Esiteks saadakse seemikud, mille järel seemikud viiakse avamaale.
Istikute kasvatamine
Seemnete külvamine on planeeritud märtsi lõppu. Toimingute jada on järgmine:
- Leota pähkleid mitu päeva mõõdukalt soojas vees.
- Kui idud ilmuvad, lõigake tšekalkini pähkli nahk nende koorumise kohast kergelt läbi.
- Asetage seemned ööseks kasvustimulaatori lahusesse, näiteks "Kornevin".
- Seejärel siirdatakse viljakale substraadile, näiteks aiamullast (2 osa), mis on segatud turba, huumuse ja liivaga (igaüks 1 osa).
- Parem on istutada eraldi konteineritesse, et hiljem saaksite tšekalkini pähkli seemikud kohe maapinnale üle kanda.
- Asetage sooja ja hästi valgustatud kohta, katke kilega, kastke ja ventileerige regulaarselt.
- Suve alguses viige seemikud õue, jätkake nende kasvatamist pottides, regulaarselt kastes ja toites kompleksse mineraalväetisega (võite kasutada “Baikal”, “Ideal”).
- Sügise alguses võite tšekalkini pähkli istutada püsivasse kohta.
Maandumiskoht
Kasvatamise koht valitakse eelnevalt, see peab vastama mitmele nõudele:
- koht on avatud, kuid eelistatavalt osalise varjuga kõrgete põõsaste või hoonete eest;
- kaitse tuuletõmbuse eest, eriti aia põhjaküljelt;
- ilma seisva veeta - parem on valida väikesed künkad, kuid kindlasti mitte madalikud, kuhu koguneb vihma- ja sulaniiskus;
- muld on viljakas ja kobe - vajadusel tuleks kaevamise ajal mulda toita orgaanilise või kompleksse mineraalväetisega.
Chekalkini pähkel kasvab hästi valgustatud alal
Istikute ümberistutamine
Seemikud istutatakse septembri alguses, toimige järgmiselt:
- Esmalt kastetakse seemikuid pottides ohtralt, nii et maa ümber säiliks muldne tükk.
- 4 m kaugusele moodustatakse mitu madalat auku.
- Tšekalkini pähkli seemikud tuleks ettevaatlikult eemaldada ja istutada koos mullatükiga.
- Piserdage mulda ja tampige nii, et juurekael läheks madalale 4-5 cm sügavusele.
- Kasta rohkelt settinud veega.
- Paar nädalat enne esimest külma multšige kõrge vanaraua, saepuru või heina kihiga.
Hoolduse reeglid
Chekalkini pähkel talub mitte ainult külma, vaid ka põuda. Kuid esimestel aastatel pärast istutamist vajavad puud suuremat hoolt:
- Kastke seemikuid kord nädalas ja põua korral kaks korda sagedamini. Täiskasvanud põõsastele antakse vett kaks korda kuus. On vaja tagada, et mullal oleks aega kuivada, kuid samal ajal ei praguneks.
- Pärast tugevat kastmist või vihma tuleks puutüveringis olevat mulda regulaarselt kobestada. Vajadusel teha rohimist. Umbrohtude väljanägemise minimeerimiseks on soovitatav pidevalt hooldada multšikihti põhu, turba või muu materjalina.
- Väetisi kasutatakse kord 3-4 nädala jooksul, alates aprillist kuni augusti lõpuni. Kevadel antakse puudele lämmastikuühendeid, näiteks ammooniumnitraati koguses 15-20 g 10 liitri kohta. Seejärel kasutage kompleksväetisi, vaheldumisi orgaanilise ainega, näiteks mulleini tõmmist 1:10 või kanasõnnikut 1:20.
- Puude pügamine toimub märtsi alguses. Vanad, haiged ja murdunud oksad on vaja eemaldada. Sügisel tehakse kujundav soeng, eemaldades kõik võrsed, mis ulatuvad selgelt üldisest kontuurist välja.
- Külma talvega piirkondades tuleks noored seemikud katta kotiriie, agrokiu või kuuseokstega. Usaldusväärselt on teada, et Tšekalkini pähklit leidub keskmises tsoonis, Volga piirkonnas kuni Uljanovski oblastini. Taim on külmakindel, kuid ilma talvevarjuta Siberis, Uuralites ja Kaug-Idas kasvamine on võimatu.
Kasutage maastiku kujundamisel
Kõige sagedamini kasutatakse üksikutes (üksikutes) istandustes volanglehist tšekalkini pähklit. See on paigutatud maja, pingi, lehtla ja muude puhkealade kõrvale. Puud näevad kaunid välja ka maatiigi kaldal, kuid istutuskoht ei tohiks asuda liiga madalal, et vältida üleujutusohtu.
Puidu peamised kasutusalad aiakujunduses on näidatud allpool:
- Üksikistutamine avatud alale.
- Teine võimalus solitaire paigutamiseks.
- Maandumine tee äärde.
- Tšekalkini pähkel muru taustal.
Järeldus
Chekalkini pähkel on huvitav ja üsna ebatavaline puu. Üldiselt on see tagasihoidlik saak, kuigi esimestel aastatel vajab see intensiivset hooldust.Aednike ülevaated näitavad, et seda saab kasvatada isegi külma kliimaga piirkondades. Kuid noored seemikud nõuavad kohustuslikku talvevarju.
Chekalkini pähkli ülevaated
