Sisu
Põhja-Kaukaasia ja Ukraina metsa-stepivööndi kliimatingimustes paiknev Victoria pirn saadi hübridisatsiooni teel. Sort loodi talvise Michurini “Tolstobezhka” ja prantsuse “Bere Bosc” baasil. Sordi loojateks on rühm Melitopoli katsejaama aretajaid A. Avramenko juhtimisel. Victoria pirni kirjeldus, fotod ja ülevaated vastasid autorite poolt välja toodud omadustele, 1993. aastal kanti sort riiklikku registrisse.
Victoria pirnisordi kirjeldus
Kultuur kuulub hilissuvisesse valmimisperioodi, viljad saavutavad bioloogilise küpsuse augusti keskel, septembri alguses. Varasus sisse pirnid "Victoria" on keskmise suurusega ja kannab vilja pärast 6-aastast istutamist. Õitsemisperiood toimub ajal, mil korduvate kevadkülmade oht on möödas. Ilmastikutingimused munasarja teket ei mõjuta. Pirni iseloomustab püsivalt kõrge tootlikkus. Külmakindluse pärandas pirn sordist Tolstobezhka ja kõrge gastronoomilise hinnangu Bere Boskilt.
Victoria pirni väline kirjeldus:
- Viljapuu kõrgus ulatub 5 m-ni, võra on laialivalguv, keskmise tihedusega, ümara püramiidi kujuga. Tüvi ja mitmeaastased oksad on tumepruunid, noored võrsed on veinipunased ja pärast aastast kasvuperioodi omandavad nad sama värvi kui kesktüve.
- Lehed on tumerohelised, läikiva pinnaga pikliku ovaalse kujuga, ülaosast kitsenevad. Noortel võrsetel on lehed pruunid, punase varjundiga, kasvades omandavad nad põhikrooni värvi.
- Kasvuperiood ja õitsemisperiood on mai teine pool. See õitseb rikkalikult valgete õitega, mis on kogutud rõngastele õisikutesse. Õied jäävad täielikult viljapuule ega kuku maha. Munasarjade moodustumine – 100%.
Puuviljade omadused
Viljade maitse, mahlasuse ja aroomi tõttu on Victoria pirn klassifitseeritud magustoiduks. See on üks väheseid põllukultuuride liike, mis annab suurel hulgal partenokarpseid (ilma seemneteta) vilju. Pirnisort valmib suve lõpus, viljad säilivad kaua. Pirni struktuur on lahtine, seda kasutatakse harva talveks säilitamiseks ja sagedamini tarbitakse värskena.
Victoria pirni viljade kirjeldus (näidatud fotol):
- kuju on sümmeetriline, korrapärane, pirnikujuline;
- vars on kumer, lühike, õhuke;
- domineerivad suured, kaaluvad umbes 260 g, leitakse keskmise suurusega 155 g;
- koor on sile, tehnilise küpsusastmes roheline pruunide laikudega, küpsemise ajaks omandab kollase varjundi, täpid tumenevad;
- tahke punane pigmentatsioon (põsepuna) katab pirni ühe külje;
- pind ei ole tükiline, sile;
- viljaliha on õline, lahtise konsistentsiga, mahlane, granuleerimata, aromaatne;
- maitse on magus, tiitritavate hapete kontsentratsioon on minimaalne;
- Viljad on hästi varre külge kinnitatud ja ei ole altid varisema.
Sordi plussid ja miinused
Eliitmagustoidusorti Victoria pirn kasvatatakse isiklikuks tarbimiseks ja ärilistel eesmärkidel. Sordil on järgmised eelised:
- stabiilne vilja, hea saagikus;
- kõrge gastronoomiline hinnang;
- esinduslik esitlus;
- külmakindlus;
- võime olla pikka aega ilma kastmiseta;
- stabiilne immuunsus kärntõve ja aiakahjurite vastu;
- pikaajaline ladustamine.
Tingimuslikud puudused hõlmavad glükoosisisalduse vähenemist pirnis ultraviolettkiirguse puudulikkuse tõttu. Vili maitseb hapukamalt.
Optimaalsed kasvutingimused
Viljasaak aretati kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas Ukrainas ja kasvatamine on lubatud Valgevenes. Victoria pirn on lõunapoolne sort. Külmakindlus ei ole nii suur, et seda saaks kasvatada parasvöötmes.
Sort annab stabiilse saagi, eeldusel, et puu asetseb kasvukohal õigesti ja mullanõuded on täidetud. Täielikuks fotosünteesiks vajab Victoria pirn piisavas koguses ultraviolettkiirgust. Varjulises kohas kasvavad väikese massi ja hapuka maitsega viljad. Noored võrsed on nõrgad, piklikud, õitsemine on rikkalik, kuid osa õisi kukub maha.
Saidi optimaalne osa on tuuletõmbuse eest kaitstud lõuna- või idakülg.
Victoria pirni pinnas on eelistatavalt neutraalne, liivsavi, liivsavi on vastuvõetav. Kui valikut pole ja pirn tuleb istutada happelisele pinnasele, neutraliseeritakse sügisel dolomiidijahu või lubjaga. Sort talub veepuudust kergemini kui mulla vettimist. Victoria pirni ei tohiks asetada madalikule, kus koguneb sademeid, ega piirkonda, kus on tihedalt muldvesi.
Victoria pirni istutamine ja hooldamine
Victoria pirn istutatakse kevadel või sügisel. Põllukultuur on ette nähtud kasvatamiseks soojas kliimas, seetõttu kasutatakse kevadist istutusmeetodit harva. Pirn määratakse püsivaks kasvukohaks 3 nädalat enne külmade algust, umbes oktoobri keskel.
Valitud istutusmaterjal on üheaastane, hästi arenenud juurestikuga. Enne istutamist eemaldatakse kuivad ja kahjustatud killud. Seemiku koor peaks olema sile, tumedat värvi, ilma mehaaniliste kahjustusteta, juure kohal paikneva tugeva tihendusega.
Maandumise reeglid
Istutuskaev (90*80 cm) valmistatakse ette nädal enne planeeritud töid. Valmistage viljakas segu, mis koosneb võrdsetes osades pinnasest, liivast ja orgaanilisest ainest. Segule lisatakse kaaliumil ja fosfaadil põhinev toode. Pirni seemiku juur kastetakse 3 tunniks Epini lahusesse, mis stimuleerib kasvu.
Istutustööde järjekord:
- Seemiku kinnitamiseks lüüakse süvendisse vaias.
- Valage ½ segust süvendi põhjas oleva koonuse kujule.
- Asetage seemik, jaotades juur ühtlaselt üle augu. Kui istutusmaterjal oli konteineris, valatakse viljakas segu kihina, keskele asetatakse juur koos mullapalliga.
- Ülejäänud segu ja muld valatakse peale.
- Kinnitage toele, tihendage juurering.
- Kasta heldelt.
Kastmine ja väetamine
Victoria pirn ei ole kiiresti kasvav sort, see annab oma esimese saagi kuuendal kasvuaastal. Pärast istutamist ei ole põllukultuuri väetamine vajalik. Kuival suvel kasta pirni kord kuus. Kui hooajal esineb perioodilisi sademeid, pole täiendavat kastmist vaja.
Sööda pirni õitsemise ajal soolapeetri või karbamiidiga. Enne viljade moodustumist kasutatakse Kafor K-d ja küpsemise ajal magneesiumsulfaati. Sügisel kobestavad nad puu lähedalt mulda, eemaldavad umbrohu, lisavad orgaanilist ainet ja multšivad. Happelised mullad neutraliseeritakse lubjaga (üks kord 4 aasta jooksul).
Kärpimine
Victoria pirni pügamine toimub järgmisel kevadel pärast sügisest istutamist. Lühendage võrseid 1/3 võrra. Järgnev pügamine hõlmab võra moodustamist kasvuperioodi kolmandal aastal:
- Alumised oksad sirgendatakse horisontaalasendisse ja fikseeritakse. Nad lähevad esimesse skeleti okste ringi.
- Järgmisel kevadel lühendage seda ¼ pikkusest ja murdke sügisel pealsed ära.
- Teine skeletiring moodustatakse kahest harust, need peaksid olema lühemad kui eelmine ring.
- Viimane tasand koosneb kolmest aastasest võrsest, neid lühendatakse vastavalt eelmisele skeemile.
Viieaastaseks kasvuks näeb pirni kroon välja nagu ümar koonus, drastiline pügamine pole enam vajalik. Igal kevadel viivad nad läbi sanitaarpuhastust, eemaldavad liigsed võrsed ja kuivad oksad ning lõikavad ära juurte lähedalt noored kasvukohad.
Whitewash
Victoria pirnid valgendatakse kevadel ja sügisel umbes 1 meetri kõrgusel maapinnast. Kasutage lubi-, akrüül- või veepõhist värvi. Üritus on oma olemuselt sanitaarne.Puukoores talvituvad putukate kahjurite vastsed ja seente eosed. Pärast ravi nad surevad. Valgendamine kaitseb puitu ultraviolettpõletuse eest.
Talveks valmistumine
Victoria pirn kasvab sooja kliimaga piirkondades, see on geneetiliselt varustatud piisava külmakindlusega, millest piisab saagi ohutuks talvitumiseks. Noor puu ei ole kaetud. Kui hooajalisi sademeid napib, kastetakse pirni ohtralt ja multšitakse kuiva saepuru, vanade lehtede või turbaga.
Tolmeldamine
Victoria pirnisort õitseb isas- ja emasõitega. Iseviljakas kultuur saab hakkama ilma tolmeldajateta. Saak on suurem, kui läheduses kasvavad Victoriaga sama õitsemisajaga sordid. Tolmeldajaks sobivad Triumph of Vienna või Williams punased pirnid.
Tootlikkus
Kui pirn õitseb, jäävad kõik õied puule ega kuku maha. Sort ei kaota osa munasarjadest, need valmivad täielikult. Kui puu kasvab avatud päikesepaistelisel alal, on saagikus umbes 160 kg. Suurenenud määrasid (kuni 180 kg) täheldatakse, kui suvi oli kuum ja mitte vihmane.
Haigused ja kahjurid
Puuviljakultuuride levinuim seennakkus on kärntõbi, kuid Victoria pirn on nakkusele vastupidav. Sordi mõjutavad haigused:
- Monilioos. See ilmub puuviljadele tumedate laikudena ja põhjustab hilisemat mädanemist. Haiged pirnid ei kuku puult ja nakatavad teisi. Nakkuse leviku vältimiseks eemaldatakse kahjustatud viljad.
- jahukaste katab kogu puu halli katte kujul. Haiguse vastu võitlemiseks eemaldatakse kahjustatud kuivad alad ja kroon töödeldakse "Sulfite" ja "Fundazoliga".
- Must vähk, See on haruldane, esmane nakkusallikas ilmub puukoorele korrosiooni kujul. Ilma ravita levib infektsioon kroonile. Piserdage saaki vaske sisaldavate preparaatidega. Sügisel põletatakse lehestik ja kuivad oksad.
- Parasiitputukad Victoria sordil on vähe. Pruunid puuviljalestad eemaldatakse kevadel Oleocupriti ja Nitrafeniga. Suvel töödeldakse pirne Acartani ehk kolloidse väävliga. Nad vabanevad lehe-sapikäärtest Zoloni, Nexioni ja Karbofosiga.
Victoria pirni ülevaated
Järeldus
Victoria pirni kirjeldused, fotod ja ülevaated aitavad teil sordist üldpildi saada, andmed vastavad täielikult märgitud omadustele. Sort on põuakindel, suurepäraste gastronoomiliste omadustega, hea immuunsusega seente vastu ja kahjurid seda praktiliselt ei mõjuta.Viljapuu ei vaja hoolt.
