Sisu
Vaarikad on ainulaadne mari, mida kõik nii väga armastavad. See on väga maitsev, tervislik ja asendamatu igas köögis. See on alampõõsas, mis aretati esmakordselt Kesk-Euroopas. Marjad meeldisid inimestele nii väga, et neid kasutatakse igal pool. Pealegi on vaarikad tagasihoidlikud ja neid on üsna lihtne hooldada. Tänapäeval on palju vaarikate sorte. Selles artiklis vaatleme 1992. aastal aretatud marjade populaarset versiooni. Seda tegi kasvataja V.V. Kichina. Ta nimetas seda "Venemaa uhkuseks". Vaatleme sordi kirjeldust, selle omadusi, omadusi ja kasvuprotsessi.
“Venemaa uhkus” - sordi kirjeldus
Vaarikasort “Pride of Russia” kasvab kuni 1,5–1,8 m Põõsas on kokkusurutud tüüpi, tugev ja võimas. Kui hooaeg tuleb, toodab taim palju võrseid. Omanikud peaksid need õigeaegselt eemaldama, kuna taim kasvab kiiresti. Vaarikatel on sirged ja paksud varred. Tähelepanuväärne on see, et asendusvõrsetel, mida võib olla 7–12 tükki, pole okkaid. Ühel keskmisel harul, millel viljad kasvavad, on 20–30 vaarikat. Lehed on tumerohelised, läikivad ja kroonjad. Lehestiku võrsete tipus on rosetid.
Peamine erinevus Pride of Russia vaarikate vahel on see, et selle viljad on üsna suured. Ühe marja keskmine kaal on 10 või 12 grammi. Siin on vaarika viljade omadused:
- on tumepunast värvi;
- on sametised ja läikivad;
- väga mahlane;
- sees on mõned seemned;
- kuju meenutab nüri koonust;
- aroom on nõrk ja maitse magushapukas.
Vaarikasorti võib pidada keskvarajaseks, kuna viljad ilmuvad juulist augustini. Tähelepanuväärne on, et saagikoristus toimub 5 või 6 etapis. Sort on iseviljakas, varavalmiv ja saagikas. Ühest põõsast saab kuni 5 kg vaarikaid. Peate lihtsalt teda korralikult hooldama ja toitma. Kui marjad on küpsed, siis need maha ei pudene, aga aluse küljest eemaldamine on üsna lihtne.
Sordi “Pride of Russia” vaarikad on külmakindlad. Katmata põõsad taluvad külma kuni -30 °C, mis on Vene Föderatsiooni kliima jaoks lihtsalt imeline. Ja mis veelgi tähtsam, marjad ei allu mädanemisele, haigustele ja kahjurid ei puutu neid kokku.
Vaarikate istutamine
Millal peaks istutama hakkama? Ideaalne aeg maasse istutamiseks on september või oktoober. Halvimal juhul võib see olla märts. Siiski on eelistatav istutada põõsad sügisel, kuna vaarikad jõuavad juurduda enne hooaja algust. Ja talve algusega tuleks taim katta, kuna see pole veel päris tugev.
Oluline on muld istutamiseks eelnevalt ette valmistada, et “Venemaa uhkus” tunneks end hästi ja kannaks rikkalikult vilja. Tööd algavad 3 või 3,5 kuud enne istutamist.Peate vabastama ala umbrohi, kaevake muld üles ja väetage. Mida väetis sisaldab? Siin on komponentide loend, mis põhineb 1 m2:
- Kaalium - 25 grammi.
- Sõnnik - 5 kg.
- superfosfaat - 60 grammi.
Mis puutub istutuskoha valimisse, siis see peaks olema hästi valgustatud. Oleks tore, kui läheduses oleks tara või hoone. Istutamiseks sobib ideaalselt savimuld või mustmuld. Ideaalis, kui põhjavesi on vähemalt 1,5 m kaugusel.
Vaatame samm-sammult juhiseid taimede maasse istutamiseks:
- Ettevalmistustööd: mulla puhastamine umbrohust, kaevamine ja väetamine.
- Enne vaarikate istutamist lisatakse mulda mädanenud komposti kiirusega 1 m2 7 kg komposti.
- Kaevake augud, mille suurus on 50x50 cm. Iga augu vaheline kaugus on 60 või 70 cm. Pärast esimese rea tegemist peate sellest 1–1,5 m tagasi astuma ja sama mustri järgi järgmise rea moodustama.
- Kaevatud auku peate valama viljaka pinnase. Kahest kolmandikust sügavusest piisab. Pärast seda laskub seemik sisse. Järgmisena tuleb vaarikajuured ettevaatlikult augu kohale laotada ja mullaga üle puistata. Jälgi, et juurekael oleks mullaga samal tasemel.
- Lõpuks ei jää muud üle, kui kasta iga “Pride of Russia” vaarikapõõsast umbes 4 liitri veega. Viimane etapp on multšimine saepuru või huumusega.
Nagu näete, on istutusprotsess lihtne ja töö võtab vähe aega. Kui aga tahad saada korralikku saaki, mille üle uhkust tunda, siis pead oma vaarikate eest hoolt kandma.See hooldus on lihtne, kuid ilma selleta ei saa te hakkama.
Istutatud taimede eest hoolitsemine
Teie ülesandeks on teha kõik õigeaegselt, mis on vajalik kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks. Protsess ei ole mingil moel keeruline, nii et te ei kuluta palju aega ja vaeva. Esimese asjana tuleb taimede all olev muld puhtana hoida. See hõlmab kasvanud umbrohu puhastamist ja eemaldamist. Eemaldage need käsitsi ja kaevake muld vaarikatest 30 cm kaugemale.
Vaarikate kastmine
Selge see, et taimi tuleb kasta. Vaarikad “Venemaa uhkus” pole erand. Sordi võib julgelt nimetada niiskust armastavaks. See asjaolu viitab sellele, et kastmist tuleks teha 4 korda hooaja jooksul:
- Enne vaarikate õitsemist.
- Kui viljad hakkavad valmima.
- Kui kõik marjad on täielikult kogutud.
- Enne esimese külma saabumist.
Vaarikate jaoks on eelistatav teha tilkniisutussüsteem “Pride of Russia”. Taimed armastavad vett, seega vajab 1 põõsas kuni 4 ämbrit vedelikku. Pärast edukat kastmist tuleks taimed multšida.
Vaarika toitmine
Vaarikaid tuleb igal aastal toita. Kui soovite saada suurepäraseid puuvilju, mis oleksid maitsvad, suured ja tervislikud, siis on oluline alustada õigeaegselt "Venemaa uhkuse" toitmist. Kuidas seda õigesti teha?
- Esimesel aastal kasutada veega segatud läga (vahekorras 3:2). Üks vaarikapõõsas vajab 2,5 liitrit vedelikku.
- Kevadel tuleb mulda lisada poolmädanenud sõnnikut. Te ei saa ilma kaaliumsoolata superfosfaatidega.
- Sügisel, kui marjasaak on lõppenud, on soovitatav lisada tuhka ja kaaliumi-fosfori preparaate.
- Varakevade saabudes andke lämmastikväetist.
- Kui teil on liivane pinnas, andke magneesiumväetist nii hooaja alguses kui ka lõpus.
Vaarika pügamine
Ühe hooaja jooksul tuleks Venemaa uhkuse vaarikaid kolm korda kärpida:
- Märtsi lõpu päevadel. Seejärel tuleks kõik kuivanud ja kahjustatud võrsed juurest ära lõigata. Häid tuleks lühendada kuni ülemise pungani.
- Kui pungad avanevad, lühendage oksi 14 või 15 cm. Nii saate küpsenud marjade arvu suurendada.
- Enne külmade ilmade tulekut lõigake viimast korda. Kui külma ilmani on jäänud ligikaudu 15–20 päeva, eemaldage ja lõigake ära kaks aastat vilja kandnud võrsed ja vanad võrsed. Need ainult paksendavad põõsast, on kasutud ega talu külma.
Vaarikate korjamine ja ladustamine
Millal peaks vaarikaid korjama hakkama? Ideaalne periood on juuli algus. Nagu varem mainitud, saate ühest põõsast koguda 4–5 kg vaarikaid. Hoolimata asjaolust, et sellel sordil on tihe viljaliha, peetakse vaarikaid õrnaks marjaks. Seda on lihtne kahjustada. Seda arvesse võttes tuleks marjad koristades asetada lamedasse anumasse või korvi. Soovitatav kiht on 12 või 15 cm, mitte rohkem. Kui järgite neid reegleid, saate vaarikaid ilma probleemideta transportida. Ta kannatab selle välja.
“Pride of Russia” on väga maitsev nii värskelt kui ka konserveeritud. Vaarikad on universaalsed marjad, mis sobivad järgmiste toodete valmistamiseks:
- moos;
- kompott;
- moos;
- mahl;
- konstrueerimine;
- veini.
Võite isegi vaarikad külmutada, püreestada suhkruga või kuivatada.Kuid värskel kujul säilib “Venemaa uhkus” umbes kolm päeva.
Järeldus
Sordi “Pride of Russia” vaarikad on hea võimalus, mida saab oma saidile istutada. Marjad kasvavad suureks, maitsvad ja tervislikud. Olen rahul taime lihtsa hooldamise ja rikkaliku saagiga.
Arvustused
