Sisu
Söödava kuslapuu kasvatamine on viimastel aastatel muutunud aednike seas väga populaarseks tegevuseks mitte ainult Venemaal, vaid ka kogu maailmas. Pealegi on ilmunud sorte, mida saab mehhaniseerimise abil tööstuslikult kasvatada. Üks neist on Bereli kuslapuu.
Kuslapuu sordi Berel kirjeldus
Venemaal hakati söödava kuslapuu kasvatamist tööstuslikus mastaabis tõsiselt alustama eelmise sajandi keskel. Marjade tagasihoidlikkus, produktiivsus, kasulikud omadused - kõik need omadused on selle põllukultuuri vastu suurenenud huvi põhjuseks. Just siis hakkasid aretajad välja töötama uusi sorte, mis sobivad kasvatamiseks erinevates kliimavööndites. Sel ajal peeti kuslapuud tõsiselt alternatiiviks traditsioonilistele marjapõõsastele, mille kasvatamine paljudes Venemaa piirkondades oli ebasoodsa kliima tõttu teatud raskustega.
Kuslapuu Berel - kodumaise valiku toode
M.A. järgi nime saanud Siberi aiandusinstituudi aretajad.Lisavenko lõpetas töö söödava kuslapuu sordi Berel kallal 1980. aastal ja 1996. aastal kanti see pärast sordikatsetust riiklikku registrisse. Aretuseks kasutasime kuslapuu sortide Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya ja Blue Bird geneetilist materjali.
Järgmisena antakse Bereli kuslapuu kirjeldus, näidatakse fotosid ja antakse aednike ülevaateid. Sordi peamised parameetrid on toodud tabelis:
Parameeter | Tähendus |
Taime tüüp | Mitmeaastane heitlehine põõsas |
Kroon | Kompaktne, keskmiselt leviv, kuni 2 m kõrgune ja kuni 1,5 m läbimõõduga |
Põgenemised | Sujuv, võimas, ilma puberteedita. Noored võrsed on rohelised, hiljem helepruunid, päikesepoolsel küljel põõsa ülaosas roosakad, muutuvad vanusega punakaspruuniks. |
Lehed | Suur, ovaalne piklik, ümara tipu ja kiilukujulise põhjaga. Leherootsad on lühikesed. Leheraba on erkroheline, tagaküljelt kergelt karvane ja põõsa ülaosas tavaliselt paadikujuline. |
Juured | Puutaoline, suure hulga väikeste juurtega. |
Lilled | Suur, valge roosaka varjundiga. Õitsemine toimub mais. |
Eneseviljakus | Isesteriilne sort, vajab tolmeldajaid. |
Puuviljad | Marjad on ovaalsed piklikud, tumesinised, sinaka vaha meenutava kattega. Kaal jääb tavaliselt vahemikku 0,4–1 g. |
Maitse | Magus-hapukas, kerge mõrkjusega, meeldiv. |
Eesmärk | Universaalne. |
Puuviljade kvaliteedi säilitamine, transporditavus | Kõrge. |
Tootlikkus | Kuni 4 kg 1 täiskasvanud põõsast. |
Valmimisperiood | Juuni lõpp ja juuli algus. |
Kuslapuu istutamine ja hooldamine
Kuslapuu Berel on tagasihoidlik põõsas, millel on hea talvekindlus ja hea immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Õige kohavaliku ja korraliku hoolduse korral võib selle taime eluiga ulatuda kuni 50 aastani, millest pool kannab rikkalikult vilja.
Maandumiskuupäevad
Berel kuulub söödava kuslapuu varajaste sortide hulka. Selle põõsa kasvuperiood algab varakevadel ja see tekitab teatud raskusi istutustähtaegadest kinnipidamisel sellel põgusal perioodil. Sügisene istutamine on õigem ja põhjendatum. Bereli kuslapuu istutatakse septembri teisel poolel või oktoobri alguses. Parima aja valimisel peate keskenduma piirkonna kliimaomadustele ja arvutama istutuskuupäeva nii, et pärast tööd oleks jäänud vähemalt 1 kuu enne külma algust.
Maandumiskoha valik ja ettevalmistamine
Selleks, et Bereli kuslapuu hästi kasvaks ja aastaid aktiivselt vilja kannaks, on vaja see kohapeal õigesti istutada.
Õige istutamine on Bereli kuslapuu eduka kasvu võti
Siin on põhinõuded põõsa kasvukohale:
- Hoone või rajatise lõuna-, kagukülg, tara, mis kaitseb istutusi põhjatuule eest.
- Avatud ruum või hele poolvari. Varjulises kohas kasvab kuslapuu kehvemini ja viljad on hapumad.
- Hea õhu läbilaskvusega viljakas, savine või liivsavi muld.
- Põhjavee tase ei ole maapinnale lähemal kui 1 m.
Eelnevalt tuleb ette valmistada vähemalt 0,5 m sügavused istutusaugud.Eemaldatud pinnas segatakse huumusega vahekorras 1:1, lisades rikastamiseks lisaks paar supilusikatäit superfosfaati ja kaaliumsoola. Samuti on soovitatav lisada vähemalt 1 tass puutuhka.
Istutusaugu suurus peab vastama seemiku juurestiku mahule
Maandumise reeglid
Bereli kuslapuu istutamise protseduur on lihtne. Seda on eriti lihtne teha, kui seemik on suletud juurestikuga anumas. Sel juhul eemaldatakse see koos mullatükiga juurtelt ja asetatakse istutusauku, mida hoitakse rangelt vertikaalselt. Juurekael ei ole maetud, see peaks jääma mullapinnaga ühetasasse. Ülejäänud tühimikud täidetakse mullasubstraadiga ja tihendatakse hästi.
Kui Bereli kuslapuu seemikul on avatud juurestik, siis tuleb kõigepealt istutusaugu põhja valada väike mullaküngas. Juured levivad piki selle nõlvad ja seejärel kaetakse toitva pinnasega, tihendades seda perioodiliselt. Sel juhul peate ka jälgima, millisel tasemel on Bereli kuslapuu seemiku juurekael pärast istutamist. Seda pole vaja süvendada.
Istutamiseks on eelistatav kasutada suletud juurestikuga seemikuid.
Pärast kaevetööde lõpetamist valatakse seemiku juuretsoon heldelt veega ja multšitakse seejärel langenud lehtede või huumusega.
Kastmine ja väetamine
Kuslapuu Berel armastab niiskust, kuid ei talu selle liigset. Kastmine peaks olema regulaarne, kuid väga doseeritud.Niiskuse puudumine, eriti marjade valmimise ja täitmise perioodil, mõjutab maitset negatiivselt, nendes ilmneb märgatav kibedus. Tõsine veepuudus võib põhjustada viljade enneaegset kukkumist, lehtede kõverdumist ja muid ebameeldivaid tagajärgi. Selle vältimiseks kastetakse õhuniiskuse puudumisel Bereli kuslapuud ligikaudu kord nädalas, valades juure alla vähemalt 10 liitrit vett. Põua korral võib kastmisnorme kahekordistada, eriti viljaperioodil.
Bereli kuslapuu kastmine peaks olema mõõdukas, kuid korrapärane.
Esimesed 2 aastat pärast istutamist Bereli kuslapuud ei toideta. Selle perioodi jaoks piisab istutamise ajal kasutatud väetistest. Alates kolmandast aastast hakkab põõsas tavaliselt vilja kandma ja ta omastab mullast toitaineid palju intensiivsemalt. Sellest ajast alates peate hakkama teda perioodiliselt toitma. Allpool on toodud ligikaudne tabel Bereli kuslapuu puhul kasutatud väetiste ja nende kasutamise aja kohta:
Töötingimused | Söötmisviis | Väetised ja annustamine |
Varakevadel, enne kasvuperioodi algust | Juur | Ammooniumnitraat, 15 g 1 ruutmeetri kohta. m puutüve ring. |
Lehestik | Karbamiid (karbamiid), 20 g 10 liitri vee kohta. | |
Õitsemise lõpus | Juur | Orgaanika (mädanenud sõnnik, huumus), 10 kg põõsa kohta. |
Sügisel pärast vilja kandmist | Juur | Superfosfaat (20-30 g) + kaaliumsulfaat (1-20 g) 1 ruutmeetri kohta. m juuretsoon. |
Kärpimine
Söödava kuslapuu, sealhulgas Bereli sorti, pügamist on mitut tüüpi:
- Sanitaar. Neid viiakse läbi igal aastal kevadel ja sügisel, samuti vajadusel igal ajal aastas. See koosneb kuivade, haigete, kahjustatud võrsete eemaldamisest.
- Harvendamine. Seda tüüpi pügamine viiakse läbi valesti kasvavate, maas lebavate või põõsast paksenevate võrsete eemaldamiseks, samuti liigse juurekasvu kõrvaldamiseks. Protseduur viiakse läbi sügisel pärast kasvuperioodi lõppu, kuid enne külma algust.
- Noorendav. Vanusega väheneb põõsa aastane kasv ja vastavalt väheneb ka viljakus. Noorendava pügamise käigus eemaldatakse osa vanast mitmeaastasest puidust, mille asemele kasvatatakse uued noored võrsed. Seda tüüpi pügamine toimub samaaegselt harvendusraiega.
- Kujunduslik. Võimaldab saada mitte ainult terve, vaid ka kauni Bereli kuslapuupõõsa. Seda tüüpi pügamine toimub sügisel pärast vilja kandmist. Töö käigus eemaldatakse nõrgad võrsed, kärbitakse või korrigeeritakse valesti kasvavate okste suunda ning moodustub põõsa skelett.
Kuivad oksad saab igal ajal eemaldada
Talvimine
Kuslapuu Berel on suurepärase talvekindlusega. Põõsaste talveks ettevalmistamiseks tavaliselt meetmeid ei võeta. Põhjapoolsetes piirkondades ei teeks aga paha isoleerida juuretsoon, kattes see paksu turba- või huumuskihiga.
Bereli kuslapuu tolmeldajad
Bereli kuslapuu tolmeldajaks sobivad kõik Kamtšatka või Altai kuslapuu liigid. Parimaks tolmeldajaks peetakse sorti Kamchadalka.
Paljundamine
Kuslapuu Berelit saab paljundada nii seemne- kui ka vegetatiivsel meetodil.Seemnetest seemikute kasvatamine pole keeruline, kuid selliste taimede vanemlikud omadused lähevad sageli kaotsi, nii et nende kvaliteet on halvem. Bereli kuslapuu kõigi positiivsete omaduste täielikuks säilitamiseks kasutatakse vegetatiivseid paljundusmeetodeid, nagu pistikud, kihistamine ja põõsa jagamine.
Pistikud on suurepärane viis Bereli kuslapuu paljundamiseks. Suurima juurdumise protsendi (kuni 60%) annavad põõsast kohe viljakandmise alguses võetud haljaspistikud. Selleks kasutatakse üheaastaseid 15-40 cm pikkuseid võrseid, mida ei lõigata ära, vaid rebitakse emaoksa küljest “kannaga”. Sel viisil valmistatud Bereli kuslapuu pistikuid hoitakse 12–15 tundi juure moodustumise stimulaatori lahuses ja istutatakse seejärel spetsiaalsetesse peenardesse.
Idanevate pistikute peenrad peavad vastama järgmistele nõuetele:
- Hea valgustus hommikul, vari lõuna ajal.
- Lahti ettevalmistatud muld liiva, turba ja murupinnase segust.
Bereli kuslapuu pistikud istutatakse kaldu, 45 ° nurga all, lõuna poole. Muld peaks alati olema parasniiske. Esimest korda on parem katta istutusmaterjal kilega otsese päikesevalguse eest. Oma juurestiku moodustumine pistikutes toimub tavaliselt 3 nädala jooksul. Esimesel talvel tuleks noored taimed katta kuuseokstega.
Lisateavet kuslapuu pistikute kohta kirjeldatakse lingil olevas videos:
Teine üsna lihtne viis Bereli kuslapuu paljundamiseks on põõsa jagamine.Üle 10 aasta vanused taimed võib jagada. Sel juhul kaevatakse põõsas maapinnast välja ja eraldatakse sellest mitu osa, millest igaüks sisaldab vähemalt 3 võrset, millel on oma juurestik. Ilmajäänud osad istutatakse kohe uutesse kohtadesse iseseisvate seemikutena.
Põõsa jagamine on lihtne viis Bereli kuslapuu paljundamiseks
Õhukihi Bereli kuslapuupõõsalt saab ühe külgvõrse kaevamisega. Suve jooksul tekib sõlmevahedesse uus juurestik ja pistikud toodavad oma võrsed. Talveks jäetakse emavõrse juurde ning kevadel lõigatakse ära ja istutatakse uude kohta.
Haigused ja kahjurid
Looja (M. A. Lisavenko nimeline Siberi Aianduse Uurimisinstituut) andmetel kuslapuu sorti Berel haigused ei mõjuta. Kahjurite hulgas on taimele ohtlikud lehetäid - mikroskoopiline putukas, kes toitub lehtede ja noorte võrsete mahladest. Lehetäide kiire paljunemine toob kaasa arvukate putukate kolooniate moodustumise, mille tulemusena kuslapuu surutakse alla, lehed ja võrsed kuivavad toitumise puudumise tõttu ning viljad varisevad enneaegselt.
Lehetäid on vastik aiakahjur.
Lehetäide vastu võitlemiseks kasutatakse erinevaid rahvapäraseid abinõusid, näiteks tansy, vereurmarohi, kummeli ja tubaka infusioone. Algstaadiumis on see täiesti piisav. Kui lehetäide kolooniad on saavutanud märkimisväärse suuruse, peate kasutama insektitsiide, näiteks Fufanon, Iskra või Inta-Vir.
Järeldus
Kuslapuu Berel on üks paljudest söödavatest sortidest, mis sobivad kasvatamiseks Venemaa erinevates piirkondades. Sellel on hea vastupidavus mitmesugustele ebasoodsatele teguritele ja see ei vaja põhjalikku hooldust.Samal ajal näitab sort head saagikust ja maitse kerge kibedus, mida peetakse puuduseks, mis on omane just Bereli kuslapuule, kaob pärast kuumtöötlemist täielikult.
