Sisu
Bull's Heart tomatit võib nimetada kõigi aednike väljateenitud lemmikuks. Tõenäoliselt pole keskmises tsoonis inimest, kes ei teaks selle tomati maitset. Sort Ox Heart on pälvinud oma populaarsuse just oma erilise maitse tõttu: tomati viljaliha on väga magus ja lihane. Nendel tomatitel on palju eeliseid, kuid neil on ka oma puudused, omadused ja nõuded kasvutingimustele - aednik peaks sellest kõigest teadma juba seemnete ostmise etapis.
Omadused tomat Härja süda ja sordi üksikasjaliku kirjelduse leiate sellest artiklist. Siin räägime põllumajandustehnoloogiast ja nende tomatite kasvatamise etappidest.
Iseärasused
Nagu juba mainitud, armastatakse neid tomateid nende imelise maitse pärast. Tõepoolest, hoolimata sellest, kui kõvasti kasvatajad võitlesid, ei suutnud nad toota rikkalikumat, aromaatsemat ja magusamat tomatit. Härjasüda on suurepärane tomativalik värskeks tarbimiseks. See tomat on maitsev ka üksi, puuvilju võid süüa soola ja päevalilleõliga, sobivad hästi hapukoore või majoneesiga, südamekujulistest tomatitest valmivad suurepärased salatid ja aromaatsed kastmed.
Sordi Bull's Heart omadused on järgmised:
- Tomat kuulub determinant-tüüpi ehk põõsad peatavad oma kasvu ise, neid pole vaja näppida. Tavaliselt on tomatite kasv piiratud kolme kuni nelja võrse munasarjaga.
- Härjasüdametomatid on kõrged, põõsad võimsad, hästi harunenud. Mõnikord ületab tomatite kõrgus 170 cm, kuid põõsaste standardkõrgus on umbes 100-120 cm.
- Tomatite valmimisperioodi võib nimetada hiliseks, kuna viljad vajavad täielikuks valmimiseks kolm kuni kolm ja pool kuud (120–135 päeva pärast esimese võrse ilmumist).
- Sordi Bull's Heart põllumajandustehnoloogia on tavaline. Neid tomateid saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Tomatid istutatakse seemikute meetodil.
- Vilja kuju on piklik, võib-olla lame. Need on karmiinpunast värvi, ka tomati viljaliha on helepunane. Härjasüdame viljad sisaldavad vähe vett, mistõttu on need nii magusad ja nende maitse on kontsentreeritud. Viljade kaal võib olla erinev, kuid need on kõik üsna suured, ulatudes sageli 400 grammi.
- Bull's Heart sorti ei saa nimetada tagasihoidlikuks. Sellegipoolest armastab see tomat päikest ja soojust, ta ei talu kõrget niiskust ning paljudes piirkondades ei jõua hilise sordi viljad valmida. Suurte ja maitsvate tomatite kasvatamiseks peate mulda hästi väetama ja ka peenraid regulaarselt tomatitega kastma.
- Sordi saagikus sõltub suuresti kasvutingimustest. Nii on avatud maas igast põõsast võimalik koguda kuni viis kilogrammi tomateid ja kasvuhoones saate ühelt taimelt koristada kuni 12 kg saaki.
Tänapäeval on teada mitmeid härjasüdame sorte., sest kasvatajad püüavad seda ebatavalist sorti igal võimalikul viisil mitmekesistada. Uued hübriidid jagunevad vastavalt puuvilja välimusele:
- must;
- roosa;
- kollane;
- valge.
Ülaltoodud kirjeldus näitab, et Bull's Heart tomatisort väärib iga aedniku tähelepanu. Sellest annavad tunnistust ka entusiastlikud ülevaated nendelt, kes on need tomatid juba oma aeda istutanud.
Kasvav
Korraliku tomatisaagi kasvatamiseks ei piisa konkreetse sordi kõigi omaduste ja omaduste arvestamisest, peate järgima ka põllumajandustehnoloogia reegleid. See ei tähenda, et Ox's Heart oleks eriti kapriisne sort, kuid sellel tomatil on oma nõrgad kohad ja sellega tuleb arvestada.
Bull's Heart'i puudused hõlmavad järgmisi nüansse:
- Põõsaste sidumise vajadus nende suure kasvu ja suure puuviljamassi tõttu.
- Kuna põõsad on väga laialivalguvad, ei ole neil sageli piisavalt õhku, mistõttu avamaale istutatakse pullisüda põõsaste vahele vähemalt meetrise vahega ja kasvuhoone tuleb ventileerida.
- Sort talub paljusid haigusi, kuid Ox Heart on sageli nakatunud hilise lehemädanikuga, mistõttu tuleb seda seenhaigust ennetada ja järgida kasvatamise reegleid.
- Tomatite valmimisperiood on hiline, mitte kõigis kliimatingimustes ei jõua viljad enne sügiskülma ilma saabumist valmida.Sellest olukorrast väljapääs on kasvuhooned ja kasvuhooned.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Nagu kõik hilised tomatid, külvatakse ka Bull's Heart seemikuna märtsi alguses. Tomatiseemned tuleb istutamiseks ette valmistada, siis on nende idanevus suurem ning seemikud ise tervemad ja tugevamad.
Härja südame seemnete valmistamine on järgmine:
- seemnete leotamine sulavees kasvu stimuleerimiseks. Sulavett on lihtne kätte saada: vala kraanivesi kilekotti ja pane mitmeks tunniks sügavkülma. Kui suurem osa vedelikust muutub jääks, peate ülejäänud vee tühjendama. Jää sulatatakse ja saadud vette pannakse tomatiseemned. Neid hoitakse 12-14 tundi toatemperatuuril.
- Tomatite seemnete desinfitseerimiseks asetatakse need kaaliumpermanganaadi lahusesse. Lahus peaks olema nõrk ja roosakas. Seemneid hoitakse siin lühikest aega - 15-20 minutit, pärast mida pestakse neid jooksva veega.
- Kui ostsite kalleid seemneid, võite kasutada kasvustimulaatoreid või toita neid spetsiaalsete mineraalide kompleksidega - see suurendab oluliselt idandatud tomatite arvu.
Valmistatud härjasüdameseemned asetatakse niisutatud lapile või vatipadjale, kaetakse anum kaanega ja asetatakse sooja kohta. Mõne päeva pärast peaksid tomatid idanema – seemned tärkavad.
Seemnete istutamine seemikute jaoks
Tomatite seemned on soovitatav istutada spetsiaalsesse ostetud mulda, mis on mõeldud seemikute jaoks.Tõenäoliselt on poes mulda, mille koostis sobib Bull’s Heart tomatitele ideaalselt – seda tuleb müüjalt küsida.
Muld kuumutatakse toatemperatuurini, asetatakse plasttopsidesse nii, et mullakiht oleks ühtlane ja umbes 3 cm. Nüüd kasta muld toatemperatuuril settinud veega. Võtke pintsetid ja asetage härja südame seemned igasse klaasi. Piserdage seemned õhukese kuiva mullakihiga.
Tomatiseemnetega anumad või topsid kaetakse kile või õhukindla kaanega ja pannakse idanema sooja kohta. Kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldage kaas - seda tuleb teha järk-järgult. Tomatid viiakse jahedamasse ja valgusküllasesse kohta (ideaalne on lõunapoolne aknalaud).
Sukelduvad tomatid
Kui tomatiistikutele ilmuvad kaks pärislehte, on aeg need korjata ehk istutada eraldi konteineritesse. Sukeldumisel on seemikutele kasulik mõju: taimede juured tugevnevad, tomatid kõvenevad, neid valmistatakse ette järgnevaks siirdamiseks alalisse kohta.
Enne sukeldumist tuleb seemikud kasta. Paari tunni pärast eemaldage idud ettevaatlikult ja siirdage need sama koostisega mullaga suurtesse anumatesse.
Oxheart istikute istutamine püsivasse kohta
Kui plaanite härja südant kasvatada kasvuhoones, peate seemikud istutama mai alguses. Tomatite kõrgus peaks selleks hetkeks olema 20-25 cm, põõsastel peaks olema 7-8 tugevat lehte ja näha võivad olla ka esimesed õisikute pungad.
Härja südant avamaal kasvatades tasub arvestada konkreetse piirkonna kliimaga. Reeglina kasvatavad seda sorti aiapeenardes ainult riigi lõunaosa aednikud, teistes piirkondades on parem eelistada kasvuhoonet, kuna tomat ei pruugi küpseda.
Aukude vaheline kaugus on vähemalt meeter. Augu sügavus peaks olema selline, et maapinnast esimeste lehtedeni jääks 3-4 cm.Istikuid on parem kasta harvemini, kuid rikkalikumalt. Niiskuse säilitamiseks mullas tuleks kasutada multši või pappi.
Arvustused
Järeldus
Härjasüda on suurepärane sort, mida on maa aedades kasvatatud juba aastaid ja mis on end tõestanud kui üks maitsvamaid ja produktiivsemaid tomateid. Selle tomati viljad on väga maitsvad, kuid neid ei saa säilitada, kuna need on üsna suured. Samuti ei tehta härja südamemahla, kuna need tomatid sisaldavad palju suhkrut sisaldavat viljaliha.
Arvestades kõike eelnevat, piisab aedniku enda ja tema pere vajadusteks mõnest põõsast nendest tomatitest, et saada rohkelt värskeid ja maitsvaid puuvilju.
