Sisu
Eksootilisele austajatele meeldib kindlasti küüslaugutomat. Tomati viljad jagunevad segmentideks, nagu küüslauk. Te ei pea neid isegi enne kasutamist lõikama, lihtsalt murdke need ära. Sel juhul mahla ei voola, mistõttu seda sorti nimetatakse ka reisitomatiteks.
Aretusajalugu
Väga raske on üheselt öelda, millises riigis küüslaugutomat esmakordselt ilmus. Mõned allikad viitavad Saksamaale, teised Rumeeniale. Põhiversioon ütleb, et see sort on pärit Guatemalast (Kesk-Ameerika). Reisijad võtsid neid alati teele kaasa, kuna viilud on väga mugav ära murda ja mitte kahjustada kogu vilja. Selle versiooni järgi tõid just Saksa turistid selle sordi seemned Guatemalast oma kodumaale.
Küüslauktomatid on Vene Föderatsiooni jaoks uus toode
Tänu laiale levikule kogu maailmas on sordil palju nimetusi: tomatiaju, reysetomeit, reystomat, reisija Transilvaaniast, Voyage. Selle botaaniline nimi on Reisetomate.
Küüslaugu tomati sordi kirjeldus ja omadused
Sort on ebamäärane, kõrge, ulatudes 1,2–1,7 meetrini. Kuna see on reliktne ja sellel pole hübriidpõhja, saate seemneid ise koguda. Nende idanemisvõime ja omadused säilivad 3-5 aastat.
Küüslaugu sordi peamine esiletõst on puuvilja kuju. Viile ei pea söömiseks ära lõikama, need murduvad kergesti. Võib isegi öelda, et see on suur hulk koos kasvatatud kirsstomateid. Iga vili on ümara kujuga, 12-15 segmentiga.
Esimeste tomatite saak koosneb kõige suurematest viljadest, mille kaal võib ulatuda 500 g-ni.Maitse on suurepärane, tomatitele omaselt. Pole palju seemneid. Värvus erkpunane, aroom nõrk. Koor on tihe, keskmise paksusega ja ei lase tomatitel praguneda.
Võimsatel põõsastel moodustub tohutul hulgal kobaraid, millest igaühel on kolm kuni viis vilja.
Lehed on väikesed, väga harva ulatuvad 15 cm pikkuseks.Põõsad ei moodusta tüve, vaid kasvavad mitmes oksas, seega on nende jaoks vajalik sukapael.
Üks keskmise suurusega tomat sisaldab kuni 22 kcal ja alla 1 g rasva
Kui see küpseb
Küüslaugu sordi tomatid on keskvarajased. Külvist kuni täieliku valmimiseni kulub 108–110 päeva. Üks vili valmib 14 päeva jooksul alates ilmumise hetkest. Saagikoristus toimub suve keskpaigast hilissügiseni.
Küüslaugu tomati saagikus
See saak kannab vilja pikka aega. Saagikus on üsna kõrge, kuni 10 kg 1 ruutmeetri kohta.
Vastupidavus ebasoodsatele teguritele
Kuna küüslauktomatid on reliktsed, on neil kõrge immuunsus haiguste ja putukate suhtes.Tomatid on madala külmakindlusega, nii et jahedates piirkondades saab neid kasvatada ainult kasvuhoones.
Küüslaugutomatid ei kannata peaaegu kunagi fusaariumi, lehemädaniku, hilise lehemädaniku ja ei ole vastuvõtlikud mädanemisele. Kuid neile soovitatakse ennetavaid meetmeid Solanaceae peamiste haiguste vastu.
Kus seda kasvatatakse?
Küüslaugutomat tunneb end suurepäraselt avamaal ja kasvuhoonetes. Ta kannab katte all vilja isegi Siberis. Leningradi oblastis ja Moskva piirkonnas saab seda kasvatada avamaal.
Kasutusmeetodid
Küüslaugu tomati peamine eesmärk on värske tarbimine. Tomateid võib küll salatiteks lõigata, aga terve puuvilja konserveerimiseks need ei sobi. Neid on mugav kasutada roogade kaunistamiseks ja küpsetamiseks. Puuviljadest mahla ega pastat ei valmistata, sest maitses on väljendunud hapukus.
Küüslaugusordi eripäraks on ka see, et tomatid säilivad hästi 1-2 kuud. Peaasi, et see on lahe, siis nad ei pragune, ei kaota oma maitset, vaid on sama värsked.
Eelised ja miinused
Küüslaugu tomatite ebatavaline välimus pole selle ainus eelis.
Kui temperatuur langeb alla +15 oC, lõpetavad tomatid õitsemise
Plussid:
- suur vilja suurus;
- suurepärane säilivuskvaliteet;
- madalad hooldusvajadused;
- kõrge tootlikkus;
- suurepärane immuunsus.
Miinused:
- nõuab ripskoestamist, näppimist ja vormimist;
- maitse muutub vähem väljendunud, kui mullas ei ole piisavalt toitaineid.
Maandumiskuupäevad ja reeglid
Seemneid on vaja külvata 10. kuni 15. märtsini.Seemikud viiakse kasvuhoonesse kuu aega hiljem, 10.–15. aprillini, ja avamaale pärast maipühi, kui külmaoht on minimaalne.
Seemikud kasvatatakse mullasegus, mis koosneb kahest osast huumusest, kahest osast murumullast ja osast liivast. Seemned külvatakse konteineritesse ja piserdatakse vähese mullaga. Temperatuuri hoitakse tasemel, mis ei ole madalam kui +16 °C. Sukeldumine toimub pärast kahe pärislehe ilmumist. Pottide soovitatav läbimõõt on 10 cm.
Enne taimede alalisse kohta viimist vajab muld hoolikat ettevalmistust. Pärast kaevamist lisatakse sellele huumus ja turvas. Tomatid reageerivad tänulikult viljakale ja poorsele pinnasele.
Istutusmuster on 60x70 cm Ühele ruutmeetrile ei saa panna rohkem kui 3-4 põõsast. Sukapael võre külge (tugi) tehakse kohe.
Seemnete põldidanemine väheneb mulla niiskuse vähenemisega võrreldes optimaalse (70-80%)
Küüslaugu tomati hooldus
Tomatite küüslauk armastab:
- regulaarne kastmine;
- maa lõdvendamine;
- väetiste kasutamine.
Tomateid on soovitatav kasta vähemalt 1-2 korda seitsme päeva jooksul. Kui on intensiivne kuumus, vihma ei saja ja muld kuivab kiiresti, suurendatakse kastmise kogust 3-4 korda.
Pärast kastmist tuleb põõsad multšida. Nendel eesmärkidel sobivad saepuru ja põhk. Just multš kaitseb taime juuri öise külma ja päevase läbikuivamise eest.
Mulla kobestamine on samuti kohustuslik protseduur, kuna juured vajavad hapnikku. Töid saab teha rehaga või käsitsi.
Esimene söötmine toimub 14-20 päeva pärast alalisse kohta siirdamist.Selleks lahjendatakse ammooniumnitraati (1 spl) ämbris vees ja jootakse põõsa alla.
Teine söötmine toimub enne õitsemist või õitsemise ajal. Niisutamiseks lahjendatakse 10-15 g kaaliumsulfaati 10 liitris vees. Niisutamine toimub rangelt juurtes.
Soovitatav on koristada iga 3-5 päeva järel, kui tomatid valmivad. Enne külmade ilmade tulekut tuleb kokku korjata ka valmimata tomatid.
Pooldeterminantsed tomatisordid lõpetavad kasvamise pärast esimeste õisikute ilmumist.
Kuidas vormida küüslaugutomatit
Põõsast maksimaalse saagi saamiseks tuleb see kinni siduda. Kui seda ei tehta, purunevad moodustunud varred kindlasti tomati raskuse all.
Põõsa moodustamine toimub kolmes varres, kui ruum võimaldab - neljas
Ravi haiguste ja kahjurite vastu
Vaatamata kõrgele immuunsusele on küüslauktomatite puhul soovitatav ennetada hilise lehemädaniku teket. Seda saab läbi viia ravimiga Ordan. Ravim on efektiivne ka bakterite määrimise vastu.
Kui tomatil pole piisavalt valgust, siis vars venib välja, lehed muutuvad väiksemaks ja muutuvad kahvatuks.
Immuunsuse suurendamiseks, kasvu kiirendamiseks ja hilise lehemädaniku ja muude seenhaiguste eest kaitsmiseks kasutatakse joodi. 1 liitrile lisatakse viis tilka joodi ja pihustatakse lehtedele.
Küüslaugu sordi tomatite seemikute kaitsmiseks musta jala väljanägemise eest on soovitatav seemneid töödelda TMTD-ga. Kui probleem on ilmnenud juba küpsetes seemikutes, siis kasutage ravimit Previkur.
Viljade valmimise hilinemine võib olla tingitud liigsest lämmastikust mullas
Järeldus
Eksootiline küüslaugutomat on kõrge immuunsusega, ei vaja hoolikat hooldust ja kannab hästi vilja.See nõuab vormimist ja sidumist ning on väga stabiilne. Viljad suve keskpaigast kuni külmade ilmade alguseni.
Suveelanike ülevaated küüslaugu tomati kohta
