Sisu
Tänu aretajate tööle töötati välja palju originaalseid tomatitüüpe. Üks populaarsemaid sorte on Don Juani tomat. Taim vajab vähe hoolt ja seda on lihtne kasvatada ka algajatele aednikele. Selles artiklis saate tutvuda sordi omaduste, istutus- ja hooldusfunktsioonidega.
Valiku ajalugu
Erinevad tomatid meenutavad välimuselt väikseid arbuuse
Sordi Don Juan aretasid kodumaised aretajad N. Novichkov, I. Shlyupikov ja I. Shved. Tööd sordi valikuga tehti Agroterra teadus- ja tehnikakeskuses 1990. aastatel. Sort ei ole kantud riiklikusse aretussaavutuste registrisse. Alates 2000. aastate algusest on triibulised tomatid muutunud populaarseks kogu SRÜ riikides.
Tomatisordi Don Juan kirjeldus
Don Juan moodustab püstiste vartega kõrge põõsa. Sort on põua-, vihmakindel ja kergesti hooldatav. Tomatid on suured, siledad, kogu pikkuses selgete triipudega. Maitse on suurepärane.
Viljad põõsastel valmivad koos, neid saab mehaaniliselt kokku korjata
Don Juani tomatisordi omadused
Varajase valmimisega sort kuulub determinantsete kultuuride hulka. Enne sordi istutamist peaksite tutvuma selle omadustega:
- Põõsas on piiratud kasvuga, maksimaalne kõrgus 70 cm. Varred on võimsad, jämedad, hästi arenevad. Ladvad laiali, kuid kompaktsed, oksad püsti.
- Lehed on moodustunud suured, rikkalikult rohelised, ilma läikiva läiketa. Leheraba mõlemal küljel on kerge pubestsents, keskmised lõigud ja veenid. Tomatilehtede servad on ilmetult sakilised. Nad võivad põua või tugeva päikesepaiste tõttu kokku kõverduda.
- Varajase valmimisajaga tomatisordi Don Juan juurestik on tajuur. Seemikute kaupa istutades areneb see peamiselt mulla ülemistes kihtides. Seemnete külvamisel läheb risoom sügavale mulda.
- Esimesed õisikud moodustuvad seitsmenda lehe kõrgusel, edasised - iga 1-2 järel. Lilled on väikesed, ratsemoosilised, kollaka värvusega. Ühel kobaral valmib kuni 4-5 tomatit.
- Viljad on ümarad, elliptilised ja veidi piklikud, vaevumärgatava väljaulatuva ninaga. Ühe tomati kaal on 70-80 g.Tomatid on erkkarmiinpunased õhukeste kreemjate triipudega, valmimata isenditel tumerohelised õhukesed triibud.
- Tomatite nahk on sile, kuid mõnikord esineb kerget soonikut. See on tihe, nii et tomatid ei pragune. Viljaliha on mahlane, lihav, sisaldab 1-2 seemnekambrit väikeste seemnetega.
- Triibulised tomatid on rikkaliku maitsega, mis harmoneerub paljude teiste toiduainetega.Tomatid on magusad, õrna hapukusega.
Vene valiku tomateid võib müügiks ohutult kasvatada, kuna nende esialgne välimus ei jäta kedagi ükskõikseks.
Don Juani tomati valmimine ja saagikus
Varakult valmiv tomatisort on kuulus oma kõrge viljakuse poolest. Viljad valmivad 100-110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. See toimub juuli alguses kuni keskpaigani, olenevalt kasvupiirkonna kliimast.
Võttes arvesse pikka viljaperioodi, saab ühelt põõsalt korraliku hoolduse korral koristada umbes 5–8 kg saaki. Kasvuhoones kasvavad Don Juani tomatid kannavad rikkalikumalt vilja. Ühelt kasvuhoonepõõsalt on tavaliselt võimalik koguda kuni 10-12 kg “lööke”.
Tomatite pikemaks säilitamiseks on soovitatav neid korjata tehnilise küpsuse staadiumis.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Determinantsel sordil on kõrge immuunsus, mis võimaldab tal seista Solanaceae perekonnale omastele haigustele ja anda mardikatele väärilist vastulööki. Nõuetekohase hoolduse ja ebaõigete kasvutingimuste puudumisel kaotavad Don Juani tomatid oma kaitseomadused. Siis suureneb haiguste ja kahjurite rünnakute tekkimise tõenäosus.
Kasvavad piirkonnad
Don Juani tomatisorti saab kasvatada igas piirkonnas (välja arvatud põhjapiirkonnad). Need tomatid eelistavad kasvada soojas pinnases, isegi väikesed külmad on neile kahjulikud. Saak areneb hästi ja toob palju saaki keskmises vööndis ja lõunas.
Kasutusmeetodid
Don Juan on universaalne sort. Selle vilju kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks. Triibulised tomatid sobivad suurepäraselt kastmete, salatite, mahlade ja tomatipüree jaoks.Neid saab ka konserveerida, kasutada marineerimiseks ja kuivatamiseks. Triibulisi tomateid kasutatakse talveks ettevalmistusteks.
Eelised ja miinused
Determinantne tomatisort ei talu negatiivseid temperatuure. Seetõttu on põhjapoolsete piirkondade elanikel parem kasvatada põllukultuure kasvuhoonetes.
Tomatid säilitavad kuumtöötlemisel hästi oma kuju
Plussid:
- puuviljade meeldiv maitse, kõrge vitamiinide ja toitainete sisaldus;
- puuvilja atraktiivne välimus;
- põllukultuuride kasutamise mitmekülgsus;
- suurepärane transporditavus;
- pikk säilivusaeg;
- varajane valmimine, mis on oluline külma ja lühikese suvega piirkondades;
- kõrge tootlikkus;
- põõsaste kompaktne suurus;
- võimalus kasvatada avatud ja suletud pinnases;
- madalad hooldusnõuded.
Miinused:
- madal külmakindlus.
Kasvatamise tunnused
Don Juani tomatiistikute istutamist soovitatakse alustada siis, kui öökülmade tagasituleku oht on möödas. Tavaliselt juhtub see aprilli keskel. 2-3 nädalat enne istutamist tuleb umbrohu eemaldamiseks ala poole kühvliga üles künda. Eelistatav on istutada köögivilju hästi valgustatud kohtadesse, kus tuul ei puhu. Ideaalne koht oleks lõuna- või edelakülg. Istutamise päeval peaks õhutemperatuur olema +20-25 kraadi.
Töö algoritm:
- Päev enne istutamist tehakse augud sügavusega 15 cm ja läbimõõduga 15-20 cm Taimede vahel hoitakse reas 60-80 cm ja peenarde vahel 80-100 cm. Kaevusid kastetakse ohtralt toatemperatuuril settinud veega.
- Põõsaste kasvu ja parema kohanemise stimuleerimiseks valatakse põhja ammooniumnitraat ehk nitroammofoska.
- Seemikud asetatakse ettevaatlikult aukudesse, sirgendades juurestiku esimeste pärislehtede kõrgusele.
- Risoom puistatakse mullaga ja juuretsoon tihendatakse kergelt kätega.
- Istutatud põõsaid kastetakse settinud veega. Iga seemik vajab 3 liitrit.
Kuna tegemist on mitme tomati sordiga, mitte hübriidiga, võite võtta küpselt viljalt seemneid ja kasutada neid järgmisel hooajal istutamiseks.
Pärast Don Juani tomatite istutamist on vaja neid korralikult hooldada.
Standardskeem koosneb järgmistest toimingutest:
- Põõsaid niisutatakse õhtul või varahommikul settinud veega koguses 3 liitrit täiskasvanud taime kohta.
- Varred tuleks siduda kuni 1 m kõrguste naastudega.
- Hooaja jooksul väetatakse tomateid 4-6 korda lämmastiku, kaaliumi, fluori, fosfori ja magneesiumsulfaadiga.
- Põõsaste vahelist ala on vaja kobestada üks kord iga 2 nädala järel, eemaldades samal ajal umbrohu.
- Pigistamisprotseduur viiakse läbi vastavalt vajadusele. Kui lehed muutuvad liiga suureks, eemaldatakse need.
- Juuretsoon on multšitud saepuru ja heinaga.
Kui hoolitsete Don Juani tomatite eest korralikult, premeerivad nad teid suures koguses maitsvate puuviljadega.
Soovitav on alustada seemikute istutamist pilves või vihmasel päeval.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Determinantne tomatisort on hilise lehemädaniku suhtes immuunne, kuid on mõnikord vastuvõtlik hallimädanikule, kui näpistamist ei tehta ja liigniiskust lubatakse. Esimeste haigusnähtude avastamisel tuleb põõsaid töödelda seebilahuse ja boorhappega.
Kahjuritest ründavad tomateid Colorado kartulimardikas, lehetäid ja ämbliklestad. Need hävitatakse insektitsiididega, kasutades preparaate vastavalt juhistele. Sobivad järgmised kemikaalid: Actellik, Aktara, Fitoverm või Antiklesch.
Taimi tuleks perioodiliselt kontrollida haiguste ja kahjurite kahjustuste suhtes.
Järeldus
Kui olete tavalistest tomatisortidest tüdinud, võite proovida kasvatada Don Juani tomatit. Puuviljad näevad välja väga ebatavalised ja suurepärase maitsega. Taim vajab vähe hoolt ja kohaneb hästi uute tingimustega.
Aednike ülevaated Don Juani tomati kohta
