Peaaegu igas Venemaa piirkonnas on raske leida teist nii levinud aiakultuuri kui tomat. Tõenäoliselt kasvatatakse neid isegi Kaug-Põhjas, kui on võimalik paigaldada kasvõi väike kasvuhoone. Loomulikult on selliste ekstreemsete tingimuste jaoks vaja kasutada väga varajase valmimisajaga tomatisorte. Üks populaarsemaid sorte, mida tunneb peaaegu iga suveelanik, on punamütsike tomat.
Sellel sordil on palju eeliseid, millest allpool selle kirjelduses ja omadustes räägitakse, kuid Red Riding Hood torkab kõige silmatorkavam magusa maitsega, mida isegi professionaalsed maitsjad hindavad “suurepäraseks”. Kuid see on varajaste tomatite puhul väga haruldane. Lõppude lõpuks, mida neilt nõutakse? Peaasi, et esimene tomat valmiks võimalikult vara, et suve hakul saaks värskete tomatite maitset nautida. Ja et nad ikka armsad oleksid, on raske sellist õnne ette kujutada. Kuid sellel on ka muid eeliseid; pole asjata, et see on aednike, eriti algajate seas nii populaarne.
Sordi kirjeldus
Sellel sordil on teine nimi - Rotkäppchen. Saksa keelest tõlgituna tähendab see sõna Punamütsikest. Mis tähendab, et sort on Saksa päritolu ja aretatud Saksamaal üsna pikka aega.See ilmus meie riigis 2010. aastal ja registreeriti riiklikus registris 2011. aastal koos tsoneeringuga kogu Venemaal.
Red Riding Hood sort pole mitte ainult ülideterminantne, vaid ka standardne. Selliste tomatite põõsad ei vaja reeglina pügamist, näpistamist ega ripskoestamist, mis on hõivatud aednikele väga mugav. Rääkides konkreetselt Punamütsikesest, ei vaja ta tõesti pügamist ja pigistamist. Kuid sukapaela aednike osas on arvamused erinevad, kuna selle sordi põõsad riputatakse küpsemise ajal suure hulga tomatitega ja võivad saagi raskuse all maapinnal lebada.
Teisest küljest on selle tomati põõsad väga lühikesed ja kompaktsed, ulatudes vaid 25–40 cm kõrguseks. Seetõttu saab neid põõsa keskele siduda ainult üks kord, mis on viljade ja suurejoonelise välimuse toetamiseks täiesti piisav.
Selle sordi tomatipõõsad on oma kompaktsusest hoolimata väga tugevad, paksude tugevate vartega, mõõdukalt lehed. Enamasti kasvatatakse neid avamaal, kuid sageli istutatakse punamütsikese istikud nende varajase valmimise tõttu köetavatesse kevadkasvuhoonetesse või kiletunnelitesse. See võimaldab esimesi vilju saada juba mais. Tänu põõsaste väikesele ja kompaktsele suurusele on see tomatisort sage külaline aknalaudadel ja rõdudel, kus see võib vilja kanda, kui väljaspool tavapärast hooajalist ajastust lisavalgustus paigaldada. Kõige sagedamini kasvatatakse seda siseruumides kas varakevadel või hilissügisel.
Nagu korduvalt mainitud, ei ole see tomatisort mitte ainult varavalmiv, vaid isegi ülivarajane. Seemnete tärkamisest kuni esimeste tomatite valmimiseni võib kuluda 80–90 päeva. Isegi kasvatades sorti Loode piirkonnas avamaal ilmastikutingimustes, mis pole kaugeltki ideaalsed tomatite jaoks, algab tomatite valmimine juba kahekümnendal juulil. Ja augusti keskpaigaks saab saagi täielikult koristada ja töödelda.
Punamütsike tomat uhkeldab ka produktiivsusnäitajatega, mis pole samuti nii varajaste tomatite puhul omased. Üks tomatitaim nõuetekohase hooldusega (kastmine, väetamine, kaitse umbrohi) võib anda kuni 1 kg või rohkem puuvilju. Ühelt ruutmeetrilt istandikult saab keskmiselt umbes 2-3 kg tomateid.
Red Riding Hood tomatisort on vastupidav paljudele haigustele, eriti verticelloosile, tomati mosaiikviirusele ja fusarium-närbumisele. Põõsad on ka väga harva vastuvõtlikud hilisele lehemädanikule, kuna neil õnnestub enne selle haiguse puhanguid suve lõpus täielikult saak anda.
Selle sordi tomatid on suhteliselt painduvad ja taluvad nii lühiajalist põuda kui ka mõningast valguse ja soojuse puudust.
Puuviljade omadused
Huvitav on see, et Red Riding Hood tomatisort ei saanud oma nime mitte viljade kui selliste, vaid nende kasvuomaduste tõttu. Tomatid on koondunud peamiselt madala põõsa kesk- ja ülemisse ossa, luues seeläbi omamoodi väikese punase kübara.
Selle sordi viljadel võib täheldada järgmisi omadusi:
- Tomatid on peaaegu korrapärase ümara kujuga.
- Viljade värvus valmimata kujul on roheline, põhjas on märgatav täpp. Valmides plekk kaob ja tomatid omandavad erkpunase värvuse.
- Tomatid on väikese suurusega, ühe vilja kaal võib varieeruda 20–60 grammi.
- Seemnekambreid on vähe, mitte rohkem kui kaks.
- Tavaliselt on kobaras umbes 4-5 tomatit.
- Viljaliha on mahlane ja isegi lihav ning nahk on üsna õrn, nii et sort sobib ideaalselt esimesteks suvesalatiteks. Seda saab tänu puuvilja mugavale suurusele kasutada igas suuruses purkides konserveerimiseks ja täisküpsena ei ole tomatid pragunemisohtlikud.
- Punamütsike tomatid on väga hea maitsega, magusad ja maitselt väga meeldivad.
- Puuvilju ei säilitata väga kaua ja neid ei saa pikka aega transportida.
Kasvatamise nüansid
Kuna selle sordi tomatid valmivad väga kiiresti, võib lõunapoolsetes piirkondades külvata seemned otse maasse või äärmisel juhul kilekatete alla. Noh, keskmises tsoonis ja veelgi enam põhjas kasvatatakse Punamütsikese tomateid ainult seemikute abil.
Enne külvamist kontrollitakse traditsiooniliselt seemnete idanemist soolaga maitsestatud vees. Ujuvad seemned eemaldatakse, põhja settinud pestakse soolajälgede eemaldamiseks põhjalikult voolavas vees ja külvatakse ettevalmistatud anumatesse. Temperatuuridel üle +18°C võib esimesi võrseid oodata juba 5.-6. päeval. Esimesel idanemisjärgsel nädalal on oluline tomati seemikute temperatuuri alandada 5 kraadi võrra või vähemalt tagada päeva- ja öötemperatuuride oluline erinevus. See aitab kaasa seemikute täiendavale kõvenemisele ja tugeva juurestiku moodustumisele.Pärast esimese tõelise tomatilehe läbimurdmist tuleks seemikud torgata. Enne maasse istutamist võite seda toita 1-2 korda, kuid peamine on selles etapis tagada talle piisavalt valgust ja vett.
Esimene õisik peaks ilmuma viienda või kuuenda lehe kohale. Õitsemise ajal on edukaks tolmeldamiseks ja teatud haiguste ennetamiseks soovitatav pritsida tomateid boori ja joodiga. Punamütsikese tomatid on vastupidavad paljudele haigustele, seega ei vaja nad haiguste vastu tarbetut keemilist töötlemist.
Tomatite valmimine toimub suhteliselt sujuvalt.
Arvustused
Punamütsike tomat kutsub enamiku aednike seas esile enamasti positiivseid kommentaare, kuigi mõned ei ole ikka veel vilja väiksuse pärast rahul.
Järeldus
Punamütsikese tomatid võivad üllatada ja rõõmustada nii algajat aednikku kui ka kogenud aednikku. Nende tagasihoidlikkus, kompaktsus, varajane küpsus ja mis kõige tähtsam - maitse ja produktiivsus, võivad meelitada iga inimese tähelepanu, kes pole tomatite suhtes ükskõikne.
