Sisu
Tomatid on üks populaarsemaid köögivilju maailmas. Aednike käsutuses on sadu erinevaid tomatisorte. Nende paljude sortide hulgas on mõned, mis paistavad silma oma ainulaadsete omaduste poolest. Üks neist on Breda tomati must süda.
Valiku ajalugu
Sordi töötas välja California aretaja Brad Gates, kelle auks see oma nime sai. Esimest korda tutvustati seda sorti 2005. aastal USA-s. Teadlane aretas 21. sajandi alguses selle sordi seemned Musta Krimmi tomatitest.
Tomatisordi Black Heart of Breda kirjeldus ja omadused
Black Heart of Breda tomat on määramatu (kõrg) sort. Taim ulatub umbes 150–180 cm kõrguseks ja vajab vilja toetamiseks virnatamist ja vormimist. Varred on tugevad ja tugevalt lehed. Lehed on tumerohelised ja suured.Taim toodab palju külgvõrseid, mis nõuab korraliku kasvu säilitamiseks õigeaegset liigsete varte eemaldamist. Sordi õied on tavaliselt väikesed ja värvuselt erekollased. Need ilmuvad külgvõrsetele ja moodustavad lihtsaid õisikuid.
Black Heart of Breda tomati viljadel on ebatavaline kuju ja ilus värv. Need on ümmargused, südamekujulised ja neil on tumeroosa või lillakas-burgundi toon metallilise läikega. Sellise tumeda värvuse omandavad nad tänu loodusliku antioksüdandi antotsüaniini sisaldusele, mis süstemaatilisel tarbimisel mõjub soodsalt siseorganite ja veresoonte tervisele.
Tomati varrel on väike roheline laik, millest jätkuvad triibud kuni umbes vilja keskpaigani.
Mõnikord kasvab Bradi must süda õunaga sarnase kujuga. Pinnal on kerge soonik. Viljade suurus varieerub keskmistest suurteni ja nende kaal võib ulatuda 300-500 g-ni, mõned isendid kasvavad isegi kuni 1 kg. Vilja viljaliha on väga mahlane ja lihav, magusa maitsega, kergelt hapukas.
Black Heart Breda tomatid sisaldavad väikeses koguses seemneid
Valmimisaeg
Sordil on suhteliselt pikk valmimisaeg. Bradi musta südant peetakse hooaja keskpaigaks. Tavaliselt möödub esimeste võrsete ilmumisest kuni vilja täieliku valmimiseni umbes 90–150 päeva. Seda tuleks selle sordi kasvatamise kavandamisel arvesse võtta.
Tomatisaak Black Heart Breda
Selle sordi üks peamisi eeliseid on selle kõrge saagikus. Soodsates kasvutingimustes võib üks taim anda kuni 20 kilogrammi maitsvaid ja suuri vilju.Siiski võib saagikus varieeruda sõltuvalt kasvutingimustest, taimede hooldamisest ja muudest teguritest.
Vastupidavus ebasoodsatele teguritele
Black Heart Breda tomatil on hea vastupidavus erinevatele haigustele, mis võivad tomateid mõjutada (nt fusarium, verticillium ja teatud tüüpi seeninfektsioonid). Kuid sellel pole praktiliselt mingit immuunsust õitsemise otsamädaniku vastu. Nagu iga teine tomatisort, võib see olla vastuvõtlik selliste kahjurite, nagu lehetäide, ämbliknäärte ja teiste rünnakutele.
Blackheart Breda talub hästi mõningaid ebasoodsaid ilmastikutingimusi, nagu temperatuurimuutused ja lühiajalised põud. Äärmuslikud ilmastikutingimused (pikaajaline põuad, tugevad vihmad või tuuled) võivad taimele ja saagile negatiivselt mõjuda.
Kasvavad piirkonnad
Brad's Blackheart tomatit saab kasvatada erinevates piirkondades, kuid eelistab sooja kliimat pikkade päikesepaistega. See kasvab ja areneb hästi keskmises tsoonis ja lõunapoolsetes piirkondades. Piirkondades, kus on külmem kliima või lühike suvehooaeg, võib Black Heart of Breda kasvatada köetavates kasvuhoonetes.
Eesmärk ja rakendus
Tomati viljad sobivad suurepäraselt värskelt kasutamiseks ja erinevate kulinaarsete roogade jaoks. Bradi mustast südamest saab valmistada kastmeid, suppe, pastasid, praade ja muid roogasid, mis nõuavad tomati rikkalikku maitset. Selle sordi viljad säilitavad ka küpsetamisel hästi oma kuju ja tekstuuri.
Nendest saab valmistada omatehtud tomatikastet, ketšupit, adžikat, tomatipüreed, letšo ja muid konserveeritud tooteid. See tomat ei sobi tervel kujul ega viiludeks õmblemiseks.
Sort Black Heart of Breda on populaarne valik ka kaubanduslikuks kasvatamiseks. Paljud köögiviljakasvatajad kasvatavad seda müügiks.
Eelised ja miinused
Black Heart of Breda tomati peamiste positiivsete omaduste hulgas on selle ainulaadne välimus, kõrge saagikus ja suurepärane maitse.
Nõuetekohase hoolduse korral võivad tomatipõõsad vilja kanda kuni külma ilmaga.
Plussid:
- atraktiivne välimus ja maitse;
- kõrge tootlikkus;
- vastupidavus enamikule haigustele ja kahjuritele.
Miinused:
- vajab tuge ja sukapaelu;
- pikem valmimisaeg võrreldes mõne teise sordiga.
Maandumise peensused
Tomati seemned Black Heart Breda soovitatakse istutada seemikutena 6-8 nädalat enne avamaale istutamist. Enamiku kliimavööndite puhul algab see periood veebruari lõpus või märtsi alguses. Tervislikuks kasvuks vajavad seemikud head valgustust. Kui loomulikust valgusest ei piisa, võite kasutada kunstlikku valgustust, näiteks fütolampe.
Pärast esimeste pärislehtede ilmumist on soovitatav istutada tomati seemikud eraldi pottidesse või konteineritesse. Kui seemikud jõuavad umbes 10-15 cm kõrgusele ja ilmuvad tugevad varred, võib neid väetada väetistega, et tagada piisav toitumine edasiseks kasvuks.
Avamaale istutamine tuleks teha pärast külmaohu lõppemist ja soodsate tingimuste loomist taimede kasvuks. Muld peab olema piisavalt soojendatud. Tavaliselt juhtub see kevadel, mil öised temperatuurid ei lange alla 10-12 °C. Ideaalis istutatakse tomatid ümber mai keskpaigast juuni alguseni.
Koht peaks olema päikesepaistelises kohas ja eelnevalt orgaanilise ainega väetatud. Tomatile sobib kõige paremini neutraalne või kergelt happeline kobe muld. Black Heart Breda taimede vaheline kaugus peaks olema umbes 45–60 cm, et neil oleks piisavalt kasvuruumi. Põõsad tuleb moodustada 2 varreks.
Eemaldage seemikud ettevaatlikult konteineritest, pöörates tähelepanu juurestiku säilitamisele. Istutage seemikud mulda sügavusele, mis on piisav juurte katmiseks ja veidi allapoole lehtede taset. Pärast ümberistutamist kastetakse seemikuid, et tagada mulla hea kontakt juurtega.
Hooldusjuhised
Edasised hooldusprotseduurid hõlmavad tomatite kastmist, väetamist, sidumist ja näpistamist.
Muld tuleks hoida niiskena, kuid juuremädaniku vältimiseks tuleks vältida ülekastmist. Optimaalne kastmisviis on taimede juurte juures. Vältige lehtede ja varte kastmist, et vältida seenhaiguste teket. Tavaliselt soovitatakse Black Heart of Breda niisutamist umbes kord 3-4 päeva jooksul, kuid see arv võib erineda sõltuvalt konkreetsetest ilmastikutingimustest.
Regulaarne väetamine parandab viljade saagikust ja kvaliteeti. Väetada võib 2-3-nädalaste intervallidega, kasutades fosfori- ja kaaliumirikkaid väetisi. See toetab puuviljade tootmist ja üldist taimede tervist.
Toetust vajavad määramatud sordid, sealhulgas Breda must süda.
Taimed seotakse kinni kasvades, eriti perioodil, mil nad hakkavad vilja kandma.
Kasulapsi (külgvõrseid) eemaldatakse regulaarselt, et koondada taime energia peamistele vartele ja viljadele. Peamised võrsed ja mitu tugevat võrset tuleks jätta, kui need ei sega kasvu ja ventilatsiooni.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Levinud tomatihaigused on hiline lehemädanik, jahukaste ja hallhallitus. Nende vältimiseks tuleks vältida pinnase vettimist. On vaja tagada hea ventilatsioon ja mitte lehti kasta. Haiguste ilmnemisel võib kasutada spetsiaalseid fungitsiidseid preparaate.
Selle tomatisordi tavalised kahjurid on valged kärbsed, lehetäid, lestad ja röövikud. Nende vastu võitlemiseks tuleks kasutada insektitsiide. Lehetäide pealetungi vastu aitab pesuseebi lahus, mille abil pestakse rohelisest massist kahjurid maha.
Järeldus
Black Heart Breda tomat on suurepärane sort, millel on suurepärane maitse ja ainulaadne välimus. Kuigi see võib vajada hoolt, tasub selle kasvatamiseks tehtud pingutused ära maitsva ja maitseka saagiga. See tomat on suurepärane täiendus iga aedniku aeda ja uhkuse allikas maitsvate tomatite üle, mille olete ise kasvatanud.
Suveelanike ülevaated tomatitest Black Heart Breda
