Pipartomat: hiiglaslik, oranž, triibuline, kollane, roosa, punane

Kes ütles, et tomatid peaksid olema ainult ümmargused ja punased? Kuigi see pilt on enamikule tuttav juba lapsepõlvest, ei tähenda viimastel aastakümnetel nähtud köögivilja välimus midagi. Et täpselt mõista, mis teie ees on, peate mitte ainult puuvilju hoolikalt uurima, vaid eelistatavalt ka lõikama. Näiteks viimasel ajal ülipopulaarsed paprikakujulised tomatid meenutavad mitte ainult välimuselt, vaid vahel ka läbilõikelt kangesti oma kaaslasi öövihmade perekonnast – paprikat.

Mis sort see on - pipartomatid? Või on see eraldi sort? Ja kuidas mõista nende mitmekesisust ja mõista, mis vastab tegelikkusele ja mis on ainult tootjate fantaasia? Selle kõige kohta saate teada sellest artiklist, mis on pühendatud sellisele eksootilisele ja väga atraktiivsele tomatisordile nagu pipartomatid.

Sortide mitmekesisus

Esimesed paprikatomatid ilmusid Venemaal umbes 20 aastat tagasi ja algul esindasid neid ainult välismaised sordid ja hübriidid.Kuid juba 2001. aastal ilmus esimene sort, mis registreeriti Venemaa riiklikus registris, mida nimetati paprikakujuliseks tomatiks. Varsti pärast turgudele ja amatöörkollektsioonidesse ilmumist võis piprakujulisi tomateid näha ka muudes värvides kui punane – oranž, kollane, roosa.

Mõne aja pärast ilmusid piprakujulised tomatid väga atraktiivsete ja originaalsete värvidega, triipude, laikude ja triipudega.

2010. aastatel ilmus Kuuba musta pipra tomat, mida paljud aednikud aktiivselt kasvatasid. Muidugi oli see tomatisort tollal täiesti eksootiline, kuna praegugi pole palju musti tomateid, mis erinevad ka saagikuse ja maitseomaduste poolest.

Lõpuks, paljude Venemaa piirkondade karmide ilmastikutingimuste jaoks, kus on lühike ja jahe suvi, on Minusinski rahvusliku valiku tomatisordid muutunud paljutõotavaks. Nende hulka ilmus ka pikaviljaline paprikakujuline tomat, mis ei suutnud ära jätta nii amatööride kui ka erinevate huvitavate tomatite kasvatamisest kirgliku professionaali tähelepanu.

Pipartomatid erinevad mitte ainult puuviljade värvi ja välimuse poolest. Mõned neist on määramatud, teised aga kasvavad mitte rohkem kui 70-80 cm ja nende kasv on pärast seda piiratud. Ka saaginäitajad, aga ka tomatite endi omadused võivad üsna oluliselt erineda.

Kuid kõik need sordid, välja arvatud nende ebatavaline piklik kuju, eristuvad nende mitte väga varajase valmimise ja üsna tiheda, lihava viljaliha poolest, mis sobib ideaalselt nii salatite kui ka konserveerimiseks.

Kontrollitud ja registreeritud sordid

Algajal aianduses on väga raske mõista kogu seda lõputut mitmekesisust kasvõi lihtsalt piprakujulisi tomatisorte ja mõista, milline neist sobib just selle kasvutingimustega.

Esiteks võime lähtuda asjaolust, et Venemaa riiklikus registris pole registreeritud kõiki populaarseid paprikatomati sorte.

Seetõttu alustatakse kõige populaarsemate tomatisortide ülevaatamist nendega, mis on praegu ametlikult registreeritud.

Allolev tabel näitab kõigi registreeritud paprikasortide põhiomadusi.

Paprikakujuline

Selle tomatisordi hankisid põllumajandusettevõtte NK.LTD spetsialistid ja see oli üks esimesi, mis registreeriti juba 2001. aastal. Esimese paprikakujulise tomatina väärib ta muidugi tähelepanu, ehkki mõne omaduse poolest jääb ta oma hilisematele vendadele alla. Sordi võib traditsiooniliselt liigitada keskhooaja alla, nagu enamikku paprikatomateid. Tomatid valmivad ligikaudu 110–115 päeva pärast idanemist.

Pipartomat kuulub määramatute sortide hulka. Õige põllumajandustehnoloogiaga võib saagikus ulatuda 6,5 ​​-8 kg-ni ruutmeetrilt. meetrit. Keskmiselt on tomatid väikesed, kuid heades tingimustes ulatuvad nad 100–120 grammi.

Need sobivad hästi ka tervete puuviljade konserveerimiseks, kuna mahuvad kergesti igas suuruses purkidesse.

Hiiglane

Juba 2005. aastal lõid Siberi aretajad Z. Schott ja M. Gilev tomatisordi Pepper Giant. 2007. aastal registreeris selle Barnaulist pärit põllumajandusettevõte Demetra-Sibir. Selle sordi nimi räägib enda eest. Kuid selle vilju võib eelmise sordiga võrreldes nimetada ainult hiiglaslikeks. Oma omadustelt ja tomatite välimuselt meenutab see tõesti paprikakujulist tomatisorti.

Tõsi, selle viljade keskmine kaal on umbes 200 grammi ja hea hoolduse korral võib see ulatuda 250–300 grammi. Täieliku valmimise faasis on tomatite värvus sügavpunane. Tomatid võivad ulatuda 15 cm pikkuseks.Tomatid on magusa, rikkaliku tomatimaitsega. Tomateid on väga hea kasutada salatites, kuivatamiseks ja täidiseks.

Arvustused

Suveelanikud ja aednikud hindasid üksmeelselt piprakujulist hiiglaslikku tomatisorti ja kasvatavad seda hea meelega oma kruntidel.

Kollane

2005. aastal täienes kollaste tomatite valik uut sorti paprikakujulise tomatiga. Sordi autor ja looja oli L.A.Myazina.

Sordi liigitatakse määramatuks ja keskhooajaliseks. Tomatid ise kasvavad väikese suurusega, keskmise tihedusega ja neil on erekollane toon. Nagu enamik kollaseid tomateid, on neil suurepärane maitse.

Vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas tubaka mosaiikviirusele, juuremädanikule ja õite otsamädanikule.

Teiste huvitavate kollase pipra kujuliste tomatite hulgast võib nimetada järgmisi sorte:

• Rooma küünal;
• Midas;
• Banaani jalad;
• Kuldhammas.

Oranž

Samal ajal töötasid põllumajandusettevõtte Agros spetsialistid välja tomatisorti Orange Pepper. Selle sordi taimed on samuti määramatud ja nõuavad seetõttu kohustuslikku näpistamist ja virutamist.

Tomatid on oma kollastest kolleegidest suuremad ja ulatuvad keskmiselt 135–160 grammi. Vilju iseloomustab suurepärane maitse ja hea saagikus, mis võib ulatuda üle 9 kg ruutmeetri kohta. meetrit. Huvitav on see, et nii hämmastava välimuse ja maitsega tomateid saab hõlpsasti kasvatada keskmises tsoonis avamaal. Kuigi rekordilisi saaginumbreid on kasvuhoonetingimustes lihtsam saavutada.

Arvustused

Läbivaatuste kohaselt peetakse seda sorti tomateid kõigi näitajate poolest üheks parimaks oranžiks tomatiks.

Punane

Tomat Red Pepper said Aelita põllumajandusettevõtte aretajad 2015. aastal. Üldiselt pole see sort eriti tähelepanuväärne. Kõik selle omadused on väga sarnased oranži paprika tomatiga.Ainult tomatite värv on traditsioonilisele punasele lähemal ja saagikus võib olla keskmiselt veidi suurem kui apelsini pipra oma.

Üldiselt on kõige tuntumad punase piprakujuliste tomatite sordid ja nende hulgas on kõige populaarsemad:

• Scarlet Mustang;
• banaan;
• Itaalia spagetid;
• Peeter Suur;
• Roma;
• Chukhloma.

karmiinpunane

Veel ühe huvitava tomatisordi said Novosibirski aretajad üsna hiljuti, 2015. aastal - Pepper Raspberry. Erinevalt teistest sortidest on see determinantne, st piiratud kasvuga ja põõsad kasvavad üsna kompaktselt.

Tomatid on üsna suured, nende kaal on keskmiselt 125–250 grammi. Täielikult küpsena omandavad nad kauni karmiinpunase tooni. Ja nad ei küpse nii kaua - umbes 100 päeva, nii et neid võib liigitada varajase valmimise sortideks. Noh, mis kõige tähtsam, neil on suurepärane suhkrune maitse, mis suudab võistelda isegi tuntud lihakate salatisortidega, nagu “Bull's Heart”.

Tugev

See paprikatomatite sort ilmus ka suhteliselt hiljuti, 2014. aastal, kuid on aednike seas juba populaarsust kogunud. Selle populaarsuse seletus on üsna lihtne - sort pole mitte ainult määrav, vaid ka standardne. Põõsad ulatuvad vaid 40 cm kõrguseks ning kasvavad väga tugevaks ja kükitavaks, mis kajastub ka sordi nimes. Seda on väga lihtne kasvatada avamaal, ta kohaneb kergesti erinevate ilmastikutingimustega ja on hea vastupidavusega erinevatele haigustele. Sort on varavalmiv sort ja valmib idanemisest alates 100-110 päevaga.

Viljad omandavad ilusa roosa värvuse, kuigi varrele võib jääda roheline laik, mis ei mõjuta sugugi selle maitset. Pipartomatid Krepysh on väga maitsvad, magusad, keskmise massiga umbes 150 grammi. Selle sordi saagikus pole liiga kõrge, umbes 4 kg ruutmeetri kohta. Kuid selle tagasihoidlikkus ja maitseomadused õigustavad seda puudust.

Teised populaarsed paprika sordid

Hoolimata asjaolust, et neil ei õnnestunud riiklikku registrisse pääseda, kasvatavad suveelanikud mõnuga paljusid tomatisorte, kuid kahjuks võivad nende omadused sõltuvalt tootmisettevõttest suuresti erineda.

Triibuline

Paprikakujulise triibulise tomati välimus lummab kogenematut aednikku koheselt - punakasoranžil taustal paistavad eri suurusega kollakad triibud ja plekid selgelt esile.

Sort on keskvarajane, st valmib 105-110 päeva jooksul. Seda kasvatavatel aednikel on selle jõulisuse kohta erinevad arvamused. Enamik väidab, et see on determinantne ja ei kasva kõrgemaks kui 70 cm.

Tomatid on üsna suured, 100-120 grammi, põõsaste külge kobarasse seotud. Ühes kobaras võib olla 7-9 vilja ja põõsale moodustub kuni 5-6 kobarat.

Tomatite nahk on paks, mistõttu need sobivad ideaalselt konserveerimiseks. Oma hea maitse tõttu sobivad need üsna hästi salatisse, kuid siin lähevad aiapidajate arvamused lahku. Paljud usuvad, et need sobivad ideaalselt konserveerimiseks, kuna näevad purkides väga ilusad välja, kuid värskelt on sorte, mis on mahlasemad ja maitsvamad.Lisaks ei ole nad üldise vähenõudlikkuse taustal vastupidavad tomatite õitsemise otsamädanikule.

Pikk Minusinsk

See rahvavaliku sort on liigitatud määramatuks, seda saab kasvatada kahe või maksimaalselt kolme varrega. Ta ei valmi väga vara, 120-130 päeva pärast tärkamist. Tomatid on piklikud, otsaga tilaga, lihavad ja sisaldavad väga vähe seemneid. Kaal varieerub 100 kuni 200 grammi. Kui järgitakse õigeid põllumajandustavasid, võivad nad ühelt põõsalt toota kuni 4-5 kg ​​vilja. Samal ajal 1 ruutmeetri kohta. Ühe meetri kohta ei tohiks istutada rohkem kui 4 taime.

Tomatid säilivad hästi, jahedas säilivad peaaegu detsembrini.

Kuuba must

Sellel tomatisordil on palju erinevaid nimetusi - Kuuba pipar, Must pipar, Pruun Kuuba. Valmib üsna hilja, kasvuhoonetes võib kasvada kuni 3 meetri kõrguseks. Avamaal on põõsad tavaliselt kompaktsemad - veidi üle meetri.

Hea saagikuse saavutab kahe varrega kasvatamisel. Saak heades tingimustes võib olla kuni 10-12 kg põõsa kohta.

Viljad ise on väga originaalse kujuga, mitte väga piklikud, vaid lainelised, värvus täisküpsena on pruunile lähemal, mitte päris must. Maitse on väga hea, kuigi paljud kritiseerivad üsna paksu nahka. Keskmine kaal on 200-350 grammi, kuid võib ületada 400 grammi.

Järeldus

Seega võimaldab piprakujuliste tomatisortide mitmekesisus soovi korral kasvatada maatükil kogu värvide ja suuruste paletti ning seda erinevatel valmimisperioodidel.

Soovitatavad postitused

Avamaale mõeldud kindlate sortide tomatid

Tomat Dubok

Tomati sordid, mis ei vaja pigistamist

Tomati primadonna

Kurk Miranda

Kuidas tomateid joodiga korralikult kasta

Tomati seemikud on õhukesed ja pikad: mida teha

Laigud tomati seemikutel: mida teha

Tomat Vaarika hiiglane: ülevaated, saagikus