Sisu
Talvel vaevleb inimorganism juba päikesevalguse puudumise all ja siis ei sisalda meie igapäevases toidus sisalduvad toiduained piisavalt vitamiine. Pole saladus, et mida kauem neid säilitatakse, seda rohkem toitaineid nad kaotavad. Ka perenaiste poolt talveks hoolikalt valmistatud moosid ja hapukurgid ei suuda meid vitamiine varustada. Nende ostmine on kallis ja ükski tablett pole võrreldav värskete ürtidega.
Muidugi suudavad supermarketid talvel meie toidulauale igasuguseid toiduaineid pakkuda. Aga kas tasub sealt osta? rohelus Luke? Asi pole ainult hinnas. Sa ei tea, kus ja kuidas seda kasvatati, kui palju kemikaale väetiseks kasutati, kui kaua ja millistel tingimustel rohelist enne lauale jõudmist hoiti. Kuid mida pikem on sibula teekond tootjalt tarbijani, seda vähem toitaineid see sisaldab. Võib-olla ostame “tühja” toote, milles peale kahtlase maitse pole midagi alles. Kodus sibula kasvatamine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka algkooliealised lapsed.
Sibula kasvatamine roheliste jaoks
Kes meist poleks idandatud sibulat talvel veenõusse pannud, et see suled tärkaks? Sellist inimest ilmselt pole. Aga samas meenub ruumipuudus aknalaual ja vastik lõhn, mis tuleb veest, kui seda regulaarselt ei vahetata. Pärast seda kaob sageli soov iseseisvalt täiendada dieeti värskete vitamiinitoodetega.
Me räägime teile, kuidas rohelist sibulat kodus kasvatada, et see tekitaks minimaalselt probleeme ega võtaks palju ruumi. Muidugi võib kaalika lihtsalt veenõusse pista ja sulgede ilmumist oodata. Kuid esiteks on see ebaproduktiivne, teiseks võtab see kaua aega ja kolmandaks, pärast ühekordse rohelise sibula söömist, ootate kaua, kuni uus partii kasvab. Teeme asju algusest peale õigesti.
Sibulate ettevalmistamine istutamiseks
Kõigepealt peate ette valmistama istutusmaterjali. Valige terve, tugev umbes 2 cm läbimõõduga sibul, leotage neid 15 minutiks roosas kaaliumpermanganaadi lahuses, et hävitada patogeensed bakterid. Seejärel täitke see sooja veega (umbes 40 kraadi), asetage see päevaks sooja kohta.
Esmalt võite vastavalt juhistele lahustada supilusikatäis tuhka liitri vedeliku, ampulli Epin või mis tahes väetisega. Seda tuleb teha kohe, sest me ei jätka kasvatatud sibulate toitmist – need lähevad meie toidulauale, lisakemikaale pole vaja. Lisaks sisaldab naeris piisavalt toitaineid, et varustada rohelisi kõige vajalikuga.
Enne sibula istutamist eemaldage välimised soomused ja lõigake pealt ära. Mõnikord on soovitatav eemaldada 1-1,5 cm.Aga kui 2 cm läbimõõduga naerist nii palju kärpida, mida sellega edasi teha? Visake see lihtsalt minema või koorige see ära ja sööge see kohe ära! Lõika ära kuiv pealisosa ja osa selle all olevast viljalihast, mida suurem on sibul, seda rohkem.
Sibul vees kasvatatud roheliste jaoks
Lihtsaim viis sibulate kasvatamiseks roheliste jaoks on asetada need veega anumatesse. Nendel eesmärkidel võite kasutada mis tahes klaasist, metallist või plastmahutit. Kui rohelist sibulat pole vaja, võib lihtsalt roogade kaunistamiseks võtta väikesed purgid või topsid, mille suurus on selline, et naeris toetub riidepuudega nende servadele ja ainult põhi lastakse vette. Asetage anum heledale aknalauale ja oodake, kuni sulg kasvab. Ärge unustage vedelikku lisada ja seda aeg-ajalt vahetada, et vältida mäda lõhna.
Kui kavatsete kodus roheliste jaoks palju sibulat kasvatada, jäävad aknalauale purgid ja topsid. Jah, ja veetaseme jälgimine on tülikas.
Roheliste tootmiseks on kõige mugavam sibulat hüdropooniliselt kasvatada, kasutades selleks spetsiaalset paigaldust, mida saab poest osta. See koosneb veenõust, aukudega kandikust ja kompressorist, mis loob õhk-vesi keskkonna. Tänu sellele, et sibula põhi ei puutu kokku veega, ei mädane see pikka aega. Kuid sellise paigalduse eest peate raha maksma ja kõik pole selleks valmis.
Asjatute kulutuste vältimiseks võite võtta plastikust munanõu ja valmistada sellest suurepärase seadme kodus rohelise sibula kasvatamiseks.
- Lõika konteiner piki volti.
- Ühe poole kühmudesse tehke augud.Teise jaoks eemaldage väljaulatuvad killud, et osi saaks üksteise sisse pista.
- Valage poolde anumasse tervete punnidega veidi vett, asetage selle peale puuvardad, et tekiks vahe ja katke anum aukudega.
- Asetage sibulad süvenditesse nii, et põhi oleks otse aukude vastas.
Juured tõmbavad niiskusallika poole ja kahe nädala pärast saate oma toidulauale värskeid vitamiinirikkaid rohelisi.
Aga mis siis, kui sellest ei piisa? Kuidas kasvatada sibulat suurele perele, mida peaksid tegema need, kellele meeldib kolm korda päevas rohelist süüa? Selleks võtke laiad madalad anumad ja asetage sinna kaalikas põhjaga väga tihedalt üksteise vastu. Täida veega nii, et see kataks mitte rohkem kui 1/3 sibulast. Ärge unustage vedelikku lisada ja vahetada.
Sibul rohelistel maas
Kodus sibulat on võimalik kasvatada maa sees. See meetod sobib, kui te ei soovi raisata aega veetaseme jälgimisele, selle asendamisele ja ebameeldiva lõhna talumisele, mis kahjuks võib siiski kogu ruumi levida.
Sibulate istutamine Võite kasutada mis tahes laiu anumaid ja täita need:
- sügisel ettevalmistatud aiamuld;
- mis tahes ostetud pinnas;
- peen paisutatud savi;
- saepuru;
- kookoskiud;
- vermikompost.
Muidugi võib kasutada hüdrogeeli, aga miks? See on kallis, kuid tulemus ei ole parem, välja arvatud see, et see säästab nädalas paar minutit kastmist.
Istutame sibulad maasse üksteisest 2 cm kaugusele, süvendades neid mitte rohkem kui 1/3 võrra. Vastasel juhul võib see kiiresti mädaneda.On väga hea, kui teil on võimalus asetada konteinerid alusele, siis saate teha neisse drenaažiavasid liigse vee ärajuhtimiseks. Ei, vahet pole, lihtsalt kasta ettevaatlikult.
Vaata videot, kuidas 5-liitrisest pudelist ürtide kasvatamiseks anumat valmistada:
Sibul roheliste jaoks seemnetest
Kuidas kasvatada sibulat kodus talvel seemnetest? Kas seda on võimalik teha? Muidugi pole keelatud sibulaseemneid kaussi või karpi külvata, aga miks?
- Sa ei näe saaki niipea, umbes kolme kuu pärast.
- Külvist saadavat rohelust ei saa võrrelda sibulast kasvatatuga.
- Nigellaga on palju rohkem askeldamist, kulutatud pingutus ei vasta lõpptulemusele.
- Seemnetest sibula kasvatamine on pikk protsess, kogu selle aja on aknalaud hõivatud, sellele ei saa panna muid rohelisi, kust saate kiiresti tagasi.
Aga kui sa seda tahad, siis palun tee seda. Võtke laiad, madalad aukudega anumad, asetage drenaaž põhja ja täitke universaalse mullaseguga või seemikute jaoks mõeldud mullaseguga. Külvake sibulaseemned mitte rohkem kui 2 cm sügavusele, kastke, mässige läbipaistvasse tsellofaani või kilesse ja asetage valgusküllasesse kohta, mille temperatuur on umbes 20 kraadi. Pärast idanemist saab katte eemaldada.
Hoidke muld niiske, ilma et see kuivaks. Ärge unustage pärast kastmist pannilt vett tühjendada.
Idanenud või mädanenud sibul
Kui ostate talveks palju sibulat, siis osa neist idaneb ilmtingimata.Mõnikord avastame selle siis, kui pea on juba mädanenud ja suled pikaks läinud. Need on sageli kollase või valkja värvusega, kõverduvad ja maitselt pole eriti meeldiv. Ausalt öeldes on kahju sibulat ära visata. Mida teha?
Mõelge, kas teil on ala, mis on hästi valgustatud, kuid isoleeritud aladest, kus pidevalt viibivad inimesed. Seal ei pea olema soe, rohelise sibula jaoks piisab ka üle nulli. Erasektoris võib selleks olla ükskõik milline majapidamisruum. Korrusmajas on klaasitud lodža või rõdu, sibula forsseerimiseks sobib isegi aknalaud korrustevahelisel trepikojal.
Kui sellist kohta pole, visake pead minema. Uskuge mind, natuke värsket ürti ei tasu oma peret tekitada väga ebameeldivast lõhnast, mida mädanev sibul eritab. Jah – asetage naeris plastnõusse, mida te ei viitsi pärast kasutamist ära visata, valage põhja vesi ja asetage see ereda valguse kätte. Väga kiiresti muutuvad kollased suled roheliseks, need tuleb ära lõigata ja sibul koos konteineriga tuleb prügikasti visata.
Sibulate kogumine ja aiapeenra hooldamine aknalaual
Selleks, et rohelised kasvaksid hästi, on vaja minimaalset hoolt. Sibulat pole vaja toita, kasta seda ja anna nii palju valgust kui võimalik. Parim säilimistemperatuur on 12-18 kraadi. Igast sibulast saab rohelisi anda kuni 2 kuud, seda saab koristada, kui see jõuab 15–20 cm pikkuseks.
Muidugi on siin mõned väikesed nipid:
- kastke sibulaid settinud sooja veega;
- ärge lõigake kõiki sulgi korraga ära, parem on lõigata need ükshaaval, alustades perifeeriast;
- Idanemine peaks algama temperatuuril 25 kraadi, kui rohelised kasvavad 2–3 cm, viige anum jahedasse kohta;
- et tagada toidulauale katkematu vitamiinivaru, istutage 2 partii sibulaid 10-päevase intervalliga;
- Liigne mullaniiskus aitab kaasa kaalika mädanemisele, mis lühendab haljastuse eluiga.
Eksootilise sibula kasvatamine roheliste jaoks
Hüdropoonikas saab lisaks sibulale kasvatada šalottsibulat ja porrulauku. Maapinnale saate istutada mitmeaastaseid sorte, mis rõõmustavad teid aastaringselt värskete rohelistega:
- varsti;
- batun;
- lima;
- jusai (küüslaugulõhnaga);
- mitmetasandiline;
- murulauk
Tõsi, batuuni sibul tuleb keset suve maast välja võtta, lasta 2 kuud puhata ja siis uuesti konteinerisse istutada.
Järeldus
Nagu näha, on sibulat talvel lihtne aknalaual kasvatada. Ja kui näitate veidi kujutlusvõimet, saate oma perele pakkuda mitte ainult vitamiinirohelist, vaid ka oma korterit kaunistada.
