Sisu
Maasikad on maailma aednike seas üks populaarsemaid marju. Oma populaarsuse võlgneb see mitte ainult maitsele. Juhtub aga sedagi, et aedniku kogutud maasikad on hapud. Saagi kvaliteedi halvenemise tõenäoliste põhjuste loendisse ei kuulu mitte ainult seemikute "vale hindamine", vaid ka vale istutuskoha valik ja tõsised vead põllumajandustehnoloogias.
Miks hapud maasikad kasvasid?
Maasikad on üsna "kapriisne" ja nõudlik põllukultuur, mille eest tuleb hoolitseda. Kui peenralt kogutud marjad on hapud, on see aednikule selge signaal: midagi pole taimega rahul. See ei saa mõjutada mõningaid tegureid, näiteks ilmastikku hooajal. Küll aga saate parandada oma vigu, mis viivad maasikate hapuks muutumiseni.
Marjade suur suurus ja esteetika ei garanteeri silmapaistvat maitset.
Vale sordivalik
Kasvatamiseks sorti valides ei saa eirata marjade maitset. Lisaks on soovitatav uurida mitte ainult autori antud "ametlikku" kirjeldust, vaid ka sarnaste kliimatingimustega piirkondades elavate aednike ülevaateid. Vastasel juhul on suur tõenäosus, et maasikad jäävad ka kvaliteetse agrotehnikaga üsna hapuks.
Kuid isegi professionaalsete maitsjate poolt kõrgelt hinnatud magustoidukategooria sorte ostes pole aednik hapude marjade saamisest kaitstud. Kuid siin peab ta ennast süüdistama ainult halva kvaliteediga hoolduses ja vales maandumiskoha valikus.
Põõsa loomulik vananemine
Enamiku sortide ja hübriidide puhul on "produktiivse eluea" periood üsna lühike - 3-5 aastat. On “pikaealisi”, kellel see kestab 7-8 aastat, aga neid pole palju.
Vanadel põõsastel muutuvad maasikad väikeseks, hapuks, viljaliha "kõveneb" ja kaotab oma iseloomuliku aroomi. Selle eest “vastutab” taime juurestik, kes ei suuda enam vajalikus mahus marjade valmimiseks vajalikke toitaineid mullast “tõmmata”. Seetõttu ei päästa isegi kvaliteetne põllumajandustehnika vanu põõsaid, marjad jäävad endiselt hapuks.
Põõsa vananemisest annab märku saagikuse järsk langus ja marjade kvaliteedi halvenemine.
Liigne kastmine
Pinnase regulaarne niisutamine ei suurenda mitte ainult juuremädaniku tekke riski. Maasikate looduslikud suhkrud "lahustuvad" ja need muutuvad vesiseks ja hapuks).
Liigne kastmine on eriti kahjulik valmimise viimasel etapil, 7-10 päeva enne saagikoristust. Kõige aktiivsemalt niisutatakse substraati õitsemise ja munasarjade moodustumise faasis. Sel ajal võib põud põhjustada ka liiga hapud marjad.
Enamik sorte ja hübriide ei saa kiidelda kõrge põuakindlusega
Mikroelementide puudumine
Aktiivsel kasvuperioodil vajavad maasikapõõsad suures koguses makro- ja mikroelemente. Ilma selleta on marjadel võimatu küpseda: need muutuvad väiksemaks, muutuvad hapuks ja saagikus langeb, sest taimedel pole lihtsalt piisavalt jõudu. Hapude marjade korjamise ohu minimeerimiseks on soovitav kasutada spetsialiseeritud poest ostetud kompleksväetisi.
Maasikad reageerivad hästi ka looduslikele orgaanilistele ainetele ja rahvapärastele abinõudele, kuid selliseid väetisi ei erista nende tasakaalustatud ja "kontrollitud" koostis
Valguse puudumine
Põõsaste täielikuks arenguks ja marjade valmimiseks on vaja vähemalt kaheksatunnist päevavalgust. Otsene päikesevalgus ei kahjusta enamikku sorte ja hübriide, kuid mõnikord võib päeva kuumemal ajal vaja minna kerget varju.
Valguse puudumisega jäävad maasikad kindlasti väikesed ja hapud
Sõidu kõrgus
Maasikapeenraks ei sobi mistahes madal ala või koht mäe põhjas. Lisaks valgustusprobleemidele seiskub seal pikka aega sula- ja vihmavesi ning paratamatult koguneb niisket külma õhku.
Kui muud istutuskohta pole, on ainsaks võimaluseks umbes 30 cm kõrgused “tõstetud” peenrad, mis samas tasandatakse nii, et ei tekiks kallet. Vastasel juhul ei ole peenra erinevates otstes asuvatele põõsastele võimalik ühtlast kastmist pakkuda - “ülemised” kannatavad põua, “alumised” vettimise tõttu. Mõlemad suurendavad hapude marjade korjamise ohtu.
Madalal jääb saak paratamatult madalaks ja marjad hapuks
Istutustihedus
Liigse tunglemise korral langeb kogutud marjade maht ja kvaliteet järsult. Maasikad on väikesed ja hapud, kuna taimed on sunnitud vee ja toitainete pärast “konkureerima” ning tekib nende puudus.
Maasikate otsast otsani aiapeenrasse istutamine on väga halb mõte.
Haigused
Iga seen-, bakteri- või viirushaigus nõrgestab ja kurnab taime paratamatult. Ta ei suuda enam varustada marju vajalikes kogustes toitainetega. Hapud, väikesed või "puitunud" marjad on sel juhul haiguse üks "kahjutumaid" tagajärgi.
Kui midagi ette ei võeta, surevad patogeenist mõjutatud taimed suure tõenäosusega üldse.
Vale maandumiskuupäev
Optimaalne aeg selleks on august või septembri algus. Põõsastel on aega juurestiku moodustamiseks, kuid nad ei hakka kasvama. Nende kahe teguri kombinatsioon on eduka talvitumise vajalik tingimus. Vastasel juhul arenevad põõsad järgmisel hooajal aeglaselt ja marjad küpsevad hapuks.
Maasikate istutamise aeg on väga oluline põõsaste normaalseks arenguks ja seega ka edaspidise saagi kvaliteedi seisukohalt.
Niitmine
Maasikalehtede niitmine talveks valmistumisel on üsna populaarne põllumajandustava. Kuid eksperdid soovitavad tungivalt seda mitte kasutada, asendades selle käsitsi pügamisega või peenarde “kammimist” sageli asetsevate hammastega rehaga.
Niitmisel rikutakse väga sageli kasvukohta, järgmisel hooajal saab aednik hapude marjadega deformeerunud põõsad
Mida teha, kui maasikad on hapud
Kui peenardes on maasikad pidevalt hapud, vastupidiselt sordiomadustele, tuleb analüüsida istutuste asukohta ja nende hooldamise kvaliteeti. Enamasti piisab negatiivsete tegurite tuvastamisest ja nende “neutraliseerimisest”, et marjad muutuksid magusaks, mitte hapuks.
Mida teha levinud vigade kõrvaldamiseks:
- Uuendage maasikaistandusi iga 3-5 aasta tagant, keskendudes saagi mahule ja kvaliteedile. Meetod ei oma tähtsust - saate osta uusi seemikuid või kasutada "tütre" pistikupesasid.
- Reguleerige kastmist. Aluspind aiapeenras peaks alati olema kergelt niiske, kuid mitte märg, samuti ei tohi sellel lasta liigselt läbi kuivada - nii "soona" mõjuvas aiapeenras kui ka kuuma käes ülekuivanud pinnases maasikad. saab hapuks. Konkreetseid intervalle on võimatu näidata, kõik sõltub õhutemperatuurist, sademete sagedusest ja intensiivsusest.Ideaalne variant on tilguti niisutamine.
- Varustage maasikaid õigeaegse väetamisega, võttes arvesse selle vajadusi teatud arenguetapis. Väetisi tuleb anda kasvuperioodi alguses, lehtede aktiivse kasvuga, pungade ilmumisel pärast õitsemist, saagikoristuse esimest “lainet” ja umbes kuu aega pärast vilja kandmise lõppu.
- "Reguleerige" substraadi kvaliteeti. Et maasikad ei hapuks, lisatakse “kehvele” liivasele pinnasele õigel ajal huumust, “raskele” savisele pinnasele aga jõeliiva. Samuti tuleb "parandada" sobimatu happe-aluse tasakaal.
- Pakkuge taimedele piisavalt valgust ja soojust. Arvestada tuleb maasikate “nõuetega” kasvatustingimustele, ennekõike valgustusele, muidu lähevad marjad hapuks.
- Järgige maandumisplaani. Sordi või hübriidi kirjelduses peab selle koostaja mainima täiskasvanud põõsaste mõõtmeid ja soovitatavat intervalli nende vahel. Kui juhiseid ei järgita, on maasikad hapud, olenemata hoolduse kvaliteedist.
- Kontrollige regulaarselt põõsaid kahtlaste sümptomite suhtes. Pärast nende avastamist võtke viivitamatult meetmeid konkreetse haiguse või kahjuri vastu võitlemiseks.
Ilma põllumajandustehnoloogia oluliste nüansside tundmiseta on võimatu saada rikkalikku magusate marjade saaki
Näpunäiteid magusate maasikate kasvatamiseks
Hapude maasikate saamise oht väheneb märgatavalt, kui võtta arvesse põllumajandustehnoloogia olulisi nüansse:
- Vajalik on regulaarne (2-3 korda kuus) taimede rohimine ja kobestamine või peenarde multšimine.Maasika juurestik on pealiskaudne, paratamatult “kaotab konkurentsi” umbrohtudele. Toitainete puudusel valmivad hapud marjad.
- Maasikapõõsast on võimatu saada korraga head marjasaaki ja kvaliteetseid “tütar” rosette. Juba hooaja alguses on vaja otsustada selle "eesmärk" ja korrapäraselt eemaldada kas "vuntsid" või pungad.
- Viljaaja lõpp ei tähenda, et maasikad ei vaja enam hoolt. Kastmist ja väetamist jätkub, need on vajalikud normaalseks talveks valmistumiseks. Külmakahjustusega taimedel valmivad vähesed marjad ja need lähevad hapuks.
- Maasikate tervislikud naabrid on sibul, küüslauk ja kõik kaunviljad. Kaks esimest taime on rikkad fütontsiidide poolest, mis hävitavad tõhusalt patogeenset mikrofloorat, nende spetsiifiline lõhn tõrjub paljusid kahjureid. Kaunviljad parandavad mulla kvaliteeti, küllastades seda lämmastikuga.
Multšimine lihtsustab oluliselt maasikate hooldamist ja takistab marjade mädanemist.
Järeldus
Kui aiapeenardelt korjatud maasikad on hapud, ei ole alati põhjuseks teemaalgataja antud ebausaldusväärne sordi- või hübriidikirjeldus või “võlts” istikuid müüva müüja ebaausus. Suure tõenäosusega on selles “süüdi” aednik ise, kes on valinud istutuskoha, mis ei vasta saagi “nõuetele” või ei taga maasikatele kvaliteetset ja asjatundlikku hooldust.
