Sisu
Maailmas eksisteerivad üle 200 kanatõu jagunevad kolme rühma: munakasvatus, lihakasvatus ja muna-lihakasvatus. Mõned lihakanatõud kuuluvad nn rahvavalikusse: Cochin ja Brahma.
Need kanatõud olid kodumaal hinnatud munemise eest talvel, mil selle toote järele oli suur vajadus. Kuid need kanatõud ei sobinud põhjamaadesse. Olles liiga soojalembesed, surid kanad külma kätte.
Lihakanakasvatuse vastu hakkas inimkond huvi tundma alles 19. sajandi lõpupoole. Enne seda oli kana vaeste toit (ja tänapäevani ei peeta kana sageli lihaks); meenutage vaid legendi Napoleonist, kes vihkas kana.
Pärast seda, kui kasvatajad pöörasid tähelepanu kanadele, ilmusid kiiresti tööstuslikud "laua" kanatõud. Peamised jõupingutused olid suunatud liha enneaegse valmimise saavutamisele, st rinnalihaste kiirele arengule.
Selle tulemusena tekkisid suured kanatõud, kelle eluskaal on munakanadel kuni 4,5 kg ja kukkedel 5,5 kg.Kuid isegi lihatõugude seas eristub Jersey Giant.
Kanade tõug "Jersey Giant", kirjeldus ja foto
Kampsunid on suhteliselt noor kanatõug, mis saab 2022. aastal saja-aastaseks. Kuid paljud teised kanatõud on vanemad.
Jersey Giant kanad aretas New Jerseys aretaja Dexter Uham. Eeldatakse, et tegelikult töötasid John ja Thomas Black selle kanatõu arendamisega Burlingtoni maakonnas palju varem, ristades suuri tumedat värvi kanatõuge. Selle tulemusena on Jersey hiiglaslikud kanad suuremad kui ükski teine lihatõug.
Võrreldes kukkedega võib emast Jersey tõugu isegi hellitavalt kanaks nimetada, tema kaal on “vaid” 4 kg. Kuked kasvavad 6-7.
Kuigi tõelised kanakasvatajad hindavad ja armastavad seda kanatõugu, on see tänapäeval üsna haruldane. Ja kõige tõenäolisemalt on selle hooldamise mõningate iseärasuste tõttu tööstuslikus mastaabis kahjumlik.
Tõu standard
Jersey hiiglaslikel kanadel pole väliseid erinevusi, mis eristaksid neid järsult teistest kanatõugudest, välja arvatud muidugi suurus. Kui fotol on ainult kana, ilma selle suurust märkimata, siis on väga raske öelda, kas see konkreetne kana on Jersey Giant lihatõug või munakiht.
„Kana” suurusest muljet avaldamiseks vajate viidet skaalale.
Nii on näha, kas tegemist on hiiglase või munakanaga.
Iseloom
Õnneks on Jersey hiiglased rahuliku ja rahuliku iseloomuga, kuigi nende sugupuus on indiaani võitluskukesid. Isegi väike, kuid agressiivne kukk, rünnates inimest, võib põhjustada tõsiseid vigastusi.Kui Jersey kuked midagi sellist teeksid, oleksid nad juba välja surnud, nagu ka tõeline iiri hundikoer omal ajal välja surnud.
Värv
Esimesed Jersey hiiglased olid eranditult mustad, kuid 1921. aastal toodi need Inglismaale, kus aretajad alustasid tööd teiste värvide väljatöötamisega. Hiljem ilmus Jersey hiiglaslik kanatõug teistesse Euroopa riikidesse. Tulemuseks oli valge Inglismaal ja sinine raamitud Saksamaal. Tänapäeval on standardiga ametlikult kehtestatud kolm värvi: smaragdse varjundiga must, sinine raamitud ja valge. Kõik muud värvid põhjustavad kanade automaatset väljapraamist aretusest.
Black Jersey hiiglaslik kukk.
Black Jersey Giant kana.
Blue Jersey Giant kana.
Blue Jersey hiiglaslik kukk.
White Jersey Giant kana.
Pea
Jersey Giant kukkedel on üsna lai proportsionaalne pea, millel on suur sirge kamm, mis on jagatud 6 hambaks. Nokk ei ole pikk, tugev, hästi kumer. Silmad on suured, tumepruunid, peaaegu muutuvad mustaks ja kumerad.
Kõrvarõngad ja kõrvanibud on suured, ümarad, ilma iseloomulike kortsudeta ja erepunased.
Tõu erinevate värvijoonte nokavärv erineb sõltuvalt värvist:
- must värv Must nokk kergelt kollaka tipuga;
- valge värv. Nokk on kollane, tumedate soontega;
- sinine värv Sama mis must.
Musta ja sinise noka värvi sarnasus on seletatav asjaoluga, et sinine värv on nõrgenenud must, kuna kana genoomis on helendav geen.
Sinine värvus homosügootses olekus on surmav.
Kael on kumer ja võimas.
Raam
Keha on tihedalt kootud. Lai rind ja selg asetsevad peaaegu paralleelselt maapinnaga, lihakas rindkere ulatub ettepoole, andes kanadele uhke välimuse.
Tiivad on keskmise suurusega ja keha lähedal. Suled on läikivad ja liibuvad tihedalt kana kehaga.
Jalad
Eestvaates laia asetusega, reied ja sääred on tugevad ja hästi lihaselised. Pöialuu värvus erineb erinevates värvides veidi. Must värv: must metatarsus, mille all on kerge kollasus. Valge – metatarsus alt kollakas. Sinine – pöialuud on samad, mis mustal.
Saba
Tõu uhkus. Asetatud seljajoone suhtes 45 kraadise nurga all. Kukedel on pikad ja laiad sabakatted kaetud sabasulgedega. Suured punutised katavad väikseid punutisi ja sabasulgi.
Samuti on kanad mõnevõrra lühemad kui kuked ja näevad kükitavad välja. Saba asub seljajoone suhtes 30 kraadise nurga all. Sabasuled on lühemad, kuid saba näeb välja mahukam kui kukel. Muidu kanad kukkedest palju ei erine.
Puhtatõulise kampsuni defektid, mis viivad tapmiseni
Selliste pahede hulka kuuluvad:
- kerge kana kaal;
- ebaiseloomulik kehaehitus;
- liiga heledad silmad;
- metatarsuse ebaiseloomulik värvus;
- varvaste otstes ja talla tagaküljel puudub kollakas-soone toon;
- standardist erinevat värvi suled.
Eraldi värvi järgi: mustade puhul on valged suled diskvalifitseeriv tegur; valgel on heledad silmad ja puhaskollased käpad; sinistel on punased, valged või kollased suled.
Põhimõtteliselt viitavad kõik need defektid muu vere segunemisele isikus.Sellist kana ei saa aretamiseks lubada.
Tootmisomadused
Jersey hiiglane kasvab väga kiiresti, aastaks kaaluvad kuked juba 5 kg. Kõige aktiivsem kasv toimub esimesel viiel kuul, seejärel väheneb igapäevane kaalutõus ja noorveise lihakarja pidamine muutub kahjumlikuks.
Aretusse jäetud Jersey kanad munevad oma esimesed munad 6-8 kuu vanuselt kehakaaluga 3,6 kg. Täielikult täiskasvanud Jersey munakana kaalub kilogrammi rohkem. Lihatõu kohta on Jersey hiiglasel väga head munatootmise näitajad: 170 muna kaalub 70 g aastas. Jersey hiidmunadel on pruunid koored. Kvaliteetse söötmise korral on see tugev.
Jersey hiiglase plussid ja miinused
Eelised hõlmavad järgmist:
- tagasihoidlikkus elutingimuste suhtes;
- paindlik ja rahulik iseloom;
- hästi arenenud haudumisinstinkt;
- kiire kasv;
- suur lihasaagi protsent.
Puudused:
- kalduvus rasvumisele;
- vajadus suure elamispinna järele;
- liha maitse kadu, kui linnuliha on üle aasta vana.
Kuna Jersey hiiglaste vähenõudlikkus elamistingimuste suhtes, mis on tingitud suure kõndimisulatuse nõuetest, on mõnevõrra liialdatud, on loogiline, et Jersey tõug pole tööstuslikus mastaabis laialt levinud.
Jersey dieet
Jersey hiiglase dieedi koostis ei erine ühegi teise lihatõu kana dieedist: 40% maisi, 40% nisu ja 20% mitmesuguseid lisandeid, sealhulgas vitamiine, koorekivi, kooki ja kriiti.
Teine dieedi variant: valmissööt.Siinkohal tuleb arvestada, et jaemüüki läheb peamiselt munatootmise stimuleerimiseks mõeldud munatõugu kanadele mõeldud toit. Sellest olukorrast saate välja kanadele mõeldud toidu abil. Kuna igat tõugu kanad kasvavad üsna kiiresti, suudab see toit Jersey hiiglasele varustada vajalikke valke ja kaltsiumi.
Söötmine toimub 2-3 korda päevas.
Talvel võib Jersey hiiglasele anda lisandina hakitud köögivilju ja ürte. Eriti hoolikalt tuleb jälgida aretuseks mõeldud munakanade toitumist. Jersey hiiglased on altid rasvumisele ja rasvunud kana ei suuda toota kvaliteetset viljastatud muna. Seetõttu on viljastatud munade osakaal siduris väga madal. Sellest tulenevalt lõigatakse munakanade norm paar kuud enne munemise algust. Suvel võib enda elu kergendamiseks ja kanade elutingimuste parandamiseks Jersey hiiglased murule jalutama lasta.
Sellisel murul leiavad Jersey kanad õnnelikult enda jaoks kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid, jättes maha surnud kõrbe, milles pole isegi sipelgaid.
Sisu eripära
Jersey hiiglane võib kohaneda lähiruumides hoidmisega, kuid tema tervis jätab sel juhul soovida. Kanade siseruumides pidamisel tuleb hoolitseda hästi läbimõeldud väljatõmbeventilatsiooni eest, mis eemaldab põrandapinnale koguneva ammoniaagi. Kanad armastavad pesakonnas ringi ukerdada ja Jersey hiiglased pole erand. Siia koguneb lagunevatest väljaheidetest vabanev ammoniaak. Kui ruumides on süstemaatiliselt kõrge ammoniaagi kontsentratsioon, võib alata kariloomade suremus.
Jersey kanad taluvad hästi Venemaa talve ja on võimelised ka päeval aedikutes ringi liikuma. Ühe Jersey kana lindude ala on 0,5-1 m.
Jersey kanad oma suure kehakaalu tõttu ei lenda (kuigi pole teada, kas jersey kanad ise seda teavad), kuid tara on parem tarastada üsna kõrge võrgusilmaga või teha see katusega, et väiksemat tõugu kanad, kes teavad kindlalt, et suudavad lennata, ei pääsenud Jersey hiiglaste aedikusse.
Jah, selline näeb teie aedik tegelikkuses välja reklaamrohelise rohu asemel, millel jalutavad Jersey kanad.
Pealegi näeb see välja antud kanade tihedusega ümbrise pindalaühiku kohta maksimaalselt kuu aja pärast.
Maatüki täielikuks puhastamiseks rohust, putukatest ja maa-alustest vastsetest koos vihmaussidega piisab selle tarastamisest ja kanade panemisest. Kanade asustustihedus sõltub piirkonna puhastamiseks kuluvast ajast. Üks kana 50 m² kohta saab ülesandega hakkama 2-3 kuuga, kui ala ei ole umbrohtu kasvanud, ja kuue kuuga, kui on vaja hävitada võimsad taimed. Kanu ei ole soovitatav pikemaks ajaks jätta, ka puud võivad otsa saada.
Tegelikult tuleb kanadele tõesti rohelist rohtu ja juurvilju anda, aga parem on see ise koristada ja neile spetsiaalselt ehitatud aedikusse anda, kui lasta neil karjamaad otsima minna.
Aretus
Kui otsustate hakata aretama Jersey hiiglasi, kuid teie naabritel seda tõugu kanu pole, on irratsionaalne elusaid täiskasvanud kanu kaugelt tirida. Palju lihtsam ja soodsam on osta haudemune ja juhiseid järgides soovitud tibud välja kooruda.
Esimese 24 tunni jooksul pärast koorumist tibud tavaliselt ei söö, isegi kui toit on ees. Kuid nad vajavad vett. Parem on, kui see on kuumutatud 50 ° -ni.
Esimestel elupäevadel tuleks hakitud muna anda mitte ainult Jerseyle, vaid ka teistele kanadele, kuna sel perioodil on kasv väga kiire ja imikud vajavad oma keha ehitamiseks suures koguses valku. Või peate eelnevalt hoolitsema Jersey kanade eritoidu eest.
Üldised soovitused kanade kasvatamiseks taanduvad vaid mõne tingimuse täitmisele:
- õhutemperatuur mitte alla 25°;
- pikk päevavalgustund;
- mustandite puudumine;
- puhas kuumutatud vesi;
- erisööt kanadele;
- vitamiinid ja antibiootikumid.
Kahjuks esineb infektsioone sageli tööstuslikes inkubaatorites, nii et kanad vajavad antibiootikume. Tulevikus, kui teie kanad on terved, saavad kanad ilma ravimiteta suurepäraselt hakkama.
Lambi võimsus ja selle tekitatav soojustase valitakse sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist. Kui väljas on +30 kraadi või rohkem, vajab pirn minimaalset võimsust, ainult valgustamiseks.
Põhimõte on siin lihtne: kui te ei tea, kuidas seda õigesti teha, tehke seda nagu looduses. Looduses saavad kanad soojust haudekana keha kohalt.Samal ajal võib neil käppade all olla märg muld. Seetõttu pole külm põrand nii hull kui suutmatus pead ja selga soojendada, kuigi voodipesuga külm olla ei saa.
Täiskasvanud Jersey kanad on aretusvõimelised alates kuuest kuust. Kanade ja kukkede suhe peaks olema 10:1. Jersey hiiglased on head kanad, kuid oma suure kehamõõdu ja mõningase kohmakuse tõttu suudavad kanad mune purustada või pesast välja visata. Seetõttu tuleb teie Jersey kanade alt pärit munad kokku koguda ja panna ka inkubaatorisse.
Tõu puhtuse säilitamiseks tuleb tootmiskari hoida teiste tõugude kanadest eraldi.
Eluaseme ja linnumaja ehitamist ning Jersey kanade toitmist näeb videost.
Omanike ülevaated
Tõenäoliselt, kui proovite aretada Jersey Giant tõugu, armute sellesse ega kujuta enam ette elu ilma tõupuhtate Jersey kanadeta.
