Sisu
Kui teie hoovis on vana grill, siis on aeg mõelda selle asendamisele täiustatud disainiga. Tänapäeval on väga populaarne gaasigrill, mis võimaldab maitsvat liha küpsetada mitte halvemini kui restoranis.
Seadme disain ja võimalused
Kaasaegsed grillid pole mõeldud ainult lihatoodete küpsetamiseks. Enamik mudeleid asendab täielikult gaasiahjud, kuna neil on sisseehitatud ahjukamber. Gaasijõul töötaval grillil saab ahjus küpsetada kala, köögivilju, küpsetada pitsat, pirukaid jne. Funktsionaalsuse poolest erinevaid seadmeid on palju. Vaatame, millistest põhiosadest see koosneb:
- Põletid on gaasigrilli peamine töömehhanism, mille kvaliteedist sõltub nii seadme efektiivsus kui ka valmistatud roa maitse. Roostevabast terasest tooteid peetakse kõige usaldusväärsemaks. Malmist ja messingist põletid on end üsna headeks osutunud. Valides oma suvemajja gaasigrilli, peate pöörama tähelepanu põlemise reguleerimisele. Parem on eelistada sujuva seadistusega mudeleid. Põletite astmeline põlemisreguleerimine on alati tähistatud numbritega, nagu: “1”, “2”. Nende puuduseks on võimetus soovitud soojustemperatuuri täpselt seadistada.
- Tõelised gurmaanid, kes armastavad Vel Dani praade, peaksid pöörama tähelepanu infrapunapõletitele.Need võivad olla terasest, keraamikast või klaasist. Gaasi põlemisel toodetakse soojust temperatuuriga kuni 370 kraadiOKOOS.
- Riiul ei ole lihtsalt osa, millel toit toetub. Valmistatud roogade kvaliteet sõltub selle disainist. Roostevaba teras ja malm on kõrge soojuse akumulatsiooniga. Sellel grillil praadivad toidud paremini. Veelgi enam, vardad peaksid olema paksud, ümmargused või lamedad, laiad. Peenikeste ümarate varrastega restil väheneb toidu praadimisefekt.
- Tootjad püüavad oma tooteid täiustada lisakomponentidega, mis laiendavad seadme funktsionaalsust. See võib olla: sisseehitatud ahi, täiendavad külgpõletid, pöörlev sülg jne.
- Eraldi lisaobjekt, mida tasub kaaluda, on suitsuahi. Seda saab grilli sisse ehitada või eraldiseisva seadmena eraldi ühendada. Suitsuhoone suits tuleb saepuru põlemisest.
- Kõik gaasiseadmed on varustatud süütamist võimaldava elektrilise süüturiga. Siiski on parem tikkudest osta mudel, millel on käsitsi süütamise aken.
See on kõik, mida saab öelda gaasigrillide kujunduse kohta. Nagu näete, pole seadme disain keerulisem kui köögi gaasiahi.
Mida otsida gaasigrilli valimisel
Kõne all olevate grillmudelite kütus on võrgu- või vedelgaas. Sellel pole suurt erinevust ja see ei mõjuta toiduvalmistamise kvaliteeti. Isiklikuks kasutamiseks mõeldud seadme ostmisel peate arvestama loodusliku või veeldatud gaasi kättesaadavusega teie piirkonnas. Oluline on tagada ühendamise lihtsus: silinder või liin. Esimene võimalus võimaldab teil muuta seadme mobiilseks.
Pudelgaasil töötava mobiilse grilli ostmisel on oluline pöörata tähelepanu toote korpusele. See peab olema valmistatud roostevabast terasest, emailitud terasest, värviliste metallide sulamitest või malmist. Kere käepidemed on valmistatud kõrgetele temperatuuridele vastupidavatest materjalidest. Odav plastik sulab esimesel kuumutamisel. Väga mugav on kasutada mobiilset seadet, mille kere on transportimiseks varustatud ratastega. Tavaliselt on neil lukustusfunktsioon.
Kui seda grillkorpuse külge ei tõmba, siis on materjal suurepärane. Magneti kleepumine näitab mustmetalli olemasolu. Ka see korpus on vastupidav, kuid kulumiskindluse poolest jääb alla roostevabale terasele.
Ülevaade populaarsetest mudelitest
Kauplusesse jõudes jääb ostja sobiva gaasigrilli mudeli valikul kaotsi. Selle ülesande pisut lihtsamaks muutmiseks oleme koostanud erinevate tootjate seadmete populaarsuse reitingu.
Weber Genesis II
Alustame oma ülevaadet Weberi gaasigrilliga ja vaatame uut Genesise mudelit. Seade on saadaval kahes modifikatsioonis:
- eelarve Genesis II mudel on varustatud põhifunktsioonide komplektiga;
- funktsioonirikkal Genesis II LX mudelil on lisavõimalused.
Mõlema modifikatsiooni grillid võivad olla 2, 3, 4 või 6 põletiga. Väikesele perele sobivad kõige lihtsamad kahe ja kolme põletiga seadmed. Selle grilli saab paigutada terrassile, õue või väikesesse lehtlasse. Ruumisäästlikkus tuleneb kokkupandavatest külgmistest lauaplaatidest. 4 või 6 põletiga seade on mõeldud suure hulga toodete valmistamiseks.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Infrapunapõletiga seadmetest võib esile tõsta Performance 2016 T-22G seeria gaasigrilli CHAR-BROIL. Taskukohase hinnaga kompaktsel mudelil on kõik toiduvalmistamiseks vajalikud funktsioonid ja see on varustatud kahe põletiga. Korpus on varustatud kahe küljelt kokkupandava lauaplaadi ja transpordiratastega.
Spirit E-210
Viimase põlvkonna mudelitest saame esile tõsta tootja Weberi gaasigrillid Spirit. Spirit E-210 on varustatud ahjukambri ja kahe kokkupandava tööpinnaga. Alumisse kappi saab paigaldada 5-liitrise gaasiballooni. Spirit E-210 gaasigrilli mudelit saab ühendada 12-liitrise ballooniga, kuid see paigaldatakse seadme kõrvale.
TARRINGTONI MAJA 3+1
Eelarvemudelite hulgas on grill TARRINGTON HOUSE üsna populaarne. Seda nimetatakse 3 ühes, kuna sellel on kolm peamist põletit ja üks välispõleti. Terasest korpus on varustatud lauaplaadi ja kolme küljekonksuga.
Järeldus
Paigaldades oma suvilasse gaasiseadme, saate grilli, grilli ja grilli ilma põleva puidu suitsuta. Ja kui eelistate suitsetaja ja ahjuga multifunktsionaalset seadet, laieneb valmistatud roogade valik.
