Sisu
Kibuvits on taimede perekond, mis kuulub Rosaceae perekonda ja hõlmab enam kui 300 liiki. Kultuur on iidne. Selle viljad on väga tervislikud, sisaldavad suurel hulgal inimkehale vajalikke elemente ja neid kasutati ravimiseks juba jääajal. Aednikud kasvatavad oma kruntidel dekoratiivtaimedena kultiveeritud metsrooside sorte.
Kibuvitsamarjad sisaldavad palju vitamiine ja toitaineid
Kuidas näeb välja kibuvitsapõõsas?
Harilik kibuvits (Rosa eanina L.) on vähenõudlik okkaline põõsas, mis ei karda põuda ega külma. Võib kasvada kuni 3 m kõrguseks. Olenevalt kasvutingimustest võib ta elada 40-50 aastat, erandjuhtudel kauemgi. Näiteks Saksamaal kasvab liigi vanim esindaja, mis näeb välja nagu puu. See kibuvits elas umbes viis sajandit. Selle kõrgus on 13 meetrit ja tüve ümbermõõt 50 cm.
Metsik roos on väga vastupidav.Sellel on võimas juurestik, mis ulatub 5-6 m sügavusele maapinnale, tänu millele suudab ta ellu jääda ka ebasoodsates ilmastikutingimustes. Kibuvitsa oksad on püstised, allapoole kaarduvad ja kasvavad väga kiiresti. Esimesel eluaastal jõuavad nad 100 cm või enama kõrguseni. Nad on peaaegu täielikult kaetud väga teravate, mitte liiga suurte okastega, mis alguses kasvavad pehmeks, kuid vananedes puituvad.
Põllukultuuri noored võrsed on rohelised, lilla, pruuni, punase varjundiga ja nende pinnal võib olla harjaste karvane. Lehed on keskmise suurusega, kogutud okstele 6-7 tüki kaupa. Lilled ei ole suured, umbes 4 cm läbimõõduga ja erineva varjundiga: roosa, valge, kollane. Õitsemisperioodi lõpus ilmub nende asemele munasari, seejärel rohelised marjad, mis küpsedes omandavad oranži või punase värvi. Mõnikord võib kibuvitsamarju leida mustade viljadega.
Kõige sagedamini kasvatatakse seda sorti isikliku krundi kaunistuseks ja kasutatakse hekkide kaunistamiseks. Mõned aednikud, teades taime omadusi, kasvatavad kibuvitsamarju toidu-, vitamiini-, ravim- ja maguskultuurina. Põõsas on võimeline kiiresti kasvama, on hoolduselt täiesti vähenõudlik ja võib asuda peaaegu kõikjal platsil.
Kuidas kibuvitsaõied välja näevad?
Taime õitsemine algab hiliskevadel ja kestab kuni juuni viimase nädalani. Siis ilmuvad selle okstele paniculate või corymbose õisikud, enamasti valged või roosad, harvem kollased, mis koosnevad neljast kuni kuuest pungast.Nende läbimõõt võib ulatuda 10 cm-ni, neil on kuni 11 kroonlehte, arvukalt püstleid ja tolmukaid, suur korolla ning võivad olla kas ühe- või kaheidulehelised. Lillede avamine toimub umbes kell viis hommikul, sulgemine - lähemale kella 20.00-le. Õitsemise ajal näevad noored kibuvitsad elegantsed ja õrnad ning peaaegu alati eritavad meeldivat lõhnavat aroomi. Mõnedel sortidel võib olla spetsiifiline lõhn.
Mõnikord on taime lilled väljendunud kahekordseks
Kuidas kibuvitsamarjad välja näevad?
Kibuvitsamarjade välimus on kuiv või piklik kõva koorega lihakas multipähkel. Marjad on väikesed, kuni 15 mm läbimõõduga. Nende pind on sile või harjastega, värvus varieerub oranžist mustani. Vilja sees on arvukalt seemneid ja jämedaid kiude. Marjade kuju ja kuju võivad varieeruda. Kompositsioonist leitud:
- vitamiinid A, C, PP, E, rühm B;
- karoteen;
- raud;
- kaltsium;
- kaalium.
Mida varasem on kibuvitsa saak, seda rohkem sisaldab see C-vitamiini.
Kibuvitsamarjad on marjad või puuviljad
Botaanilise klassifikatsiooni järgi on saak luuviljalaadne vili. Kibuvits näeb välja nagu mari ja kuulub vastavalt sellele rühma. Taime marjaomadused ületavad vilja oma: mahlane kest, põõsas päritolu, sees seemnete rohkus. Kuid tegelikult on vili keeruline pähkel, kuna selle moodustumise omaduste tõttu pole see täisväärtuslik mari.
Kus looduses metsik kibuvitsa kasvab, millistes kohtades?
Enamasti kasvavad metsikud kibuvitsad metsades või steppides, kuid neid võib näha ka alusmetsas, teede ääres, metsaservades, liivasäärtes ja veehoidlate kaldal.Seda leidub kogu postsovetlikus ruumis ja enamikus Euroopa piirkondades. Algselt oli kultuuri kasvukohaks põhjapoolkera, seejärel levisid mõned liigid lõuna suunas.
Millal ja kui kiiresti kibuvits kasvab?
Lisaks sellele, et kibuvitsapõõsas, mille foto ja kirjeldus on ülaltoodud, on hoolduses täiesti tagasihoidlik, on sellel ka võime kiiresti kasvada. Juba kolmandal-neljandal aastal pärast istutamist moodustab ta tiheda heki. Ja kui taime õigeaegselt kasta, kärpida ja väetada, saab seda protsessi oluliselt kiirendada.
Saak hakkab vilja kandma kasvuperioodi teisel aastal. Stabiilset saaki täheldatakse kolme-nelja-aastase intervalliga. Parimat tulemust näitavad põõsad, mis on vanemad kui neli, kuid vähem kui kaheksa aastat vanad. Saagi valmimise aeg sõltub kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest. Parasvöötmes võib marju korjata septembri algusest.
Regulaarne pügamine soodustab kibuvitsa võrsete kiiret kasvu.
Järeldus
Kibuvits on ainulaadne taim, mida võib leida peaaegu kõigist meie planeedi nurkadest. Tema kipitavate okaste taga on peidus lõhnavad pungad ning vitamiinide ja marjade rohkus. Suvel rõõmustab põõsas silma oma ilu ja dekoratiivsusega ning talvel annab kasulikku saaki. Kibuvitsamarjadest saab valmistada maitsvat moosi, moosi ja isegi marmelaadi, aga ka mahlu ja kompotte, mis aitavad kaitsta külmetushaiguste eest ja tugevdavad immuunsüsteemi.
