Sisu
Prantsuse must kirss on kuulus sort, mida kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades. Selle peamised eelised on vastupidavus haigustele ja kvaliteetsed puuviljad.
Valiku ajalugu
Sordi täpne päritolu pole kindlaks tehtud. Arvatakse, et see toodi Lääne-Euroopast. Andmed sordi kohta on riiklikus registris olemas alates 1959. aastast.
Kultuuri kirjeldus
Prantsuse musta kirsi sordi kirjeldus:
- suur kasvujõud;
- kroon on lai, laialivalguv, ümara kujuga;
- võrsed hargnevad hästi, rippuvad kergelt maapinnale;
- üheaastased oksad on helepruunid halli kattega;
- lehed on ovaalsed, mõõtmetega umbes 16x78 mm;
- lehelaba on sile, ovaalne või piklik, tumeroheline;
- lehtede tipud on teravatipulised.
Kirsid annavad keskmise suurusega valgeid lilli. Lilled õitsevad õisikutena 2-4 tükki.
Viljad on suured, keskmine kaal 6,5 g, maksimaalne - 7,5 g.Kuju on piklik ovaalne, väikese lehtriga, suurus 24x23 mm. Värvus on tumepunane, küpsedes muutub küllastunud, peaaegu must.
Viljaliha on rikkalikult punane, mahlane ja suure tihedusega. Maitseomadusi hinnatakse 4,5 punktiga. Mahl on magus, tumepunane.
Viljad on kõrgete kaubanduslike omadustega, ei pragune ja vars tuleb kergesti lahti. Viljaliha sisaldab kuivaineid (13,3%), suhkruid (18,5%), happeid (0,8%), askorbiinhapet (7,7 mg/100 g).
Oma omaduste järgi sobib prantsuse musta kirsi sort istutamiseks Põhja-Kaukaasias ja teistes lõunapoolsetes piirkondades.
Omadused
Kirsisordi valimisel pöörake tähelepanu selle omadustele: vastupidavus põuale, talvekülmadele ja haigustele, õitsemisperiood ja viljade valmimine.
Põuakindlus, talvekindlus
Prantsuse must sort on väga põuakindel. Puu saab niiskust pärast vihma või sügavatest mullakihtidest.
Kirssil on pungade ja puidu kõrge talvekindlus. Sügise lõpus varajase temperatuuri langusega kannatavad viljapungad. Prantsuse musta kirsi ülevaadete kohaselt ei ole viljapungad külma suhtes vastuvõtlikud.
Tolmeldamine, õitsemise periood ja valmimisaeg
Sort on isesteriilne, saagi saamiseks tuleb istutada tolmeldajaid. Prantsuse mustade kirsside parimad tolmeldajad on sordid Melitopolskaja, Krupnoplodnaja, Krasa Kubani, Black Napoleon, Ramon Oliva ja Prestižnaja.
Õitsemine toimub mais. Viljad valmivad hilja. Saaki koristatakse juuli lõpus.
Tootlikkus, viljakus
Prantsuse must kirss hakkab vilja kandma 6-7 aasta pärast. Puud kannavad vilja pikka aega, kestavad 25 aastat.
Maguskirsid paistavad silma kõrge ja stabiilse saagikuse poolest.Suurima saagi (umbes 65 kg) annab 15-aastane puu. Maksimaalne registreeritud saagikus on 184 kg.
Marjade kasutusala
Puuviljadel on universaalne eesmärk. Neid kasutatakse magustoiduna ja kondiitritoodete kaunistustena. Kirsid külmutatakse või töödeldakse koduste preparaatide (moos, mahl, kompott) valmistamiseks.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort ei ole vastuvõtlik põllukultuuri peamistele seenhaigustele: kokomükoos, monilioos, augulaik. Vastupidavus kahjuritele on keskmisel tasemel.
Eelised ja miinused
Peamised eelised:
- kõrge talvekindlus;
- stabiilne saagikus;
- suured puuviljad;
- kirsside kõrged kaubanduslikud ja maitseomadused.
Prantsuse musta sordi puudused:
- kokkupuude varajaste talvekülmadega;
- puu jõulisus.
Maandumisfunktsioonid
Kirsid istutatakse kindlaksmääratud ajal, sõltuvalt piirkonna ilmastikutingimustest. Eelnevalt valige koht, valmistage ette seemik ja istutusauk.
Soovitatav ajastus
Soojades piirkondades tehakse tööd sügisel pärast lehtede langemist. Seemik jõuab juurduda enne külmade ilmade saabumist. Keskmises tsoonis lükatakse istutamine kevadesse, enne kui pungad paisuvad.
Sobiva asukoha valimine
Kirsside jaoks vali päikeseline ja soe ala. Põllukultuuri ei istutata madalikule, kus koguneb niiskus ja külm õhk. Lubatud põhjavee tase on üle 2 m.
Kirsid eelistavad savist või liivsavi mulda. Savimullale lisatakse jämedat liiva, liivasele pinnasele orgaanilist ainet.
Milliseid kultuure võib ja mida ei tohi kirsside kõrvale istutada?
Kirsid istutatakse 2-4 sorti rühmadena. Vilja kõrvale ei soovitata kasvatada vaarikaid, sõstraid, sarapuid.Kirsid eemaldatakse õunapuudest, pirnidest ja muudest puuviljakultuuridest 3-4 m kauguselt.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Istutamiseks sobivad ühe-kaheaastased istikud. Enne ostmist kontrollige võrseid ja juurestikku. Tervel istutusmaterjalil ei ole pragusid, hallitust ega muid defekte.
2 tundi enne istutamist kastetakse seemiku juured puhtasse vette. Kui juurestik kuivatatakse, hoitakse seda 10 tundi vees.
Maandumisalgoritm
Istutamise protseduur:
- Kaevake 1 m läbimõõduga ja 70 cm sügavune auk.
- Viljakale pinnasele lisatakse komposti, 150 g superfosfaati, 50 g viburnumi soola ja 0,5 kg tuhka.
- Osa mullast valatakse auku ja oodatakse, kuni see kahaneb.
- 2-3 nädala pärast valatakse järelejäänud pinnas ja peale asetatakse seemik.
- Kirsipuu juured kaetakse mullaga ja taime kastetakse ohtralt.
Saagi hilisem hooldus
Kirsse kastetakse kolm korda hooaja jooksul: enne õitsemist, kesksuvel ja enne talve. Iga puu vajab 2 ämbrit vett.
Prantsuse musta sorti söödetakse varakevadel. 15 g uureat, superfosfaati ja kaaliumsulfaati on pinnasesse kantud. Pärast koristamist pihustatakse puu lahusega, mis sisaldab 10 g fosfor- ja kaaliumväetist 10 liitri vee kohta.
Prantsuse mustade kirsside kasvatamisel tehakse pügamine igal aastal. Juht ja skeleti oksad on lühendatud. Kuivad, külmunud võrsed, mis paksendavad võra, lõigatakse ära.
Ainult noored puud vajavad talveks peavarju. Need on kaetud agrokiu ja kuuseokstega. Pagasiruumi kaitsmiseks näriliste eest kasutage katusepappi või võrku.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Põllukultuuri peamised haigused on toodud tabelis:
Haiguse nimi | Sümptomid | Võitluse viisid | Ennetavad tegevused |
Kloroos | Lehtede ühtlane kollaseks muutumine enne tähtaega. | Puu pihustamine Bordeaux'i seguga. |
|
Clusterosporiasis | Lehtedel väikesed punakad laigud. | Ravi ravimi lahusega Abiga Peak. |
Kirsikahjurid on loetletud tabelis:
Pest | Lüüasaamise märgid | Võitluse viisid | Ennetavad tegevused |
leherull | Lehtrulli röövikud söövad lehti, pungi ja vilju. | Pihustamine insektitsiid Coragen lahusega. |
|
Kirsipiibu valmistaja | Vastsed toituvad seemne südamikust, selle tulemusena kukuvad viljad maha ning kaotavad oma turustatavuse ja maitse. | Ravi Aktaraga. |
Järeldus
Prantsuse must kirss on end tõestanud sort, mis sobib istutamiseks soojas kliimas. Viljade kõrget turustatavust ja maitset hindasid aednikud ja talupidajad.
Arvustused
