Sisu
Mycena capacidae on Mycena perekonna mittesöödav esindaja. Ta kasvab väikestes peredes segametsades ja kannab vilja kogu sooja perioodi vältel. Et vältida liikide segi ajamist söödavate isenditega, peate hoolikalt tutvuma väliste omadustega ning vaatama fotosid ja videoid.
Kuidas näevad välja kübarakujulised mütseenid?
Metsaelaniku tundmaõppimine peaks algama viljakeha kirjeldamisest. Noorte isendite müts on kellukakujuline, vanemaks saades sirgub see veidi ja täisküpsena omandab laia kellukese kuju, mille keskel on väike küngas. Kuni 6 cm läbimõõduga radiaalsooneline pind on värvitud hallikaspruunist heleroosani. Valkjas viljaliha on habras ja õhuke, jahuse maitse ja lõhnaga.Mehaaniliste kahjustuste korral värv ei muutu.
Alumise kihi moodustavad kitsad lahtised valkjad plaadid. Paljunemine toimub mikroskoopiliste siledate eoste abil, mis paiknevad valkjas pulbrina. Korrapärase kujuga silindriline jalg, kõrgus 10 cm.Struktuur on õõnes, rabe, kõva. Pind on värvitud korgile vastavaks, kuid põhjale lähemal muutub see helepruuniks, millel on selgelt nähtavad iseloomulikud karvad.
Mittesöödav, kuid mitte mürgine
Kus Mycena capacidae kasvab?
Mükeene kellakujuline on laialt levinud kogu maailmas. Eelistab kasvada mädanevate okas- ja lehtpuude kõrval. Neid võib näha ka kändudel, puitunud substraadil ja surnud puidul. Kasvab rühmadena ja kannab vilja juunist novembrini.
Kas mütsikujulisi mütseene on võimalik süüa?
See seeneriigi esindaja on mittesöödav, kuid mitte mürgine. Toiteväärtuse puudumise tõttu ei kasutata seeni toiduvalmistamisel. Aga kui mycena capulaceae kuidagi lauale satub, siis toidumürgitust see ei põhjusta.
Kõik selle perekonna esindajad kasvavad surnud puidul ja on erineva kuju, suuruse ja värviga. Mükeene liike on palju, kuid kõik need kuuluvad enamasti kellukakujulisele ja kaldus Mükeenele. Ühes koloonias on nii noori kui ka täisküpseid esindajaid. Vananedes muudavad seened kuju ja värvi, mis ajab seenekorjajad segadusse. Kübarakujuline mütseen erineb oma kaaslastest plaatide värvi ja nendevaheliste põikveenide olemasolu poolest.
Et mitte kahjustada oma keha ja mitte saada mürgiseid proove, peate hoolikalt uurima väliseid andmeid. Mycena capulidae'l on sarnased vasted, näiteks:
- Leeliseline - poolkerakujulise, seejärel väljasirutatud korgiga mittesöödav esindaja. Õhuke pind on värvitud kreemja šokolaadi või kollakate toonidega. Vars on pikk, õõnes, kübarast palju heledam ja põhjas on näha ämblikukiud. Viljab terve suve, kasvab suurtes peredes kuusekäbidel ja okaspuusubstraadil.
Kasvab surnud puidul
- Keermejalad - mittesöödav isend koonilise hele- või tumepruuni kübaraga. Kuiva ilmaga tekib pinnale hõbedane kate. Sile jalg on õhuke ja pikk, pealt lumivalgeks värvitud ja alusele lähemal muutub kohvivärviks, väljendunud valkjate kiududega. Hall viljaliha on habras, maitsetu ja lõhnatu. Täielikult valminud isendite puhul eritab viljaliha tugevat joodi aroomi. Kasvab leht- ja okaspuusubstraatidel, eelistab viljakat mulda. Leitud üksikute isendite ja väikeste rühmadena. Viljad maist juulini.
Maitse ja lõhna puudumise tõttu jääb seene söömata
- Piimatooted – seda liiki süüakse vaatamata maitse ja lõhna puudumisele. Te tunnete selle ära väikese kellukesekujulise korgi, õhukese varre ja halli-kohvivärvi järgi. Kasvab segametsades kõdunenud puidul. Puuviljad terve suve. Toiduvalmistamisel kasutatakse neid praetud, hautatud ja konserveeritud kujul. Kuna perekonnal on mürgised kolleegid, peaks nende seeneriigi esindajate kogumise läbi viima kogenud seenekorjaja.
Ilus, peenike välimus
- Puhas – hallutsinogeenne, mürgine metsaelanik. Viljakeha on väike, pind limane, hele šokolaadivärvi. Silindriline vars on õhuke, habras, 10 cm pikk.Viljad surnud puidul, maist juulini.Kuna liik võib olla tervisele kahjulik, tuleb seenejahil olla äärmiselt ettevaatlik ja osata seda ära tunda.
Ohtlik seen – põhjustab mürgistust ja nägemishallutsinatsioone
Järeldus
Mükeene kellukakujuline on seeneriigi mittesöödav, kuid mitte mürgine esindaja. Ta kasvab surnud puidul ja kannab vilja kogu suve kuni esimese külmani. Kogenud seenekorjajad soovitavad endale ja oma lähedastele mitte kahju tekitamiseks ning ka populatsiooni täiendamiseks mitte korjata, vaid võõrast isendist mööda minna.
