Sisu
Vaarika sordid erinevad erineva saagikuse, maitse, värvi ja marjade suuruse poolest. Valides tuleb arvestada talvekindlusega: mõned liigid taluvad kuni -30 kraadi külma, teised nõuavad kohustuslikku peavarju isegi Kesk-Venemaal.
Vaarika omadused
Ezhemalina on hübriid, mis saadakse erinevate vaarikate ja murakate sortide ristamisel. See ulatub 3–4 m kõrguseks ja varred levivad sageli mööda maad, nii et need seotakse võre külge. Ilma sukapaelata kasvavad mitte üle 50–60 cm.Võrsed on sageli kaetud okastega, kuigi leidub ka ilma nendeta sorte.
Taim kannab vilja eelmise aasta võrsetel, millega tuleb kärpimisel arvestada. Marjad on üsna suured, alati suuremad kui vaarikad. Kaal ulatub 4–14 g-ni, mis sõltub ka sordist. Vilja kuju on piklik, sümmeetriline. Vaarika värvus sõltub sordist: see võib olla punane, karmiinpunane, kuid sagedamini murakas (tumesinine, lähemal mustale). Üks põõsas annab keskmiselt kuni 4–5 kg.
Vaarika marjad ilmuvad juulist augusti lõpuni. Kogu saagi saab koristada enne külma.Marjade maitse meenutab nii vaarikaid kui ka murakat, esindades nende kahe põllukultuuri ristandi. Alati on märgata hapukust, mille määr sõltub nii sordist kui kasvutingimustest.
Ezhemalina toodab sageli rikkalikult juurevõrseid. Paljuneb ka juurepistikute ja kroonide abil. Samal ajal on põõsas tagasihoidlik: seda saab kasvatada peaaegu kõigis Venemaa piirkondades. Standardhooldus - kastmine, väetamine, hoolikas pügamine, umbrohutõrje ja mulla kobestamine.
Vaarika maitse ja värvus meenutab nii vaarikaid kui ka murakaid.
Vaarikate liigid
Kultuur on hübriid, seega ei eristata eraldi liike, vaid ainult sorte. Kõige tavalisemad on:
- Tayberry.
- Loganberry.
- Boysenberry.
Tavapäraselt võib kultuuri jagada kahte tüüpi:
- naeltega;
- ilma okasteta.
Tuntud on mitukümmend selle marja sorti: neid kasvatatakse kultiveerimisel, sealhulgas Venemaal.
Parimad ezhemalina sordid
Vaarikat on erinevaid - okastega ja ilma, mustade või punaste marjadega. Parimad sordid valitakse välja maitse, saagikuse ja talvekindluse järgi. Optimaalsete sortide hulka kuuluvad Texas, Cumberland, Merry Berry jt.
Texas
Texas (Texas) on kõrge kõrgusega sort (kuni 4 m), mille painduvad võrsed roomavad mööda maad. Tal on hea immuunsus haiguste suhtes ja mõõdukas talvekindlus. Sellest saab üsna suuri marju (kuni 10 g), väga meeldiva magushapu maitsega, mis meenutab vaarikaid. Samas tekib võrsetele palju okkaid, millega tuleb hoolitsemisel arvestada.
Ezhemalina Texas kannab vilja 15 aastat, keskmine saagikus on 4–5 kg isendi kohta
Boysenberry
Boysenberry on Ameerika hübriid, mis on saadud 20. sajandi 30. aastatel. Nime sai kasvataja R.Boyseni oma. Keskmine valmimisaeg: juuli keskpaik – augusti algus. Viljaaeg ei pikene, kogu saagi saab koristada 1–2 korda. Viljad on tumedat kirsivärvi, seejärel muutuvad mustaks. Viljaliha on väga mahlane ja õrn, maitse on rafineeritud, tasakaalustatud, meeldiva marjase aroomiga.
Võrsed levivad piki maad ja kasvavad kuni 2–3 m. Need nõuavad võre külge sidumist ja regulaarset pügamist. Teine omadus on see, et taim toodab palju juurekasvu, mida tuleb perioodiliselt eemaldada.
Boysenberry põõsasaak on keskmine: 3–4 kg
Cumberland
Cumberland on madalakasvuline, kuni 1,5–2 m kasvav sort, võrsed on kõverad, kaarjad, okastega kaetud. Vaarikate viljad on väga väikesed: keskmine kaal 2–3 g Samas on saagikus mõõdukas ja kõrge: 4–6 kg taime kohta. Viljakandmine on pikenenud, toimub suve teisel poolel.
Cumberland toodab magusaid marju, millel on õrn muraka maitse
Merry Berry
Merry Berry on murakasort, millel on selge muraka maitse (vaarika noodid pole märgatavad). Maitsmishinnangutes peetakse selle maitseomadusi standardseks. Võrsed on okkalised, nii et põõsa eest hoolitsemine polegi nii lihtne. Samal ajal pole marjad mitte ainult maitsvad, vaid ka üsna suured (kaal kuni 8 g). Teine eelis on varajane küpsemine. Saak on mõõdukas, võrreldav vaarikaga: 3–4 kg põõsa kohta.
Merry Berry marjad valmivad juuni lõpust juuli keskpaigani
Marionberry
Marionberry on veel üks standardmaitsega hübriid. Tuntavad on magusad toonid ja õrn hapukus ning muraka aroom on selgelt väljendunud. Marjad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 4–5 g Jõuline sort, võrsed ulatuvad 6 m pikkuseks, levivad mööda maad. Oksad on kaetud okastega.
Tööstuslikus mastaabis kasvatades ulatub marioniala saagikus 7,5–10 t/ha
Silvan
Silvan on veel üks roomav okastega kaetud sort. Tal on hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kuid vajab talvevarju. Varajase valmimise mitmekesisus - saak koristatakse juuli algusest augusti keskpaigani. Seda eristavad väga suured rikkaliku Burgundia värvi marjad (kaaluga kuni 14 g).
Sordi Silvan keskmine saagikus ulatub 4–5 kg-ni põõsa kohta
Marion
Marion on Ameerika sort, mida hakati kasvatama eelmise sajandi 50ndate keskel. Roomav põõsas, oksad kasvavad kuni kuue meetri pikkuseks. Kaetud väikeste teravate okastega. Marjad tiheda viljalihaga, mustad, keskmise suurusega (kaal umbes 5 g). Maitse on standardne - magus, rikkalike murakate ja vaarikate toonidega. Puuviljane aroom on hästi väljendunud.
Marioni saagikus ulatub 10 kg-ni põõsa kohta
Okasteta vaarikate sordid
Mõned vaarikate sordid on okasteta. See on eriti mugav nii põõsaste hooldamisel kui ka saagikoristamisel. Kõige populaarsemad sordid on Buckingham, Loganberry Thornless ja Black Satin.
Buckingham
Buckingham – selle vaarikasordi nime seostatakse Buckinghami paleega. Seda aretati Ühendkuningriigis 1996. aastal. Buckingham on lähedane Tyberry sordile, kuid annab suuremaid marju (pikkus kuni 8 cm, kaal kuni 15 g). Maitse on tasakaalus, magushapu, väljendunud aroomiga.
Põõsad on üsna kõrged, ulatudes 2–2,5 m.Esimesed viljad tekivad 2–3 aastat pärast istutamist. Selle vaarikasordi marjad valmivad juulist augusti keskpaigani ilma ilmsete laineteta (pikenenud vilja).
Buckingham toodab suuri, rikkalikke punaseid marju
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless toodab suuri, koonusekujulisi, puhtaid musti vilju. See on hiline vaarikasort: marjad valmivad augusti lõpust oktoobri alguseni, kuigi õitsemine toimub nagu tavaliselt juunis. Maitse on väga meeldiv, veidi mooruspuu meenutav. Viljaliha on mahlane, magus, rikkaliku aroomiga. Viljad on väga suured, kaaluvad kuni 15 g.. Samas on põõsad dekoratiivsed ja neist saab teha atraktiivse heki.
Loganberry Thornless marjadel on tihe koor, mis võimaldab saaki transportida pikkade vahemaade taha.
Must satiin
Black Satin on veel üks okasteta sort väikeste (4–7 g) mustade marjadega. Maitse on meeldiv, väljendunud magususega. Valmib hiljem - augusti keskpaigast septembri lõpuni.Põõsad on jõulised, ulatudes 5–7 m kõrguseks. Black Satin on saagikas vaarikasort. Täiskasvanud taimed toodavad ühe hooaja jooksul kuni 15–20 kg. Seetõttu sobib saak kasvatamiseks mitte ainult erataludes, vaid ka müügiks.
Must satiin on üks produktiivsemaid liike
Aedvaarikate sordid Moskva piirkonna ja Kesk-Venemaa jaoks
Istikut valides on väga oluline arvestada selle talvekindlusega. Moskva piirkonna ja teiste keskmise tsooni piirkondade parimad vaarikasordid on Loganberry, Tayberry ja Darrow.
Loganberry
Loganberry toodab meeldiva magushapu maitsega marju.Viljade suurus on keskmine (5–6 g), kuju on väga piklik, peaaegu silindriline. Maitse on hea: viljaliha on mahlane, magushapude nootidega. Säilivus ja transporditavus on madalad, mistõttu liik ei sobi tööstuslikuks kasvatamiseks.
Loganberry annab kuni 10 kg saaki põõsa kohta
Tayberry
Tayberry on keskmise jõuga Šoti hübriid, mis ulatub 2 m kõrgusele.Varred on kaetud väikeste okastega. Viljad on suured - umbes 10 g Valmimine algab juuli alguses, seega liigitatakse Tayberry vaarika varase sordi alla. Viljakus on ebaühtlane, nii et hooajal tehakse 4–5 saaki. Külmakindlus on mõõdukas - põõsast saab kasvatada nii Moskva piirkonnas kui ka naaberpiirkondades.
Tayberry saagikus ulatub 3–4 kg põõsa kohta
Darrow
Darrow on saagikas sort, mis annab kuni 10 kg saaki põõsa kohta. Marjad on väikesed – 3–4 g, meeldiva magususe ja kergelt hapuka maitsega. Võrsed on sirged, ulatuvad 3 m kõrgusele ja vajavad ripskoes. Nii taime vilju kui lehti kasutatakse toiduks ja pruulitakse teena.
Darrow on üks produktiivsemaid isendeid
Järeldus
Ezhmalina sordid sobivad kasvatamiseks Moskva piirkonnas ja teistes keskmise tsooni piirkondades. Enamik sorte annab püsivalt suurt saaki ja ei ole hoolduse suhtes kuigi nõudlikud. Paljud põõsad on kaetud okastega, nii et peate nendega töötama ainult paksu kindaid kandes.
Vaarikate sortide ülevaated
