Blackberry Karaka Black: sordikirjeldus, fotod, ülevaated, omadused, istutamine ja hooldus

Viimastel aastatel on aednikud murakatele üha enam tähelepanu pööranud. See põllukultuur meelitab väiketalunikke ja suured talud katsetavad välismaal või Poola sorte. Kahjuks on kodumaised aretajad murakatele aastaid vähe tähelepanu pööranud ja turg dikteerib oma seadused. Tänu internetile ja trükiväljaannete rohkusele on tarbija muutunud kirjaoskajaks ja valivaks. Teave, et murakad pole mitte ainult tervislikumad kui vaarikad, vaid võivad olla magusad, aromaatsed ja okasteta, on aidanud kaasa selle põllukultuuri populaarsuse kasvule postsovetlikus ruumis.

Valiku ajalugu

Oleme harjunud, et Põhja-Ameerikast või Poolast tulevad meile uued murakad sordid. Kuid ka Uus-Meremaa teadlased andsid oma panuse selle põllukultuuri valikusse.Sort Karaka Black on meie riigis sageli uudne. Tegelikult algas töö selle aretamisega 1982. aastal. Karaka Black on keeruline hübriid, mille loomisel osalesid murakad ja vaarikad. Vanemasordid on Oregonis aretatud Aurora ja Arkansases aretatud Comanche.

Hort Researchi uurimisjaama (Uus-Meremaa) töötaja Harvey Hall sai kõigepealt mitu paljutõotavat seemikut ülaltoodud kultivaride ristamisest. Seejärel ühendas ta kõige suuremaviljaliste isendite geenid tihedate marjadega. Nii saadi 2003. aastal registreeritud murakasort Karaka Black.

Huvitav! Kuigi Karaka Blackberry loodi Uus-Meremaal, on see sort kõige populaarsem Ühendkuningriigis.

Marjasaagi kirjeldus

Karaka Black on kogu hooaja jooksul väga dekoratiivne. See murakate sort ei too mitte ainult rikkalikku saaki, vaid kaunistab ka iga aeda.

Üldine ettekujutus sordist

Karaka Black on tüüpiline kastemari. Selle võrsed on mõõduka paksusega, painduvad, mis hõlbustab talveks katmist, ja mitte liiga pikad - täiskasvanud taime puhul 3–5 m. Põõsa võimsaks nimetada ei saa, kuid lühikeste sõlmevahedega okkalised ripsmed on üsna tugevad, neid on kerge painutada, kuid mitte murduda. Sordi Karaka Black võrsete moodustamise võime on keskmine.

Viljaoksi on palju, sest igaüks neist ei kanna täiskasvanud muraka kohta rohkem kui 3-6 ja noore põõsa kohta 2-3 marja. Sort Karaka Black annab väikeseid võrseid, välja arvatud juhul, kui hästiarenenud juur on tahtlikult kahjustatud.

Selle muraka lehed on rohelised, 3-5 pikliku sakilise labaga. Noored võivad olla kollaseks värvitud - see pole haigus, vaid sordi tunnus. Karaka Blackil on arvukalt teravaid ogasid.Kuid need pole nii suured ja sitked kui enamik okkaid sorte.

Tähtis! Saagikoristusel ja võrsete talvevarju alla paigutamisel tuleks kasutada pakse kindaid.

Viljakandmine toimub eelmise aasta kasvu pealt.

Marjad

Karaka Black murakate marjad on ilusad, mustad, läikiva läikega. Viljad, mis ei ole täielikult valminud, on lillad, valmimisjärgus aga punased. Kaugemalt näevad sordi Karaka Black marjad välja nagu suured mooruspuumarjad - nende kuju on piklik, tipu poole kitsenev ja võib olla veidi kaardus.

Viljade keskmine pikkus on 4-5 cm, kaal ca 10 g. Tähelepanuväärne on see, et noortel põõsastel on marjad väiksemad kui täiskasvanud taimedel. Pärast neljandat aastat pole haruldased murakad, mis kaaluvad umbes 14 g või rohkem. Üksikud marjad võivad kaaluda kuni 17 g.

Maitse ja konsistents muutuvad sõltuvalt küpsusastmest. Valmimata viljad on punakad ja hapud. Tehnilise küpsuse staadiumis muutuvad nad magusamaks, meeldiva hapukuse ja aroomiga. Nad on hästi transporditavad ja ei kaota oma tarbijaomadusi 4-5 päeva jooksul jahedas ruumis. Gurmaanid väidavad, et Karaka Black murakate maitset ei saa teiste sortidega segi ajada.

Üleküpsenud marjad muutuvad pehmeks ja kaotavad oma pikantse hapukuse. Need kipuvad maha kukkuma, seega peaksid aednikud kohanema viljade õigeaegse korjamisega, eriti kui need on mõeldud müügiks.

Karaka mustade murakate maitsmishinnang – 4,5 punkti. Rahvaeksperdid hindasid sorti väljapeetumalt ja andsid sellele 4,07 punkti.

Tähtis! Jahedatel suvedel, eriti kui päikesevalgust napib, muutub Karaka Black murakate maitse halvemaks.

Iseloomulik

Inglismaa ja teiste Euroopa riikide sorti Karaka Black kasvatatakse tööstusliku sordina avamaal ja kilekatete all. See murakas jõudis meile mitte nii kaua aega tagasi, kuid väiketalunikud ja aednikud on seda juba hinnanud. Suurfarmides katsetatakse endiselt sordi Karaka Black vastupidavust meie kliima kapriisidele.

Peamised eelised

Karaka Mustad murakad ei ole mõeldud külmaks talveks. Tema võrsed ja õiepungad ei talu temperatuuri alla -16-17⁰ C. Nad katavad teda isegi Lõuna-Ukrainas, välja arvatud piirkonnad, kus talved on pehmed ja külmad harvad.

Sordi põuakindlus on madal, vaja on regulaarset kastmist, eriti kui soovid saada korralikku saaki. Äärmuslik kuumus võib kahjustada neid marju, mis on terve päeva kõrvetava päikese käes, kuid seda juhtub ainult lõuna pool.

Viljade transporditavus tehnilises või täisküpsuse staadiumis on suurepärane. Üleküpsenud marjad muutuvad pehmeks. Neid ei ole mitte ainult raske transportida, vaid ka nende maitse halveneb.

Karaka Mustmurakaid ei saa nimetada kapriisseks ega tagasihoidlikuks sordiks. Selle hooldusnõuded on mõõdukad, kuid te ei saa lihtsalt põõsast istutada ega pöörata sellele tähelepanu. Suures osas raskendavad hooldamist tihedate väikeste okastega varustatud võrsed.

Õitsemise periood ja valmimisaeg

Karaka Blackberry õitsemine lõunapoolsetes piirkondades algab mai alguses või keskel, põhjas - veidi hiljem. Seal avanevad esimesed pungad mai keskpaigast või lõpust.

Sordi Karaka Black üks omadusi on see, et õitsemine (ja järelikult ka vilja kandmine) toimub lainetena. Esiteks avanevad ülemised pungad, mis asuvad toele tõstetud hästi valgustatud võrsete otstes. Siis tundub, et õitsemine voolab alla.Kui pungad avanevad peaaegu maapinnal asuvatel alumistel viljaokstel, on ülemised kobarad juba küpsed.

Kommenteeri! See on era- ja väiketaludele kindel eelis. Kuid tööstuslikes istandustes on pikaajaline viljakandmine miinus.

Karaka Blackberry on üks esimesi, mis valmib. Ukrainas koristatakse esimesi marju juuni alguses kuni keskpaigani, keskmises tsoonis - juuli alguseks. Ja Karaka Blacki viljumine on tõesti pikenenud - 6-8 nädalat.

Saaginäitajad, vilja kandmise kuupäevad

Muraka sorti Karaka Black peetakse paljulubavaks ja produktiivseks. Täiskasvanud põõsas annab keskmiselt 10-12 kg marju ning hea asukoha ja hea agrotehnikaga - kuni 15 kg. Hektarilt koristavad nad 15 senti, kodumaal Uus-Meremaal ulatub Karaka Blacki murakate saagikus 25 senti/ha. On tõendeid selle kohta, et mõned Euroopa talud lähenevad sellele näitajale, kuid ainult aktiivse söötmise ja hea hooldusega.

Karaka mustade murakate viljumine kestab kaks kuud. Suurtel istandustel pole see alati mugav. Kuid marjade varased valmimiskuupäevad (juuni-juuli algus) võimaldavad neid kõrge hinnaga müüa. Väikestel aladel kasvatades võimaldab pikk viljakandmine värskeid murakat pikka aega nautida. Kui ruumi napib, ei pruugi te soovida teisi sorte kasvatada.

Marjade kasutusala

Murakad Karaka Black kuuluvad eliitsortide hulka. Seda saab süüa värskelt, talveks külmutada, teha veini, mahlu ja moosi. Tehnilise küpsuse staadiumis talub sorti Karaka Black hästi transporti, seda hoitakse pikka aega ja seda saab müüa turgudel või supermarketites.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Karaka Mustad murakad on haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavad.Sellest hoolimata on ennetav ravi kohustuslik.

Eelised ja miinused

Sort Karaka Black on era- ja väiketaludes kasvatamiseks selgelt perspektiivikas. Meie tingimustes on selle istutamine suurtele istandustele veel küsimärgi all. Selle muraka vaieldamatute eeliste hulka kuuluvad:

Suur ilus mari.
Hea maitse.
Painduvad ripsmed, mida saab kergesti maapinnale painutada ja talveks katta.
Karaka Black on üks varasemaid sorte.
Kui te juurt tahtlikult ei kahjusta, kasvab sort vähe.
Kõrge saagikus, nagu magustoidu murakad.
Pikendatud viljakandmine (sobib eramajapidamistesse ja väiketaludesse).
Kõrge vastupidavus kahjuritele ja haigustele.
Hea transporditavus tehnilise küpsusastmes.
Marjade pikk säilivusaeg.
Tihe mahlane viljaliha.

Sordi Karaka Black puudused on järgmised:

Madal külmakindlus.
Okkalised võrsed.
Keskmine kuuma- ja põuakindlus.
Viljaaja pikendamine (suurfarmidele).
Üleküpsenud marjad on altid varisema.

Paljunemismeetodid

Blackberry Karaka Black on kergesti paljundatav kihistamise ja pulpimise teel (tippvõrsete juurdumine). Sort annab vähe võrseid, aga kui sihilikult labidas täägiga juure kahjustada, annab põõsas rohkem istutatavaid noori taimi. Puukoolides paljundatakse Karaka Black murakat sageli rohelistest või juurepistikutest.

Maandumise reeglid

Sordi Karaka Black istutamine ei erine palju teistest murakatest. Et seemikute juurdumine õnnestuks, tuleb valida õige koht, valmistada ette toitainesegu ja ära unustada noort taime kastmist.

Soovitatav ajastus

Murakad tuleks istutada kevadel, kui muld soojeneb 40–50 cm.See võimaldab seemikul uue kohaga kohaneda ja juurduda enne külma ilmaga. Ainult lõunapoolsetes piirkondades istutatakse sügisel. Hiline pakane laseb murakatel juurduda. Kevadine istutamine lõunas on äärmiselt ebasoodne - kuumus võib ootamatult tulla ja hävitada taime, millel pole olnud aega juurduda.

Sobiva asukoha valimine

Sordi Karaka Black murakad eelistavad päikesepaistelisi kohti, mis on kaitstud külmade tuulte eest. Valguse puudumine mõjutab marjade maitset negatiivselt. Varjutamist võib nõuda ainult lõunapoolsetes piirkondades, kus on kõrvetav päike.

Muld peaks olema kobe, ideaalis viljakas, kergelt happeline liivsavi.

Mulla ettevalmistamine

Selleks, et luua murakatele parimad kasvu- ja viljatingimused, tuleks istutamiseks ette valmistada viljakas segu. Selleks segatakse mulla pealmine kiht ämbri huumusega ja lisatakse lähteväetisi - 120–150 g fosforit ja 50 g kaaliumi.

Leeliselised või neutraalsed mullad hapestatakse punase turbaga. Karbonaatsed mullad nõuavad täiendavat orgaanilise aine lisamist, väga tihedad savised pinnased nõuavad liiva. Liiga happelist mulda parandatakse lubjaga.

Istutusaugud kaevatakse läbimõõdu ja sügavusega 50 cm, need täidetakse 2/3 ulatuses viljaka seguga, täidetakse veega ja lastakse 10-14 päeva settida.

Istikute valik ja ettevalmistamine

Need, kes räägivad okkateta murakasordist Karaka Black, pole seda kas näinud või üritavad sulle midagi tundmatut müüa. Väikesed tihedad ogad võrsetel on üks sordivastavuse tunnuseid.

Lisaks peaks juurestik olema hästi arenenud - mitme jämeda võrse ja paljude külgmiste filiformsete juurtega. Võrsete koor ei tohiks olla kortsus ega pragunenud.

Murakate istutuseelne ettevalmistus - konteineri seemiku kastmine või paljastunud juure leotamine umbes 12 tundi.

Algoritm ja maandumisskeem

Blackberry Karaka Black eelistab vaba istutamist. Erafarmides (kui ruum võimaldab) jäetakse põõsaste vahele ja ridadesse 3 m.Tööstuslikel istandustel ei ole soovitatav tihendada üle 1,5 m. Istutamine toimub järgmises järjestuses:

Istutusaugu põhja asetatakse väike küngas. Selle ümber levivad muraka juured.
Pinnase tagasitäitmisel ja tihendamisel ei tohiks unustada, et juurekael peaks olema umbes 1,5-2,0 cm mattunud.
Seemiku kastmiseks kulutavad nad vähemalt ämbritäie vett.
Puutüve ring multšitakse happelise turba või huumusega.

Saagi hilisem hooldus

Video Karaka Black murakate kasvatamise kohta aitab teil mitte ainult õppida sordi eest hoolitsemise põhitõdesid, vaid ka seda paremini tundma õppida:

Kasvatamise põhimõtted

Sordi Karaka Black murakad kasvatatakse võre peal. Valige endale sobiv - mitmerealine, T-kujuline. Kui võrseid kinni ei köida, kukuvad need maapinnale, sest sort on kastemari. Mitte ainult marjad ei määrdu, vaid ka viinapuud võivad juurduda. Siis on teil lisatööd ja võrsete okkalist olemust arvestades pole see meeldiv.

Nõuanne! Võre ühele küljele on mugav siduda viljakandvad oksad, teisele noored kasvukohad.

Marjade saagikust ja kvaliteeti mõjutavad väetamine, kastmine ja põhjapoolsetes piirkondades valgustus. Päikesepuuduses ei võta marjad hästi magusust juurde ja jäävad hapuks. Kuna viljade valmimine toimub ebaühtlaselt - marjade moodustumisel ülalt alla, tuleks kobaraid varjutavad lehed maha rebida.

Vajalikud tegevused

Sort Karaka Black, nagu ka teised murakad, vajab regulaarset kastmist, eriti õitsemise ja marjade moodustumise perioodil. See tähendab, et mulda on vaja kogu hooaja jooksul niisutada – alumised pungad avanevad siis, kui ülemistelt viljaokstelt on saak juba koristatud.

Hooaja alguses ja lõpus kobestatakse murakapõõsaste all olev muld. Ülejäänud aja on parem katta see multšiga. Happelistel muldadel kasutatakse huumust või põhku, aluselistel ja neutraalsetel muldadel punast turvast.

Kevadel väetatakse murakad lämmastikuga ja õitsemise ajal - täieliku mineraalide kompleksiga. Marjade täitmise ja sellele järgnevate õitsemislainete ajal on kasulik teha lehtede söötmist kelaatide lisamisega (need aitavad vältida kloroosi). Pärast vilja kandmist väetatakse murakad kaaliummonofosfaadiga.

Põõsaste pügamine

Kõigepealt lõigatakse kohe pärast vilja kandmist välja vanad kepid. Neid pole enam vaja ja need segavad ainult noorte võrsete valmimist, tõmbavad endasse toitaineid ja niiskust.

Täiskasvanud murakas jätab 6-8 tugevat ripsmet. Pealseid ja külgvõrseid pole vaja näppida – viljaoksi moodustub juba piisavas koguses. Kuigi kõigi tingimused on erinevad, proovige mõnda peamist viinapuud lühendada ja jätta mõned niisama kasvama. Nii saate 2-3 aasta pärast kindlaks teha, milline murakate kasvatamise meetod sobib teie krundile kõige paremini.

Talveks valmistumine

Karaka Blackberry võrsed painduvad hästi, nagu kõik kastemarjad. Talveks varjualusel on probleemiks vaid okkad. Oksad kinnitatakse maapinnale ja kaetakse kuuseokste, kuivade maisivarte, spandbondi või kuiva mullaga. Mida lähemal põhjale teie piirkond asub, seda põhjalikum peaks olema isolatsioon.

Tähtis! Kevadel avage oma murakad aegsasti! Sumbumine on tema jaoks hullem kui külmutamine.

Haigused ja kahjurid: tõrje- ja ennetusmeetodid

Kui murakate kõrvale ei istuta vaarikaid, maasikaid ja öövihmasid, on probleemid minimaalsed. Piisab, kui töödeldakse põõsaid sügisel ja kevadel vaske sisaldavate preparaatidega.

Järeldus

Okkateta murakad pole alati parimad. Kuigi sort Karaka Black on varustatud ebameeldivate okastega, on selle marjad nii kaunid ja maitsvad, et kriimustatud käed on saagi eest väike hind.

Arvustused

Tatjana Grigorjevna Derevyanko, 56-aastane, Sumy

Olen murakat kasvatanud pikka aega, armastan neid ka ise ning mu lapsed ja lapselapsed söövad neid hea meelega. Arvan, et kultuuri peamiseks puuduseks on okkad. Valisin ja tellisin internetist ilma okasteta murakad. Karaka Black (ostsin just selle sordi) tabas okaste olemasolu kohe ebameeldivalt. Aga midagi polnud teha, istutasin maha. Kui esimesed marjad ilmusid, ei suutnud ma isegi oma silmi uskuda. Nad nägid välja nagu hiiglaslikud mooruspuud. Esimesel aastal sõid lapselapsed kõik viljad ära, ootamata nende valmimist. Järgmiseks hooajaks oli marju palju, kõigile jätkus. Nüüd olen paljundanud sorti Karaka Black kihiti ja eemaldanud ülejäänud. Aga okastest? Jah, selliste marjadega ei pööra te neile tähelepanu.

Liliana Denisovna Fursova, 37-aastane, Krasnodari piirkond

Olen väga rahul Karaka Black murakasordiga. Jah, see on kipitav. Aga milline maitsev mari! Lõhnav, suur, ilus. Kui külalised saabuvad ja ma murakad vaasi lauale asetan, kuulen nii palju rõõmu ja komplimente, mis mulle on suunatud! Kuid ma valisin lihtsalt "õige" sordi. Varjupaigaga pole üldse probleeme. Kuigi okkaid on palju, on need väikesed – pane lihtsalt kätte vanad nahkkindad ja painuta painduvad võrsed maa poole.