Hoolimata asjaolust, et remontantsed vaarika sordid on tuntud juba pikka aega ja neid kasvatavad kõikjal mitte ainult professionaalid, vaid ka tavalised aednikud ja suveelanikud, ei mõista kõik ikkagi nende kasvuomadusi õigesti. Valdav enamus eksperte nõustub, et remontantvaarikaid võib nimetada ka üheaastasteks. Seetõttu on palju õigem seda kasvatada nii, et niidate sügisel kõik võrsed nullini ja saadakse üks täissaak suve lõpus või varasügisel. Kuid paljudel remontantilistel sortidel pole suhteliselt lühikese ja jaheda suve tingimustes aega täielikult küpseda. Sellega seoses jätavad mõned põhjapoolsete piirkondade aednikud, püüdes sellistelt sortidelt vähemalt osa saaki saada, remontantsete vaarikate võrsed talvitama.
Euraasia vaarikad, mis on remontantsete sortide tüüpilised esindajad, hakkavad valmima augusti algusest ja seetõttu saab neid istutamiseks kasutada isegi lühikese suvega piirkondades. Alates septembri keskpaigast saab kogu põõsastelt saagi täielikult koristada. Ja see pole selle ainus eelis. Tundub, et see vaarikasort on see kuldne kesktee, mida on vahel nii raske leida soovis kombineerida suureviljalisi marju, nende head saaki ja suurepärast maitset. Euraasia vaarikasordi kirjeldust koos aednike fotode ja ülevaadetega leiate artiklist.
Sordi kirjeldus
Eurasia vaarikasort saadi juba 1994. aastal remontantsete interliikidevaheliste vormide avatud tolmeldamise teel seemnetest. Valikust võtsid osa Kazakov I.V., Kulagina V.L. ja Evdokimenko S.N. Sel ajal määrati talle number 5-253-1. Pärast arvukaid katseid alates 2005. aastast paljundatakse teda juba väljakujunenud sordina ja talle on antud nimi Euraasia. Ja 2008. aastal registreeriti see sort Venemaa riiklikus registris. Patendiomanik oli Moskvas asuv aianduse ja puukoolide kasvatamise selektsiooni- ja tehnoloogiline instituut.
Euraasia kuulub remontantsete sortide hulka, mille peamine erinevus traditsioonilistest on reaalne võimalus üheaastastel võrsetel vilja kanda. Teoreetiliselt võib see anda saaki kaheaastastelt võrsetelt, nagu tavalised vaarikad, kui neid enne talve ei lõigata. Kuid sel juhul on põõsale liiga suur koormus ja paljud selle viljelusmeetodi eelised lähevad kaotsi.
Euraasia põõsad eristuvad püstise kasvu poolest, nad on keskmise elujõuga ja ei ületa tavaliselt 1,2–1,4 meetrit. Vaarika Eurasia on standardsort, see kasvab üsna kompaktselt, nii et see ei vaja virnatamist ega võrekonstruktsiooni. See omakorda lihtsustab oluliselt vaarikate eest hoolitsemist.
Üheaastased võrsed omandavad kasvuperioodi lõpuks tumelilla tooni. Neid iseloomustab tugev vahajas kate ja nõrk pubestsents. Odrad on keskmise suurusega ja allapoole painutatud. Eriti palju on neid võrsete alumises osas, tipus on neid oluliselt vähem. Euraasia vaarika viljakad külgoksad on samuti hea vahaja kattega ja kerge karvaga.
Lehed on suured, kortsus, kergelt kõverdunud.
Lilled on keskmise suurusega ja lihtsa karvaga.
Sort annab keskmise arvu asendusvõrseid, umbes 5-6, samuti moodustub väike arv juurevõrseid. Sellest kogusest võib piisata vaarikate paljundamiseks, kuid samas ei teki paksenemist, mistõttu ei pea vaarikate harvendamiseks palju vaeva nägema.
Erinevalt paljudest keskhilistest või pikema viljaperioodiga sortidest valmivad Euraasia vaarikad üsna varakult ja üsna sujuvalt. Augustikuu jooksul on teil aega peaaegu kogu saak koristada ja mitte langeda esimeste sügiskülmade alla, isegi kui seda kasvatatakse suhteliselt külmades Venemaa piirkondades.
Euraasia vaarikate keskmine saagikus on 2,2-2,6 kg põõsalt ehk tööstuslikeks ühikuteks ümberarvestatuna ca 140 c/ha. Tõsi, sobiva agrotehnoloogiaga saab algajate sõnul ühelt Eurasia sordi põõsalt kuni 5-6 kg vaarikaid. Marjad valmivad üle poole võrsete pikkusest.
Euraasia sordil on üsna kõrge vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Mõnede aednike arvustuste kohaselt on vaarikad luudaviirusele vastuvõtlikud. Tundub, et ühest punktist moodustub korraga liiga palju võrseid.
Euraasia vaarikasort on tänu võimsale juurestikule väga põuakindel, kuid soojapidavus on keskmine. Viimane omadus tähendab täpselt vastupidavust ümbritseva õhu temperatuurile koos selle niiskusega.
Marjade omadused
Euraasia vaarikal on järgmised omadused:
- Marjade kaal ei ole väga suur - keskmiselt umbes 3,5-4,5 grammi.Suurimad võivad ulatuda 6,5 grammi.
- Marjad on koonilise kujuga, ilusa tumeda karmiinpunase värvusega ilma läiketa.
- Neil on hea tihedus ja need on viljapeenrast üsna kergesti eraldatavad. Isegi pärast valmimist võivad marjad põõsastel rippuda umbes nädala, kaotamata oma maitset ja kaubanduslikke omadusi.
- Maitset võib märkida magushapuna, maitsjad hindavad seda 3,9 punktiga. Aroom on praktiliselt märkamatu, nagu enamiku remontantsete vaarikasortide puhul.
- Marjad sisaldavad 7,1% suhkrut, 1,75% hapet ja 34,8 mg C-vitamiini.
- Euraasia viljad on hästi hoitud ja kergesti transporditavad.
- Neid eristab mitmekülgsus kasutuses - marjad sobivad nii otse põõsalt söömiseks kui ka mitmekesiseks säilitamiseks.
Kasvatamise tunnused
Euraasia vaarikad on hästi kohanenud kasvamiseks peaaegu kõigis kliimatingimustes ja on mulla koostise suhtes eriti valivad.
Kuid juurestiku struktuuri iseärasuste tõttu - selle sordi puhul on see juuretüübile lähemal ja suudab jõuda sügavatesse mullakihtidesse - on enne uute põõsaste istutamist vaja mulla sügavamat harimist.
Põhjapoolsemates piirkondades on lisaks hea istutada Euraasia vaarikaid kõrgetele isoleeritud harjadele. See loob varakevadel täiendava soojenemise ja aitab kiirendada marjade valmimist.
Istutamisel tuleb põõsaste vahele jätta 70–90 cm vahemaa.
Asjatundjad ja ennekõike sordi autorid soovitavad kõigi remontantsete vaarikate puhul tungivalt võrsete täielikku niitmist hilissügisel, kuna see kasvatusmeetod võimaldab teil saada järgmisi eeliseid:
- Vaarikate talvekindlus suureneb järsult, kuna pole vaja võrseid talveks painutada ja katta.
- Kahjurite ja haiguste probleem kaob iseenesest – neil pole lihtsalt kuskil elada ja ületalve, mis tähendab, et ka ravivõtted saab ära jätta. Nii vähendate vaarikate hooldamiseks vajalikku tööd ja saate samal ajal keskkonnasõbralikuma toote.
- Marjad valmivad suurtes kogustes just sel ajal, kui traditsioonilisi vaarikaid enam saada ei ole, mistõttu nõudlus nende järele kasvab.
Aednike ülevaated
Aednike ülevaated Euraasia vaarikate kohta võivad olenevalt selle kasvatamise eesmärgist erineda. Müügil tundub see sort olevat üks parimaid, kuid enda ja pere jaoks on sellel maitselt mõned miinused.
Järeldus
Euraasia vaarikal on palju eeliseid ja kuigi selle maitse on küsitav, on see omadus nii subjektiivne ja individuaalne, et võib-olla võib see konkreetne sort olla kompromiss ühelt poolt produktiivsuse ja suurte viljade ning teiselt poolt korraliku maitse vahel.
