Sisu
Vaarikate kõige väärtuslikumateks omadusteks peetakse marjade maitset, nende suurust ja kogust. Tänapäeval on müügil palju imporditud sorte ja hübriide, mis vastavad kõigile ülaltoodud nõuetele. Üks uusimaid välismaiste aretajate arenguid oli vaarikad Tadmor. Lisaks suurepärasele maitsele ja tugevale marjasele aroomile võib sort kiidelda ka sellega, et selle viljad on väga suured, lausa hiiglaslikud. See ei tähenda, et Tadmori vaarikad oleksid hea valik algajatele või kogenematutele aednikele. See hübriid sobib tõenäolisemalt eliitmarjaliikide asjatundjatele ja loomulikult põllumajandustootjatele, kes kasvatavad vaarikaid müügiks.
Uusima vaarikasordi Tadmor üksikasjalik kirjeldus koos kodumaiste põllumeeste fotode ja ülevaadetega on selles artiklis. Siin räägime sordi tugevustest ja mõningatest puudustest. Lisaks saavad need, kes puutuvad esimest korda kokku suureviljaliste välismaiste hübriididega, allpool lühikesed soovitused selliste põllukultuuride kasvatamiseks.
Hübriidi kirjeldus
Töö uue vaarikasordi väljatöötamiseks Uus-Meremaal algas juba 1990. aastal. Aianduse ja toiduuuringute instituudi aretajad ristasid kahte tehnilist hübriidi Orus 576-47 (seemnevanem) ja 86105N4.4 (õietolmuvanem).
Hiljem katsetati sorti Tadmor Suurbritannias, misjärel tunnistati see tugevaks tegijaks Euroopa vaarikaturul. Teadlased hindasid kõrgelt viljade hilise valmimise ja marjade suurepärase maitse kombinatsiooni. Tadmor eristub ka suurepärase juurdumisvõime poolest erinevates kliimatingimustes, mis muudab sordi universaalseks ja tagasihoidlikuks.
Autoriõiguste omanik kirjeldab Tadmori vaarikasorti järgmiselt:
- Vaarikad hakkavad vilja kandma hiljem – marjad valmivad alles augusti kolmandal kümnel päeval (uuringute andmetel kannab Tadmor viimastel populaarsetel sortidel hiljem vilja);
- marjad valmivad eelmise aasta võrsetel (viljamine kaheaastastel võrsetel võimaldab liigitada sordi nn suveliikideks);
- Tadmori võrsed on pikad, võivad kasvada kuni 230 cm, nende paksus on keskmine;
- üheaastased võrsed on antotsüaniini värvi, väheste okkadega, pehmed ja mitte teravad;
- kaheaastased oksad on punakaspruuni värvusega, nende ogad on nõrgad, okkad lühikesed ja vähesed;
- See vaarikas annab palju asendusvõrseid, seega pole sordi paljundamisel raskusi;
- Tadmorile on väga iseloomulik asjaolu, et kevadel on selle vaarika kasv üks esimesi, kuigi sort on hiline;
- lehed on suured, keeruka kujuga, kortsus, tagaküljelt valkjad;
- põõsad ei ole väga lehed, seega on marjade korjamine väga lihtne;
- marjade kuju on kooniline, piklik;
- küpsed vaarikad on värvitud helepunaseks, rohkem heledaks;
- isegi üleküpsena ei tumene viljad;
- marjade keskmine kaal on 6,9 grammi ja sageli leitakse 9-10 grammi kaaluvaid “hiiglasi”;
- Viljade pikkus on keskmiselt 4 cm (Tadmori vaarikad on suuremad kui kuulsam Tulamin);
- marjad on läikivad, tiheda, kuid mahlase viljalihaga;
- viljavili on hästi nakkuv, ei pudene, annab viljale tugevuse ja säilivuse;
- maitse on väga hea, magustoit, magushapu, selgelt väljendunud marjase aroomiga (samas on mitmeid sarnaseid sorte, mille viljad on rafineerituma maitsega);
- maitse hinnangu kohaselt võib Tadmori nimetada pigem magustoidu kallakuga tööstuslikuks sordiks;
- Tadmori marjad on väga turustatavad: viljad ei kortsu, ei leki, taluvad hästi transporti, säilivad kuni neli päeva;
- puuvilju ei küpsetata päikese käes;
- Uus-Meremaa vaarikad on vastupidavad paljudele haigustele, nagu hallmädanik, seen- ja viirusnakkused ning ohtlik RBDV viirus;
- Tadmor on hea talvekindlusega - mitte halvem kui teistel Venemaal levinud sortidel;
- vaarikad taluvad ilma peavarjuta külma kuni -30 kraadi;
- Välismaiste vaarikate saagikus on kõrge - umbes kolm kilogrammi põõsa kohta (see on täiesti piisav edukaks kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis).
Eelised ja miinused
Tadmori vaarikasordi kohta on endiselt väga vähe ülevaateid ja selle saagi täielikku kirjeldust on endiselt raske leida. Seetõttu ei saa rääkida selle kultuuri selgelt väljendatud plussidest ja miinustest. Kodumaised põllumehed alles hakkavad uue vaarikaga tutvust tegema, isegi need, kes on sordi juba oma krundile istutanud, pole veel täit saaki saanud. Seetõttu võib Uus-Meremaa vaarikate omadusi pidada tingimuslikeks, mitte Venemaa kliima tegelikkuses testitud.
Tadmori vaarikal on järgmised eelised:
- magustoidu maitse hea suhkru ja happe tasakaaluga;
- kõrge saagikus, piisav nii era- kui ka tööstuslikuks kasvatamiseks;
- väga suured marjad, mis meelitavad ostjaid;
- viljade tihedus, mis võimaldab saaki mitu päeva säilitada;
- lihav ja aromaatne viljaliha;
- keskmine külmakindlus;
- immuunsus viirus- ja seenhaiguste vastu;
- piisav kogus võrseid ja põõsa tugev kasv, mis vastutab Tadmori lihtsa paljunemise eest.
Hoolimata asjaolust, et praktikas pole põhja- ja lõunaosa aednikel veel olnud aega Tadmori sordi elujõulisuse ja vastupidavuse testimiseks, võib selle vaarika omaduste põhjal teha järgmised järeldused:
- Kuuma ja kuiva kliimaga riigi lõunapoolsete piirkondade põllumehed peaksid valmistuma vaarikate korrapäraseks ja rikkalikuks kastmiseks (parem on kasutada tilguti niisutussüsteeme);
- põhjamaa põllumehed peavad kindlasti oma vaarikad talveks katma, esmalt põõsad maa külge sidudes ja painutades.
Kokkuvõtteks võime järeldada: Tadmor on suurepärane sort kasvatamiseks väikestes ja keskmise suurusega taludes. Sellel vaarikal on sageli tühi nišš, sest suve lõpus ja varasügisel on värskeid marju väga raske leida. Märkimisväärse saagi eduka müügi võti on kindlasti hiline valmimisperiood, suurte marjade esitlemine ja nende magustoidu maitse.
Agrotehnilised tehnikad
Põhimõtteliselt tuleks Tadmori vaarikaid kasvatada samamoodi nagu teisi "suviseid" sorte, mis kannavad vilja eelmise aasta võrsetel. Selliste põllukultuuride põllumajandustehnoloogiat on aastate jooksul välja töötatud ja see on teada isegi algajale suveelanikule.
Kõigepealt valitakse vaarikataimele sobiv koht. Tadmori sort nõuab järgmisi kasvutingimusi:
- toitev ja lahtine muld;
- piisav vahemaa naabertaimede vahel;
- liigne päike;
- kaitse tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest;
- kõrgendatud ala, kus niiskus ei jää seisma.
Istutamine ja hooldamine
Vaarikat võib istutada nii kevadel kui sügisel – konkreetse istutusaja valik sõltub kasvupiirkonna kliima- ja ilmastikutingimustest. Tadmori seemikud on oluline istutada ajal, mil võrsete pungad pole veel avanenud või lehti pole.
Seemikud on soovitatav paigutada naaberpõõsaste vahele 70-100 cm vahedega. Selleks, et suure võrsete arvuga kõrgete vaarikate istutamine ei muutuks paksemaks, ei tohiks igale maa ruutmeetrile paigutada rohkem kui 5-7 taime. Vaarikate tihedam istutamine toob kaasa mulla kiire ammendumise, väiksemad marjad ja nende maitse halvenemise.
Kogenud põllumehed soovitavad paigaldada toed Tadmori põõsaste lähedusse.Nii ei paindu põõsad saagi raskuse all, taimed saavad paremini tuulutada, oksad ei murdu. Toe optimaalne kõrgus on 200-220 cm, esimene traat tõmmatakse 150 cm kõrgusele maapinnast.
Pärast vaarikate istutamist ja tugede paigaldamist jääb üle vaid oodata esimest saaki. Põõsaste arengu perioodil on vajalik kohustuslik hooldus:
- Tadmori põõsaste ümbruse multšimine turba, huumuse, põhu, saepuru või kuivade lehtedega. Kaitsekiht päästab pinnase kuivamise eest ja hoiab ära juurte ülekuumenemise.
- Põuaperioodil tuleks Tadmori regulaarselt ja rohkelt kasta. Selleks, et veekogust mitte valesti arvutada, on parem paigaldada tilkniisutussüsteem. Kui suvi pole väga kuum ja vihmane, ei vaja suureviljalised vaarikad lisaniiskust.
- Tadmori sorti tuleb väetada veidi sagedamini kui tavalisi vaarikaid. Kui põõsaste jaoks pole piisavalt toitumist, mõjutab see suuresti marjade suurust ja arvu. Orgaanilised ja lämmastiku-mineraalide kompleksid sobivad suurepäraselt toitumiseks.
- Tadmori põõsaid tuleb kärpida samamoodi nagu teisi kaheaastaseid sorte. Viljakandvad võrsed lõigatakse täielikult välja, noored võrsed kärbitakse umbes kolmandiku kõrgusest (õige pügamine on näidatud alloleval fotol).
- Kui kasvupiirkonna kliima on külm, tuleb Tadmoriga vaarikapuu talveks katta. Nendel eesmärkidel võite kasutada kuuse kuuseoksi, agrokiudu ja olemasolevaid ehitusmaterjale.
Ülevaade
Järeldus
Tadmor on uus ja veel lõpuni uurimata sort, kuid see vaarikas väärib selgelt põllumeeste tähelepanu. Põllukultuuri kasvatamine pole keeruline, see pole kapriisne ja kohaneb hästi iga kliimaga. Tadmori võib julgelt nimetada universaalseks vaarikaks, sest see sobib suurepäraselt nii era- kui ka tööstuslikuks kasvatamiseks.
