Sisu
Kirss on üks populaarsemaid puuviljakultuure. Isegi need, kellele ei meeldi suures koguses hapet sisaldavad puuviljad, armastavad sellest imelisest marjast valmistatud moose ja mahlu. Eriti hinnatud on mitmeotstarbelised sordid. Chernokorka kirssi peetakse õigustatult üheks parimaks.
Valiku ajalugu
Chernokorka kirss on Ukraina rahvavaliku sort. Kus ja millal see ilmus, pole täpselt teada. Alates 1974. aastast on Chernokorka kantud Põhja-Kaukaasia piirkonnas kasvatamiseks soovitatavate sortide nimekirja.
Kultuuri kirjeldus
Chernokorka kirss kasvab kuni kolm meetrit. See näeb korraga välja nii põõsas kui ka puu, kõik sõltub sellest, kuidas see on moodustatud. Tšernokorka kroon on lai ja ümar. Rippuvad oksad muudavad kirsi justkui kükitavaks. Lehed on tumerohelised, keskmise suurusega, ovaalsed, terava tipu ja põhjaga.
Chernokorka kirsiõied on valged, suured, avatud, kogutud 2-5 tükki. Küpsed viljad on peaaegu mustad, viljaliha ja mahl on tume Burgundia. Sellest järeldub, et sort Tšernokorka on tüüpiline griot. Marjad on lamedad ümarad, üsna suured, nende keskmine kaal on 4-4,5 g, kõrge põllumajandustehnoloogiaga või heal aastal võivad need ulatuda 5 g-ni.
Inimesed, kes on aiandusest kaugel, imestavad sageli: kas sort Tšernokorka on kirss või kirss? Kahtlusi tekitab marjade suurepärane magus maitse, mille maitseskoor on 4,5 punkti. Kuid puuviljades sisalduvat hapet on piisavas koguses, seda lihtsalt pehmendab kõrge glükoosi- ja fruktoosisisaldus.
Chernokorka kirsi süvend on väike ja eraldub viljalihast hästi. Marja on tugevalt varre küljes ega kaldu varisema.
Tšernokorka sort kasvab hästi mitte ainult kogu Ukrainas ja Põhja-Kaukaasia piirkonnas. See on istutatud Krasnodari territooriumil ja Rostovi oblastis.
Omadused
Ideaalseid kirsisorte pole olemas. Kuid enne saagi massilist hukkumist kokomükoosi tõttu pidasid Venemaa lõunaosa ja Ukraina elanikud end õnnelikuks. Chernokorka kirss oli nii populaarne, et isegi parimaid kaasaegseid sorte ei saa võrrelda. Ja seda hoolimata tema enesesteriilsusest. Lõunas on kultuur aga nii laialt levinud, et tolmeldajatele mõtlevad elanikud harva – igal hoovil kasvab vähemalt mitut sorti kirsse.
Põuakindlus, talvekindlus
Tšernokorka sort on väga põuakindel.Kasta tuleb vaid siis, kui kuu aega pole vihma olnud. Tõsi, sügisest niiskuse laadimist see ei tühista – aitab puul hästi talvituda.
Tšernokorka sordi külmakindlus on kõrge. Kuid see kehtib ainult piirkondade kohta, kus on soovitatav seda kirssi kasvatada. Külmematel aladel tasuks oma aeda valida mõni muu sort.
Tolmeldamine, õitsemise periood ja valmimisaeg
Lõunas õitseb Chernokorka kirss aprilli lõpus või mai alguses. Kestus sõltub ilmastikutingimustest. Marjad hakkavad valmima juuni lõpus - juuli alguses. Lõunapoolsetes piirkondades on need keskmised ajad. Viljaperiood pikeneb 2-3 nädalani.
Chernokorka kirsisort on isesteriilne. See tähendab, et ilma tolmeldamiseta annab see mitte rohkem kui 5% võimalikust saagist. Suure hulga puuviljade saamiseks peaksite lähedale istutama Lyubskaya kirsse või Jaroslavna, Donchanka ja Aelita kirsse.
Tootlikkus, viljakus
Chernokorka kirss annab oma esimese saagi pärast nelja aastat kohapeal. Täielikku vilja saab sort seitsmendal aastal. Tootlikkus sõltub suuresti tolmeldamisest, põllumajandustavadest ja ilmastikutingimustest.
Kui kirsipuu istutada soovitatud tolmeldajatega, korrapäraselt kärpida, kuivadel perioodidel toidetud ja kasta, võib täiskasvanud puu anda kuni 60 kg marju. Kui Tšernokorka tolmeldavad tundmatud sordid ja kasvab vastavalt vajadusele, langeb saagikus 30 kg.Samas pole see ka väikese kirsi jaoks halb.
Tšernokorka sort kannab vilja järjepidevalt, suurendades pidevalt saaki. Puu vananedes marjade arv väheneb.
Marjade kasutusala
Tšernokorka sort on klassifitseeritud universaalseks kirsiks. Tema marjad on nii maitsvad, et kui neid on vähe, süüakse need kõik värskelt ära. Kui puu hakkab täielikult vilja kandma, valmistatakse sellest moosid, kompotid, mahlad ja vein. Tšernokorkast valmistatud alkohoolsete jookide hulgas on eriti populaarsed aromaatsed liköörid.
Vaatamata marjade mahla rohkusele kuivatatakse Chernokorka sageli. Tõsi, päikese käes on seda problemaatiline teha, selleks tuleb kasutada ahju, pliiti või spetsiaalset kuivatit.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kahjuks on Tšernokorka kirsisort, mis on igas mõttes imeline, tugevalt mõjutatud kokomükoosist. Isegi tavalistel aastatel on haigusest vabanemiseks vaja mitut ravi. Episootia (taimeepideemia) ajal ei taga isegi korduv pritsimine sordi tervist. Ka kahjurid ei möödu Chernokorkast, kuid nendega on palju lihtsam toime tulla.
Eelised ja miinused
Võib-olla peame alustama puudustest, kuna peamine neist on vähene vastupidavus kokomükoosile, mis võib muuta sordi aias ebasoovitavaks. Samuti tuleb märkida, et see on isesteriilne, samuti asjaolu, et Chernokorka kui külmakindla kirsi kirjeldus kehtib ainult lõunapoolsetes piirkondades.
Sordi eelised hõlmavad järgmist:
- Maitsvad suured marjad.
- Sordi kõrge külmakindlus kasvatamiseks soovitatavates piirkondades.
- Marjade tugev kinnitus varre külge.
- Püsivalt kõrge saagikus.
- Universaalseks kasutamiseks mõeldud puuviljad.
- Chernokorka kirss kasvab madalaks, mis teeb saagikoristuse lihtsamaks.
- Viljaaja pikendamine.
- Kõrge vastupidavus põuale.
Maandumisfunktsioonid
Chernokorka ei oma erilisi nõudeid, mis erinevad teistest kirsisortidest. Kuid saak sõltub korrapärasest hooldusest. Järelevalveta kirsipuu võib seda vähendada 2 korda isegi “õigete” tolmeldajate juuresolekul.
Soovitatav ajastus
Kuna sorti Chernokorka kasvatatakse lõunas, tuleks see istutada sügisel, pärast lehtede langemist. Enne külma algust on tal aega juurduda ja järgmise aasta alguses hakkab see kohe kasvama. Kui istutate Chernokorka kevadel, sureb puu tõenäoliselt. Lõunas asendub lühike allikas sageli kohe kuumaga ja ükski kastmine ei suuda kuumust kompenseerida.
Kui otsustate sorti kasvatada parasvöötmes, peate selle istutama varakevadel.
Sobiva asukoha valimine
Kirssidele ei meeldi lähedane põhjavesi. Kui nad lähenevad pinnale alla 2 m, peate korraldama hea drenaaži või istutama puu õrnale nõlvale.
Kirsid vajavad head valgustust ja kaitset tugeva tuule eest. Ja mitte ainult külmad talvised, vaid ka kuivavad suvised.
Pinnas peab olema neutraalse reaktsiooni ja lahtise struktuuriga.Orgaanilist ainet tuleb lisada isegi mustale pinnasele.
Milliseid kultuure võib ja mida ei tohi kirsside kõrvale istutada?
Kõige parem on istutada kirsi kõrvale tolmeldavaid sorte. Teised läheduses asuvad luuviljakultuurid ei sega. Aga pähkel tuleks istutada kirsipuust kaugemale. Sama kehtib tamme, kase ja jalaka kohta. Tuleb meeles pidada, et mustad sõstrad ja kirsid ei talu üksteist ning kiiresti kasvavate risoomidega põõsad (vaarikad, astelpaju) konkureerivad saagiga toitainete ja vee pärast.
Kui Chernokorka juurdub, võite puutüve ringi katta muru või pinnasega. See kaitseb juure ülekuumenemise eest ja aeglustab niiskuse aurustumist.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Hästi juurduvad 1-aastased kuni 90 cm kõrgused või kaheaastased kuni 110 cm kõrgused istikud.Poolteisemeetrised puud on suure tõenäosusega üle toidetud lämmastiku või stimulantidega. Juurestik peab olema hästi arenenud, terve ja kahjustusteta. Koore rohekas värvus näitab, et puit ei ole küpsenud, praod näitavad, et seemik on haige või äkiliste temperatuurimuutuste all, ja see on lubamatu.
Vahetult enne istutamist tuleks avatud juurestikuga Chernokorka kirsse vähemalt 3 tundi leotada ja konteinertaime kasta.
Maandumisalgoritm
Kirsside istutusauk tuleb ette kaevata, soovitavalt kuu aega varem. Kui see pole võimalik, peate selle mitu korda täielikult veega täitma ja ootama, kuni niiskus on täielikult imendunud. Ava läbimõõt peaks olema umbes 80 cm, sügavus vähemalt 40 (kui äravoolu tehakse, suureneb see arv 1,5-2 korda). Happeline muld neutraliseeritakse lubjaga, tihedatele savimuldadele lisatakse liiva.Järgmisena toimub istutamine järgmises järjestuses:
- Valmistatakse viljakas segu: mulla pealmisele kihile lisatakse ämber huumust ning 50 g kaalium- ja fosfaatväetisi.
- Tugev tugi seemiku ripskoes istutamiseks on keskelt 20 cm kaugusel.
- Kirss asetatakse süvendi põhja nii, et hobuse kael tõuseks selle servast 5-8 cm kõrgemale.
- Juur kaetakse järk-järgult viljaka seguga. See tuleb tihendada, et vältida tühimike ilmumist.
- Seemik seotakse toe külge.
- Ülejäänud pinnasest moodustatakse ümber puutüveringi rull.
- Kirsi kastetakse 2-3 ämbriga veega ja multšitakse huumusega.
Saagi hilisem hooldus
Seemikut kastetakse rikkalikult kogu sügisel ja kogu järgmise hooaja jooksul. Siis peate mulda niisutama ainult siis, kui suvi on kuum ja kuiv. Sügisel tuleb läbi viia vee laadimine.
Kõige parem on saaki toita tuha ja mulleiniga. Kirsside mineraalväetised valitakse nii, et need saaksid palju lämmastikku ja kaaliumi. Fosforit on vaja piiratud koguses, kuid seda ei saa täielikult välistada.
Hea saagi saamiseks tehakse kujundav pügamine enne, kui mahl hakkab voolama. Sanitaar – vastavalt vajadusele. See operatsioon aitab vältida võra paksenemist, mis aitab kaasa seeninfektsioonide, eriti kokomükoosi tekkele.
Sordi kasvatamiseks soovitatud piirkondades pole Chernokorka talveks vaja katta. Jäneste ja muude näriliste eest kaitsmiseks seotakse puutüvi talveks õlgede või kotiriidega, kui kirsipuu moodustatakse põõsana, paigaldatakse traataed.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Kahjuks on maitsev ja kaunis Tšernokorka kirss tugevalt kokomükoosist kahjustatud.Tabelis on ära toodud märgid ja meetmed sordi kõige levinumate probleemidega võitlemiseks.
Haigused, kahjurid | Sümptomid | Ravi | Ärahoidmine |
Kokomükoos | Lehed muutuvad kollaseks, neile tekivad laigud, mis kasvavad ja muutuvad lõpuks aukudeks. Suve keskel langevad kahjustatud vegetatiivsed elundid maha | Mööda rohelist koonust ja pärast lehtede langemist töödeldakse kirsse vaske sisaldava preparaadiga. Enne külma algust piserdage puu raudsulfaadiga. Puuvilja valamise ajal lahustatakse ämbris vees 2 kg puutuhka ja 60 g pesuseepi. Protseduuride arv - 2-3 intervalliga 10-14 päeva | Langenud lehtede õigeaegne eemaldamine, sanitaar- ja kujundav pügamine, ennetav pritsimine. Kirsside töötlemine mittetoksiliste preparaatidega Epin ja Zircon võib tõsta kirsside immuunsust. |
Moniliaalne põletus (monilioos) | Võrsed ja õied (viljad) hakkavad kuivama. See juhtub sageli märja ilmaga. Viljad on deformeerunud, koorele tekivad praod | Esiteks eemaldatakse kõik kahjustatud elundid, võttes osa tervest koest, ja sektsioone töödeldakse aialakiga. Seejärel töödeldakse vaske sisaldavate preparaatide või muude sobivate fungitsiididega pihustamise teel | Sama mis kokomükoosi puhul |
Kirsi lehetäi | Kõige enam mõjutavad noored lehed ja võrsed, imedes neist välja rakumahla. Vegetatiivsed organid deformeeruvad, muutuvad kleepuvaks, seejärel närbuvad ja kuivavad | Kui putukaid on vähe, võite pihustamiseks kasutada pesuseebi lahust. Kui lehetäide koloonia on suur, töödeldakse sobiva insektitsiidiga. | Sipelgapesadega võitlemine. Regulaarne pügamine |
kirsikärbes | Putukas muneb marjadesse munad, millest kooruvad vastsed ja söövad kirsse seestpoolt. Viljad pehmenevad, mädanevad ja kukuvad maha | Rahvapärased abinõud on ebaefektiivsed. 60-70% kahjuritest saab hävitada spetsiaalsete püünistega. Vajab töötlemist insektitsiidiga umbes kuu enne saagikoristust | Õigeaegne pügamine, langenud lehtede koristamine, tüveringi kaevamine sügisel |
Järeldus
Tšernokorka kirss oleks lõunapoolse aia jaoks parim lahendus, kuid suur vastuvõtlikkus kokomükoosile tõenäoliselt ei meeldi. Kui olete valmis selle nuhtlusega võitlema, istutage läheduses mõni tolmeldav sort ja nautige maitsvaid, tervislikke ja kauneid marju.
Arvustused
