Sisu
Kuidas talvel ei piisa värsketest köögiviljadest ja ürtidest. Seetõttu kannatavad paljud vitamiinipuuduse käes. Kuid on olemas viis, kuidas rohelist sibulat kiiresti kodus kasvatada. Lisaks pole see mitte ainult maitsev toode, vaid ka maitsev lisand salatitele. Ja võite seda lihtsalt suupistena süüa mis tahes roaga. Vaatame, kuidas kodus sibulat kasvatada.
Loome vajalikud tingimused
Talvist sibula kasvatamise protsessi nimetatakse tavaliselt sundimiseks. On väga mugav, et selline vibu on alati käepärast ja te ei pea iga kord poodi minema, kui seda vajate. Pole saladus, et poes ostetud sibul säilib isegi külmkapis väga halvasti. See kaotab kiiresti oma värskuse ja närbub. Mõned inimesed külmutavad hakitud sibulat ja kasutavad seda erinevate roogade valmistamisel. Tõsi, salatisse ei sobi see sugugi, kuna kaotab oma värvi ja tavapärase aroomi.
Kunagi ei tea, kuidas ja millistel tingimustel ostetud sibulat kasvatati. Väga sageli kasutavad tootjad kasvukiirendajaid, mis tähendab, et kasust ei saa juttugi olla. Ja roheline sibul on talvel üsna kallis. Palju tulusam on ise kasvatada.
Selleks ei vaja te spetsiaalseid riistu. Võite võtta mis tahes anuma, mis mahub aknalauale. Sibulat pole muidugi vaja aknalaual kasvatada. Kuid ilmselt pole kusagil mujal majas nii palju valgust kui akna lähedal. Mida rohkem valgust, seda kiiremini rohelised kasvavad. Kui teil on vaja sulge lühikese aja jooksul kasvatada, tõstetakse ruumi õhutemperatuuri. Selleks võite kasutada tavalist lampi või spetsiaalset fütolampi. See tuleks paigaldada mahutist umbes 60 cm kõrgusele. Parim on jätta lamp kogu aeg põlema.
Roheliseks kasvatamiseks on mitu võimalust sibulad aknalaual:
- vees;
- maa sees.
Kõigepealt vaatame, kuidas sibulat aknalaual vees kasvatada.
Sibula kasvatamine vees
See on kõige tavalisem ja lihtsaim viis roheliste kasvatamine kodus. Lihtsalt asetage aknalauale väike purk veega ja sibulaga. See on mugav, et kõik vajalik on alati käepärast. Ainus asi on see, et purki mahub ainult üks sibul, nii et piisava koguse roheliste saamiseks peate valmistama palju purke. See pole alati mugav, sest pangad võtavad palju ruumi.
Sel viisil kasvatamiseks võtke suured sibulad, et need purki endasse ei kukuks. Üks selline vili toodab mitte rohkem kui kümme sulge. Kevadele lähemal hakkavad sellised sibulad ise idanema. Neid saab lihtsalt lisada toataimedele.
Nagu näete, on see meetod väga lihtne, kiire ega nõua lisakulusid. Samuti ei pea te mullaga jamama ega otsima spetsiaalseid konteinereid.Kuid tasub kaaluda mõnda ülalmainitud puudust. Mõningaid ebamugavusi saab kergesti vältida. Näiteks müüakse poeriiulitel spetsiaalseid konteinereid, mis ei võta palju ruumi ega riku ruumi välimust.
Siin on mõned reeglid sibulate kasvatamiseks sellistes konteinerites:
- Vesi valatakse anumasse. Seda tuleb aeg-ajalt täiendada.
- Seejärel paigaldatakse spetsiaalne kate, millel on suur hulk auke. Nendesse aukudesse asetatakse pirnid.
- Kasvatamiseks vajate toatemperatuuril settinud vett.
- Roheliste hästi kasvamiseks vajavad nad pidevat juurdepääsu õhule. Selleks paigaldage aeraator, mida kasutatakse akvaariumide jaoks. Kui sellist seadet pole, saate lihtsalt konteineris olevat vett sagedamini vahetada.
Kasvukonteinerit saate ise ehitada. Selleks võtke ükskõik milline lai anum ja asetage sinna tihe vahtkumm. Aukudega kaane saab teha ka ise, näiteks puidust.
Rohelise sibula kasvatamine maas
Sibulate kasvatamine maas pole vähem mugav. Sel juhul saab pirnid asetada üksteisele lähemale. Fakt on see, et sibul kuivab maa sees väga ära, nii et see võtab vähem ruumi. Tänu sellele saate väikeses anumas kasvatada rohkem rohelisi sulgi.
Väga oluline on valida õige konteiner. Mahutis peaksid olema augud, et liigne niiskus saaks välja voolata. Selle alla on vaja asetada ka kandik, kuhu vesi koguneb. Selliseid konteinereid saab osta spetsialiseeritud kauplustes. On väga oluline, et võimsus oleks piisavalt suur.Vastasel juhul võivad juured sibulad pinnale suruda ja sulg läheb lihtsalt katki.
Tähelepanuväärne on see, et sibul on mulla suhtes vähenõudlik. Ta ise annab mullale toitaineid. Nii et isegi tavalises mullas võib sulg kasvada kuni 20 või isegi 30 sentimeetrit. Kasvatamiseks proovige valida lahtine muld, mille happesus ei ületa 7 pH-d. Sellele saate lisada sfagnumi või saepuru.
Mahuti põhja asetatakse drenaažikiht. See on vajalik niiskuse säilitamiseks pinnases. Seejärel vooderdatakse see paksu mullakihiga (umbes 10 sentimeetrit). Järgmisena istutatakse ettevalmistatud sibulad maasse. Kolmas osa sellest peaks olema mullapinnast kõrgemal.
Ideaalne temperatuur normaalseks kasvuks on +20°C. Väikesed kõrvalekalded on lubatud. Kui tõstate näitajaid 25–27 ° C-ni, kasvavad rohelised palju kiiremini. On väga oluline, et sibulaga anum ei kuumeneks päikese käes üle. Sibulate kaitsmiseks võite konteineri mähkida tavalise fooliumiga. Piisav kogus niiskust võimaldab teil kasvatada maitsvat ja mahlast rohelist sibulat. Õige istutamise ja hooldusega saate suurepärase värskete noorte sulgede saagi.
Sibulate ettevalmistamine istutamiseks
Sulgede kasvatamiseks sobivad erinevat sorti ja suurusega sibulad. Kuid kõige mugavam on nendel eesmärkidel kasutada väikeseid komplekte. Saate ühte konteinerisse panna suure hulga väikeseid sibulaid ja kasvatada head rohelisaaki.
Toiduks kasutatakse 15–30 sentimeetri kõrguseks kasvanud sulge. Sibula põhi lõigatakse ära ja visatakse ära. Mõned koduperenaised on harjunud ainult sulgede ülemisi osi ära näpistama ja alumised osad maha jätma. Sellisel kujul võib sibul konteineris püsida kuni kaks kuud.
Kasvatamiseks kasutatakse ka mitmepesalisi sibulaid. See võrsub korraga mitu idu, mis võimaldab tõsta tootlikkust. Seda tüüpi sibulat nimetatakse ka põõsasibulaks. Poelettidelt leiate järgmisi mitmepesalise sibula sorte:
- "Bessonovski";
- "Pozharsky";
- "Liit";
- "Danilovsky".
Sibulad jäävad mõnda aega puhkeolekusse. Siis jaanuaris hakatakse neid sundimiseks istutama. Muidugi tahaks vahel värskeid ürte varem kasvatada. Sel juhul peate vibu sellest olekust eemaldama.
Sügisel tuleb sibulaid hoida jahedas ruumis. Pärast seda kasvavad suled kiiremini. Esimene asi, mida teha enne istutamist, on puuviljad üle vaadata ja lõigata need maksimaalse paisumise kohas. Tänu sellele saate idanenud sulgede arvu suurendada.
Enne sibulate istutamist tuleks leotada mangaani lahuses. Ka tavaline vesi sobib. Sellisel kujul peaksid puuviljad seisma vähemalt 10 tundi. See protseduur aitab sibulatel kiiremini idaneda. Seejärel hoitakse seda mõnda aega niiskes keskkonnas. Paari päeva pärast hakkavad moodustuma juurestiku alged ja ülemine osa kuivab veidi.
Olulised reeglid
Roheliste sibulaid hakatakse istutama jaanuaris. Esmalt saate teha proovisõidu. Selleks võtke üks sibul ja asetage selle alumine osa vette. Kui juurestik hakkab aktiivselt kasvama, on aeg ülejäänud sibulad istutada.
Mõned inimesed istutavad kõik sibulad ühe korraga. Kuid sel juhul peate selle kiiresti kasutama. Juba paari nädala pärast kasvab sulg soovitud pikkuseks ja käes on aeg koristada.Kui te ei vaja nii suurt rohelust, on mugavam istutada taimi mitmes käigus. Näiteks mitukümmend sibulat nädalas. Selleks sobib kas üks suur anum või mitu väikest.
Seejärel istutatakse viljad vette või mulda. Esimesed 10 päeva asetatakse anum juurestiku moodustamiseks jahedasse, hea valgustusega kohta. Ehk siis sibulale tuleb luua varakevadist meenutavad tingimused. Järgmisena peate õhutemperatuuri tõstma, nii et suled hakkaksid kasvama.
Kasvavaid sibulaid pole vaja toita. Tootlikkuse suurendamiseks võib aga vette lisada puutuhka. Viie liitri vee kohta võtke viis grammi tuhka. Sulestiku välimuse parandamiseks võid kasvanud sibulaid sooja veega piserdada. Oluline on mitte puuvilju ise märjaks teha. Selles etapis saate valmistada teise sibulapartii. Nii saab istutatud taimedega ükshaaval katta terve akna. Selle tulemusena on teil värskeid rohelisi kuni järgmise saagikoristuseni.
Järeldus
Mitte igaüks ei tea, kuidas kodus rohelist sibulat kasvatada. Kuid nagu sellest artiklist näete, on seda väga lihtne teha. Ja mis kõige tähtsam, sel viisil saate mitte ainult oma peret värskete ürtidega varustada, vaid ka säästa palju raha. Rohelise sibula vees kasvatamiseks pole vaja kalleid seadmeid. Peate lihtsalt ette valmistama mahuti, vee ja pirnid ise. Nüüd, kui teate, kuidas sibulaid istutada, kasutage neid teadmisi kindlasti praktikas.
