Sisu
Sibul on venelaste toidulaual põhitoode. Seda kasvatavad suures mahus paljud põllumajandustootjad. Aednikud kasvatavad seda köögivilja oma maatükkidel ka. Sibul on hämmastavalt vastupidav taim. Seda kasvatatakse mitte ainult pehme kliimaga piirkondades, vaid ka Siberis ja Uuralites.
Meie artiklis käsitletakse väärtusliku ja tervisliku köögivilja Uuralites erineval viisil saamise funktsioone, istutamise ja sibula eest hoolitsemise funktsioone.
Uuralite sibulasordid
Uuralite kliimatingimused ei ole leebed. Kevad tuleb hilja ja sügis liiga vara. Kasvuperiood sibulate mugavaks arenguks on piiratud. Kuid kohalikel elanikel õnnestub kasvatada hea tervislike köögiviljade saak.
Milliseid sibulasorte on kõige parem Uuralitesse istutada? Valides keskenduvad nad seemnetele ja kliimaga kohandatud köögiviljakomplektidele. Lühikeseks suveks sobivad paremini varavalmivad ja keskvalmivad sibulasordid. Kõige sagedamini kasvatatakse Uuralites:
- Arzamas;
- Bessonovski kohalik;
- Buran;
- Botherus;
- Mjatšikovski 300;
- Siberi aasta;
- Strigunovski kohalik;
- Näitus;
- Timirjazevski;
- Karantalsky;
- Cabo;
- Stuttgarden Riesen (Hollandi valik).
Sibulasortidest on see muidugi vaid osa. Iga Uurali aednik otsustab ise, millist seemet kasutada.
Kaalika saamise viisid
Sibulat saab kasvatada erineval viisil, kõik need sobivad Uuralitele:
- Seemikute meetod hõlmab nigella seemnete külvamist mõnda aega enne avamaale istutamist korterisse anumasse.
- Seemnete külvamine varakevadel otse aiapeenrasse.
- Sibulate istutamine- sevka. Selle meetodiga saadakse sibul kahe aastaga.
Vaatame lähemalt kõiki Uuralite sibulate kasvatamise meetodeid, aga ka karmi kliimaga piirkonna istanduste eest hoolitsemise iseärasusi.
Seemnete meetod
See sibulate kasvatamise meetod on aiakruntidel tõhus. Uuralite aednikud saavad naeriseemneid seemnetest ühe hooaja jooksul. Enne maasse istutamist peaksid seemikud olema kuni 30-35 päeva vanad.
Lava seadmine
Nigella külvamiseks mõeldud pinnas peab olema viljakas. Võite lisada ammooniumnitraati, kaaliumsulfaati ja puutuhka.
Seenhaiguste eoste hävitamiseks valatakse muld keeva veega, millele on lisatud kaaliumpermanganaadi.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Uuralites sibula seemikute kasvatamisel pole erilisi saladusi.
Ilma stimuleerimiseta võib nigella pikka aega maas istuda. Sibulaseemnete äratamiseks leotatakse neid mitu tundi soojas vees.
Uuralite jaoks on õige aeg istutamiseks märtsi algus, siis aprilli viimastel päevadel, kui maa soojeneb, on võimalik seemikud mulda istutada.
Seemned istutatakse mulda ridadena, mille vahekaugus on vähemalt 1,5 cm. Ridade vahe peaks olema umbes 5 cm. Põllukultuurid tuleks katta mitte rohkem kui 1 cm mullakihiga. Seejärel patsutatakse mulda tihedalt peopesaga, et tagada haardumine nigella ja mulla vahel.
Pärast hoolikat kastmist kaetakse tulevaste sibulaseemnetega konteiner tsellofaaniga ja asetatakse sooja kohta. Sibulaseemnete kiiremaks idanemiseks on vaja temperatuuri vähemalt + 18-+ 20 kraadi. Esimeste võrsete ilmumisel eemaldatakse varjualune ja temperatuur alandatakse 15 kraadini. Sel ajal vajab taim head valgustust, et seemikud välja ei veniks.
Seemikute hooldus
Sibulaistikute korjamine pole vajalik, kui seemnekülv pole paksenenud. Istutamise eest hoolitsemisel pole erilisi raskusi. Seemikud kastetakse mulla kuivades.
Seemikute istutamine avamaal
Reeglina alustavad nad Uuralites sibula seemikute istutamist aprilli lõpus. Sibul ei vaja sooja mulda, ta tunneb end hästi 7-8 kraadi juures.
Miks on vaja sibula seemikuid istutada just sellisel ajal ja sellisel temperatuuril, küsivad alustavad aednikud sageli. Fakt on see, et sibulal on kõige olulisem kahjur - sibulakärbes. Sel ajal ta veel ei lenda, taimel on aega hästi juurduda ja tugevamaks kasvada. Kahjur muutub vähem ohtlikuks.
Tööks on valitud pilves ilm. Kui on palav, on parem alustada istutamist õhtul.
Sibulaga anumaid kastetakse, et oleks lihtsam taimi valida. Iga võrs läbib külvieelse ettevalmistuse: juured lõigatakse 2 cm pikkuseks ja pealsed lühendatakse kolmandiku võrra. Iga taim desinfitseeritakse savipudru või mulleini infusiooniga.
Asetage seemikud kallakule, puistake mullaga ainult juured ja põhi. Iga taime juured sirgendatakse, suunates need alla. Istutage sibul iga 5-6 cm järel vagudesse, ridade vahele peaks jääma vähemalt 20-25 cm.
Taimed võid istutada vagu ja jämedamalt, kui tahad saada varajast rohelist ja tõmbad aeg-ajalt sibulad söömiseks välja.
Kui kõik seemikud on aiapeenrasse istutatud, tuleb neid puhta veega kasta ja multšida. Kastmine toimub regulaarselt, kuni sibul on mullaga kindlalt kinni.
Nigella külvamine maasse
Sibulat saab Uuralites kasvatada nigellast otse maasse külvades. Ainult sel juhul peate võtma varajase valmimise sibulasortide seemneid. Seemnete tarbimine on palju suurem kui seemikute meetodil.
Valmista nigella samamoodi nagu seemikute meetodil. Külvake seemned kõrgetele, tasasetele servadele. Vaod tehakse 25-40 cm sammuga.Seemned külvatakse paksult, 1 cm kaugusele.Et paremini näha, kuhu seeme on kukkunud, tolmutatakse maad kriidiga.
Põllukultuurid kaetakse mullaga kuni 1-2 cm.Pärast kastmist multšitakse istutused, et säilitada niiskust ja vältida tiheda kooriku teket maapinnale.
Sel ajal pole öökülmad Uuralites haruldased.Sibulaseemnete kiiremaks idanemiseks võib peenra katta mis tahes lausmaterjaliga.
Kui võrsed ilmuvad, tuleb taimi kasta ja ridu kobestada. Kasvanud taimi murtakse mitu korda läbi, nii et lõpuks on pea sättimise ajaks taimede vahe vähemalt 15-20 cm.
Maasse seemnetega külvatud kaalika sibul vajab spetsiaalset söötmist. Kui ilmuvad kaks sulge, kastetakse voodit mulleiniga.
Seemnete külvamine enne talve
Mõne Uurali aedniku jaoks on sibulakomplektide istutamine enne talve täiesti vastuvõetav ettevõtmine. Oktoobri lõpus valmistatakse peenar ette vastavalt agrotehnilistele standarditele. Sibulaseemned külvatakse samamoodi nagu kevadel. Erinevus seisneb selles, et seemneid ei leotata ja istutused on kaetud paksu kompostikihiga.
Mida see meetod annab? Seemned kõvenevad looduslikult üle talve. Niipea, kui päike hakkab soojenema, lumi sulab, varjualune eemaldatakse aiapeenralt. Kui muld on märg, ei pea te seda kastma. Seemned kooruvad kiiresti. Kahe sulgede ilmumisel harvendatakse istutusi.
Kaalikate hankimine komplektidest
Sibulate komplektidest kasvatamine on kõige levinum meetod mitte ainult Uuralites, vaid ka teistes Venemaa piirkondades.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Et sibul vähem haigeks jääks, tuleb komplektid ette valmistada. Kuu aega enne maasse istutamist, mis on aprilli lõpp Uuralites, asetatakse seemikud soojendamiseks - külmutamiseks - sooja ruumi. See on vajalik poltide vältimiseks. Hea külvikoht on köögis asuv kapp. Istutusmaterjal puistatakse ühe kihina kasti.
Enne istutamist komplektid kalibreeritakse, st valitakse suuruse järgi, keskendudes läbimõõdule:
- Varasemaks külviks sobivad alla sentimeetrised sibulad.
- Parimaks materjaliks sibula saamiseks peetakse 1-2 cm sibulaid.
- Suuremat komplekti nimetatakse prooviks. Selline istutusmaterjal ei anna teile sibulapäid, kuna suure tõenäosusega läheb see võrsesse.
Pärast sorteerimist leotatakse komplekte kaks päeva tuhalahuses, lisades veidi väetist, et sibul oleks niiskusega küllastunud. Sibulakomplektidel võivad talvituda kahjurid ja haigustekitajad. Et need sibulakasvatuse käigus paljunema ei hakkaks ning naabertaimi ja mulda nakataks, tuleb komplektid desinfitseerida. Võite kasutada tumedat kaaliumpermanganaadi lahust. Istutusmaterjali hoitakse selles kaks tundi, seejärel pestakse puhta veega.
Liitri vee jaoks vajate 1 supilusikatäit. See on suurepärane ennetusvahend sibulakärbse vastu. Komplekte ei ole vaja pesta.
Istutuskomplektid
Seemikud istutatakse Uuralitesse, kui muld soojeneb kuni +12 kraadi. Mulla kõrgem temperatuur võib põhjustada sibulate poldumist. Istutusmaterjal asetatakse (mitte pressitud!) niiskesse mulda 15-20 cm kaugusel olevasse soonde, olenevalt sordist võib vahemaa olla suurem. Vaadake fotot, kuidas Uuralite köögiviljakasvataja seda teeb.
Pärast seda kaetakse istutused mullaga. On oluline, et sibulakomplekti saba jääks veidi välja. Peenar rullitakse rulliga, et sibul kinnituks tihedalt mulla külge. Kastmine on vajalik. Mõne päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed.
Seemikute ettevalmistamine ja istutamine:
Talisibulakomplektid - sensatsioon või mitte
Aednikud katsetavad alati. Nagu teate, kasvatatakse Venemaa lõunapoolsetes piirkondades sibulat ja küüslauku talvisel meetodil. Miks mitte proovida seda tehnikat Uuralites? Mõned köögiviljakasvatajad leidsid kuldse kesktee ja hankisid enne talve istutatud komplektidest turukõlbuliku sibula. Töödega alustatakse oktoobri keskel, enne maa külmumist.
Enne istutamist valitakse väikesed seemikud. Talvel on seda väga raske säilitada. Istutusmaterjali ei leotata ja istutatakse kuivalt. Vaod tehakse 20 cm kaugusele, sibulad asetatakse niiskesse mulda ca 8 cm sammuga.Sooned täidetakse mullaga. Uuralite istanduste külmumise vältimiseks valatakse peenrale kiht kuiva komposti, huumust, saepuru ja peale asetatakse põhk.
Kevadel, niipea kui muld hakkab sulama, eemaldatakse kate. Sibul tärkab kiiresti.
Sibula hooldus
Sõltumata sellest, kuidas Uuralites sibulat kasvatatakse, hoolitsetakse istanduste eest samal viisil.
Voodite ettevalmistamine
Põllumajandustehnoloogia reeglid nõuavad külvikorra kasutamist. Sibulat saab oma algsele kohale tagasi viia alles kahe aasta pärast. Parimad köögiviljade eelkäijad on kurk, kartul, kaunviljad, kapsas, porgand ja till.
Mõned Uurali aednikud istutavad sibulat porgandiga ühte peenrasse. Reavahe tehakse laiemaks. Vaata, kuidas see fotol välja näeb. Millised on sellise naabruskonna eelised? Sibulakärbsele ei meeldi porgandilõhn ja porgandikärbsest tõrjub sibula aroom.
Sibul annab hea saagi viljakatel, kobedatel, neutraalse või kergelt happelise keskkonnaga muldadel. Enne kaevamist lisage huumus, komposti või turvas ja puutuhk. Võite kasutada superfosfaati või nitroammofossi (1 supilusikatäis). Peate kaevama pinnase madalale sügavusele.
Peenar tuleb tasandada, tihendada ja kasta vasksulfaadi lahusega (üks suur lusikas veeämbri kohta). Ruudu kohta on vaja kaks liitrit lahust. Kaheks päevaks kaetakse hari kilega, et olemasolevate kahjurite ja haiguste spooride hävitamine oleks tõhusam.
Kastmine, kobestamine
Kastmist vajavad sibulad kasvuperioodi esimesel poolel. Kui sajab, väheneb vee kogus. Maikuumuses ja juuni esimesel kümnel päeval kulub ruutmeetri kohta kuni 10 liitrit vett, kasta 7 päeva pärast. Juunis kasta iga 8-10 päeva tagant. Juulis vähendatakse kastmist. Enne koristamist peatatakse kastmine kolm nädalat enne koristamist.
Seejärel tehakse pinna kobestamine. Peenardel ei tohiks lasta võsastuda umbrohiet mitte esile kutsuda seenhaigusi.
Söötmine
Kasvuperioodil söödetakse Uuralites seemnete või komplektidena kasvatatud sibulaid 2–3 korda. Mulleini ja nõgese infusiooni saab kasutada toitumiskompositsioonidena.
Jahukaste vältimiseks võib taimi töödelda vasksulfaadi lahusega, lisades lahuse paremaks nakkumiseks lahjendatud pesuseepi. Uuralite aednikud kallavad sibulat soolase veega: 100 grammi soola ühe ämbri vee kohta. Selline kastmine aitab vabaneda põhjas elavatest sibulakärbsevastsetest.
Järeldus
Sibulate kasvatamine Uuralites erineval viisil pole mitte ainult huvitav, vaid ka kasulik. Saate väärtusliku toote saagi, mis on ohutu. Erinevalt tööstuslikust kasvatamisest ei kasuta aednikud ju mingeid kemikaale.
Sibulat võib kasutada kuni uue saagikoristuseni, peaasi, et see õigel ajal kokku koguda, kuivatada ja kuiva kohta ladustamiseks panna.
