Sisu
Sibulast populaarsemat köögivilja on raske nimetada. Seda kasvatatakse paljudes piirkondades, erinevates kliimatingimustes. Suurepäraste omaduste tõttu on enim nõutud punased sordid, üks parimaid on Red Baron sibul.
Red Baron sibula kirjeldus ja omadused
Red Baron sibul (Allium cepa L Red Baron) on Hollandi aretajate töö tulemus. 1997. aastal kanti sort riiklikku registrisse ja lubati seda kasvatada Vene Föderatsioonis.
Seda kasvatatakse nii erafarmides kui ka ärilistel eesmärkidel. Red Baron sibul on tagasihoidlik, selle hooldamine ei nõua palju aega ja vaeva, selle eesmärk on universaalne.
Välimus
Sordi Red Baron sibulad on kiled, ümara, tasase, veidi lameda kujuga. Iga keskmine kaal on 80-150 g Kaalud on tihedalt liibuvad. Kuivad välimised on lillad ja sisemised sügavpunased. Raske eraldada.Lehed on torujad, tumerohelised, kergelt vahaja kattega. Juurestik on võimas, mis võimaldab sibulat kasvatada isegi kuiva kliimaga piirkondades.
Lillenool ulatub 150 cm kõrgusele, seest õõnes ja lõpeb tipus vihmavarjuõisikuga. Vili on kapsel, milles valmib kuni kuus kolmnurkset musta seemet.
Red Baron sibulamaitseline pooläge
Valmimisaeg ja saagikus
Red Baron on varavalmiv sort. Ajavahemik külvamise ja täieliku lamamise vahel koos lehestiku kollaseks muutumisega jääb vahemikku 80–95 päeva. Sibulat hakatakse koristama juuli teisel poolel. Suurtel aladel kasvatades on saagikus 150 senti hektarilt. Isiklikel kruntidel võite sajal ruutmeetril kasvatada 150 kg. Sordi Red Baron tunnuste hulgas on küpsemine pärast koristamist.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Viirus- ja seennakkused, mille eosed elavad mullas või taimejäätmetes, võivad sibula saagi täielikult ilma jätta. Sort Red Baron on väga vastupidav juuremädaniku, fusaariumi ja hahkhallituse suhtes. Mõõduka mullaniiskuse ja korrapärase kobestamise korral haigused ei arene.
Sibulkärbes võib muneda pea põhja, põhjustades lehestiku närbumist ja hukkumist. Jälgides külvikorda, eemaldades umbrohtu ja töödeldes mulda tuhaga, on võimalik vältida kahjurite tekitatavaid kahjustusi.
Kaalikaks kasvatatavatel Red Baroni sibulatel ei tohi sulgi korjata, et mitte esile kutsuda haiguste teket
Koostis ja omadused
Red Baron sibulad ei ole mitte ainult suurepärase maitsega, vaid avaldavad ka kasulikku mõju kehale. Selle põhjuseks on köögivilja rikkalik keemiline koostis:
- vitamiinid K, C, rühm B;
- beeta karoteen;
- mikroelemendid (K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).
Red Baron sibula söömine parandab tervist:
- Insuldi riski vähendamine.
- Veresuhkru taseme langus.
- Halva kolesterooli eemaldamine.
- Kardiovaskulaarsete patoloogiate arengu ennetamine.
- Närvisüsteemi, neerude ja maksa stabiliseerimine.
- Liigse vee eemaldamine kehast.
- Vitamiinipuuduse ja vähirakkude kasvu ennetamine.
Rakendus
Punast Baroni sibulat kasutatakse rahvameditsiinis. Köögiviljamahl aitab vabaneda külmetusest, köhast ja nohust. Rohelisi võrseid kasutatakse igemepõletike korral. Meega segatud sibulamahla kasutatakse gastriidi ja hemorroidide puhul. Kui igakuine tsükkel on häiritud, võetakse kesta keetmist suu kaudu. Sibulate viljaliha leevendab sügelust pärast putukahammustust ning aitab vabaneda nahakallustest ja tüükadest.
Kui teid vaevab unetus, kandke mõneks minutiks oimukohtadele värskeid sibulaviile.
Red Baroni sibulate maitset iseloomustab kibeduse puudumine, mistõttu on nende kasutamine toiduvalmistamisel mõnevõrra laiem kui tavalisel sibulal. Seda kasutatakse salatites, pitsas ja marineeritud. Tavalisele roale lisatud sibul oskab oskuslikul kasutamisel oma maitsega üllatada isegi gurmaane.
Kasvavad piirkonnad
Sorti Red Baron soovitatakse kasvatada Kesk-Mustamaa piirkonnas.Kuna see on üsna külmakindel ja talub temperatuuri langusi kuni +2 ⁰С, on selle kasvatamine lubatud Loode-, Kesk-, Põhja-Kaukaasia piirkondades, Siberis, Uuralites ja Kaug-Idas. Riskide minimeerimiseks on vaja kohandada maandumisaega sõltuvalt ilmastikutingimustest.
Eelised ja miinused
Lisaks sellele, et Red Baroni sibulat saab kasvatada enamikus riigi piirkondades, on neil tavalise sibulaga võrreldes muid eeliseid.
Sibulad sisaldavad suures kontsentratsioonis askorbiinhapet
Sordi eelised:
- hoolduse lihtsus;
- kiire valmimine isegi jahedates suvetingimustes;
- ilus esitlus;
- pikaajaline ladustamine;
- suurepärane transporditavus;
- immuunsus enamiku haiguste suhtes;
- kõrge tootlikkus;
- küpsemise võimalus pärast koristamist;
- suurepärane maitse;
- suured pirni suurused;
- küllastumine kasulike ainetega.
Sordi puudused:
- raskused saagikoristuskomplektidega;
- vajadus kasvatada sibulat seemnete abil.
Maandumisfunktsioonid
Red Baron sibulat saab kasvatada komplektidest ja seemnetest. Valik valitakse sõltuvalt istutusmaterjali tingimustest ja saadavusest.
Red Baron sibula kasvatamine seemnetest
Seemnemeetodil on väikesed puudused - see on töömahukam ja sibula kasvatamine võtab palju aega. Eeliste hulgas on madalad materjalikulud ja noolte täielik puudumine. Need töötavad vastavalt järgmisele skeemile:
- Seemneid leotatakse idanemise hõlbustamiseks üks päev roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Loputa jooksva vee all.
- Aseta idanemiseks niiskele lapile.
- Külva lahtise substraadiga kastidesse.
- Pärast seemikute tärkamist ja 4 cm kõrgust sukeldatakse need eraldi klaasidesse.
- Nädala pärast söödake mineraalväetisega.
- Kui seemikud on 5–7 cm kõrgused, istutatakse see avamaale.
Seemned istutatakse 1 cm sügavusele
Kuidas istutada kevadel Red Baroni sibulakomplekte
Red Baroni punase sibula komplekte hoitakse enne istutamist jahedas ja kuivas kohas ning kuumutatakse kaks nädalat temperatuuril +30 ⁰C, et vältida poltidega. Avamaale istutatud aprilli lõpus. Valige viljaka, lahtise liivsavi või savise pinnasega ala. Sügisel lisage komposti, huumust või kaaliumkloriidiga superfosfaati.
Enne istutamist lõigake sibulate kael ära ja leotage neid üleöö soojas vees. Istutatakse ridadesse, jättes sibulate vahele 5-7 cm, joonte vahele - 20 cm.
Sibul istutatakse algsele kohale alles 3-5 aasta pärast.
Red Baron sibula istutamine enne talve
Taliviljana kasutatakse mõnikord sorti Red Baron. Meetod võimaldab teil saada täissaagi kaks nädalat varem kui tavaliselt, kaitsta taimi peronosporoosi eest ja mitte muretseda, kuidas sibulaid talvel säilitada. Sellel meetodil on muid eeliseid:
- Saak säilib paremini ja kauem.
- Taimed on sibulakärbse kahjustustele vastupidavamad.
- Sügisel on istutamiseks piisavalt aega.
- Seemnematerjali maksumus on madalam kui kevadel.
- Nõrgad Red Baroni sibulad eemaldatakse loomulikult.
Seemikute maasse istutamine toimub perioodil, mil õhutemperatuur püsib mitu päeva +5 ⁰C, poolteist kuud enne külma algust.Keskmises tsoonis istutatakse sibul septembri esimesel kümnel päeval, lõunapoolsetes piirkondades - 2-3 nädalat hiljem. Kuupäevad on ligikaudsed ja neid tuleb kohandada sõltuvalt ilmastikutingimustest.
Istutusprotsess ise on sama, mis kevadel. Erinevus seisneb selles, et koht tuleks valida kõrgel, päikesele avatud, et see kevadel kiiresti soojeneks. Muld tuleb multšida saepuru, turba või põhuga, talvel katta lumega.
Enne talve istutatud sordi Red Baron sibulad suudavad enne külma moodustada viis lehte ja 5 mm paksuse kaela
Red Baroni sibulate eest hoolitsemine
Vaatamata Red Baroni sibulate vähenõudlikkusele on ilma korraliku hoolduseta raske head saaki kasvatada. Taimed vajavad niiskust, mulla kobestamist, umbrohutõrjet ja perioodilist toitmist. Eriti rikkalikult tuleks kasta kasvuperioodi esimesel poolel. Hiljem tehakse seda mulla kuivades, kuid vähemalt kord nädalas, kasutades 10 liitrit vett 1 m kohta.2. Kobestage pärast iga kastmist või vihma, et hävitada pinnale tekkiv koorik.
Punast Baroni sibulat söödetakse kolm korda hooajal. Kaks nädalat pärast idanemist - mulleini lahusega (1:15). Seejärel iga kahe nädala tagant - kaaliumsulfaat (1,5 supilusikatäit 10 liitri vee kohta).
Red Baroni sibulate kastmine peatatakse poolteist nädalat enne koristamist.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Vaatamata sordi Red Baron kõrgele immuunsusele võivad taimed ebasoodsa ilmaga sibulakärbeste käes kannatada. Ta toitub nektarist ja selle vastsed kahjustavad sibulaid ja võivad hävitada kuni 90% saagist.Tõhus viis putukate vastu võitlemiseks on katta peenrad mittekootud hingava materjaliga ja kasutada putukamürke (Zemlin, Fly-eater).
Taimele pole vähem ohtlik ka sibulakärbes. Kärbes muneb mune ja vastsed toituvad sibulate lehestikust ja mahlastest osadest. Kahjuritõrjemeetmed on samad, mis sibulakärbeste puhul.
Kõige ohtlikum haigus, mis mõjutab sorti Red Baron, on valge mädanik. Seda saab tuvastada pirni põhja koheva katte järgi. Ennetava meetmena on vaja jälgida külvikorda ja vältida kõrget õhuniiskust. Haiguse arenedes kasutatakse fungitsiide (Ordan, Raek).
Järeldus
Red Baron sibulad ei ole mitte ainult atraktiivse välimusega, vaid neil on ka omadused, mis võimaldavad kergesti saada suurepärase maitsega toodet. Põllumajandustehnoloogia range järgimise ja minimaalse hooldusega saavad isegi algajad aednikud selle ülesandega hakkama.
Aednike ülevaated Red Baroni sibulatest
