Sisu
Kamensky kartul on vene sort, mis saadi 2000. aastate alguses. Sellel on hea maitse ja vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Varajane valmimine, annab saagi kahe kuuga.
Välimuse ajalugu
Kamensky kartul on sort, mille on aretanud aretajate rühm (Koshkarov V.P., Klyukina E.M. ja Shanina E.P.). Saadud Uurali Agraaruuringute Keskuse baasil. Pärast riiklike sordikatsete sooritamist 2006. aastal esitati vastuvõtmistaotlus.
Sort kanti Venemaa aretussaavutuste registrisse 2009. aastal. Heakskiidetud kasvatamiseks Volga-Vjatka ja Uurali piirkonnas. See on levinud ka naaberpiirkondadesse. Hinnatud selle hea maitse ja kõrge turustatavuse poolest.
Kamensky kartulisordi kirjeldus koos fotoga
Sordi kirjelduses pakub erilist huvi põõsaste ja mugulate välimus, kuju, suurus ja kaal. Peamised parameetrid on toodud allpool.
Bush
Kamensky kartulipõõsas on kõrge, keskmist tüüpi.Varred on püstised või poolpüstised, pigmentatsiooniga. Lehed on väikesed, kõvad, keskmist tüüpi, tumerohelise värvusega. Leheraba servad on lainelised.
Õisikud sisaldavad palju õisi ja on üsna suured. Korollad on suured, värvus punakasvioletne, intensiivne, eriti seestpoolt. Sel juhul siniseid toone praktiliselt ei täheldata või need on nõrgalt väljendunud.
Mugulad
Sordi Kamensky kartulil on hästi arenenud juurestik. Igalt põõsalt saate koguda 15–25 ligikaudu sama suurusega mugulat. Keskmiselt kaaluvad nad 90–110 g, sageli leitakse kuni 130 ja isegi 180 g kaaluvaid isendeid.
Sordi Kamensky kartulimugulate kuju on piklik-ovaalne. Koor on üsna tugev, punase värvusega. Struktuur on kergelt võrkjas, viljaliha helekollane. Silmad on üsna väikesed ja asuvad pinnal.
Korrapärase kujuga, ligikaudu ühesuurused mugulad
Kamensky kartulite omadused
Sordi omadustest pakuvad erilist huvi maitseomadused, aga ka valmimisaeg ja saagikus. Peamised näitajad on kirjeldatud allpool.
Kamensky kartulite maitseomadused
Kamensky sordi üks olulisi eeliseid on selle hea maitse. Degusteerimisel said kartulid kõrge hinde 4,8 punkti 5 võimalikust. Juurviljad sobivad igat tüüpi kuumtöötlemiseks:
- praadimine;
- keetmine (ka püree);
- küpsetamine;
- hautamine.
Sordi Kamensky kartulit saab kasutada salatites, teises ja esimeses toidus
Viljaliha on mõõdukalt murenev, õrn ja samal ajal mitte vesine. Tärklise osakaal kogumassist jääb vahemikku 12,2–16,8%.
Valmimisaeg
Valmimisaja poolest kuuluvad Kamensky kartulid varajaste sortide hulka. Saaki võib üles kaevata 50–60 päeva pärast massivõrsete tekkimist. Maipühade ajal istutades saab juurvilju juba juuli keskel või teisel poolel. Tänu sellele saab sooja sügisega piirkondades kavandada kaks külvikorda.
Kartulisaak Kamensky
Kamensky sordi saagikus on üsna kõrge. Sajalt ruutmeetrilt saab koguda vastavalt 170-176 kg, 1 hektarilt kuni 176 c. See on Skoroplodnõi kartulistandardiga võrreldes 40 tsentnerit rohkem. Maksimaalne registreeritud saagikus oli 252 c/ha. Heade tulemuste saavutamiseks on vaja kartuleid perioodiliselt kasta ja sööta, samuti mädastada.
Kus seda kasvatatakse?
Kamensky sordil on hea külmakindlus, nii et seda saab kasvatada enamikus Venemaa piirkondades. Esiteks on kultuur mõeldud Uurali ja Volga-Vjatka piirkondadele. Kamenskyt saab kasvatada ka keskmises tsoonis, Volga piirkonnas ja kuni Siberi ja Kaug-Idani välja.
Resistentsus haigustele
Kamensky kartul on vähi suhtes immuunne, kuid samal ajal võib ta kannatada kuldse nematoodi käes. Samuti on võimalik põdeda tüüpilisi seeninfektsioone, sealhulgas hiline lehemädanik. Seetõttu on soovitatav regulaarselt läbi viia ennetav ravi fungitsiididega. Vajadusel piserdage putukamürkidega või rahvapäraste putukatevastaste ravimitega.
Eelised ja miinused
Kamensky kartulit hindavad suvised elanikud ja põllumehed hea saagikuse, mitmekülgsuse (kasutatakse igat tüüpi kuumtöötlemiseks) ja ka hea maitse tõttu. Viljaliha on mõõdukalt murenev, tärkliserikas ja meeldiva konsistentsiga.Juurvilju saab kasutada mis tahes roa valmistamiseks. Need on üsna suured ja vastupidavad, nii et neid saab säilitada pikaajaliseks ladustamiseks.
Väikeste silmadega mugulad on atraktiivse välimusega
Plussid:
- tootlikkus;
- varajane küpsemine;
- meeldiv maitse;
- universaalne eesmärk (kõikide roogade jaoks);
- kõrge turustatavus (kuni 94%);
- hea säilivus (kuni 97%);
- kohanemisvõime põua ja jahedusega;
- vähi resistentsus;
- madalad hooldusnõuded.
Miinused:
- võib kannatada seennakkuste all;
- juurviljad on väikesed.
Kuidas istutada
Nad kavatsevad Kamensky kartulit istutada mitte varem kui maipühadel - võib-olla kuu alguses või keskel. Koht peaks olema avatud, ilma varju ja seisva veeta. Sort kasvab erinevat tüüpi mullal, kuid hea saagi saamiseks tuleb muld esmalt üles kaevata ja komposti või huumusega väetada (ämber ruutmeetri kohta). Kui maa sees on liiga palju savi, siis on sinna sisse pandud saepuru või liiva (sama ala kohta kuni 5 kg).
3-4 nädalat enne Kamensky kartulite istutamist tuleks seemned viia valgustatud ja jahedasse ruumi (15 kraadi), asetada kahte kihti, perioodiliselt ümber pöörata ja pihustada veega. Päev enne istutamist töödeldakse neid fungitsiidiga, näiteks “Quadris”.
Standardne maandumismuster:
- Tasandage pind.
- Märgi mitu vagu 60 cm vahedega.
- Kaevake 30-40 cm kauguselt kuni 10 cm sügavused augud.
- Asetage mugulad välja ja lisage näputäis puutuhka.
- Puista üle mullaga.
- Vesi settinud veega.
Hooldusjuhised
Kamensky kartul on hooldust vähenõudlik.Kuid hea saagi saamiseks on vaja luua minimaalsed tingimused. Põllumajandustehnoloogia põhireeglid on järgmised:
- Kui perioodiliselt sajab, piisab istutamise ajal kastmisest. Kuuma ilmaga on parem anda vett kord nädalas, et vältida pinnase kuivamist ja pragunemist.
- Väetisi kasutatakse kaks korda hooajal. Pärast seemikute massilist tärkamist kasta mulleini infusiooniga vahekorras 1:10 või anda kompleksväetist koguses 40 g 10 liitri kohta. Sarnane koostis lisatakse Kamensky kartulimugulate moodustamisel.
- Mulda perioodiliselt kobestatakse ja rohitakse. Et umbrohtu oleks võimalikult vähe, võib ridade vahele ja aukudesse panna põhku, heina, saepuru või muud multši.
- Hilling viiakse läbi pärast massivõrsete ilmumist ja seejärel veel kaks korda iga 2-3 nädala järel.
- Kaks nädalat enne saagikoristust lõpetatakse kastmine täielikult ja ladvad niidetakse maha, jättes alles 10 cm varsi.
Kamensky kartulit külvatakse 2-3 korda hooaja jooksul
Põõsaid tuleb perioodiliselt jälgida, et õigeaegselt peatada putukate sissetung või nakkuse teke. Vihmasel suvel võivad Kamensky kartulipõõsad liigse kastmise korral kannatada jahukaste või hilise lehemädaniku käes. Parem on kahjustatud taimed kohe istutada ja terveid istutusi fungitsiidiga töödelda:
- "Skor";
- "Ridomil Gold";
- "Fundasool";
- "Tattu."
Lehetäide, ämbliknäärte ja muude putukate vastu võitlemiseks kasutatakse insektitsiide:
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Karate";
- "Inta-Vir".
Töötlemine toimub hilisõhtul, et lehti mitte põletada. Vajadusel võite kasutada rahvapäraseid abinõusid, näiteks puutuha, tubakatolmu, võilillede, koirohu ja muude ürtide infusiooni.
Millal koguda ja kuidas säilitada
Kamensky kartul on varajase valmimisega sordid - saak valmib täielikult kahe kuu jooksul alates esimeste võrsete ilmumisest. Kui istutate mai keskel, saate juurvilja koristada juuli lõpus ja kaevamist alustada kuu keskel.
Tööd on parem planeerida kuiva ilmaga. Kõigepealt lastakse mugulatel mõnda aega lamada, raputatakse mullast lahti, seejärel sorteeritakse keskmiseks ja suureks. Viimast tuleks kõigepealt kasutada. Väikesed Kamensky kartulimugulad võib jätta istutamiseks.
Suurem osa saagist korjatakse jahedas ja pimedas ruumis ning hoitakse kaks nädalat 12-15 kraadi juures. Siis panid nad selle keldrisse või keldrisse. Hoida temperatuuril 2-4 kraadi Celsiuse järgi ja mõõdukas õhuniiskuses kuni 70%. Õhu ja niiskuse seiskumise vältimiseks tuleb perioodiliselt ventileerida. Kui järgida kirjeldatud reegleid, on säilivusaeg väga kõrge – kuni 97% saagist säilib üle talve.
Pärast kaevamist lastakse mugulatel päikese käes lebada
Järeldus
Kamensky kartul on tagasihoidlik ja annab üsna palju saaki. Sobib pikaajaliseks säilitamiseks ja säilib kevadeni. Sordi ei vaja erilist hoolt, nii et nii kogenud kui ka algajad suveelanikud saavad selle kasvatamisega hakkama.
Suveelanike ülevaated Kamensky kartulite kohta
