Sisu
Ebatavaliste tomatite kategooriasse tuleks lisada sort "Sada poodi". See algne nimi näitab kõige selgemalt nende tomatite eripära: need on väga suured ja kaalukad. Nende kuju meenutab tohutut tilka või väikest kaltsukotti, mis on täidetud millegi väga raskega. Fotod sellistest unikaalsetest tomatitest ja sordi “Saja kallaku” põhiomadused on esitatud artiklis hiljem. Kõigile huvilistele proovime anda ka soovitusi, mis aitavad teil oma kätega suurepäraseid tomateid edukalt kasvatada.
Sordi üksikasjalik kirjeldus
Tomatisort “Sada kallakut” on hiljuti muutunud kodumaiste aednike käsutusse. Riiklikku registrisse kanti see alles 2013. aastal. Kuid vaid mõne aastaga saavutas see hämmastavate tomatite sort populaarsuse ja sai paljude põllumeeste lemmiksordiks.
Taime kirjeldus
Sort “100 puuda” on määramatu ja seda iseloomustab pikk viljaperiood. Selle põõsad kasvavad pidevalt ja ainult ebasoodsad ilmastikutingimused võivad selle protsessi lõpetada. Tomatite sorti “Sada kallakut” saab avapeenras kasvatada ainult riigi lõunapoolsetes piirkondades. Kesk- ja põhjapiirkondades on soovitatav tomateid kasvatada kasvuhoonetes.Samuti tasub arvestada, et just kasvuhoonetingimustes näitab sort oma rekordsaaki.
Kogu kasvuprotsessi vältel tuleb “Saja kallaku” tomatid korralikult vormida, eemaldades külgvõrsed. Moodustamisprotsessi käigus võite jätta ainult ühe kasupoja, millest aja jooksul saab teine viljakandev oks.
Avamaal ja kasvuhoones ei jõua “Saja kallaku” tomatitel kogu saaki täis saada, mistõttu näpistavad paljud põllumehed kuu aega enne suvehooaja lõppu võimsa kõrge põõsa latva. See võimaldab toitaineid suunata mitte lisalehtede kasvatamisele, vaid olemasolevate köögiviljade valmimisele.
Kasvuhoonetingimustes võivad määramatud põõsad kasvada kuni 2-2,5 m. Avatud pinnasel ei ületa nende kõrgus reeglina 1,5 m Kõrgetel võrsetel moodustuvad aktiivselt 3-5 munasarjaga viljakobarad. Toitainete jaotumise optimeerimiseks ja haiguste arengu vältimiseks on soovitatav tomatite väheseid lehti osaliselt harvendada.
Kõrged tomatipõõsad “Sada kallakut” nõuavad hoolikat ripskoes. Pealegi tuleks toe külge kinnitada mitte ainult pikad varred ise, vaid ka viljaharjad, mis võivad tomatite raskuse all puruneda.
Köögiviljade omadused
Sordi “100 poodi” tomatitel on hämmastavad omadused. Neil on ainulaadne kuju, mis ei erine millestki muust. Mõned eksperdid väidavad, et nende tomatite kuju on pisarakujuline, paljudes ülevaadetes on see pirnikujuline. “Saja kallaku” tomatite tegelikku kuju saate hinnata alloleval fotol:
Selle sordi suured tomatid kaaluvad umbes 200-300 g.Nende iseloomulik tunnus on selgelt väljendunud pikisuunalised ribid, mis paiknevad kogu vilja pinnal. Küpsed tomatid on erkpunase, väga isuäratava värvusega. Tomatite nahk on üsna õhuke ja õrn. Värskeid tomateid süües on see vaevumärgatav. Tomatite viljaliha on tihe ja lihav. Köögivilja sisemises õõnsuses vaba vedelikku ja seemneid praktiliselt pole.
Tomatisse lõigates võite jälgida särava värske aroomi eraldumist. See stimuleerib kõigi läheduses olevate inimeste isu. Pärast viljaliha maitsmist ei pea keegi pettuma, sest suur kogus suhkrut ja madal happesuse protsent muudavad tomati väga-väga maitsvaks. Ja kas tasub tähele panna, et selliste maitseomadustega tomatisort “Sada kallakut” on salatisort ja seda soovitatakse värskete roogade valmistamiseks.
Üsna tihe viljaliha ja madal vaba vedeliku sisaldus võimaldavad tomatitest edukalt pastat valmistada, kuid on ebatõenäoline, et sellistest köögiviljadest oleks võimalik mahla valmistada. Tomatite maitse pärast konserveerimist säilitab oma unikaalsuse, kuid kahjuks tuleb suured tomatid purki panemiseks mitmeks osaks lõigata.
Sordi tootlikkus
Sordi “100 poodi” viljade valmimisaeg on lühike. Nii et massilise köögiviljasaagi saamiseks peab esimeste roheliste võrsete ilmumisest mööduma umbes 110 päeva. Tomatite valmimisaega mõjutab ka siirdamiste arv ja taimede uute tingimustega kohanemise kiirus.
Tomateid on soovitatav kasvatada seemikutes.Seemned külvatakse mulda aprilli alguses ja 45-55 päeva vanuselt istutatakse seemikud kasvuhoonesse või aiapeenrasse. Juba kuu aja pärast saate maitsta esimesi küpseid tomateid. Üldiselt on sordi “Saja kallaku” taimede saagikus üsna kõrge ja on umbes 6 kg/põõsast ehk 20 kg/m2.
Resistentsus haigustele
Tomatisort “Sada kallaku” on kahjuliku mikrofloora suhtes väga vastupidav. Taime geneetiline kaitse võimaldab kasvatada hea, rikkaliku ja keskkonnasõbraliku saagi ilma kemikaale kasutamata. Oluline on meeles pidada, et kui ei järgita teatud kultiveerimisreegleid, ei saa vältida haiguste ja putukate sissetungi. Püüame meelde tuletada ainult mõningaid olulisi "tervislike" tomatite kasvatamise nüansse:
- Enne tomatite istutamist tuleb mulda desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Kasvuhoone peaks tagama normaalse õhuringluse.
- Muldade rohimine, kobestamine ja multšimine ning liigse lehestiku eemaldamine on tõhus abinõu haiguste arengu vastu võitlemisel.
- Ennetava meetmena seenhaiguste vastu võitlemisel võite pihustada taimi kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Taimede õigeaegne kontrollimine võimaldab putukatega varajases staadiumis võidelda, neid mehaaniliselt kõrvaldades.
- Mõned traditsioonilised meetodid võivad tõhusalt võidelda haiguste ja kahjuritega, säilitades samal ajal köögiviljade kvaliteedi ja keskkonnasõbralikkuse.
Seega ei tohiks loota ainult tomatite geneetilisele resistentsusele erinevate haiguste suhtes, sest taimede ja põllukultuuride tervist säilitab kindlasti vaid meetmete komplekt.
Sordi eelised ja puudused
Tomatisordi “100 puuda” omadused ja kirjeldus ei võimalda rääkida ilmsetest puudustest. Põõsa moodustamise ja sidumise vajadus on võib-olla ainus nüanss, mis võib kasvatamisprotsessis teatud raskusi tekitada. Muidu iseloomustavad "Saja poodi" tomatid ainult positiivsed omadused:
- köögiviljade hämmastav välimus ja maitse;
- kõrge tootlikkus;
- lühike puuviljade küpsemise periood;
- vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes;
- hea haiguskindlus.
Järeldus
Hoolimata oma lihtsusest ja tagasihoidlikkusest on “Saja kallaku” tomatitel suurepärane maitse ja aroom, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Need tomatid on salatites asendamatud, neist saab väga paksu ja huvitava kastme, mis jääb ka pärast konserveerimist omanäoliseks. Igaüks, kes on kasvõi korra proovinud “Saja kallaku” tomateid, soovib neid kindlasti oma aias ise kasvatada, et iga hetk seda suurepärast maitset uuesti tunda.
