Tomat ehk meie keeles tomat on Euroopas ja Põhja-Ameerikas populaarsuselt teine köögivili. Tomatisorte on nii palju, et aednikel on raske teha valikut neist vaid ühe kasuks. Valides tasub arvestada mitte ainult konkreetse tomatisordi saagikusega, vaid ka selle geograafilise päritoluga. Meie laiuskraadide jaoks peame eelistama kodumaiseid ja vene sorte. Just nemad suudavad meie kliimas näidata kõrget saaki ja vastupidavust haigustele. Vene valiku üks parimaid sorte on Alsou tomat.
Sordi omadused
Alsou tomatisort on üsna uus Venemaa valiku sort. See sobib suurepäraselt nii kasvuhoonesse kui avatud peenrasse. Tasub arvestada, et avamaal kasvatades võivad determinantsed Alsou põõsad ulatuda 80 cm kõrguseks, kasvuhoones on põõsaste kõrgus umbes 1 meeter. Vaatamata sellele kõrgusele ja standardkujule ei aktsepteerita selle sordi taimi.
Selle sordi rohelised lehed on keskmise suurusega. Sordi Alsou rikkalik viljakasv on tingitud asjaolust, et munasarjad moodustuvad iga 2 lehe järel. Veelgi enam, mida kõrgemal tomatid põõsal asuvad, seda väiksemad on need.
Alsou tomat on varavalmiv sort.See tähendab, et esimest saaki saab korjata 90–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Selle sordi tomatid on südamekujulised, kergelt ribilise läikiva pinnaga. Need on üsna suured ja keskmise kaaluga kuni 500 grammi, kuid võimalikud on ka 700–800 grammi kaaluvad isendid. Sordi Alsou küpsed viljad on rohelised. Nende varre lähedal on värvus mitu tooni tumedam. Küpsena omandavad tomatid erkpunase värvuse ja varre tume laik kaob. Alsou tomatite eripäraks on lihtsad õisikud ja liigesed vartel.
Selle sordi maitseomadused on suurepärased. Alsou tomatite tihedas ja mahlases viljalihas on 6 õõnsust. Kuivainesisaldus selles on keskmisel tasemel. See sobib suurepäraselt salatitesse ja mahlade valmistamiseks. Selle sordi viljaliha sisaldab tohutul hulgal kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. See on eriti rikas vitamiinide A ja C poolest. Lisaks sisaldab see tugevamaid antioksüdante: E-vitamiini ja lükopeeni. See koostis muudab Alsou tomatid mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.
Alsou sordi peamised eelised on järgmised:
- vastupidavus külmale ja põuale;
- pinnase suhtes vähenõudlik;
- kõrge saagikus - 7–9 kg ruutmeetri kohta;
- hea immuunsus haiguste ja kahjurite vastu;
- suurepärane maitse ja tooteomadused;
- suur vilja suurus.
Lisaks eelistele on Alsou tomatitel ka puudusi:
- seemikud, noored seemikud ja täiskasvanud taime vars on üsna nõrgad;
- Selle sordi tomatid ei sobi tervikuna konserveerimiseks.
Vaatamata puudustele on Alsou tomatisort üsna edukas. Seda kasvatatakse aktiivselt müügiks. Kui järgite agrotehnilisi soovitusi, annab see aednikule rikkaliku suurte puuviljade saagi.
Soovitused kasvatamiseks
Tomatite sorti Alsou kasvatatakse seemikutes. Tugevate ja tervete seemikute saamiseks peate seemned korralikult ette valmistama. Nende ettevalmistamine hõlmab mitut etappi:
- Väikeste ja kahjustatud seemnete valik. Pärast seda sorteerimist on soovitatav kõik seemned vette kasta ja valida need, mis pinnale ujuvad. Need seemned on tühjad ja istutamiseks kõlbmatud.
- Töötlemine nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Väga oluline on saavutada nõrk lahendus. Tugev kontsentratsioon võib seemneid rikkuda. Hoidke neid lahuses mitte rohkem kui 20 minutit ja seejärel loputage sooja veega.
- Leotage seemneid kuni 12 tundi.
See seemnete ettevalmistamine on vabatahtlik. Kuid selle rakendamine võib suurendada seemnete idanemist ja tugevdada nende immuunsust.
Alsou tomatid pole mulla suhtes nii nõudlikud kui teised sordid. Nad võivad hästi kasvada isegi universaalsel pinnasel. Kuid selleks, et noored seemikud pärast siirdamist stressi ei kogeks, soovitavad kogenud aednikud istutada seemned aiamulda. Iga aiapeenra muld sobib, välja arvatud kartulid ja tomatid.
Sordi Alsou tuleks seemikute jaoks istutada mitte varem kui märtsi alguses. Saate istutada seemneid eraldi konteineritesse või ühte suurde. Peamine nõue istutamisel on külvisügavus. See peaks olema 1,5 cm Kui istutus on sügavam, on seemikud nõrgad.Pinnapealselt istutades võivad seemned kuivada. Optimaalse temperatuuri 20–26 kraadi tagamine võimaldab seemikute ilmumist juba 5. päeval. Pärast nende ilmumist võib temperatuur langeda päeval 14 - 16 kraadini ja öösel 12 - 14 kraadini.
Selleks asetage seemikutega konteinerid öösel avatud akna lähedale. Selleks, et taimed muutuksid tugevamaks, kuid ei külmuks, tuleb need tuuletõmbuse vältimiseks katta kilega. Kui seda ei tehta, võivad seemikud välja venida. Kõvenemist tuleks läbi viia 1,5 - 2 nädalat, seejärel tõsta temperatuuri mitme kraadi võrra.
Kui seemned istutati ühte konteinerisse, tuleb need istutada, kui ilmuvad kaks esimest lehte. Väga oluline on noori taimi enne ümberistutamist kasta – nii säilib nende juurestik. Mingil juhul ei tohi seemikuid tõmmata. Need tuleb hoolikalt peenikese pulgaga üles kaevata. Kõik kahjustatud, nõrgad ja haiged taimed tuleb kahjutult ära visata.
Vältige kasvatamisel vigu tomati seemikud video aitab:
Valmis Alsu tomati seemikud istutatakse alalisele kasvukohale 55 - 60 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Tasub arvestada, et olenemata sellest, kas see on istutatud avatud või suletud pinnasesse, peaks selle sordi naabertaimede vahel olema 50 cm vaba ruumi. Optimaalne ridade vaheline kaugus on umbes 40 cm. Ühele ruutmeetrile maad mahub 5–9 Alsou tomatipõõsast.
Alsou tomatisordi eest hoolitsemine ei erine ühegi teise tomatisordi eest ja hõlmab järgmist:
- Õigeaegne kastmine. Hoolimata asjaolust, et Alsou tomatisordil on hea põuakindlus, ei tohiks lasta mullal liigselt läbi kuivada.Kui tomatid kasvavad kasvuhoones, tuleks neid kasta mitte rohkem kui üks kord nädalas. Avamaal kasvatamisel kastetakse 1–2 korda nädalas. Väga oluline on, et kastmisel ei satuks tomatipealsetele.
- Kohustuslik sukapael ja kasupoeg. Lisaks tuleb selle sordi põõsad moodustada kaheks või kolmeks varreks.
- Rohimine ja kobestamine.
- Regulaarne toitmine. Alsou tomatid on väetamise osas vähenõudlikud. Nad reageerivad võrdselt hästi nii mineraal- kui ka orgaanilistele väetistele.
Videost saate teada, kuidas tomati varre õigesti moodustada:
Alsou tomatisort on üks parimaid viimasel ajal aretatud sorte. See on üsna vähenõudlik ja suurendab tootlikkust.
Alsou sort on suurepärane,kasvanud ligi kaks meetrit,pealsed ära lõigatud.Vilja kaal 820-960grammi.Värviliselt erkpunane,ainult varre ümbert on millegipärast kollaseks tõmbunud.