Sisu
Kui tomatid esimest korda Euroopasse jõudsid, oli neid ainult kahes värvitoonis: punane ja kollane. Sellest ajast alates on nende köögiviljade värvipalett oluliselt laienenud ja kollast värvi on rikastatud erinevate varjunditega: peaaegu valgest kollakasoranžini. Need on tomatid, mida paljud aednikud armastavad kõige rohkem mitte ainult nende suurepärase maitse, vaid ka nende vaieldamatute eeliste tõttu.
Kollaste tomatite eelised
Teadlased on leidnud, et kollased tomatid on 2 korda tervislikumad kui punased. Need sisaldavad maksimaalselt lükopeeni, mis on tugev antioksüdant. Selle mõju organismile on mitmetahuline, sealhulgas pidurdab inimkeha vananemist. Mõju suureneb vastavalt vanusele. Tetra-cis-lükopeenil on samad omadused. See on karotenoidne pigment ja sellel on antioksüdantsed omadused. Kollastel tomatitel on ainulaadne vitamiinide ja mineraalide koostis ning madalaim kalorisisaldus kõigist tomatitest.
Need on kasulikud järgmiste haiguste korral:
- onkoloogilised haigused, sealhulgas eesnäärme- ja põievähk;
- südame-veresoonkonna haigused - müotsiin, mida leidub kollaseviljalistes tomatites, tugevdab südant ja veresooni;
- maksa- ja neeruhaigused;
- Seedeprobleemid.
Väiksema happesisalduse tõttu võivad neid süüa need, kellele punased hapud sordid on vastunäidustatud. Kollaseviljalised sordid on ainsad tomatid, mida allergikud võivad tarbida, kuna nende vastu allergiat pole.
Kollase värvusega tomatite sorte on üsna palju. Kuid aednike arvustuste kohaselt on Zolotoy üks parimaid Koenigsberg.
See on ainuke kollaseviljaline sort kõigi Koenigsbergide seas ja kõige magusam neist. Sort aretati Siberis ja oli algselt ette nähtud kasvatamiseks piirkondades, kus suved on lühikesed, kuid kuumad. Selgus, et see kasvab hästi ka teistes piirkondades, nii et Golden Koenigsberg asus meie riigi eri paigus paljude aednike kruntidele. Selleks, et mõista, miks see on nii atraktiivne neile, kellele meeldib oma tomateid kasvatada, vaatame selle fotot ja lugege täielikku kirjeldust ja ülevaateid ning selgitame välja peamised omadused.
Tomati omadused ja kirjeldus
Tomatisort Golden Königsberg on määramatu. See tähendab, et ta ei lakka iseenesest kasvamast, selle eest peab aednik hoolitsema saagi normeerimisel ja põõsa moodustamisel. Kui istutate selle avamaale, kus see hästi kasvab, on põõsa kõrgus kuni 1,5 m. Kasvuhoones on see näitaja kõrgem ja ulatub 2 meetrini. Lühikestes suvetingimustes on Golden Königsbergi tomat võimeline andma saaki vaid kahel võrsel. Põõsa moodustamisel jäetakse esimese õiekobara alla lisaks põhivarrele kasupoeg, kuna sellel on suur kasvujõud. Kõik teised kasupojad tuleb regulaarselt kännule eemaldada.
Peamised varred moodustavad kaks aksillaarset võrset. See meetod sobib ka Golden Koenigsbergi tomati jaoks.
Tomatile ei jäeta rohkem kui 8 kobarat ning ebasoodsatel suvedel või nõrgenenud taimel mitte rohkem kui 6. Järgmiseks näpistatakse ladvast, jättes parema toitumise huvides õiekobara kohale 2-3 lehte. Saak tuleb märkimisväärne, kuna igast kobarast saab tavaliselt kuni 6 tomatit, esimeste kaal on kuni 400g ja järgmistes kobarates veidi vähem. Hea hoolduse korral saavad kogenud aednikud ühelt taimelt eemaldada kuni 2 ämbrit tomateid.
Golden Koenigsbergi viljade kohta võib öelda, et need on ilu, eeliste ja suurepärase maitse kombinatsioon. Vaevumärgatava ninaga kopsakas kuldoranž kreem anub lihtsalt lauale serveerimist.
Viljaliha on tihe, tomatis on vähe seemneid, kuid seal on palju suhkruid ja kuivaineid, mistõttu on sellel rikkalik maitse, mis on pigem puuviljale kui köögiviljale lähedasem. Selle ning viljade kauni värvi ja kuju tõttu nimetatakse Golden Koenigsbergi mõnikord ka "Siberi aprikoosiks".
Valmimisperioodi järgi liigitatakse see keskhooaja sordiks. Märtsis istikute külvamisel saab esimesi vilju maitsta juba juulis.
Kuldse Koenigsbergi tomati maitsvate ja tervislike viljade maitsmiseks peate kõvasti tööd tegema.
Hoolduse omadused
Nagu kõiki keskhooaja tomateid, kasvatatakse ka Golden Koenigsbergi sorti seemikute kaudu. Seemned tuleb külvata 2 kuud enne seemikute istutamist maasse. Igal piirkonnal on oma tähtajad. Keskmise tsooni jaoks on see veebruari lõpp, kasvuhoones kasvatamiseks märtsi algus ja tomatite avamaale istutamiseks märtsi keskpaik.
Istikute kasvatamine
Seemned tuleb enne külvamist ette valmistada.Valitakse ainult hästi teostatud suured seemned - neist kasvavad tugevad taimed. Tomatite täiendavaks kaitsmiseks haiguste eest marineeritakse neid kaaliumpermanganaadi lahuses, mida rahvasuus nimetatakse kaaliumpermanganaadiks. Te ei saa neid lahuses hoida kauem kui pool tundi. Pärast töötlemist tuleb tomatiseemned hästi voolava vee all loputada ja seejärel leotada mis tahes stimulandis. See suurendab seemnete idanemise energiat ja annab tulevastele Golden Koenigsbergi tomatitaimedele tugevuse ja vastupidavuse haigustele. Desinfitseerimise ja turgutamise saate kombineerida, leotades seemneid veega pooleks lahjendatud aaloemahlas.
Seemned paisuvad umbes 18 tunni pärast. Pärast seda külvatakse need kohe konteineritesse eelnevalt ettevalmistatud liiva, ostetud pinnase ja muru- või lehtmulda võrdsetes osades. Kui tuhka on, võib seda lisada ka istutussegusse. Kunstist piisab. lusikad 1 kg mulla kohta.
Istutussügavus on 2 cm ja kõrvuti asetsevate seemnete vahe on 2–3 cm. Kui te ei kavatse seemikuid korjata, võib Golden Koenigsbergi tomatiseemned istutada väikestesse üksikutesse kassettidesse või tassidesse. Edaspidi tuleb taimed üle viia suurematesse konteineritesse. Sellised tomatid hakkavad vilja kandma varem. Neid ei saa kohe istutada suurtesse konteineritesse. Juurtel pole aega suurt mahtu imeda ja muld võib hapuks minna.
Külvatud seemned kaetakse mullaga ja anuma kohale asetatakse kilekott.Kuldsed Königsbergi tomatiseemned idanevad kõige paremini umbes 25-kraadisel temperatuuril, seega tuleks anumat seemnetega hoida soojas kohas. Niipea, kui seemikute esimesed aasad kooruvad, eemaldatakse kott ja anum asetatakse kõige heledamasse ja jahedamasse kohta. Mõne päeva pärast tõstetakse temperatuur päeval 20 ja öösel 17 kraadini.
Kuldsed Königsbergi tomatitaimed sukelduvad kohe, kui ilmuvad 2 pärislehte.
Seemikute kastmine peaks olema mõõdukas ainult sooja, settinud veega. Kasvuperioodil tuleks Golden Königsbergi tomati seemikuid väetada 2-3 korda mikroelemente sisaldava lahustuva mineraalväetisega. Annust vähendatakse poole võrra avamaal söötmise normist.
Enne alalisse kohta kolimist tuleb Golden Königsbergi tomati seemikud värske õhuga harjuda. Selleks viivad nad selle välja, esmalt lühikeseks ajaks, seejärel suurendavad seda järk-järgult.
Hooldus pärast lossimist
Huumuse ja väetistega hästi maitsestatud mulda istutatud seemikud kastetakse ja varjutatakse, et need kiiremini juurduksid. Edaspidi seisneb hooldus korrapärases kastmises ja väetamises. Esimesel kasvuetapil valatakse kord nädalas 10 liitrit ruutmeetri kohta. Õitsemise ja vilja kandmise perioodil - 2 korda nädalas sama koguse eest. Niipea, kui viljad on kõigis kobarates täielikult moodustunud, vähendage kastmist. Kasta ainult juure juurest sooja veega 3 tundi enne päikeseloojangut.
Seda tomatisorti söödetakse igal kümnendil täisväetisega, suurendades õitsemise algusega kaaliumisisaldust. Kuldne Koenigsbergi tomat on altid õitsemise otsamädaniku tekkele, seega vajab see esimese kobara moodustumise ajal ja 2 nädala pärast 1–2 toitmist kaltsiumnitraadi lahusega. See tomatisort vajab ennetavat ravi haiguste, eriti hilise lehemädaniku vastu. Kasvuperioodi alguses on võimalik kasutada kemikaale, õitsemise algusega tuleb üle minna traditsioonilistele meetoditele.
Lihtne, kuid regulaarne hooldus võimaldab teil saada hea saagi maitsvatest ja tervislikest puuviljadest, millel on tervendav toime.
Arvustused
