Sisu
- 1 Hilise valmimisega sortide omadused
- 2 Hiliste tomatite sortide ja hübriidide ülevaade
- 2.1 Maailma ime
- 2.2 Kosmonaut Volkov
- 2.3 Härja süda
- 2.4 Pikk hoidja
- 2.5 De Barao
- 2.6 Titaan
- 2.7 Daam
- 2.8 Algaja
- 2.9 Armastaja unistus
- 2.10 Sabelka
- 2.11 Mikado
- 2.12 Creme brulee
- 2.13 Paul Robson
- 2.14 pruun suhkur
- 2.15 Kollane jääpurikas
- 2.16 Rio Grand
- 2.17 Uus aasta
- 2.18 austraallane
- 2.19 Ameerika soonik
- 2.20 Püha Andrease üllatus
- 2.21 Baklažaan
- 3 Järeldus
Paljud koduperenaised soovivad sügisel koristatud tomateid talvel võimalikult kaua säilitada, et toidulaual oleks värskeid köögivilju. Ja see on arusaadav, sest poest ostetud tomatid pole nii maitsvad kui omatehtud ja nende maksumus talvel on väga kõrge. Säilitamiseks ja säilitamiseks sobivad kõige paremini hilised tomatid, neile tuleb eraldada vähemalt 20% kodusest aiapeenrast.
Hilise valmimisega sortide omadused
Kõik tomatid, mis valmivad 120 päeva pärast, on hilised sordid. Paljud selle valmimisperioodi põllukultuurid hakkavad küpset vilja kandma 120–130 päeva jooksul. Selliste tomatite hulka kuuluvad näiteks sordid «Härja süda" ja "Titan". Siiski on veelgi hilisemaid kultuure, mille vilja kandmine toimub 140–160 päeva jooksul. Nende hilja valmivate tomatite sortide hulka kuuluvad: "Kaelkirjak". Hiljavalminud köögivilja peetakse kõige maitsvamaks. Seda seletatakse asjaoluga, et saak on soojust armastav ja selle valmimisperiood langeb kõige päikesepaistelisematele päevadele. Avamaal kasvatatakse hilisi sorte lõunas, kus neil õnnestub saada kogu saak.Põhjapoolsetes piirkondades on võimalik ainult kasvuhoones istutamine.
Klassifikatsiooni järgi hilised tomatisordid kõige sagedamini leidub määramatus rühmas. Avamaal kasvavad kõrged taimed 1,5–2 m kõrguseks. IN kasvuhooned mõne sordi põõsaste kõrgus võib ulatuda 4 meetrini. Selliste tomatite hulka kuuluvad näiteks sort "De Barao" Kaheksajala tomatipuud kasvatatakse suurtes tööstuslikes kasvuhoonetes. Tema kasv on üldiselt piiramatu ja ühest põõsast võib saada kuni 1500 kg vilja. Kuid mitte kõik hilised tomatid pole kõrged. Determinantseid sorte on, näiteks sama “Titan”. Põõsas kasvab kuni 40 cm kõrguseks.
Hilised tomatiseemikud istutatakse avatud mulda alates suve keskpaigast, kuumade päevade kõrgusel. Taimed peavad istutamise ajal moodustama tugeva juurestiku, et paremini ellu jääda. Paljud suvised elanikud istutavad aeda hiliseid tomateid pärast varajaste köögiviljade või ürtide koristamist. Põllukultuuride kasvuhoones kasvatamiseks aprillis algab seemikute seemnete külvamine veebruaris ja avamaal - veebruari lõpust 10. maini.
Hiliste tomatite sortide ja hübriidide ülevaade
Hilisi sorte ja hübriide iseloomustab järkjärguline saagikus ja pikk kasvuperiood. Hilised põllukultuurid jäävad keskhooaja tomatitest maha umbes 10 päeva võrra.
Maailma ime
Põõsa kõrgus meenutab viinapuud. Taime vars ulatub kuni 3 m.. Võra on kaetud kaunite sidrunikujuliste kollaste viljadega. Tomatid seotakse 20–40 tükkideks kobarateks.Üks köögivili kaalub 70–100 g Suurimad kobarad moodustuvad taime alumisele osale. Küpseid tomateid saab korjata juulis. Saak on võimeline kandma vilja enne esimest külma. Üks taim annab 12 kg vilju, mida saab kasutada igal otstarbel.
Kosmonaut Volkov
Salatisort kannab edukalt vilja avatud ja suletud peenardes. 4 kuu pärast saab küpsed tomatid taime küljest ära korjata. Kultuuri iseloomustab võimas, mitte eriti laialivalguv 2 m kõrgune põõsas. Üleliigsed võrsed tuleb taimelt eemaldada ja varred ise kinnitada toe külge. Kimpudesse seotakse mitte rohkem kui 3 tomatit, kuid need on kõik suured, kaaluvad kuni 300 g.Köögivilja eripäraks on nõrga sooniku olemasolu.
Härja süda
Paljude perenaiste poolt armastatud hilist südamekujulist tomatit kasvatatakse avatud ja suletud tingimustes. Varred kasvavad 1,5 m kõrguseks ja kasvuhoone mikrokliimas võivad need ulatuda kuni 1,7 m.Sordil on 4 alamliiki, mis erinevad vilja värvuse poolest: must, kollane, roosa ja punane. Põõsas olevad tomatid kasvavad erineva suurusega, kaaluga 100-400 g Köögivilja kasutatakse töötlemiseks või lihtsalt süüakse värskelt.
Pikk hoidja
Ülihiline sort kannab vilju, mida omanik ei jõua enne külmade tulekut maitsta. Tomatid nopitakse küpsena põõsa küljest lahti ja saadetakse keldrisse hoidma. Parimal juhul võib taimel küpseda mitu madalama astme vilja. Põõsas ei ole liiga kõrge kuni 1,5 m kõrgune. Tomatid kaaluvad koristushetkel umbes 150 g Keldris valmides muutub viljaliha punaseks, koorel endal on ülekaalus oranž toon.
De Barao
Sordi on paljude suveelanike seas juba ammu tuntud ja laialt levinud. Tänaval piirdub taim tavaliselt kahemeetrise varrekasvuga, kasvuhoones aga ulatub see kuni 4 m.Tomatid valmivad mitte varem kui 130 päeva pärast. Pikad varred vajavad kasvades kinnitamist võre külge, üleliigsed võrsed murtakse ära. Vaatamata suurele põõsale on tomatikomplekt väikesed, kaaludes kuni 75 g.Köögivilja on hea ärilisel eesmärgil kasvatada, kuna see ei kaota säilitamisel ja transportimisel oma välimust.
Titaan
Avamaal kasvatamiseks soovitatakse madalakasvulist tomatit. Stabiilne tugev taim ei vaja sukapaela, mis lihtsustab oluliselt selle hooldamist. Tüüpilise ümara kujuga tomatid kaaluvad 140 g. Saagi populaarsuse tõi stabiilne ja rikkalik viljakandmine mis tahes tingimustes. Sort sobib väga hästi omanikele, kes harva suvilasse ilmuvad. Küps köögivili võib taimel püsida pikka aega ilma selle esitusviisi ja maitset halvendamata. Kui perenaine vajab säilitamiseks tomateid, siis Titani sort rahuldab kõik ootused. Isegi üleküpsenud viljadel ei ole pragunemise ja lekkimise omadust.
Daam
Kasvuhooneviljal on kuni 2 m kõrgune arenenud põõsas Varred peavad olema võre külge kinnitatud. Esimesed tomatid hakkavad valmima mitte varem kui 140 päeva pärast. Traditsioonilised ümarad viljad valmivad aeglaselt ja ebaühtlaselt. Tomati viljaliha on kollane, selgelt väljendunud oranži varjundiga. Sort sobib ideaalselt koduperenaistele, kes säilitavad köögivilju pikaajaliseks talviseks säilitamiseks.
Kuid see on võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades ja taim nõuab kohustuslikku söötmist superfosfaadiga.
Algaja
Taim on madalakasvuline, seetõttu on selle kasvatamine õigustatud sooja ala avatud aladel. Vars kasvab lühikeseks, ca 50 cm.Kohustuslikku ripskoes ei nõua, aeg-ajalt saab naela külge kinnitada, et taim tomatite raskuse all maapinnale ei kukuks. Saak sobib kiireks koristamiseks, kuna viljad valmivad korraga. Munasarjad on moodustatud 6 tomatist koosnevate kobaratena. Küps köögivili on varre küljest kergesti eraldatav. Vaatamata taime väikesele suurusele saate hooaja jooksul koristada kuni 6 kg tomateid.
Armastaja unistus
Kultuuril on standardperiood esimeste küpsete viljade saamiseks 120 päeva pärast. Taime põhivars kasvab tavaliselt 1 m kõrguseks, mõnikord ulatudes kuni 1,5 m.Nipitamisel võib põõsa moodustada 2 varrega. Taim kinnitatakse kasvuhoones võre külge või väljas vaiade külge. Punased maitsvad tomatid meeldivad suurte köögiviljade austajatele. Loote keskmine kaal ulatub 0,6 kg-ni. Vaatamata salatisuunale saab korjatud tomatit säilitada maitset kaotamata.
Sabelka
Küpse tomati kuju sarnaneb veidi paprikaga. Piklikud viljad muutuvad punaseks 130 päeva pärast. Taime vars ulatub 1,5 m ja kõrgemale. Kasvuhoones kasvatamisel täheldatakse rikkalikku vilja, kuid see annab häid tulemusi ka aias. Tomatite kaal varieerub 150–250 g Köögivilja saab säilitada ilma välimust kaotamata ja konserveerida purkides.
Mikado
Universaalne sort aias või kasvuhoones kasvatamiseks, annab saaki 120 päevaga.Taime vars võib ulatuda üle 2,5 m, nii et kasvu piiramiseks näpistatakse mõnikord latva. Tomati viljaliha kombineerib punaseid ja roosasid toone, mille tulemuseks on ilus värv. Küps köögivili on üsna suur. Põõsas on isendid kaaluga 300–500 g.Tomatid säilivad kaua, neid kasutatakse salatite valmistamiseks ja töötlemiseks.
Creme brulee
Sort on kasvuhoones kasvatamiseks rohkem kohandatud. Umbes 120 päeva pärast omandavad põõsas olevad viljad lilla värvuse, mis määrab nende täieliku küpsuse. Tomatid meeldivad suureviljaliste sortide austajatele, kuna ühe eksemplari kaal ulatub 400 g. Taim kasvab kuni 1,5 m kõrguseks, mis nõuab võrsete eemaldamist ja varre kinnitamist toele. Maitsvad magushapud tomatid ei sobi oma suurte mõõtmete tõttu terveks konserveerimiseks.
Paul Robson
Põllukultuuride kasvatamise koht võib olla köögiviljaaed või mis tahes kasvuhoone. Viljade küpsus saabub 130 päeva pärast. Põõsas kasvab üsna kõrgeks, põhivarre pikkus on 1,5 m.. Küpsed tomatid omandavad kauni tumepruuni värvi nagu šokolaad. Vilja minimaalne kaal on 150 g ja maksimaalne 400 g Maitsvatel magusatel tomatitel on üks puudus - neid hoitakse halvasti.
pruun suhkur
Tumepruun, peaaegu must tomat valmib 130 päeva pärast. Kultuur kasvab kasvuhoones ja õues. Kinnise kasvatusmeetodi korral kasvab vars palju pikemaks. Taim vajab hoolt, mis hõlmab pidevat võrsete eemaldamist ja varre kinnitamist toele. Tomatid valatakse väikeseks, kaaluga kuni 110 g Must köögivili on maitsev, kuid seda ei saa kaua säilitada.
Kollane jääpurikas
Sort on kohandatud siseruumides kasvatamiseks. Äärmuslikel juhtudel juurdub kultuur ajutise kilekatte all. 1 või 2 varrega moodustatuna kasvab põõsas kuni 1 m kõrguseks. Juba sordi nime järgi saate kindlaks teha, et viljad kasvavad pikliku kollase kujuga. Küpse tomati kaal ulatub 100 g Köögivilja kasutatakse säilitamiseks, säilitamiseks ja igat liiki töötlemiseks.
Rio Grand
See sort meeldib punasele austajatele. ploomtomatid. 120 päeva pärast saab põõsast korjata kuni 140 g kaaluvaid söömisvalmis vilju.Paljud aednikud armusid sordisse tänu agressiivsetele ilmastikutingimustele vastupidavusele, hooldamise lihtsusele ning tugevale immuunsusele viiruste ja mädaniku vastu. . Koristatud saaki saab ladustada, transportida, konserveerida, üldiselt on see universaalne köögivili.
Uus aasta
Sellele sordile pole vaja palju ruumi pühendada. Vilja kvaliteedi hindamiseks piisab, kui istutada maatükile 3 taime. Korjatud tomatid säilivad kuni 7 nädalat, mis näitab nende suurt eelist. Viljasaak on võimeline vilja kandma ka viletsal pinnasel. Väetamine lämmastikku sisaldavate väetistega ei ole vajalik, kuid kaaliumi ja fosforit tuleb lisada enne munasarjade algust. Tavalistes tingimustes annab põõsas kuni 6 kg tomateid, halbades tingimustes saagikus väheneb.
austraallane
Kultuur on kohandatud kasvuhoones kasvatamiseks. Määramatu taime vars ulatub kuni 2 m kõrguseks. Liigne võrsed eemaldatakse taimelt nii, et moodustub 1 või 2 varrega põõsas. Punased tomatid, mille viljalihas on vähe teri, kaaluvad umbes 0,5 kg. Uue munasarja moodustumine toimub kogu kasvuperioodi jooksul.
Ameerika soonik
Kasvuhoone mikrokliima loob kõik tingimused kuni 1,7 m põõsa kõrgeks kasvuks.Aias ei kasva taim kõrgemaks kui 1 m. Võrsete eemaldamisel on võimalik moodustada 2 või isegi 3 varrega põõsas. Kui soovite kasvatada suuri tomateid, peate taimele jätma ainult 1 varre. Köögivili paistab silma oma ebatavalise lameda kuju poolest, mille seintel on suured ribid. Loote kaal võib ulatuda 0,6 kg-ni. Tomatil pole erilist maitset, saagikus on keskmine, ainuke pluss on vilja dekoratiivsus.
Püha Andrease üllatus
Taimel on võimas kroon. Peavarre kõrgus ulatub 2 m.Lamendunud roosad tomatid kasvavad suureks. Köögivilja õrn viljaliha kaunistab iga värske köögivilja salatit. Sordi puuduseks on nõrk saaginäitaja suurte põõsamõõtmetega. Alates 1 m2 Võite võtta kuni 8 kg tomateid. Põllukultuuri kasvatamiseks sobib avatud ja kinnine muld, kuigi teise kasvatusviisi korral annab taim paremaid tulemusi.
Baklažaan
Lõunas võib saaki kasvatada avamaal, kuid keskmise tsooni jaoks on eelistatav kasvuhoonekasv. Tugevalt arenenud kuni 2 m kõrgune taim seotakse toe külge. Pärast moodustumist võib põõsas koosneda 1 või 2 varrest. Punased piklikud tomatid kasvavad suureks, kaaluvad kuni 400 g Kuni 600 g kaaluvate viljade saamiseks moodustatakse põõsas 1 varrega. Suuruse tõttu ei sobi tomat konserveerimiseks.
Järeldus
Video annab ülevaate produktiivsetest tomatisortidest:
Väärib märkimist, et saagikuse poolest jäävad peaaegu kõik hilised tomatisordid oma keskhooaja kolleegidele veidi alla. Neil pole lihtsalt piisavalt aega saagi täielikuks koristamiseks.Lühidalt, hilise valmimisega põllukultuuride puhul on viljaperiood üldiselt piiratud. Hiliseid tomateid endale kasvatades tuleks eelistada sorte, mis vastavad köögiviljakasvataja erinõuetele.