Sisu
Tomateid kasvatavad aednikud üle kogu maailma. Botaaniliselt peetakse nende maitsvaid vilju marjadeks ning kokad ja põllumehed on neid pikka aega nimetanud köögiviljadeks. Kultuur kuulub öövihmataimede perekonda. Tema lähimad sugulased aias on kartul, baklažaan ja paprika. Sõltuvalt sordist võib tomatipõõsa kõrgus olla 30 cm kuni 3 m. Saagi viljad eristuvad ka mitmekesise värvi ja kaalu poolest. Mõned suureviljalised sordid võivad kanda kuni 1 kg kaaluvaid vilju. Küpses toode sisaldab palju kasulikke aineid, vitamiine, mineraalaineid, happeid ja suhkruid. On üldtunnustatud seisukoht, et tomatitel on tervendav toime: need vähendavad kolesteroolitaset ja suurendavad inimese immuunsust. Venemaa põllumehed harjutavad tomatite kasvatamine kasvuhoone kaitstud tingimustes ja avatud maapinnal. Artikli alt saate teada mõningaid tomatite kasvatamise saladusi ja üksikasjalikku teavet selle kohta, kuidas oma krundil maitsvaid ja tervislikke köögivilju saada.
Sordi valimine: mida otsida
Kogenud põllumeestel on ilmselt mitu lemmikut, tõestatud tomatisorti, mida nad igal aastal oma aias kasvatavad. Algajatele põllumeestele võib sordi valimine tekitada raskusi, kuna igaühel neist on mitmete kriteeriumide järgi spetsiifilised omadused:
- Kõrgus. See on esimene kriteerium, millele peate tomatite kasvatamiseks seemneid ostes tähelepanu pöörama. On indeterminant-, determinate- ja standardsorte. Määramatute tomatite omadused koosneb piiramatust võrsete kasvust. Selliseid põõsaid nimetatakse kõrgeks ja neid kasvatatakse sageli kasvuhoonetes, mis võimaldab koristada kuni hilissügiseni. Indeterminantsete tomatite kasvatamisel tuleb erilist tähelepanu pöörata söötmisele ja põõsaste moodustamisele. Keskmise suurusega tomateid nimetatakse determinantseks., mis lõpetavad iseseisvalt oma kasvu pärast teatud arvu viljakobarate ilmumist. Nende saagikus on veidi väiksem kui ebamäärastel tomatitel, kuid kasvatamine nõuab vähem tähelepanu ja hoolt. Standardsed madalakasvulised sordid ei nõua põõsaste moodustumist ja neid peetakse laiskade aednike tomatiteks.
- Viljade valmimisperiood. Kõige ihaldusväärsemad on esimesed tomatid suve alguses. Neid saab saada varavalmivate sortide kasvatamisel, mis kannavad vilja 85 päeva jooksul pärast seemnete tärkamist. Keskmise varajase tüüpi tomatid valmivad 100 päevaga, kuid hiliste sortide küpseid vilju tuleb oodata rohkem kui 120 päeva.
- Tootlikkus. See omadus on paljude põllumeeste jaoks põhiline. Suurima saagikusega tomatid on ebamäärased tomatid, mis võimaldavad saada kuni 50 kg/m2.
- Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja haigustele. See kriteerium on põhjapoolsetes piirkondades tomatite kasvatamisel väga oluline.
Lisaks põhiomadustele on eriti oluline köögiviljade maitse, keskmine kaal, kuju, värvus ja tomatite hübriidsus. Väärib märkimist, et järgmiseks aastaks saate ise seemneid valmistada ainult sorti tomatitest. Hübriidide kvaliteet kaob, kui terad koristatakse iseseisvalt.
Seemnete ettevalmistamine külvamiseks
Paljud põllumehed on kindlad, et tomatite kasvatamise saladused peituvad seemnete õiges ettevalmistamises külvamiseks. Teatud protseduuride abil saate isegi enne terade maasse külvamist mõjutada täiskasvanud tomatite kvaliteeti ja elujõulisust. Seega koosneb seemnete õige ettevalmistamine külvamiseks mitmest olulisest etapist:
- Soojendama. See protseduur muudab tomatid suvise põua suhtes vastupidavamaks. Selle läbiviimiseks pannakse seemned riidest kotti ja riputatakse kuuks ajaks kuuma radiaatori külge.
- Kõvenemine. Tomatiseemnete karastamine tähendab tulevaste tomatite kohandamist ebasoodsate ilmastikutingimuste ja lühiajaliste külmadega. Protseduur on oluline tomatite kasvatamisel kaitsmata pinnases. Kõvenemiseks asetatakse seemned niiskele lapile ja asetatakse 12 tunniks külmkappi. Pärast seda soojendatakse seemneid toatingimustes 6-8 tundi. Tsüklit korratakse 5-7 päeva.
- Söövitamine. Seemnete pinnal võib esineda kahjulikku mikrofloorat bakterite ja seente näol, aga ka kahjurite vastseid. Neid saab eemaldada, töödeldes seemneid 1% mangaani lahusega. Leota teri 30-40 minutit, seejärel loputa puhta jooksva veega.
- Valik. Suure hulga tomatiseemnete külvamine nõuab palju aega, vaeva ja vaba ruumi. Külvamiseks saate valida ainult kvaliteetseid elujõulisi seemneid, kasutades soolalahust. Pooleliitrises veepurgis peate lahustama supilusikatäis soola ja asetama lahusesse tomatiseemned, segades vedelikku uuesti. 10 minuti pärast vajuvad täidetud tomatiseemned anuma põhja ning tühjad jäävad vedeliku pinnale vedelema. Need tuleb eemaldada. Külvamiseks valitud seemneid tuleb pesta puhta veega.
- Toitelahuses leotamine. Tomatite kasvu aktiveerivaid ja seemnete idanemist kiirendavaid ning taime immuunsust suurendavaid ravimeid on palju. Üks neist ravimitest on Epin. Lisage 2 tilka seda ainet 100 ml veele ja leotage tomatiseemneid 2 tundi.
- Idanemine. Istikud on soovitatav juba külvata idandatud seemned tomat Idandada saad niiskes riides temperatuuril +22-+250C. Leotamisel võib vee asendada aaloemahlaga, millel on desinfitseeriv toime.
Töödeldud, idandatud seemned tagavad tomatite kõrge idanemise. Kõik ülaltoodud protseduurid tugevdavad tomatite immuunsust, muudavad need elujõulisemaks ja tugevamaks ning suurendavad saagikust.
Seemikute õige kasvatamine
Tugevad seemikud on hea tomatisaagi võti. Seda saab kasvatada ainult korraliku hoolduse, õigeaegse kastmise ja noorte taimede toitmise korral.
Külvamise aeg
Kasvatatud tomati seemikud on soovitatav istutada 40-45 päeva vanuselt. Võttes arvesse kasvupiirkonna kliimaomadusi ja sordi varajast küpsust, on vaja arvutada seemikute seemnete külvamiseks optimaalne kuupäev.
Kasvuhoonetingimustes võib tomati seemikud istutada mai keskel, mis tähendab, et peate tomatiseemned külvama märtsi lõpus. Pika vilja valmimisajaga tomatiseemned külvatakse seemikute jaoks väga varakult, alates veebruarist. Sellised tomatid istutatakse mulda 60-70 päeva vanuselt.
Optimaalsed tingimused seemikute kasvatamiseks
Tomati seemikuid kasvatatakse väikestes anumates, mille põhjas on augud liigse vee ärajuhtimiseks. Mahuti kõrgus peab olema vähemalt 10 cm, see peab olema täidetud toitva pinnasega. Substraati saab osta poest või valmistada oma kätega, lisades aia pinnasele turvast ja liiva. Puidu abil saate parandada tomatite mulla toiteväärtust tuhk ja mineraalväetised. Nende kasutusmäär on: substraadi ämbri kohta 500 ml tuhka ja 2 spl. l. superfosfaat.
Enne seemnete külvamist tihendatakse anumas olev pinnas veidi ja tomatiseemned on 3-4 mm sügavusele sisse pandud. Kastke mulda tomatiistandustega väga ettevaatlikult, et mitte seemneid mullapinnale uhtuda. Pärast külvamist kaetakse konteiner kilega ja asetatakse sooja kohta. Pärast tomatiseemnete idanemist eemaldage anumalt kate ja asetage see hästi valgustatud kohta, mille temperatuur on +20-+220KOOS.
Tomati seemikute kasvatamise tehnoloogia nõuab valguse olemasolu 12-14 tundi päevas.Kevadel saab sellist valgustust ainult tomatiseemikuid luminofoorlampidega valgustades.
See väldib seemikute vahepealset korjamist tomatite kasvatamise ajal.
Noorte tomatite eest hoolitsemine
Tomati seemikuid tuleb kasta 1-2 korda nädalas. Taimede kasvades sageneb kastmine, mis takistab mulla kuivamist. Tuleb meeles pidada, et tomatite liigne kastmine põhjustab seenhaiguste teket.
Esimese pärislehe ilmumisel tuleb ühisest konteinerist pärit tomatiseemikud istutada eraldi konteineritesse. Selleks võib kasutada turbapotte, kiletopse või väikseid kilekotte. Mulla koostis konteinerite täitmiseks peaks olema sarnane sellega, milles tomateid varem kasvatati.
1,5 nädalat pärast korjamist tuleb tomateid toita. Selleks valage ämbrisse vette 5 g ammooniumnitraati, 40 g lihtsat superfosfaati ja 12 g kaaliumsulfaati. See väetise koostis võimaldab tomatitel hästi juurduda ja rohelist massi kiiresti kasvatada. Edasine söötmisgraafik sõltub taimede seisundist. Vastavalt kasvatustehnoloogiale on tomatiistikuid soovitatav väetada 3-4 korda kogu kasvuperioodi jooksul.
Orgaanilist ainet saab kasutada ka tomatiistikute söötmiseks. See võib olla näiteks mulleini infusioon (1 liiter 10 liitri vee kohta). Sellise orgaanilise väetise kompleksi saate valmistada puutuhka lisamisega (1 spl 10 liitri lahuse kohta). Tuhka saate asendada superfosfaadiga koguses 25 g.
Tomati seemikuid tuleb 10 päeva enne mulda istutamist toita kaaliumfosfaatväetisega. Selleks lisage ämbrile veele 70 g kaaliumsulfaati ja 40 g superfosfaati.
Kõvenemine
2 nädalat enne seemikute mulda istutamist hakkavad tomatid kõvenema. Selleks avage esmalt regulaarselt ruumi aknad, et temperatuuri veidi alandada. Seejärel viiakse tomati seemikud õue, esmalt 15 minutiks, seejärel pikendatakse järk-järgult taimede kaitsmata tingimustes viibimise aega kuni päevavalgustundideni. See kõvenemine valmistab tomatid ette otsese päikesevalguse ja atmosfääritemperatuuri muutuste jaoks. Karastamisel kohandatakse tomatid uute kasvutingimustega, mis vähendab tomatite stressi pärast maasse istutamist.
Seemikute õige kasvatamise tulemusena peaksid tomatid maasse istutamise ajaks tugevad ja terved välja nägema. Peamisel, kuni 25 cm kõrgusel varrel peaks olema umbes 6-9 pärislehte. Varre jämedus sõltub suuresti sordi kõrgusest ja võib olla 4-6 mm. 1-2 õiekobara olemasolu on ka korralike tomatiistikute norm.
Seemikute istutamine maasse
Tomatid on soojust armastavad taimed, mida tuleb kasvatada päikesepaistelistel tuulevaiksetel maa-aladel. Tomatite eelkäijad võivad olla kurgid, juurviljad, sibulad ja till.
Tomati seemikuid saab istutada ainult eelnevalt ettevalmistatud pinnasele.Selleks eemaldatakse sügisel kasvukohalt allesjäänud taimestik ja sõnniku lisamisega kaevatakse pinnas üles. Värske orgaanilise väetise kulu tomatite kasvatamiseks võib olla 4-6 kg/m2. Kui mulda pole võimalik sügisel ette valmistada, võib kevadel mulda lisada orgaanilist ainet, kuid tasub arvestada, et see peab olema hästi mädanenud. Sõnniku ja huumuse saab asendada lämmastikku sisaldavate väetistega, näiteks uureaga (50 g/m2).
Ka kevadel lisatakse tomatite kasvatamiseks mulda täiendavalt kaalium- ja fosforväetisi: superfosfaati (40-60 g/m).2) ja kaaliumnitraat (30 g/m2). Väetisi võib enne tomatiseemikute istutamist puistata üle kogu kasvukoha perimeetri, millele järgneb riisumine või otse aukudesse.
Tomatite kasvatamise põllumajandustehnoloogia nõuab aias põõsaste vahekauguste ranget järgimist, kuna tomatite väga tihedad istutused võivad aidata kaasa erinevate seen- ja viirushaiguste tekkele. Tomatiistikud on soovitatav istutada 1,5 m laiustesse peenardesse kahes reas. Ühe peenra ridade vahekaugused peaksid olema vähemalt 60 cm.Igas reas sõltuvad tomatite vahekaugused põõsaste kõrgusest ja võivad olla 25-60 cm. Harjade vahele tuleb teha vagu 50-60 cm lai, et saaksite tomatite eest hoolitsemise käigus vabalt mäeharjade vahel liikuda.
Tomati seemikud tuleks istutada eelnevalt niisutatud aukudesse, idulehtede lehtede sügavusele õhtul või päeval pilvise ilmaga. Paar tundi enne istutamist tuleb ka tomatiistikuid kasta, et kui on vaja taimi konteinerist välja võtta, siis mulla juurepall ei mureneks.Olles asetanud tomati seemikud auku, täitke vaba ruum mullaga ja pigistage see, seejärel kastke tomatid sooja veega. Märja pinnase peale on vaja panna multši või puista see üle kuiva substraadiga.
See süvendamine võimaldab pagasiruumi alumises osas asuvatel tomatitel kasvatada rikkaliku juurestiku, mis varustab tomateid toitainetega.
Väärib märkimist, et tomatite normaalset kasvu ja arengut täheldatakse tingimustes, mille temperatuur on üle +100C, seetõttu kaetakse avamaal olevad tomatid suhteliselt külma ilmaga pärast istutamist kilega.
Mõned muud reeglid seemikute maasse istutamiseks leiate videost:
Täiskasvanud taimede eest hoolitsemine
Tomatite kasvatamine on üsna vaevarikas ülesanne. Kastmise või väetamise puudumise või põõsaste ebaõige moodustumise korral hakkavad tomatid kohe masendusse ja juba areneva haiguse kõrvaldamine pole nii lihtne. Seetõttu on väga oluline tomateid hooldada ja kasvatada, järgides mõningaid olulisi reegleid.
Kastmine
Tomateid tuleb kasta harva, kuid ohtralt. See tomatite kasvatamise põhireegel võimaldab vältida seente parasiitidega seotud probleeme. Kastke tomateid pärastlõunal või õhtul. Kuuma ilmaga kastetakse täiskasvanud tomatipõõsaid ülepäeviti. Veekulu oleneb taime kasvust: noorte tomatite puhul piisab 1 liitrist veest igasse auku; kasvades ja eriti tomatite kujunemise ja valmimise staadiumis kastetakse põõsaid 10 liitrit. põõsa kohta.
Kastmisel valatakse vett järk-järgult tomati juure alla, nii et see ei leviks, vaid tungiks sügavale maasse, toites tomatite sügavat juurestikku. Efektiivne on tomatite kastmine läbi plastpudeli, nagu fotol näidatud:
Lõdvendamine
Raske, märg muld võib põhjustada tomatijuurte mädanemist kasvamise ajal. Mädanemise tõenäosust saab vältida pinnase kobestamisega. Mulda tuleb kobestada ja rohida mitte ainult tomatite ringis, vaid kogu katuseharja piirkonnas. See küllastab mulda hapnikuga ja võimaldab tomati juurtesüsteemil harmooniliselt areneda.
Oluline on ka peenarde rohimine tomatitega. Umbrohi meelitab sageli ligi kahjureid, kes aja jooksul levitavad oma kolooniaid tomatitele, kahjustades nende lopsakaid rohelisi.
Pealiskaste
Tomateid on vaja kasvuprotsessi ajal regulaarselt toita, samas peab selgelt teadma, mis tomatitele meeldib ja milliseid väetisi millisel kasvuperioodil kasutada. Seega on tomatite kasvatamise varases staadiumis vaja neid toita kõrge lämmastikusisaldusega väetistega. See võimaldab neil kiiresti suurendada vajalikku rohelust. Niipea, kui tomatitele ilmuvad esimesed lehed, peate üle minema kaalium-fosforväetistele. Neid kasutatakse ka tomatite kasvuperioodi lõpuni. Väetisena võib kasutada orgaanilisi ja mineraalaineid.
Kõige soodsam orgaaniline väetis tomatitele on mullein.Seda ei kasutata värskelt, vaid kasutatakse tõmmise valmistamiseks, segades väetist veega 1:1. Pärast 7-10-päevast infusiooni lahjendatakse väetis uuesti veega 1:10 ja kasutatakse tomatite kastmiseks. Mulleini infusioonile võite lisada puutuhka (1 spl lahuse ämbri kohta), fosfor- või kaaliumväetist (30–40 g valmislahuse ämbri kohta). Hea orgaaniline väetis tomatitele on ka maitsetaimede tõmmis.
Kogenud aednikud kasutavad tomatite kasvatamisel sageli pärmi- või leivakoorikutest valmistatud väetisi.
Sellise toote valmistamise näidet näete videos:
Müügil leiate palju erinevaid mineraalseid kompleks- ja lihtväetisi tomatitele. Kompleksväetiste eeliseks on kõigi vajalike ainete hästi formuleeritud annus. Kompleksväetise valmistamine tomatite enda kasvatamiseks lihtsatest mineraalidest tekitab aednikule sageli raskusi, kuna ühe või teise aine liig väetises võib tomati kasvu negatiivselt mõjutada. Allolevas tabelis on toodud mineraalide ja orgaaniliste ainete soovitatavad annused olenevalt tomatite kasvatamise staadiumist.
Põõsaste teke
Tomatite kasvatamisel on põõsaste moodustamine vajalik samm. See koosneb mitmest põhitoimingust:
- Kasumäng. Protseduur hõlmab lehekaenlasse moodustunud tomati külgvõrsete täielikku või osalist eemaldamist. Kasupojad eemaldatakse pärast nende pikkust üle 5 cm, jättes tomatitüvele väikese kännu.
- Topping. Tomati põhitüve näpistamine toimub umbes kuu enne eeldatavat vilja kandmise lõppu.Mõnel juhul harjutatakse ka külgmiste kasupoegade pigistamist pärast viljakobarate ja munasarjade moodustumist. Protseduuri läbiviimisel näpistatakse või lõigatakse võrse ülemine hari ära, jättes alles 2-3 täidlast tervet lehte, mis tõstavad toitained tomati juurest latva.
- Lehtede eemaldamine. Tomatite kasvatamise käigus on vaja perioodiliselt eemaldada alumised lehed põõsas äärepoolseima viljakobara all. Protseduur viiakse läbi iga 2 nädala järel, eemaldades 1-3 lehte.
- Õitsevate pintslite eemaldamine. Esimesed õitsevad kobarad tomatitel võtavad väga kaua aega ja kulutavad palju energiat. Nende eemaldamisega saate kiirendada uute viljakobarate teket ja tomatitüvest kõrgemal olevate viljade valmimist.
Tomatite moodustamine kasvuhoones ja avatud maapinnal toimub samal viisil ning protsess sõltub otseselt põõsa tüübist. Indeterminantsete tomatite puhul kasutatakse kõiki ülaltoodud toiminguid. Määratud tomatipõõsad Kasvatades võrsuvad nad vaid osaliselt, jättes maha mitu vilja kandvat külgvõrset. Tavalised tomatid moodustuvad ainult mõne kasupoja ja alumiste lehtede eemaldamisega.
Tomatite moodustamise protseduur tuleb läbi viia päikesepaistelise päeva hommikul, et haavad kuivaksid õhtuks. Vastasel juhul võib tomat nakatuda kahjustatud nahapiirkondade kaudu bakteri-, viirus- või seenhaigustesse. Tomatite moodustamine teostada samaaegselt ripskoes põõsastega.Erilist tähelepanu tuleks pöörata tomatite tekkele kasvuhoones kasvatamisel, kus loomulik õhuringlus praktiliselt puudub.
Videost näete näidet, kuidas erinevat tüüpi põõsastega tomateid õigesti vormida:
Kaitse kahjurite ja haiguste eest
Tomatite kaitsmine haiguste ja kahjurite eest seisneb ennekõike tomatite nõuetekohases hooldamises ja nende kõrge immuunsuse säilitamises. Samuti on mõned universaalsed reeglid, mis aitavad kaitsta tomateid kasvuprotsessi ajal kahjurite ja haiguste eest:
- Tomateid ei tohiks kasvatada kartulite ja muude ööviljataimede läheduses, kuna see võib kaasa aidata haiguste ja kahjurite kiirele levikule ühelt põllukultuurilt teisele;
- Soovitatavate tomatite vahemaade säilitamine hoiab ära haiguste leviku, kui üks tomatipõõsas on nakatunud;
- Tomatite õigeaegne ja korrektne moodustamine parandab õhuringlust ja takistab mädanevate haiguste teket;
- Mõnede taimede kasvatamine oma tomatipeenardes aitab tõrjuda kahjureid. Näiteks saialilled tõrjuvad oma lõhnaga lehetäisid, muttritsikaid ja ussid, koriander hävitab lehetäid ja Colorado kartulimardika. Abitaimi tuleks kasvatada ridade vahel ja peenarde äärtes koos tomatitega.
- Sellised tooted nagu Epin võivad parandada tomatite immuunsust, muutes need erinevate haiguste suhtes vastupidavamaks.
- Seenhaiguste teket tomatitel soodustab kõrge õhuniiskusega ilm ja äkilised temperatuurimuutused.Selliste ilmastiku kasvutingimuste jälgimisel on ennetuslikel eesmärkidel vaja pritsida tomateid vadaku, küüslauguleotise või soolalahusega. Sellised meetmed ei lase seente eostel tungida tomati tüvesse ja seda kahjustada. Traditsioonilisi tomatite kaitsmise meetodeid iseloomustab kõrge efektiivsus ja keskkonnaohutus.
Tomatite kasvatamisel pole etteantud kaitsemeetmete järgimine sugugi keeruline ning need hoiavad ära haiguste arengu ega lase kahjuritel taimi ja põllukultuure oluliselt kahjustada.
Videolõik, mille link asub allpool, demonstreerib tomatite kasvatamist täies mahus. Pärast selle vaatamist näete selgelt kõiki tomatite kasvatamise etappe ja saate teada mõned kogenud põllumehe saladused:
Järeldus
Esmapilgul võib tunduda, et tomatite kasvatamine on väga keeruline protsess, millega saavad hakkama ainult valitud aednikud. Tegelikult võib iga aednik saada tomatisaagi, selleks peate lihtsalt varuma teatud teadmisi. Niisiis, tomatiseemneid korralikult ette valmistades ja istutades õigel ajal, saate tugevad ja terved seemikud. Väetamise abil saate selle kasvu kiirendada ja istutusmaterjali kvaliteeti parandada. Enne tomatite mulda istutamist peaks neid olema vähemalt kolm. Tomatite edasine hooldamine hõlmab ennekõike kastmist ja väetamist. Kohusetundlikud aednikud kobestavad ja rohivad regulaarselt kõigi põllukultuuride puhul, nii et protseduur ei tohiks erilisi raskusi tekitada. Põõsaste moodustamine algajale põllumehele võib muidugi olla keeruline, kuid toimingu korrektseks läbiviimiseks on vaja enne taime vegetatiivsete organite eemaldamist otsustada tomati moodustumise muster.Üldiselt tuleb kirjaoskus ja põllukultuuride õige kasvatamine kogemusega, sest kogenud põllumehed teevad kõik ülaltoodud toimingud mõtlemata.