Sisu
- 1 Sordi valimine vastavalt kasvukohale
- 2 Tomatite maitseomadused
- 3 Kasvuhoonete produktiivsete sortide ja hübriidide hinnang
- 4 Tootlike sortide ja hübriidide hinnang avamaal kasvatamiseks
- 5 Ülevaade määramata tomatitest
- 6 Pooldeterminantsete tomatite ülevaade
- 7 Determinantsete tomatite ülevaade
- 8 Köögiviljakasvatajate ülevaated saagikate tomatite kohta
Iga köögiviljakasvataja soovib kasvuhoone väikesest maatükist või peenardest maksimumi võtta. Tomatite jaoks eraldatud ruumist suure saagi saamiseks peate valima õiged sordid. Mõnikord jäetakse rohkemate puuviljade otsimisel nende maitse tähelepanuta ja see on vale. Nüüd proovime välja selgitada, millised on köögiviljakasvatajate sõnul kõige produktiivsemad tomatisordid, mis annavad maitsvaid puuvilju.
Sordi valimine vastavalt kasvukohale
Ainuüksi kõige saagikamate tomatisortide seemnete poest ostmine ei tähenda, et nendest saaks palju maitsvaid vilju olenemata sellest, kuidas sa neid kasvatad. Enne ühe või teise tomati eelistamist peate otsustama, kus seda kasvatada. Saak kasvab ja kannab vilja kasvuhoones ja aias erineval viisil. Taime kasvatamise ja hooldamise meetodid on erinevad.
Kui võtame näiteks kõrge saagikusega kasvuhoonetomatite sordid ja istutage need avatud aiapeenrasse, valmistavad nad köögiviljakasvatajale pettumuse, andes väikese koguse puuvilju. Ja vastupidi, kui kasvuhoonesse istutatakse avamaal kasvatamiseks mõeldud tootlikud maitsvad sordid, saab köögiviljakasvataja palju puuvilju, kuid madala maitseindeksiga.
Tomatite maitseomadused
Kõik tomatite sordid ja hübriidid erinevad oma maitse poolest. Kuid vähesed teavad, et see köögivili kipub teatud tingimustel paljastama kõik oma võlud. Mõned viljad on maitsvad alles kohe põõsast korjatuna, teisi tomateid on aga mõnusam süüa marineeritult või konserveeritult. Seal on kõige maitsvamad ja produktiivsed tomatid, mida süüakse küpsena. Tomat Üleküpsena võib ühel sordil olla suurepärane aroom, teise sordi viljadel on aga vastikult lõhn.
Eesmärgi järgi jagunevad tomatid mitmeks rühmaks:
- Marineerimissortide viljad tavaliselt keskmise suurusega. Viljaliha on küllastunud spetsiaalsete ainetega ja rohke suhkruga. Täielik tomatite maitsete valik ilmneb alles pärast soolamist.
- Konserveeritud tomatid väiksem kui marineeritud puuviljad. Tomati nahal on ainulaadsed omadused. Kuuma marinaadi sellest läbi ajades see ei pragune. Puuvili purgis jääb terve ja ilus.
- Salati sordid ei ole piiranguid. Puuviljad võivad olla erineva kaalu, värvi, suuruse ja erineva maitsega. Salatomatite maitse, lihalisuse ja suhkrusisalduse nõuded on aga kõrged.
- Kaste tomatid seemnete järgi on lihtne ära tunda, kui vili on katki. Nende tomatite terad hõljuvad viljalihas vabalt.
Olles otsustanud, milleks puuvilju vaja on, võite minna poodi tomatiseemneid ostma.
Kasvuhoonete produktiivsete sortide ja hübriidide hinnang
Määrake, milline tomati sordid kõige produktiivsemad ja maitsvamad ei ole alati võimalikud, kuna neid näitajaid mõjutavad paljud tegurid. Siin on vaja arvestada taime hooldamise tingimusi, mulla koostist, väetamise hulka jne. Tihtipeale näitab erinevates kasvuhoonetes kasvatatud sama sorti tomat erinevaid saagitulemusi ja erineb maitselt. Olles kogunud kasvuhooneomanikelt arvukalt arvustusi, oleme koostanud kõige produktiivsemate sortide reitingu, mis toodavad maitsvaid tomateid.
Säilitamiseks sobivad kõige paremini järgmised sordid ja hübriidid:
- "Roosad rosinad" on varavalmiv tomat. Põõsal on pikk, kuni 1,7 m kõrgune vars. Ilusad piklikud viljad seotakse taimel tuttidega. Roosa viljaliha on magus ja maitsev. Puuviljad sobivad mitte ainult konserveerimiseks, vaid neid kasutatakse edukalt ka salatites.
- "Banaani jalad" Kollaste tomatite austajatele meeldib see. Põõsad kasvavad väikeseks, maksimaalselt kuni 60 cm kõrguseks. Piklikud terava ninaga viljad on väga magusa, lihaka viljalihaga. Kogu maitseomaduste bukett avaldub aga alles konserveerimisel või marineerimisel. Põõsast korjatud värske tomat ei ole väga maitsev.
- "Mesi tilk" kuulub ka kollaste tomatite rühma. Keskvarajane saak on hoolduses vähenõudlik.Peaasi on taime õigeaegselt kasta ja selle ümbert mulda kobestada. Kui aga tahad tootlikkust tõsta, tuleb saaki sööta. Põõsas kasvab kuni 1,5 m kõrguseks. Pirnikujulised tomatid on säilinud maitsvad.
- "Auria" Seda peetakse konserveerimiseks üsna suureks tomatiks. Mõne puuvilja kaal ulatub 200 g-ni, kuid ebatavaline maitse ja ilus kuju on muutnud tomati populaarseks täispuuviljade konserveerimisega tegelevate perenaiste seas. Põõsa vars on väga pikk, võib ulatuda kuni 1,9 m kõrguseks.
Salatomatite hulgas said palju häid hinnanguid järgmised sordid ja hübriidid:
- "Iljitš F1" armastatud köögiviljakasvatajate poolt sama suuruse ja kujuga viljade tõttu. Punakasoranžid tomatid seotakse 3 tükkideks. Kergelt ribilised viljad kaaluvad umbes 150 g.Taimel on 1,5 m kõrgune vars.
- "Roosa pärl" Seda peetakse väga varajaseks tomatiks, mis on vilja kandma 85 päeva pärast. Determinantne taim kasvab kuni 70 cm.Roosad viljad kaaluvad ligikaudu 110g.Munasari on moodustunud kobaratena.
- "Otsi F1" See on vastupidav peaaegu kõikidele tomatitele mõjutavatele haigustele. Põõsad kasvavad keskmise suurusega maksimaalse kõrgusega 1 m. Suure saagi saab ainult õige põõsa moodustamisega. Valmimiskuupäevad on varajased.
- "Roosa ingel" väga magus ultra varajane tomat. Madalakasvuline taim kannab kuni 16 vilja. Roosad tomatid kaaluvad 80 g Põõsas moodustub ise, kasupoegi eemaldamata.
- "Renet" viitab saagikatele sortidele, kuigi põõsa kõrgus on vaid 40 cm.Varajane valmiv tomat rõõmustab juurviljakasvatajat suure hulga viljadega mis tahes kasvutingimustes. Keskmise suurusega tomatid kaaluvad 100 g.
- "Haldja kingitus" kannab varaseid südamekujulisi vilju 85 päeva pärast.Determinantne taim ei kasva kõrgemaks kui 1 m Oranžid tomatid kaaluvad 110 g. Põõsale istutatakse korraga palju vilju.
- "Geiša" armastatud köögiviljakasvatajate poolt oma ebatavaliselt maitsvate puuviljade tõttu. Roosad tomatid on üsna suured, kaaluvad maksimaalselt 200 g.Determinantne standardtaim kasvab kuni 70 cm kõrguseks.
Kõik need kasvuhoonesordid ja hübriidid on pälvinud tunnustust paljudelt köögiviljakasvatajatelt, kuid ainult nende tomatite juures ei tasu piirduda. Enda jaoks on optimaalne leida sobiv kultuur, mis rahuldab kõik teie vajadused.
Tootlike sortide ja hübriidide hinnang avamaal kasvatamiseks
Selles jaotises püüame välja selgitada, millised tomatisordid on köögiviljakasvatajate arvates parimad, maitsvamad ja produktiivsemad, mida saab avamaal kasvatada. Üldiselt on kõik õues kasvatatud tomatid tänu päikeseenergiale erilise maitse ja õrna aroomiga.
Alustame ülevaadet konserveeritud tomatitega:
- "Alpatieva 905 a" viitab standardsetele determinanttomatitele. Põõsas kasvab väikeseks kuni 45 cm kõrguseks. Punased, kergelt ribilised tomatid kaaluvad umbes 60 g.Esimeste viljade küpsust jälgitakse 100 päeva pärast.
- "Roma F1" iseloomustab pikenenud viljaperiood. Determinantne põõsas kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Ploomikujulised punased tomatid kaaluvad 70 g Hübriid annab kuni 16 kg juurvilju 1 m kohta2.
Salatomatite seas paistavad silma järgmised sordid ja hübriidid:
- "Anastasia F1" peetakse vähenõudlikuks hübriidiks. Saaki mõjutab veidi hiline lehemädanik. Maitsvad punased tomatid kasvavad ilusti suur, kaalub 200 g.Köögivili on salatites maitsev tänu oma suhkrusele viljalihale.
- "Karmiinpunane hiiglane" asendamatu värskete salatite jaoks. Suured tomatid on seotud 6 puuviljaga kobaratesse. Ühe köögivilja kaal võib ulatuda 700 g-ni.Põõsas olevad tomatid kasvavad erineva kujuga.
Video räägib kõige produktiivsematest tomatisortidest:
Tuletan teile meelde, et see reiting koos väikese tomatisortide loendiga koostati köögiviljakasvatajate arvustuste põhjal. Järgmisena teeme üldise ülevaate tomatitest, jagades need taime kõrguse järgi 3 rühma.
Ülevaade määramata tomatitest
Aednikud armastavad ebamääraseid või lihtsamalt öeldes kõrgeid tomateid tänu võimalusele kasvatada väikeses aiapeenras suures koguses saaki. Põõsad kasvavad alates 1,5 m kõrgusest või rohkem. Kui soovite piirata varre kasvu, näpistage ülemine osa ära. Taim ei saa iseseisvalt seista, seetõttu kinnitatakse see võre või mõne muu toe külge. Määramatute tomatite eripäraks on pikk viljaperiood, ebasõbralik ja rikkalik saagikus. Uurime välja, millised tomatisordid on selles rühmas kõige saagikamad.
Terav F1
Hübriidil on väga võimas arenenud põõsas. Valmimisperioodi järgi võib tomati liigitada varajaseks või keskmiseks. Tavaliselt 100 päeva pärast täheldatakse taimel esimesi küpseid vilju. Punased tomatid kaaluvad kuni 200 g ning taimel on ülekaalus vaid keskmised ja suured isendid. Hübriidil on pikk viljaperiood, mis võimaldab optimaalselt kasvuhoonetingimustes saada suure saagi maitsvaid köögivilju.
Erema F1
Optimaalne koht hübriidi kasvatamiseks on kasvuhoone. Põõsas kasvab kuni 1,5 m kõrguseks. Keskvarajane saak rõõmustab teid rikkaliku saagiga 120 päeva pärast. Punased suhkruse viljalihaga tomatid on värskelt süües väga maitsvad. Köögivili ei sobi suure suuruse tõttu konserveerimiseks. Ühe isendi keskmine kaal ulatub 200 g-ni Hübriid kannab hästi ka talvel köetavas kasvuhoones.
Manechka F1
Maitsev salatihübriid võib rõõmustada varajaste tomatitega avatud ja suletud aiapeenardes. Köögivili on traditsioonilise ümara kujuga, lameda ülaosaga ja kaalub 140 g.Punane suhkrurikas viljaliha on kaetud õrna koorega, millel on veidi nähtavad ribid. Hübriid on vastupidav viiruskahjustustele.
Navigaator F1
Algselt aretati hübriid pikaajaliseks kasvatamiseks kasvuhoonetingimustes. Soojadel aladel võib saak avamaal hästi vilja kanda. Põõsas on võimas, laialivalguv, kasvab üle 2 m kõrguseks. Punased tomatid on siledad ilma puudusteta, kaaluvad üle 210 g.Köögivili kuulub pigem salati kategooriasse.
Flööt F1
Hübriid rõõmustab teid maitsva ja küllusliku saagiga 115 päeva pärast. Pika kasvuperioodi tõttu on parem saaki kasvatada kasvuhoones. Köögivili sobib kevadiseks pöörlemiseks. Punased ümarad tomatid kaaluvad 150 g.Tihe viljaliha, mis on kaetud vastupidava nahaga, mis ei pragune säilitamisel. Suurepärane maitse võimaldab teil kasutada köögivilja värskete salatite jaoks.
Pooldeterminantsete tomatite ülevaade
Pooldeterminantse rühma tomatid on oma omadustelt midagi determinantsete ja määramatute sortide vahepealset. Põõsad kasvavad kuni 1,5 m kõrguseks, kuid võivad olla ka madalad. Põllukultuuri iseloomustab kõrge tootlikkus, mitmekülgsus puuviljade kasutamisel ja avatud kasvatus. Siiski on pooldeterminantsed tomatid, kannab kasvuhoonetingimustes hästi vilja. Vaatame mõne selle rühma produktiivse tomati kirjeldust ja fotosid.
Lilla järv
Kultuur on kohandatud avatud ja suletud kasvatamiseks. Kergelt laiuv põõsas kasvab õues kuni 1 m kõrguseks, kasvuhoones 1,5 m kõrguseks.Vars kinnitatakse võre või mistahes toe külge; liigsed võrsed tuleb eemaldada nii, et moodustuks 2 või 3 vart. Köögiviljal on ebatavaliselt ilus lillakarva koor, millel on väikesed pärleid meenutavad täpid. Viljaliha sees on vaarikas. Tomatid kasvavad üsna suureks, kaaludes kuni 350 g. Vaatamata viljaliha suurele tihedusele võib see praguneda. Köögivilja peetakse salatitüübiks.
Serbia süda
Sordi kasvatamise meetod sõltub ilmastikutingimustest. Lõunapoolsetes piirkondades on selle tomati kasvatamine avatud aladel vastuvõetav, keskmise tsooni jaoks on soovitatav kasutada kasvuhoonemeetodit. Taime vars ulatub kuni 1,5 m kõrguseks. Põõsas kinnitatakse võre külge ja moodustatakse 2 või 3 varrega. Roosa lihav viljad kaaluvad 250 g Hea viljaliha maitse ja madal seemnete sisaldus on muutnud tomati populaarseks nii salatite kui ka värskelt pressitud mahlade valmistamisel.
Video räägib sordist Serbian Heart:
Verna
Lõunapoolsetes piirkondades saab ühe taime kohta kuni 10 kg maitsvaid tomateid. Keskmises tsoonis on lubatud ainult kasvuhoones kasvatamine. Keskhooaja sort on saavutanud suure populaarsuse tänu nende puuviljade väärtusele, millest imikutoitu valmistatakse. Köögiviljad säilivad hästi ja neid saab külmutada. Taime vars ulatub kuni 1,5 m kõrguseks. Viljad meenutavad suuri ploome. Oranž köögivili kaalub maksimaalselt 200 g.
kardinal
Sort rõõmustab teid mitte ainult suure saagikusega, vaid ka suurte puuviljadega. Seda kasvatatakse avatud ja suletud viisil, sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest. Taime vars võib ulatuda kuni 1,7 m, kuigi sageli piirdub see 1,2 m kõrgusega. Põõsad kinnitatakse võre külge, näpistamise protsess on suunatud ühe või kahe varrega põõsa moodustamisele. Roosa tomati kuju meenutab südant.Magus viljaliha sisaldab vähe seemneid. Köögivili kaalub umbes 500 g Hooaja jooksul korjatakse ühelt taimelt 5 kg tomateid.
Hiina roosa
Kasvuhoonetingimused on saagi kasvatamiseks optimaalsed. 1,5 m kõrgused põõsad näitavad häid saagitulemusi, kui need on moodustatud kahe varrega. Ühtlase südamekujuline roosa aedvili kaalub kuni 350 g Lihaka viljaliha sees on täheldatud väikest hulka teri. Magus tomat on salatites väga maitsev.
Suvine siider
Valmimisaja poolest kuulub tomat keskhooaja sortide hulka. Taime peamine vars ulatub 1,5 m kõrgusele. Kultuur on võimeline kohanema ja andma head saaki avatud ja suletud peenardes. Põõsas on moodustatud 2 või 3 varrega, kinnitades selle kasvades võre külge. Suured oranžid kerakujulised viljad kaaluvad 400g.Põõsa madalamatel astmetel kasvavad 800g kaaluvad hiiglased.Magus,lihakas viljaliha sobib dieettoiduks ja salatite valmistamiseks.
Ema armastus
Tomateid kasvatatakse suletud ja avatud peenardes, kuid keskmise tsooni jaoks on kasvuhoone kasvu soovitav. Valmimisperioodi järgi loetakse saaki hooaja keskpaigaks. 1,5 m kõrgune põõsas on võimeline tootma maksimaalse saagi, kui see on moodustatud kahe varrega. Taim annab palju tomateid. Küps köögivili omandab punase lihavärvi. Tomatid on suured, kaaluvad kuni 500 g Magusa viljaliha sees on väga vähe teri.
Determinantsete tomatite ülevaade
Kõik kindlad tomatid Parem on kasvatada aias. Tomatite kasvatamise kasvuhoonemeetodil eraldatakse madalakasvuliste sortide jaoks minimaalselt ruumi. Põllukultuuri on lihtne hooldada, see pole võre külge seotud, kasupoja asemel näpistatakse ainult esimese munasarja all olevaid võrseid. Determinantseid tomateid iseloomustab sõbralik ja varajane saak.
Upstart
Tomatid valmivad korraga mitmel kobaral. Köögivilja peetakse küpseks 100 päeva pärast. Sordi iseloomustab hea saagikus avatud aladel. Varajasel istutamisel võib taime katta kilega. Põõsad kasvavad kuni 1 m kõrguseks, mõnikord vajavad nad toestamist puitvaiadest. Punase õrna viljalihaga tomat kaalub kuni 100 g.
Arktika
Kompaktne taim, mille varre kõrgus on vaid 40 cm, kannab maitsvaid varajasi tomateid 80 päeva pärast. Kultuur teeb ilma võrsete eemaldamise, korrapärase kastmise ja mulla väetamiseta. Sordi võib nimetada dekoratiivseks selle väikeste kaunite punaste tomatite tõttu. Tomat sobib rohkem koduseks kasvatamiseks.
Linnainimene F1
Väikeseviljaliste tomatite mitmekesisus on suveelanike seas armastatud puuvilja suurepärase maitse tõttu. Pealegi valmib köögivili väga varakult. Taim kannab hästi vilja mis tahes tingimustes, seetõttu kasvatatakse teda sageli lillepottides aknalaual, rõdul või terrassil. Kultuuril on väike saladus. Külgmiste võrsete pigistamine võib saaki oluliselt suurendada. Väikesed sfäärilised tomatid kaaluvad vaid 30 g.
Paradiis F1
Esimeste viljade valmimist täheldatakse 100 päeva pärast. Hübriidi peetakse varaseks, võimeliseks kasvama mis tahes tüüpi pinnasel, tuues samal ajal suure saagi. Piklikud tomatid kaaluvad umbes 120 g Varre ümber on väike roheline laik. See maitsev köögivili sobib suurepäraselt marineerimiseks ja salatiteks.
Kraana
Saaki peetakse valmimisaja poolest keskvarajaseks. Taime põhivars võib ulatuda kuni 1 m kõrguseks. Punased piklikud tomatid püsivad üsna kindlalt varrel. Oma korraliku kuju ja 120 g kaaluga köögivili sobib konserveerimiseks ja marineerimiseks.
Vaatasime erinevatel eesmärkidel maitsvaid vilju kandvaid produktiivseid tomatisorte, mida katsetasid viljelemisel kogenud köögiviljakasvatajad ja harrastajad. Kõiki neid kultuure saab edukalt kasvatada oma koduaias.