Sisu
Hollandi valik näitab marjakultuuride turul uute pakkumiste loomisel pidevat arengut. Maasikasort Rumba on selle ilmekas näide.
Lühike kirjeldus
Maasikasort Rumba on üheviljaline aedmaasikas. Positsioneeritud sordi vääriliseks alternatiiviks Kallis kui seda kasvatatakse põhjapoolsetes vööndites. Viimastel aastatel on Rumba maasikad temaga kindlalt konkureerinud selle põllukultuuri tööstusliku kasvatamise positsioonide pärast.
Tabelis on toodud Rumba sordi maasikate kirjeldus:
| Viljakas | Alusta | Kestus | Sordi Rumba produktiivsus |
| See esineb juuni esimesel või teisel kümnel päeval (olenevalt viljeluspiirkonnast). | Umbes 3 nädalat. | Esimesel aastal 200-250 grammi põõsa kohta. Järgmised hooajad 450-1000 grammi. Sõltub taime vanusest, kasutatavast põllumajandustehnoloogiast ning looduslikest ja kliimatingimustest. | |
| Taim | Tüüp | Lehtede aparaat | Juureosa |
| Segatud. Rumba reageerib hästi põllumajandustehnoloogiale, mille tulemuseks võib olla generatiivne või vegetatiivne suund. | Laialt hargnev, suur. Lehtedel on rikkalik tumeroheline värv ja sakilised servad. | Rikkalik kiuline juure struktuur. Võimaldab vastu pidada mõõdukatele külmadele vähese lumikattega. | |
| Berry | Kuju ja värv | Suurus ja kaal | Aroomi- ja maitsenäitajad |
| Ühtlane kuju, minimaalse tagasilükkamise protsendiga kogumassist. Rumba moodustab esimesed korrapärase koonilise kujuga viljad, kõik järgnevad on ümarkoonilised. Valminud marja värvus on tumepunane, rikkalik, ühtlane kirsine. Püsiva läikiva säraga. | Suurema protsendi kogu saagist moodustavad suured marjad, väiksema protsendi keskmised. Ühe Rumba marja kaalumisel näitab sihverplaat 25-30 grammi. | Kerge hapukusega magus maitse, pika maasika järelmaitsega. Seemned on väikesed ja neid pole süües tunda. Maasika Rumba on püsivalt meeldiva lõhnaga. |
Sordi Rumba kirjeldatud välisomadused on näidatud fotol; maasikasõbrad hindavad maitset ja aroomi ainult oma krundil.
Kirjeldus sisaldab järgmisi maasikate eeliseid, mille on Rumbas praktikas avastanud nii aednikud kui ka suurfarmerid:
- Viljad on kasvuperioodil muljumiskindlad.
- Marjad on tiheda struktuuriga.
- Saagi moodustab "kimp" tüüp.
- Marjad on ühtlase kuju ja kaaluga.
- Suurte lehtede aparaat.
- Sordil on võimas hargnenud juurestik.
Negatiivsed omadused:
- Sordi suhkrusisalduse tase reageerib märgatavalt välisteguritele.
- Rumba maasika taluvusnäitajate keskmised väärtused peamiste patogeenide suhtes.
Kasvatamine suurfarmides
Seemikuid kasutatakse suurtel aladel. Professionaalsed põllumehed kasutavad kvaliteetsete toodete saamiseks Rumba sordi geneetilist eelsoodumust viljade ühtlaseks kujunemiseks.
Ümar kuju vähendab marjade kokkupuuteala. Sellel on välimusele positiivne mõju. Sordi viljade tihe struktuur võimaldab maasikaid transportida 2-3 päeva ilma nende kaubanduslikku kvaliteeti vähendamata.
Rumba maasika oluline omadus on tihe konsistents ja seega ka raske marjane. Tänu sellele toodab põllumees lisakasumit, kui müüb sama koguse tooteid suurema raha eest. Ja vilja kandmise "täpsus" vähendab tööjõukulusid ja koristamise aja kaotust.
Kasutatud põllumajandustavad
Rumba maasikapõõsad ei ole kompaktsed. Seetõttu istutavad eksperdid seemikuid kiirusega 4 põõsast 1 m kohta2. Selle soovituse rikkumine toob kaasa paksenemise, päikesevalguse puudumise ja halva õhuringluse. Tulemus on hukatuslik: maasikad kogevad sisemise ristkonkurentsi tõttu toitainepuudust, juurtetsoonis tekivad paigalseisvad kohad ja koguneb patogeenne keskkond.
Rumba pinnas valitakse neutraalseks või kergelt happeliseks. Maasikad ei reageeri hästi leelistamisele. Vajadusel lisatakse kaltsiumsulfaati, ammooniumsulfaati ja mädanenud orgaanilist ainet. Pinnase kaalumisel mehaaniliste parameetrite järgi pööratakse rõhku kergetele muldadele, tšernozemile. Vältige sordi istutamist rasketele savistele aladele.
Põllumajandustootjad kasutavad maasikate jaoks erinevat tüüpi väetisi, näiteks Rumba sorti - juur, leht. Eriti viljaperioodil. Rumba maasikasort reageerib tugevalt toitainete kättesaadavusele.Väikseima puuduse korral kaotab mari oma maitse ja taim muutub vastuvõtlikuks haigustele.
Rumba sort reageerib suurenenud boorisisaldusele mullas. Esimesed märgid leitakse vanadel maasikalehtedel – nende pinna katavad pruunid laigud, lehed surevad. Agronoomid võtavad seda tegurit mineraalväetamise kava koostamisel arvesse.
Põllumajandustootjad määravad kindlaks põhjuse, kõrvaldades haigused, millel on sarnased ilmingud.
Et varajased tooted kätte saada ja aega võimalikult kõrge hinnaga maha müüa, kasutavad põllumehed kasvuhoonekomplekse ja kattematerjale. Tänu sellele saabub Rumba viljaperiood 2 nädalat varem.
Kasvab aias
Ka eramajapidamiskruntide omanikud ja aednikud eraldavad selle sordi jaoks krunte või asendavad vanad maasikataimed Rumbaga. Soovitud lõpptulemus on mõnevõrra erinev töösturite omast. Kuid peamised parameetrid, mida nad saavutavad, jäävad samaks - kvaliteetsed suurepärase maitsega puuviljad.
Arvustuste põhjal on Rumba maasikasordil kõik selleks vajalikud omadused olemas. Peamine on aidata taimel neid väljendada.
Soovitused neile, kes seda marja esimest korda istutavad
Sordi Rumba istutusmeetodi kirjeldus algajale aednikule:
- Esmalt määrake kindlaks ala, kus maasikatele levinud kahjurite ja patogeenidega taimi ei kasvatatud.
- Valige koht, mis on piisavalt valgustatud ja tuuleiilide eest kaitstud.
- Valige tasased alad, ilma süvendite ja nõlvadeta.
- Rumba istikute istutamine on planeeritud nii sügisel kui kevadel.
- Esimesel aastal rebitakse sordi kõõlused ja osa õisikutest parema säilimise huvides ära.
- Kõrvalterritoorium on puhastatud umbrohi.
- Marjade puhtana hoidmiseks kaetakse maasikaid ümbritsev maa hakitud muru ja põhuga. Multš hoiab ära ka mulla kuivamise.
- Haritava ala ümbermõõt on istutatud sibula või küüslauguga – nende õhku paisatavad eeterlikud õlid ajavad maasikakahjurid segadusse.
Kuigi see maasikasort talub suhteliselt hästi kontinentaalseid kliimatingimusi, näitavad niisketes ja jahedates kevadtingimustes Rumbat kasvatavate aednike arvustused, et taim kaotab soojapuuduse korral maitseomadused. Põhjatsoonide elanikud peaksid sellega arvestama.
Video annab visuaalse ülevaate Rumba maasikasordist:
Väetise kasutamine
Rumba sort reageerib hästi väetamisele. See positiivne kvaliteet mängib halba nalja, kui aednik lisab liigset lämmastikku. Mikroelemendi suurendatud annused põhjustavad Rumba maasikate varte ja lehtede paksenemist, mis kahjustab viljade moodustumist.
Eelistatakse orgaanilist ainet. Selle tegevust pikendatakse aja jooksul. See aitab parandada mulla struktuuri. Selleks võtke eelmise aasta sõnnik ja pange kevadel iga maasikapõõsa ümber muld, enne kui õisikud hakkavad munema.
Värsket sõnnikut ei saa kasutada – see on patogeensete mikroorganismide allikas. See sisaldab ka lämmastikuühendeid sellises kontsentratsioonis, mis põhjustab juurestiku põletusi.
Mulla lämmastiku-, fosfori- ja kaaliumisisalduse reguleerimiseks on lubatud kasutada mineraalväetisi.
Marjade kasutamine
Õige lähenemine maasikakasvatusele tagab rikkaliku saagi.Suured farmid kasutavad Rumba head transporditavust maasikatega varustamiseks hulgiturgudele ja konservitööstustele.
Väikestes majapidamistes tarbitakse marju nii toorelt kui ka erinevat tüüpi kulinaarsel töötlemisel.
Külmutamine
Maasikaid korjatakse hommikul, kuid alles pärast kaste taandumist. Valitakse ainult see, mis lamas multšikihil või kattematerjalil. Rumba marjade tihedus võimaldab need kihiti otse sügavkülma panna. Kuid parim efekt saavutatakse järgmisel viisil:
- Marja kogutakse koos varrega, mis eraldatakse vahetult enne ladustamist.
- Lihtne puhastada ja laotada paberrätikutele, et maasikad saaksid kiiresti kuivada.
- Rumba asetatakse ühe kihina alusele või laiale tasasele taldrikule ja seejärel sügavkülma.
- 6 tunni pärast võetakse maasikad tagasi ja valatakse kilekotti.
- Pange talveks tagasi.
Tänu soovitustele saad eraldi marjad, mida on mugav kogu kotti välja võtmata otse külmkapist vajalikus koguses sisse võtta.
Magustoidu valmistamine
Rumba ei rõõmusta mitte ainult oma maitse ja aroomiga, vaid näeb muljetavaldav ka tervete maasikatega tarretise kujul.
Võetud:
- Supilusikatäis želatiini.
- 350 ml kuuma vett.
- 125 ml jahutatud keedetud vett.
- 150 grammi suhkrut.
- 500 grammi maasikaid.
Rumba viljad eraldatakse varrest, suurem osa neist jahvatatakse blenderis ja väiksem osa pannakse anumatesse. Maasikamass viiakse kastrulisse, segatakse veega, keedetakse ja jahutatakse.
Želatiin pehmendatakse külmas vees. Lisa kastrulis keedetud segule ja kuumuta kuni (mitte 100°C-ni) želatiin on täielikult lahustunud.Vala koos maasikatega vormidesse, jahuta ja pane külmkappi. Magustoit serveeritakse lauale külmunult.
Arvustused
Järeldus
Rumbal, nagu igal teisel maasikasordil, on oma plussid ja miinused. Tugevate ja nõrkade külgede arvessevõtmine aitab praktikas välja selgitada selle kultuuri täieliku potentsiaali.
