Sisu
Maasikad on enamiku laste ja täiskasvanute lemmik suvised marjad. Tõenäoliselt on kõik, vähemalt korra, kiusatusele järele andnud ja talvel värskeid maasikaid ostnud. Magusaid marju aga igaüks poest osta ei saa: talimaasikad on väga kallid ning nende maitse ja kasulikkuse kohta võib vaid aimata, sest tööstuslikes tingimustes kasutatakse sageli kasvustimulaatoreid ja valitakse geneetiliselt muundatud sorte.
Aastaringselt kodus kasvuhoones maasikate kasvatamine välistab kahtlused toote kvaliteedis ja säästab oluliselt pere eelarvet. Lisaks võib maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones olla suurepärane äri või lisatulu allikas.
See artikkel käsitleb maasikate kasvuhoones kasvatamise meetodeid ja kõiki selle protsessi etappe.
Kasvuhoone maasikate omadused
Professionaalsed aednikud märgivad kasvuhoonemarjade veidi halvemat maitset, nõrka aroomi ning vitamiinide ja mikroelementide puudust. Selline mari on aga siiski tervislikum kui moos või kompott, sest tegemist on värske puuviljaga. Ja külmades talvetingimustes on see ka tõeliselt eksootiline.
Reeglina teavad Venemaa põhjapiirkondade suvised elanikud ja aednikud kasvuhoonetest esmalt. Pealegi Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas on kliima karm ja muutlik, siin on häid köögivilju ja marju raske lihtsalt avamaal kasvatada. Sageli istutavad nende piirkondade aednikud maasikaid kasvuhoones, eelistades mitte riskida saagiga ja kaitsta taimi külma, kõrge niiskuse ja muude probleemide eest.
Kuid maasikate kasvatamiseks võite kasvuhoonet kasutada mitte ainult soojal aastaajal, vaid ka kõik kaksteist kuud järjest. Et see oleks võimalik, tuleb taimedele luua sobivad tingimused.
Normaalseks arenguks ja rikkalikuks viljaks vajavad maasikad:
- soe;
- valgus;
- vesi;
- toitainemuld;
- tugevad seemikud;
- tolmeldamine.
Olles pakkunud kõiki neid tingimusi, saate maasikaid kasvuhoones kasvatada aastaringselt (video sellel teemal):
Milline peaks olema maasikate kasvuhoone?
Tänapäeval on kõige levinumad kolme tüüpi kasvuhooned::
- Puitraam tihedast polüetüleenkilest katetega.
- Alumiiniumist või terasest alus, mille seinad on valmistatud polükarbonaadist lehtedest.
- Metallraam klaasist või pleksiklaasist lagedega.
Puidust ja kilest konstruktsioon on kõige populaarsem, kuna see on odav ja väga lihtne ehitada. Kuid selline kasvuhoone ei sobi aastaringseks talimarjade kasvatamiseks.
Polükarbonaadist kasvuhoone see on töökindlam, hoiab paremini soojust ja niiskust, laseb üsna hästi päikesevalgust läbi ja on taskukohane, seega võib seda pidada parimaks võimaluseks kodus magusate marjade kasvatamiseks.
Sisse on võimalik kasvatada hea saak klaaskupliga kasvuhoonetingimused – siin hoitakse sobiv mikrokliima, selline kasvuhoone soojeneb kiiresti ja soojakadu on minimaalne. Kuid klaasist kasvuhoone ehitamine ei ole odav - see on kõige kallim variant.
Kilekasvuhoonet aastaringseks kasutamiseks siiski ehitada ei tasu. See sobib maasikate kasvatamiseks kasvuhoones ainult märtsist oktoobrini, selle meetodi videot näete allpool:
Millised maasikad sobivad kasvuhoonesse istutamiseks?
Hooajalise maasikasaagi saamiseks ehk marjade korjamiseks maist septembrini võib istutada tavalisi maasikasordid või aedmaasikad. Pikenenud viljakandmise tagavad sel juhul maasikasortide erinevad valmimisperioodid.
Selleks, et kasvuhoones oleks alati värskeid marju, tuleb istutamiseks valida varajased, kesk- ja hilisvalmivad sordid – siis on saak pidev.
Kui plaanite maasikaid aastaringselt kasvatada, ei saa te ilma hübriidsete ja remontantsete sortideta. Tööstuslikes tingimustes valitakse tavaliselt aastaringseks kasvatamiseks Hollandi maasikahübriidid.
Hollandi meetodil maasikate kasvuhoones kasvatamise tehnoloogia on äärmiselt lihtne:
- Seemikuid uuendatakse iga kahe kuu tagant või veidi sagedamini, see tähendab, et iga põõsas kannab vilja ainult üks kord.
- Maasikad istutatakse spetsiaalsesse substraati, mis imab hästi niiskust koos keeruliste lisanditega. Nendel eesmärkidel sobib näiteks kookoskiud turbaga. Nad kasutavad ka mineraalvilla või muid anorgaanilisi materjale, milles patogeensed mikroorganismid ei arene.
- Niisutage mulda regulaarselt, kasutades tilkniisutussüsteemi ning lisades vette mineraalseid lisandeid ja stimulante.
- Need hoiavad maasikatele vajalikke temperatuuri- ja niiskustingimusi ning tagavad seemikutele piisava valgustuse.
Hollandi tehnoloogia võimaldab kasvatada maasikaid piiratud alal. Tõepoolest, selle meetodi kohaselt on substraadi jaoks parimad konteinerid kilekotid. Kompaktsed, kitsad ja pikad, kotid täidetakse seguga ja neisse tehakse väikese läbimõõduga augud, mis on paigutatud ruudukujuliselt. Nendesse aukudesse istutatakse seemikud, nii et marjad ei puutuks maapinnaga kokku ning kasvuhoone muld ei kuivaks ja jääb alati niiskeks.
Teine võimalus aastaringseks kasvatamiseks on remontantsete sortide istutamine kasvuhoonesse. Remontant-maasikad või, nagu neid sagedamini nimetatakse, maasikad on võimelised kandma vilja pidevalt või kandma vilja mitu korda hooajal.
Kui aiatingimustes kasvatatakse tavaliselt lühikese päevavalgusega sorte, see tähendab kaheksatunnise loomuliku valguse tingimustes valmivaid sorte, siis kasvuhoones kasutatakse neutraalse või pika päevavalgusega maasikaid.
Neutraalse päevavalgusega maasikate remonteerivatel sortidel on mitmeid eeliseid:
- pikendatud viljakandmine aastaringselt (maasika arenguks vajalikel tingimustel);
- isetolmlevad;
- tagasihoidlikkus valguse kvaliteedi ja selle kokkupuute kestuse suhtes.
Seda kõike arvesse võttes kasutatakse kasvuhoonesse aastaringseks viljakandmiseks kõige sagedamini just neutraalse päevavalgusega remontantseid maasikaid.
Substraadi ja konteinerite ettevalmistamine seemikute jaoks
Kasvuhoonemaasikaid on tõhusam kasvatada künkal, paigutades rippuvad anumad või riiulid. Põrandatasandil maasikaid kasvatades on oht seemikute ülejahtumiseks palju suurem ja sellised taimed saavad vähem valgust.
Rippsüsteem võimaldab kasvuhoones oluliselt ruumi kokku hoida, maasikaseemnetega kaste saab paigutada mitmele astmele, jättes nende vahele pool meetrit ja pakkudes igale “põrandale” valgust.
Maasikate mullana on kõige parem kasutada mulda, millel kasvasid teraviljakultuurid. Mulda ei tohiks võtta aiast, kartulite või tomatite alt – niimoodi maasikate kasvatamine on ebaefektiivne.
Teise võimalusena võite valida aias spetsiaalselt selleks otstarbeks ala ja külvata selle nisu, kaera või rukkiga. Põldudelt saab ka maad võtta.
Murumuld sobib ka maasikatele, kuid seda tuleb kobestada saepuru, turba või huumuse lisamisega.
Kasvuhoones olevad maasikad kannavad hästi aastaringselt ja annavad maitsvaid vilju, kui valmistate neile väga toitva substraadi. Parim ja tõestatuim maasikasubstraadi "retsept" on järgmine:
- kana väljaheited;
- teraviljaõled (hakitud);
- uurea;
- kriit;
- kips.
Kana väljaheited ja põhk tuleb asetada mitmesse kihti, millest igaüks tuleb rohkelt sooja veega kasta. Mõne päeva pärast hakkab see segu käärima ja pooleteise kuu pärast muutub see suurepäraseks kompostiks. Substraadile lisatakse karbamiid, kriit ja kips, rikastades sellega seda lämmastiku, fosfaatide ja kaltsiumiga. Sellises pinnases tunnevad maasikad end suurepäraselt ja peate neid harvemini toitma.
Maasikate jaoks valitud substraat valatakse konteineritesse ja sinna istutatakse seemikud.
Kuidas kasvatada maasikaid kasvuhoones
Kasvuhoones peate maasikad istutama samamoodi nagu avamaal - olulisi erinevusi pole. Istutamiseks sobivad vurrudest kasvatatud istikud, emapõõsa osad või maasikaseemnetest saadud istikud. Kuid taimede õigeks arenguks kasvuhoones on vaja säilitada sobiv mikrokliima.
Siin kehtib reegel: maasikapõõsaste kasvades peaks kasvuhoones temperatuur tõusma ja niiskus tasapisi vähenema. Niisiis:
- seemikute maasse istutamise ajal ja enne nende juurdumist hoitakse kasvuhoones temperatuuri 10 kraadi ja õhuniiskust 80%;
- kui maasikad hakkavad kasvama, hakkavad põõsastel moodustuma lilled, kasvuhoone temperatuuri tõstetakse aeglaselt 20 kraadini ja niiskust vähendatakse vastavalt 75% -ni;
- marjad valmivad ja on üheaegselt maitsvad, kui nende kujunemise ja arengu staadiumis on temperatuur kasvuhoones 22–24 kraadi ja õhuniiskus langeb veel 5 pügala (70%).
Kasvuhoones maasika arengu kõigil etappidel on vaja säilitada temperatuur, niiskus ja valgus. Kahe esimese teguriga on kõik selge, valgust jääb. Nagu eespool mainitud, neutraalse päevavalgusega remontantsordid ei vaja palju valgust, kuid see ei tähenda, et sellised maasikad võivad kasvada pimedas.
Parimad kunstvalguse allikad maasikatele kasvuhoones on kõrgsurve naatriumlambid. Selliste lampide võimsus peaks olema 400 W. Nende arvu määrab kasvuhoone ruutmeetri suurus: iga kolme ruutmeetri järel peab valgustama vähemalt üks 400 W lamp.
Kui kasvuhoones ei ole võimalik maasikaid ööpäevaringselt valgustada, tuleks neile anda graafiku alusel lisavalgus, et taimed oleksid valgustatud iga päev vähemalt 8-10 tundi.
Soojal aastaajal peate maasikatega kasvuhoones lambid sisse lülitama selles režiimis:
- kella 8.00-23.00;
- 17:00-20:00 õhtul.
Pilves või vihmane ilm, nõrk talvepäike – suurendavad veelgi maasikate lisavalguse vajadust. Sellistel juhtudel tuleb lampide lülitusgraafikut kohandada.
Regulaarset söötmist vajavad ka remontantsete sortide maasikad. Seetõttu väetatakse maasikaid iga kahe nädala tagant, kasutades mineraal-, orgaanilisi või kompleksväetisi.
Kust saada maasika istikuid
Müügiks maasikaid istutavad aednikud ei kuluta reeglina puukoolist istikute ostmisele lisaraha, vaid kasvatavad need ise.
Seda pole keeruline teha, kuid see võtab aega. Esiteks pärast esimest saagikoristust peate jälgima põõsaid, valima kõige tervislikumad, tugevamad taimed, mis kannavad rohkem marju ja valmivad varem kui ülejäänud. Need saavad olema emapõõsad.
Järgmisel aastal peaksid maasikad tootma kõõluseid, kui teistel taimedel need võrsed eemaldatakse, siis emapõõsastel, vastupidi, jäetakse need alles ja juurdutakse.
Juurida on vaja ainult viis esimest kõõlust, ülejäänud on parem eemaldada, vastasel juhul ei jätku emapõõsal piisavalt jõudu ja see kaob koos võrsetega.
Talvel kasvuhoones maasikate kasvatamine võib tõepoolest olla suurepärane pereettevõtte valik. Isegi väikeses mahus saate väikest kasvuhoonet kasutades mitte ainult oma pere magusate marjadega toita, vaid ka teatud koguse saagist kasumlikult müüa. Lõppude lõpuks on maasikad talvel haruldus, mille järele on alati nõudlus ning maasikate aastaringse kasvuhoones kasvatamise tehnoloogia on lihtne ja kõigile kättesaadav.
