Sisu
- 1 Kuidas till välja näeb?
- 2 Parimad tillisordid avamaale
- 3 Kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud tillisordid
- 4 Parimad tilliseemned avamaale
- 5 Kõige produktiivsemad tillisordid
- 6 Suure vihmavarjuga tillisordid
- 7 Milliseid tilli sorte saab mitu korda lõigata?
- 8 Hollandi tilli sordid
- 9 Uued tillisordid
- 10 Järeldus
Raske on leida aeda, kus tilli ei kasvaks. Sageli ei istutata seda spetsiaalselt eraldi peenardesse, kultuur paljuneb hästi isekülvi teel. Õitsevate vihmavarjude ilmumisel omandavad harjad ebatavalise välimuse. Taim saab hästi läbi peaaegu kõigi aiakultuuridega.
Seda vürtsikat maitseainet lisatakse erinevatele roogadele, hapukurkidele ja hoidistele. Praegu on taimi palju liike ja sorte, mis teeb valiku keeruliseks. Tilli sortide kirjeldused, omadused, fotod aitavad mitte ainult algajaid, vaid ka kogenud aednikke.
Kuidas till välja näeb?
Lõhnav till on Apiaceae perekonna esindaja, roheline köögiviljakultuur. See taim on inimkonnale tuntud juba iidsetest aegadest.Juba siis kasutasid seda Egiptuse ja Itaalia ravitsejad ravimina, lisati salatitele, esimesele ja teisele käigule.
Põllukultuuril on kahte erinevat tüüpi taimi - harilik apteegitill (mitmeaastane köögivili) ja vürtsika aroomiga aiakultuur. Artiklis käsitletakse teist tüüpi taimi.
Aedtill paljuneb väga sageli isekülvi alal ja kasvab nagu umbrohi. Köögivilja kasutatakse aromaatse vürtsina. Sellel rohttaimel on püstine 25-170 cm kõrgune õõnes vars, mille varrele tekivad lehtedega rosetid.
Köögivilja lehed on sulgjas, tugevalt tükeldatud, helerohelise või tumerohelise värvusega. Need on mahlased, aromaatsed, lehetera pikkus, laius ja läbimõõt (kui seda nii võib nimetada) oleneb tüübist ja sordist.
Kuidas till õitseb
Tilli õisikut esindab paljude kollaste õitega keeruline vihmavari. Munandite suurus sõltub sordist. Õite asemele moodustuvad ahenid, mille pikkus on 4-6 mm. Alloleval fotol on tilli õitsemine.
Tilliseemneid koos lehtedega kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kondiitritoodetes ning mitmesugusel marineerimisel ja marineerimisel. Lõhnatootjad ja apteekrid hindavad taime vilju mitte vähem. Musta tilli seemneid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis, sest need sisaldavad vitamiine, kergesti seeditavaid kaaliumi-, kaltsiumi-, raua- ja fosforisoolasid.
Kas mitmeaastane till on olemas?
Tuleb märkida, et vürtsikas aiakultuur on ainult üheaastane taim.Seega ei tasu uskuda seemnemüüjaid, kes iseloomustavad mis tahes sorti mitmeaastase kultuurina.
Parimad tillisordid avamaale
Raske on lihtsalt öelda, milliseid seemneid on kõige parem maatükile külvata. Fakt on see, et on kultuuritüüpe, millel on erinevad välised, maitse- ja kaubanduslikud omadused. Mõnda taimi kasvatatakse varajase roheluse saamiseks, teisi kasulike ja ravimseemnete kogumiseks.
Varajase valmimisega tilli sordid
Taimed, millel kulub varre moodustamiseks veidi rohkem kui kuu, loetakse varaseks valmimiseks ja õitega vihmavarjud ilmuvad veel 2 nädala pärast. Seemneid hakatakse koguma 85-100 päeva pärast idanemist.
Roheliste lehed lõigatakse 10–15 cm kõrguselt ja neid on väga vähe. Varajase valmimisega saak külvatakse roheliste ja seemnete saamiseks köögiviljade talveks säilitamiseks.
Varajase tilli populaarsed sordid.
Redoubt on erilise aroomiga. Kõrgus vaid 27 cm.Saad lõigata kuu aja pärast või veidi hiljem.
Edasi kasvab kuni 25 cm.Taim ei karda temperatuurikõikumisi ja kahjurid teda praktiliselt ei mõjuta. Ažuursete lehtede värvus on vahaja kattega tumeroheline. Kasvatatakse varajaste roheliste saamiseks.
Gribovski. Taim ei ole kapriisne, ta naudib edu tänu oma lõhnavatele, lihavatele lehtedele. Kõrgus – mitte üle 25 cm, lõikamiseks valmis 35-40 päevaga.
Grenader. Kasvab kuni 30 cm.Lõhnavad smaragdlehed on lõikamiseks valmis kuu aega peale tärkamist.
Till Varajane ime. Rohelised koristatakse kuu aega pärast idanemist. Tehniline küpsus saabub 60-70 päevaga. Taime eristab erkroheliste keskmise suurusega lehtedega kõrgendatud rosett. Kõrgus – kuni 100 cm. Alates 1 ruutmeetrit. m saak kuni 1,8 kg roheliste jaoks, vürtside puhul - kuni 3,4 kg.
Till Vologda pits saagikas.Lehtede faas kestab kaua. Oksad eristuvad nende mahlasuse, õrnuse ja väljendunud vürtsika aroomi poolest. Seemneid on võimalik külvata enne talve.
Till Smaragd. Iga sordi rosett annab kuni 12 kuni 23 cm pikkust ja kuni 17 cm laiust erkrohelist lõhnavat lehte.Köögiviljaroseti kõrgus on kuni 30 cm, põõsa läbimõõt on umbes 21 cm.Kuni 40 Ühelt taimelt kogutakse g smaragdrohelist 1 ruutmeetrilt. m - umbes 2 kg. Kasvuperiood on lühike - ainult 28-33 päeva.
Keskvalmivad sordid
Keskhooaja rohelise köögivilja turustatav välimus ilmneb 40–50 päeva pärast tärkamist. Istutusi eristab hea lehestik, igal taimel on kuni 10 suurt nikerdatud lehte. Pealegi pole need üksikud, vaid kogutud kimpudena. Nad hakkavad rohelisi lõikama juuni alguses. Vihmavarjud on kasutusvalmis juulis, just siis, kui algab marineerimine.
Parimate keskhooaja sortide hulgas tuvastavad aednikud järgmised.
Alligaator. Kõrge roheline köögivili, ulatub 160 cm kõrgusele.Leheroosid on kõrgendatud. Rohelisi saab lõigata 40–45 päeva pärast ja vihmavarjud on valmis 110–115 päeva pärast.
Amazon. Kõrgel (kuni 160 cm) taimel valmivad mahlased ja lõhnavad tumerohelised lehed. Tükeldatud roheliste puhul 45 päeva pärast, vürtside puhul - 100 päeva pärast.
Tilli sordi Richelieu kirjelduses selle kõrgus on märgitud - umbes 125 cm.. Leheroosid on pooltõstetud, nikerdatud. Oksad on lõhnavad ja lopsakad. Roheliste lõikamine on kavandatud 45 päeva pärast, vürtside lõikamine - 82 päeva pärast.
Kirjelduse järgi Kaskelensky tilli sort Seda eristab suur ülestõstetud rosett, mille kõrgus on umbes 30 cm.. Haljasmassi koristamine võib alata 35-40 päeva pärast.Õitsemine algab 65 päeva pärast idanemist. Lehed on sinakasrohelised, keskmise dissektsiooniga, väga õrnad ja lõhnavad.
Till Lõhnav kobar. Õisikud moodustuvad hilja, kuid rohelist massi on palju. Taime kõrgus on 80-100 cm Põõsa vorm: varrele moodustuvad täiendavad rosetid, mis suurendavad rohelise massi kogumist. Tumerohelisi lehti saab kuivatada või külmutada. See on suurepärane maitseaine toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks. Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 2,5 kg rohelist ja vürtside puhul kuni 4 kg.
Hilised tilli sordid
Saagi hiliste sortide haljasmassi valmimine algab 57–70 päeva pärast idanemise hetkest. Iga põõsas annab kuni 10 pikka kohevat lehte. Õitsemine ja vihmavarjude teke on veelgi hilisem.
Need on eriti populaarsed aednike seas.
Kutuzovski. Lehed on helerohelised, suured, laialivalguvad põõsad. Varte kõrgus on umbes 170 cm.
Till Frost. Taim on kõrge - ca 160 cm.Sinakasrohelistel lehtedel puudub vahajas kate. Roheline mass on kõva ja lihav. Tillioksad on lõhnavad. Taim talub hästi lühiajalist külmakatet. Tilli oksad on tumerohelised, taim on põõsas, väga lõhnav. Varre kõrgus on kuni 110 cm, seemnetega vihmavari ei teki pikka aega, tänu sellele suurendab see rohelist massi.
Tilli sordid Borey kirjeldatakse kui hilist valmimist. Iga rosett sisaldab 8–11 suurt tükeldatud rohekashalli tooni lehte, millel on selge vahajas kate. Rohelised koristatakse 39-63 päeva pärast, vürtsid - 682-104 päeva pärast. Tootlikkus: 1 ruutmeetrit m annab ürtidele kuni 4,2 kg ja maitseainetele 4,5 kg.
Valmimisaeg tilli Ataman - umbes 55 päeva. Hinnatud tumeroheliste ja aromaatsete lehtede poolest, mida lisatakse salatitele, erinevatele roogadele, marineerimisele ja konserveerimisele. Talveks võite kuivatada või külmutada.
Tilli sort Roheline pits on universaalne eesmärk. Tumeroheliste lehtedega ja vahaja kattega võimsa põõsa kõrgus on ca 135 cm.Rohelised on mahlased ja aromaatsed. Vihmavari ei moodusta pikka aega, nii et rohelisi saab pikka aega lõigata.
Kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud tillisordid
Tükeldatud lehtedega rohelist köögivilja saab kasvatada mitte ainult avamaal, vaid ka kaitstud pinnasel. Kuid mitte kõik vürtsikate taimede sordid ei sobi kasvuhoonesse. On vaja valida põllukultuurid, mis ei vähenda saagikust valguse puudumise tõttu.
Siin on mõned neist.
Tilli vihmavari firmalt "Gavrish". Erkrohelisi lehti hakatakse lõikama 45 päeva pärast, vürtside puhul - pärast 90. Vars ulatub 180-200 cm kõrgusele.Kõigepealt on rohelised, siis kollased ja küpsena on köögiviljasaagi pruunid vihmavarjud juba kaugelt märgatavad.
härmatis - hiline valmimine. Kõrge saagikusega sort: alates 1 ruutmeetrist. m, kogutakse kuni 2,7 kg lõhnavaid rohelisi.
Kibray - põõsa tüüp. Taim ei ole kõrge, kuid suure hulga tihedate lopsakate okstega. Lõhnavate lehtede lõikamine algab 3-4 nädalat pärast tärkamist. Roheline mass põõsal püsib pikka aega rohelisena ega muutu kollaseks. Toote saagikus on 4,5-5 kg rohelisi. Taim praktiliselt ei kannata seenhaiguste all.
Parimad tilliseemned avamaale
Raske on öelda, millised roheliste köögiviljade sordid on paremad ja millised halvemad. Selleks peate põhjendama paljusid parameetreid. Märkida võib vaid neid tilliliike ja sorte, mis on eriti populaarsed.
Erinevates piirkondades külvamiseks on vaja arvestada kliimatingimustega, et valida teatud valmimisperioodiga sordid.
Moskva piirkonna jaoks
Moskva piirkonna kliima on soodne peaaegu igat tüüpi põllukultuuride kasvatamiseks. Kuid kõige populaarsemad on:
- Kibray;
- Alligaator;
- Redoubt;
- Edasi.
Siberi ja Uuralite jaoks
Nende piirkondade ilmastikutingimused on suures osas sarnased. See määrab taime valiku. Enamasti pööravad aednikud sellistele seemnetele tähelepanu.
Põõsas ja lehtedega.
Lesnogorodsky ja alligaator.
Kibray ja till.
Gribovski ja Aurora.
Tatra ja Karlik.
Läbivaatuste kohaselt naudivad Uurali ja Siberi elanikud erilist edu universaalse tilliga Samotsvet. Taim on varavalmiv taim, mida iseloomustab kõrgendatud rosett. Lehed on tumerohelised erksa vürtsika aroomiga, puudub vahajas kate. Korjake taim üks kord, tõmmates rohelised köögiviljad juurtest välja. Vihmavarjud näevad originaalsed välja, sest muutuvad küpsemise ajaks punaseks. Sort on külmakindel, külm ei kahjusta.
Keskmise bändi jaoks
Selles piirkonnas saate istutada samu taimi, mis sobivad Uuralitesse ja Siberisse. Võite istutada teist sorti põllukultuure.
Kirjelduse järgi, tilli sort Khanak sobib just Kesk-Venemaale. Taim on hinnatud selle suure roseti pärast, millel on mahlased, lõhnavad helerohelised lehed. Köögivili on hooaja keskel, saagikas.
Kõige produktiivsemad tillisordid
Krundile külvamiseks sorti valides keskenduvad müügiks taimi kasvatavad aednikud saagikusele.
Kõige produktiivsemate hulgas on järgmised liigid.
Till Leshy. Alates 1 ruutmeetrist m saagi kuni 9 kg rohelisi.Lõikamist võib teha kogu suve, kuna lehed püsivad kaua värsked ja rohelised ega muutu kollaseks.
Till Lõhnav bukett, arvustuste kohaselt ka produktiivsest rühmast. Vihmavari moodustub hilja, kuid taim rohestab kogu hooaja. Roheliste saagikus on kuni 1,7 kg, vürtsidel kuni 4,1 kg.
Suure vihmavarjuga tillisordid
Põllukultuuri hinnatakse mitte ainult rohelise massi pärast. Paljud aednikud eelistavad vihmavarju tilli. Populaarsed sordid:
- Edasi;
- Richelieu;
- Till Grenader.
Ja ka mõned teised.
Karussell.
Ržeutski.
Sevastopol.
Preobraženski.
Milliseid tilli sorte saab mitu korda lõigata?
Tillirohelise pideva voolu tagamiseks valige sordid, mida saab mitu korda lõigata. Järgmised tüübid on populaarsed:
- Bushy;
- Edasi;
- Grenader;
- Gribovski;
- Alligaator.
Eristatakse ka mitmeid teisi liike.
Mustrid.
Gurmaan.
Max.
Hollandi tilli sordid
Venemaal on levinud järgmised Hollandi sordid.
Till Goldkron põõsa tüüp. Taime kõrgus kuni 150 cm.Lehed ažuursed, rikkalikult rohelised vahaja kattega. Ülaltoodud fotol on Goldkroni till, taime tunnused on selgelt nähtavad. Sobib avatud ja kaitstud pinnasele. Tootlikkus - kuni 2,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Sort Till, keskvarajane, kuni 1,5 m kõrgune Kasvatatakse roheliseks, mida saab talveks kuivatada või külmutada. Varred ja vihmavarjud moodustuvad aeglaselt, kuid rohelust tekib palju.
Uued tillisordid
Selle põllukultuuri sordivalikut uuendatakse pidevalt. Uute toodete hulgas tuleks märkida järgmisi tüüpe:
- Richelieu, Preobrazhensky ja karussell.
- Hea sort Sevastopoli tilli.
- Grenader, Redoubt ja Rzheutsky.
- Dill Dwarf on väga varajane ja saagikas.
Eraldi väärib märkimist ka tilli Imperator, selgub Poisk Agroholdingu antud sordikirjeldusest, põõsatüüpi taim. Rohelise massi saagikus on kuni 3,1 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Järeldus
Till on saidil üks populaarsemaid rohelisi köögiviljakultuure. Lõppude lõpuks on sellel taimel palju kasulikke omadusi. Talveks lehed kuivatatakse, külmutatakse ja soolatakse.
