Sisu
Till Salut on seltsi Apiaceae perekonna üheaastane kultuur. See tugeva vürtsika lõhnaga taim on iidse liigi tilli esindaja. Isegi Kesk- ja Väike-Aasia, Ida-India ja Egiptuse elanikud kasvatasid seda väärtusliku vürtsina ja teadsid selle taime raviomadustest. Venemaal hakati tilli kasvatama ja aja jooksul saadi palju heade omadustega sorte. Eelmise sajandi 90ndate keskel töötasid ülevenemaalise köögiviljakultuuride selektsiooni ja seemnekasvatuse uurimisinstituudi spetsialistid välja lõhnava tillisordi Salyut. Selle erinevus seisneb hilises õitsemises ja seega ka rohelise massi kõrges produktiivsuses. Kultuuri hakati kasutama aretamiseks tööstuslikus mastaabis. Tänapäeval kasvatatakse Salut sordi tilli edukalt nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
Tilli Salute kirjeldus
Salut tillisordi kirjeldus annab aimu selle kasulikkusest. See on võimas põõsas, mille varrel tihedalt asetsevad kuni 16 cm pikkused tumerohelised sulgjad lehed. Ühest rosetist võib kasvada 10 kuni 30 tükki. Üks sirge vars ulatub ühe meetri kõrgusele.Pärast õitsemisperioodi algust moodustuvad selle ülaosas suured lamedate helepruunide seemnetega vihmavarjud.
Rohelist kasutatakse värskelt, kuid see säilitab oma kvaliteedi ka kuivatamisel. Tänu oma vähenõudlikkusele on tilli sort Salut laia kasvupinnaga. Tema istandusi võib leida Ukraina, Moldova, Venemaa ja Valgevene aiamaadel.
Tootlikkus
Dill Salute’t kasvatatakse tavaliselt roheliste jaoks. Nagu kõigil hilise valmimise sortide esindajatel, on taimel võimsad, suure hulga lehtedega rosetid ja seetõttu kõrge saagikus. Valmimist tuleb päris kaua oodata (umbes 2 kuud), aga see tasub end täielikult ära.
Tilli koristamine algab juunis. Alates seemikute tärkamisest kuni küpse haljastuse moodustumiseni kulub tavaliselt 45–66 päeva. Pärast esimest saagikoristust oodake, kuni tillioksad tagasi kasvavad, et teostada teine koristusetapp. Enne põõsaste õitsemisperioodi võib selliseid külastusi olla neli. Selle tulemusena lõigatakse ühest põõsast 100–200 g meeldiva, kergelt hapuka aroomiga mahlaseid lehti. Ühelt ruutmeetrilt. m maatükilt (hea hoolduse ja soodsate ilmastikutingimustega) koristatakse suve jooksul kuni 5 kg seda tillisordi rohelist.
Jätkusuutlikkus
Sort Salut on põõsatilli “uue põlvkonna” esindaja. Kasvatajad hoolitsesid selle eest, et äsja aretatud sortidel oleksid ainulaadsed omadused. Üks neist on kõrge immuunsus. Sordi Salut till on kohanenud mis tahes kliimatingimustega, talub kergesti ilmastikumuutusi ega ole vastuvõtlik haigustele ja aiakahjurite rünnakutele.Selle seemnete külvieelne ettevalmistamine ja töötlemine aitab tõsta tilli püsivust.
Eelised ja miinused
Sordi kõige väärtuslikum sordiomadus oli haljasmassi pikk arenguperiood. Taim on võimeline andma suve jooksul mitu korda rikkalikku rohelust. Pärast järgmist saagikoristust kasvavad lehed uuesti aktiivselt. Pika kasvuperioodi jooksul koguvad rohelised oksad suurel hulgal vitamiine, mikroelemente ja kasulikke eeterlikke õlisid. Need omadused määravad sordi peamised eelised:
- kõrge saagikus, võimalus koristada mitu tilli rohelist massi hooaja jooksul;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- tagasihoidlikkus;
- suurepärane maitse ja aroom;
- tilli kõrged raviomadused.
Põllukultuuril on ka mõned puudused, mis ilmnevad sagedamini kasvuhoones kasvatamisel. Tihedalt istutades areneb taim halvemini ja tema juured on vastuvõtlikud mädanemisele.
Maandumise reeglid
Tillisort Salut on isetolmlev kultuur. Nagu kõigil hilise valmimisega sortidel, on sellel kaks külviperioodi:
- maikuus;
- augusti lõpus ja septembris.
Saagikoristuse alguskuupäevad:
- juunis - nad hakkavad rohelisi koguma;
- Augusti lõpus on aeg vihmavarjud koguda.
Salut tilli seemnest kasvatamiseks sobib neutraalne või nõrgalt aluseline viljakas muld. Istutuskohta valides tuleb arvestada, et tilli kasvamiseks on vaja piisavalt valgust ja soojust. Koht peaks asuma lõunapoolsel päikesepoolsel küljel, kohas, kus puudub tihe põhjavesi. Läheduses kasvav seller või apteegitill võib põhjustada tilli risttolmlemist ja väärtuslike sordiomaduste kadumist.
Enne külvamist toidetakse mulda mis tahes orgaanilise väetisega.See võib olla sõnnik (3,5 kg ruutmeetri kohta), kompost (5 kg ruutmeetri kohta) või mis tahes kompleksväetis.
Saluti tilliseemned vajavad enne külvi spetsiaalset ettevalmistust. See aitab parandada nende idanemist. Kasutage ühte järgmistest meetoditest.
- seemned kastetakse kuumutatud allika- või sulavette ja jäetakse üheks päevaks paisuma;
- hoitakse tuha infusioonis (2 spl liitri vee kohta) kaks päeva;
- ravitud kasvu stimulantidega (Humate, Zircon).
Külvamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:
- Platsile tehakse laiad 2 cm sügavused vaod (reavahe on 20 cm) ja neid kastetakse hästi.
- Külv toimub pideval meetodil. Ühele vao meetrile tuleks panna umbes 30 seemet.
- Puista peale mulda. Seemned tuleks asetada 2 cm sügavusele mulda.
Kasvamise tehnoloogia
Saagi kvaliteet sõltub õigest ja õigeaegsest hooldusest. Protseduurid on standardsed:
- rohimine ja kobestamine;
- kastmine;
- väetis.
Tilli aktiivseks kasvuks peab muld olema hea vee- ja õhuläbilaskvusega. Juured vajavad märkimisväärses koguses hapnikku. Lisaks on nende pikaajaline kokkupuude seisva niiskusega vastuvõetamatu. Selleks kobestage muld pärast iga kastmist põhjalikult ja eemaldage umbrohi.
Kastke istutusi, kui muld kuivab. Ebapiisav niiskus põhjustab lehtede närbumist ja liigne niiskus on tavaline juuremädaniku põhjus.
Väetamine toimub tavaliselt üks kord, enne külvi. Aga kui saak kasvab aeglaselt, söödetakse seda uuesti. Juuritakse sõnnikut (10 liitri vee kohta - pool liitrit väetist) ja karbamiidi (10 liitri vee kohta - 1 tl).
Haigused ja kahjurid
Tavalistes tingimustes ei ole Salut sordi till tavaliselt haigustele vastuvõtlik.Järgmised olukorrad võivad olla riskitegurid:
- till on istutatud liiga paksult;
- mulla niiskus on väga kõrge.
Sellistes tingimustes võib taimel tekkida juuremädanik, mustsäär ja seenhaigused.
Aiakahjuritest on Saluti tilli jaoks kõige ohtlikumad:
- vooderdatud soomusputukas;
- traatuss;
- koriandriseemne sööja;
- lehetäide.
Rohelisi ei soovitata töödelda insektitsiididega. Nad ennetavad haigusi õigeaegselt ja proovivad vajadusel kasutada rahvapäraseid abinõusid.
Järeldus
Till Salut on üks põllukultuuridest, mis ei vaja kompleksset hooldust. Seetõttu võib ka algaja aednik turvaliselt alustada sordi kasvatamist, järgides lihtsamaid istutus- ja hooldusreegleid.
Tilli sorti Salut armastavad paljud aednikud, mida tõendavad arvukad ülevaated ja fotod. Tihedat rohelist kasutatakse kohe toiduks või konserveeritakse talvel kasutamiseks. Selleks hakitakse rohelised oksad peeneks, laotakse küpsetusplaatidele ja kuivatatakse ahjus või värskes õhus varjus. Saate marineerida muru, pannes selle steriliseeritud purkidesse. Vürtsi hoitakse hästi kuivas, jahedas ja hästi ventileeritavas kohas.
