Sisu
Šokolaadiviinapuu Akebia on suurejooneline mitmeaastane taim vertikaalseks ja maapealseks aiapidamiseks. Kultuur pärineb Põhja-Jaapanist, kuid saavutas hiljem populaarsuse Hiinas, Koreas, Austraalias, Ameerikas ja Euroopas. Akebiat ei mäletata mitte ainult oma lillede ja maitsvate puuviljade ilu, vaid ka hämmastava šokolaadilõhna poolest, mille eest ta sai oma teise nime.
Akebiat hakati Euroopas kasvatama 19. sajandi keskel.
Akebia kirjeldus
Šokolaadiviinapuu kuulub perekonda Lardizabalaceae. Püsililledel kasvavad kuni 6 m pikkused võrsed.Noored oksad on siledad, rohelised roosaka varjundiga, kuid küpsedes muutuvad pruunikaslillaks.
Viinapuu lehed on keerulised, need sisaldavad olenevalt taime sordist kolme või viit segmenti.Plaadid on rohelised, sileda mati pinnaga ja nende tagakülg on palju heledam. Lehtede osad on ovaalsed piklikud, terava tipuga. Akebiaplaatide üldine välimus meenutab avatud peopesa. Sagarad ulatuvad 5 cm pikkuseks ja nende laiuseks 3 cm. Lehed asetsevad vaheldumisi võrsetel ja on pikkade varredega.
Soojas kliimas on mitmeaastane taim igihaljas. Ja akebia kasvatamisel keskmises tsoonis või Moskva piirkonnas kukuvad selle lehed täielikult maha, paljastades võrsed. Lianat iseloomustab kiirenenud arengutempo. Tema aastane juurdekasv on 1-2 m. Taim saab täiskasvanuks nelja-viieaastaselt, olenevalt viljeluspiirkonnast.
Šokolaadiviinapuu juurestik on varraste tüüpi. See hõlmab nii pindmisi kui ka sügavaid oksi. Akebia juurte pinnasesse tungimise sügavus ulatub 1 m-ni.
Kuidas akebia puuviljad välja näevad?
Emaslillede eduka tolmeldamise korral annab akebia vilju, mille valmimisperiood algab septembris-oktoobris. Väliselt meenutavad nad lihakaid kurgikornišoneid, kaarekujuliselt 5–8 cm pikkused, viljad on lihakad, pealispinnal kerge servaga. Nende värvus küpsena võib olla lilla või lilla sinaka varjundiga.
Šokolaadiviinapuu viljad on söödavad. Täielikult küpsena avanevad need küljelt. Vilja koor on tihe ja paks. Mõnel taimeliigil on see sile ja ühevärviline, teistel aga tekstuurne ja täpiline. Akebia vilja sees on mahlane poolläbipaistev viljaliha ja väikesed mustad seemned. Maitse on meeldiv, meenutades vaarika, litši, kannatusvilja ja õuna kooslust.
Viljad ei pudene valmides maha
Õitsemise tunnused
Akebia õisikud moodustuvad kogu eelmise aasta okste pikkuses. Šokolaadiviinapuudes moodustuvad need lehtede kaenlaalustest. Õisikud on rippuvat tüüpi, nende suurus on 8-12 cm.Akebia pungad on kellukakujulised. Need koosnevad kolmest laiast ümardatud kroonlehest, mille servad on sissepoole kergelt nõgusad. Akebia õie keskel on kuus paksenenud tolmukat, mille toon varieerub roosast šokolaadini.
See liaan on ühekojaline taim. Ta toodab nii emas- kui isaslilli. Esimesed eristuvad nende suurema suuruse ja rikkaliku kroonlehtede värvi poolest, mis võivad olla violetse-lilla või punase bordoopunased. Šokolaadiviinapuu emaspungadel on lisaks tolmukatele ka pesa. Neid kogutakse väiksematesse õisikutesse, 3-4 tükki.
Isased akebiaõied on heledamat värvi, roosakas-lillakad. Neid kogutakse suurte õisikutena, sealhulgas 5-9 pungaga. Akebia lilled eritavad meeldivat peent aroomi, mida on tunda kõigis aianurkades. Šokolaadipuu esimesed pungad avanevad aprillis-mais.
Püsiku õitseaeg kestab 3-4 nädalat.
Akebia talvekindlus
Vaatamata šokolaadiviinapuu termofiilsele olemusele suudab see parasvöötmes edukalt talvituda. Akebia talub kuni -20 °C temperatuuri.
Kuid kuna see õitseb ja kannab vilja eelmise aasta okstel, tuleb Moskva piirkonnas ja keskmises tsoonis kasvatamisel taime varred ja juured talveks isoleerida. Kui viinapuu regulaarselt külmub, pole sellest võimalik maksimaalset dekoratiivsust ja viljakust saavutada.
Kus kasvab akebia?
Nüüd on šokolaadiviinapuu levinud kodumaast kaugele. See saavutas populaarsuse Hiinas, Koreas, Austraalias, Ameerikas ja Euroopas. Akebia on hästi aklimatiseerunud Suurbritannia edelaosas.
Taime võib leida mägistel aladel, metsades, ojade läheduses. Eelistab kergelt varjutatud alasid ja orgaanilise ainerikast mulda.
Šokolaadiviinapuu kasutab toeks kõrgeid põõsaid ja puid.
Puuviljade omadused ja kasutusala
Šokolaadiviinapuu viljad eristuvad nende rikkaliku keemilise koostise poolest. Need sisaldavad palju vitamiine, mineraalaineid, suhkrut ja toorvalku, rohkem kui õunad, maasikad ja pirnid. Akebia viljad aitavad puhastada keha toksiinidest ning neil on antioksüdantne, vähivastane ja puhastav toime.
Toodet iseloomustab kõrge toiteväärtus, kuid see on madala kalorsusega. 100 g värskeid akebia puuvilju sisaldab 6% süsivesikuid, 0,23% valke, 0,21% rasvu, 34 kcal.
Toodet kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja meditsiinis. Tänu oma suurepärasele maitsele soovitatakse akebia puuvilju värskelt tarbida, salatitesse ja erinevatele magustoitudele. Ja akebia viljade koort saab praadida. Sellisel kujul lisatakse seda kääritatud sushile ja tempurale, samuti pearoogadele.
Kosmetoloogias sisalduvad puuviljad paljudes nahahooldustoodetes. Need aitavad aeglustada vananemisprotsessi ja ühtlustada nahatooni.
Meditsiinis kasutatakse akebia vilju kuseteede infektsioonide ja reumatoidartriidi raviks. Ja ka nendel põhinevaid ravimeid soovitatakse ebapiisava laktatsiooni korral.
Akebia viljade viljaliha on struktuurilt ja värvilt sarnane kiiviga
Peamised liigid ja sordid
Looduses leidub viit liiki šokolaadiviinapuud, kuid edukalt kasvatatakse neist vaid kolme - akebia viiekordne, kolmeleheline ja pikaõieline. Need said aluseks uute mitmeaastaste taimede dekoratiivsete sortide väljatöötamisele.
Akebia quinata (Akebia quinata) on šokolaadiviinapuu tüüp. Täiskasvanud taime ripsmete pikkus ulatub 6 m. Selle liigi eripäraks on viie identse sagara olemasolu lehtedes. Plaadid on nahkjad, sileda tumerohelise pinnaga ja nende tagakülg on hallika varjundiga. Viiekordne akebia moodustab pikki õisikute kobaraid, mis koosnevad rikkaliku lilla-violetse värvusega kolme kroonlehega pungadest. Õitsemise periood algab aprillis-mais.
Akebia quintuple kohaneb kergesti erinevate mullatüüpidega
Kolmeleheline šokolaadiviinapuu (Akebia trifoliata) on varasemast liigist vähem levinud. Ripsmete pikkus ulatub 9 m. Selle iseloomulik tunnus on kolmest võrdsest labast koosnevad lehed. Noored taldrikud on pronksise varjundiga, hiljem muutuvad need roheliseks. Õied on tumelillad. Selle liigi viljad ulatuvad 10-13 cm pikkuseks.
Kolmelehelist viinapuud iseloomustab kiirenenud kasv
Akebia longacemosa kodumaa on Taiwan. Sellel liigil on väikesed, liitsõrmelised rohelised lehed, millel on matt sile pind. Viinapuu eripäraks on piklikud kuni 15 cm õisikud.Liik on nõudlik valgustuse suhtes.
Akebia longifloral on kõrge loomulik immuunsus
Populaarsed šokolaadiviinapuu sordid:
- Hõbedased kellad. Võrsete pikkus ulatub 6 meetrini. Selle sordi õied on kahevärvilised - valge varjundiga lilla-hõbedased.
Sort Silver Bells õitseb esimest korda kaheaastaselt
- Rosea. Keskmise kasvuga, mõõduka kasvukiirusega viinapuu. Aprilli lõpus või mai alguses ilmuvad viinapuu võrsetele piklikud rippuvad õisikud, mis koosnevad pehmetest roosadest pungadest.
Rosea sorti iseloomustab intensiivne meeldiv aroom.
- Kreemi vorm. Kõrge sort, võrsete pikkus ulatub 8 m. Taim õitseb mais. Viinapuu pungad on kreemika värvusega lillakasroosa südamikuga.
Sordi Krim Form on võimeline arenema isegi suurenenud mulla happesusega
Akebia istutamine avamaal
Šokolaadiviinapuu suudab kiiresti kohaneda uue kohaga, kui see istutatakse, võttes arvesse selle põhinõudeid. Seetõttu tasub sellele protseduurile erilist tähelepanu pöörata.
Asukoha valimine
Looduses kasvab akebia puude võra all, kuna eelistab hajutatud valgust. Seetõttu tuleks tema jaoks valida aias alad, kus selle võrsete alumine osa võib jääda varju ning ladvad peaksid olema piisavalt valgustatud vähemalt kaheksa tundi päevas. Liaan eelistab ka kergelt niiske substraadiga kohti, kuid ei reageeri hästi pikaajalisele niiskuse seismajäämisele juurtes. Parim variant selle jaoks on kasvukoha idakülg, kus muld peaks olema lahti, toitev, niiskust imav, kuid mitte soine. Veelgi enam, šokolaadiviinapuu on võimeline täielikult arenema nii neutraalses kui ka kergelt happelises pinnases.
Akebia tuleks istutada tuuletõmbuse eest kaitstud kohta. See nõuab usaldusväärset tuge, mille võrsed saaksid ümbritseda. See võib olla vaatetorn, sein, tara, pergola.
Maandumise reeglid
Šokolaadiviinapuud on soovitatav istutada kevadel, kui külmade tagasituleku oht on möödas ja muld on hästi soojenenud. Seetõttu on optimaalne periood mai teine pool või juuni algus. Kaks nädalat enne protseduuri on soovitatav teha 50 cm laiune ja sügav istutusauk, mille põhja tuleb panna vähemalt 10 cm drenaažikiht ja ülejäänud ruum täita toitva mullaseguga. muru, liiva, turba ja huumuse võrdses vahekorras.
Toimingute algoritm maandumisel:
- Tehke augu keskele väike tõus. Eemaldage šokolaadiviinapuu ettevaatlikult veokonteinerist ja asetage see sellele, sirutades juuri veidi.
- Piserdage neid maaga ja täitke hoolikalt tühjad, tihendage muld akebia põhjas. Veenduge, et viinapuu juurekael oleks mulla tasemel. Kastke püsiku põhjalikult. Ja järgmisel päeval multši juurering männikoore, männi allapanu või turbaga.
Akebia eest hoolitsemine avamaal
Lilla akebia, nagu ka teised sordid, ei vaja keerulist hooldust. Liana suudab täielikult areneda ilma aedniku suurema osaluseta. Kuid selleks, et see rõõmustaks teid igal aastal õitsemise ja puuviljade moodustumisega, peate järgima mõnda reeglit.
Kastmine ja väetamine
Šokolaadi mitmeaastane taim vajab pärast istutamist regulaarset kastmist. Kastmist soovitatakse juurtes 1-2 korda nädalas. Täiskasvanud akebia viinapuu vajab kastmist ainult pikaajalise põua ajal. Sel juhul tuleks niisutada õhtul, valades iga taime alla 20-30 liitrit vett.
Samuti on soovitatav mullast liigse niiskuse aurustumisel asetada akebia põhjale multš, mis aitab vältida ka viinapuu juurte ülekuumenemist. Mitmeaastane taim reageerib hästi kuumadel päevadel võra niisutamisele. Piserdamine aitab šokolaaditaime lehestikku värskendada ja tolmukihti maha pesta.
Eksootiline kultuur vajab head toitumist. Seetõttu tuleb seda kevadest alates kord kuus väetada. Selleks võib kasvuperioodi alguses kasutada kanasõnnikut 1:15 ning pärast õitsemist ja enne vilja kandmist kasutada kõrge fosfori- ja kaaliumisisaldusega mineraalsegusid.
Taimede pügamine
Šokolaadiviinapuu on vaja kärpida ainult selle dekoratiivse välimuse säilitamiseks. Seetõttu on soovitatav perioodiliselt eemaldada kuivad, murdunud ja kahjustatud oksad. Akebia reageerib drastilisele pügamisele halvasti ja taastumine võtab pärast seda kaua aega. Üleliigsed võrsed tuleb järk-järgult ära lõigata, mitte rohkem kui ühe hooaja jooksul. Vastasel juhul võib see šokolaadiviinapuu õitsemist ja vilja kandmist negatiivselt mõjutada.
Puhkeperiood
Moskva piirkonna ja keskmise tsooni tingimustes vajab akebia talveks peavarju. Sügisel tuleks viinapuu toest eemaldada, selle võrsed maapinnale panna ja kuuseokste ning seejärel agrokiuga katta.
Ülekasvanud täiskasvanud isendid tuleb piserdada mullaga põhja, tihendades seda. Peate puistama ka šokolaadiviinapuu juureringi kompostiga. Ja võimalusel tuleks akebia võra mitmes kihis otse toe küljes spandexi sisse mässida ja samas materjal klambritega hästi kinnitada, et see tuulega minema ei lendaks.
Pärast lehtede langemist on soovitatav viinapuu katta
Haigused ja kahjurid
Eksootilisel liaanil on insektitsiidsed omadused. Seetõttu kahjurid teda ei häiri, sest ta tõrjub neid. See lihtsustab oluliselt taime eest hoolitsemist.
Kuid akebia võib vihmastel ja jahedatel suvedel kannatada mitmesuguste lehelaikude all. Seetõttu on ennetuslikel eesmärkidel soovitatav pritsida akebiat Bordeaux seguga kevadel kasvuperioodi alguses ja pärast õitsemist fungitsiidiga Skor.
Akebia paljundamise meetodid
Šokolaadiviinapuu uusi seemikuid saate pistikute, kihistamise ja seemnete abil. Igal neist meetoditest on oma omadused.
Pistikud
Paljundusmeetodit soovitatakse kasutada juuni alguses. Selleks võite kasutada poollignifitseeritud üheaastaseid võrseid, mis tuleb lõigata kahe sõlmevahega tükkideks. Pistikud on soovitatav istutada niiskesse turba-liiva segusse, süvendades neid 3-4 cm-ni, pärast seda tuleb nende peale ehitada minikasvuhoone ja tagada hea valgustus 8-10 tundi päevas ja hooldus. režiim umbes +18-22 °C. Kui kõik tingimused on täidetud, juurduvad šokolaadiviinapuu pistikud 1,5-2 kuu pärast.
Esimesel aastal tuleb seemikud kodus kasvatada. Ja kui need on hästi tugevnenud ja hakkavad kasvama, peate juurdunud akebia pistikud istutama kevadel püsivasse kohta avamaale.
Kihistamise teel
See on lihtsaim viis šokolaadi akebia paljundamiseks. Noorte taimede saamiseks on vaja kevadel taime võrsed 10 cm sügavusele mulda matta ja kinnitada, üleni puistata, jättes alles vaid tipu.
Kogu hooaja vältel on oluline jälgida pistikute läheduses mulla niiskust ja regulaarselt kasta. Juurdunud akebia seemikud saab eraldada kaheaastaselt kevadel. Pärast seda on soovitatav siirdada alalisse kohta.
Seemned
Šokolaadiviinapuude paljundamise seemnemeetodit saab kasutada ainult liigitaimede puhul, kuna sel juhul lähevad sordiomadused kaotsi. Uute seemikute saamiseks on vaja need sügisel mullaga pottidesse külvata ja kolm kuud külmkapis hoida. Pärast aja möödumist tuleks anumad seemnetega asetada valgustatud aknalauale ja hoida kasvuhoone all temperatuuril +20 °C.
Akebia võrsed ilmuvad 15-20 päeva pärast
Šokolaadiviinapuu seemikuid tuleb kodus kasvatada kolm aastat, istutades need järk-järgult suurematesse pottidesse. Kui taimedel on välja kujunenud hea juurestik, võib need üle viia avamaale.
Akebia seemikud õitsevad 4-5 aasta vanuselt
Rakendus maastikukujunduses
Šokolaadiviinapuu on vertikaalse aianduse populaarne maastikukujunduselement. Lisaks saab akebiat kasutada nii iseseisvalt kui ka koos teiste aiakultuuridega.
Viinapuu saab kasutada hoonete, tarade, lehtlate kaunistamiseks või lihtsalt selle võrsete kinnitamiseks usaldusväärsele toele
Selle viinapuu parimad naabrid:
- Hortensia;
- Alpi klematis;
- roniv kuslapuu;
- euonymus;
- rododendron.
Pikaajalisel kokkupuutel maapinnaga mitmeaastased võrsed on võimelised juurduma, mis võib põhjustada kontrollimatut kasvu
Akebia võib üksteise lähedale istutamisel pärssida naaberkultuuride kasvu
Järeldus
Šokolaadi-akebia viinapuud leidub koduaedades endiselt harva.Kultuuri ülimalt dekoratiivne ja tagasihoidlikkus aitab aga igal aastal kaasa selle populaarsuse kasvule. Ja kui mõni aasta tagasi võis seda eksootilist taime näha ainult lõunapoolsetes piirkondades, siis nüüd kohaneb see järk-järgult keskmise tsooni ja Moskva piirkonnaga ning arvustuste põhjal otsustades üsna edukalt.
Arvustused akebia kohta
