Sisu
Mesilased sulgevad tühjad kärjed, kui mee tootmiseks ei ole piisavalt toorainet. Seda nähtust täheldatakse, kui meetaimed õitsevad ilmastikutingimuste tõttu (külm, niiske suvi) halvasti. Harvemini on põhjuseks sülemi sisemised probleemid (viljastumata mesilasema, töömesilaste haigused).
Kuidas mesi moodustub?
Varakevadel, kui õitsevad esimesed meetaimed, hakkavad mesilased koguma nektarit ja mesilasleiba, et toota mee. See on täiskasvanud putukate ja poegade põhitoit. Tööd tooraine hankimisel jätkuvad hilissügiseni. Talveks varutud nektar pannakse putukate poolt laagerdumiseks kärgedesse. Seejärel teatud aja möödudes täidetud rakud suletakse.
Mee moodustumise protsess:
- Meetaimede ümber lennates juhindub mesilane värvist ja lõhnast. Ta kogub lilledelt nektarit, kasutades oma kätt ja õietolm settib putuka jalgadele ja kõhule.
- Nektar satub kombainsaaki, seedesüsteemi struktuur võimaldab hoida nektarit spetsiaalse vaheseina abil soolestikust eraldatuna.Putukas saab klapi toonust reguleerida, lõdvestunult läheb osa nektarist isendi toitmiseks ja ülejäänu toimetatakse tarusse. See on mee tootmise esialgne etapp. Kogumise käigus rikastatakse toorainet esialgu näärmetest pärineva ensüümiga, mis lagundab polüsahhariidid kergemini seeditavateks aineteks.
- Koguja naaseb tarusse, annab tooraine vastuvõtvatele mesilastele üle ja lendab järgmise portsu järele.
- Vastuvõtja eemaldab nektarist liigse vedeliku, täidab rakud ja hakkab teatud aja jooksul neid trükkima; esiteks laseb putukas mitu korda läbi saagi tilga toorainet, rikastades seda pidevalt sekretsiooniga. Seejärel asetatakse alumistesse lahtritesse. Isikud töötavad pidevalt oma tiivad, luues õhuventilatsiooni. Sellest ka iseloomulik müra sülemi sees.
- Pärast liigse niiskuse eemaldamist, kui toode muutub paksemaks ja käärimisohtu pole, asetatakse see ülemisse kärjesse ja hakatakse küpsemiseks pitseerima.
Miks mesilased raame meega pitseerivad?
Kui nektar on saavutanud soovitud konsistentsi, suletakse see kangiga rakkudesse. Mesilased alustavad raamide printimist ülemistest rakkudest, kasutades õhukindlaid vahakettaid. Seega kaitsevad nad toodet liigse niiskuse ja õhu eest, et orgaanilised ained ei oksüdeeruks. Alles pärast sulgemist küpseb tooraine nõutavasse seisukorda ja seda saab pikka aega säilitada.
Kui kaua kulub mesilastel meeraami tihendamiseks?
Mee tootmisprotsess algab nektari kogumise hetkest. Pärast seda, kui kogumismesilane tarusse toodab, jätkatakse töötlemist noore mittelendava isendiga.Enne nektari tihendamise alustamist läbib toode mitu etappi. Järk-järgult viiakse see alumistest kärgedest ülemisse ritta ja hüdrolüüs jätkub protsessis. Kogumise hetkest kuni ajani, mil mesilased hakkavad kärjest täidetud rakke printima, möödub 3 päeva.
Raami täieliku täitmise ja tihendamise aeg sõltub meetaimede õitsemisest, ilmastikutingimustest ja sülemi võimalustest. Vihmase ilmaga mesilased välja nektarit koguma ei lenda. Teine tegur, mis mõjutab raami täitmiseks ja seejärel selle tihendamiseks kuluvat aega, on see, kui kaugele toiduotsiv mesilane peab lendama. Soodsate tingimuste ja heade altkäemaksude korral suudavad mesilased raami pitseerida 10 päevaga.
Kuidas kiirendada mesilaste poolt mee sulgemist
On mitmeid viise, kuidas ergutada mesilasi kärgstruktuuri kiiremini trükkima:
- Et liigne niiskus nektarist aurustuks ja mesilased hakkaksid seda printima, parandage taru ventilatsiooni, avades päikesepaistelisel päeval kaant veidi.
- Taru on isoleeritud, noored putukad loovad vajaliku mikrokliima, töötades intensiivselt oma tiibadega, mis aitab kaasa ka niiskuse aurustumisele ja rakkude kiirele sulgemisele.
- Pakkuge perele hea alus mee kogumiseks.
Temperatuur tõuseb, niiskus aurustub kiiremini ja putukad hakkavad toodet kiiremini sulgema.
Kui kaua kulub mesi tarus küpsemiseks?
Mesilased sulgevad rakud toorainega, millest liigne vedelik on kangi abil eemaldatud. Et toode säiliks hästi ja ei kaotaks oma keemilist koostist, valmib see suletud kujul. Pärast rakkude sulgemist kulub mesindussaaduse soovitud seisundi saavutamiseks vähemalt 2 nädalat. Väljapumpamisel vali raamid, mis on kaetud 2/3 tala ulatuses.Need sisaldavad hea kvaliteediga valmistoodet.
Miks mesilased prindivad tühje kärgesid?
Mesinduses sageli esinev nähtus on see, et kärjed on kohati kinni, kuid mett neis pole. Rakke trükivad noored isendid; see tegevus on neile omane geneetilisel tasandil. Kogu putukate elutsükkel on suunatud talveks toidu ettevalmistamisele ja haudme toitmisele. Tugev täisväärtusliku emakaga perekond prindib sügiseks kõik kammid, nii et külmal aastaajal kulutavad nad pesa soojendamiseks vähem energiat ja toitu.
Võimalike põhjuste loend
Suletud tühjade kammide põhjuseks võib olla munemise lõpetanud kuninganna. Mesilased prindivad teatud aja jooksul haudmega raamid, olenemata sellest, kas neis on lapsi. Võib-olla suri vastne mitmel põhjusel, mõne päeva pärast suletakse see ka vahakettaga.
Peamine põhjus, miks registratuuritöötajad tühje kärgesid prindivad, on halb altkäemaks. Joonistatud vundamenti pole millegagi täita, mesilased hakkavad tühje rakke printima, seda täheldatakse lähemal sügisel enne koloonia talvitumist. Hea meesaagi korral trükivad mesilased kärjed tühjaks, kui sülem on varustatud suure hulga raamidega ja koloonia ei tule mahuga toime. Kui tühjade raamide arv ei ületa sülemi jaoks vajalikku, ilmad on nektari kogumiseks sobivad ja kärjed on halvasti täidetud ning vastuvõtjad sulgevad need ilma mesindussaaduseta, võib põhjuseks olla koguvate mesilaste haigus või suur kaugus meetaimedest.
Kuidas parandada
Probleemi lahendamiseks on vaja kindlaks teha põhjus, miks putukad hakkasid tühje raame tihendama:
- Kui mesilasema munemise lõpetab, munevad mesilased nende asemele emarakud.Vanast kuningannast on võimatu lahkuda, sülem ei pruugi talve üle elada, ta tuleks asendada noorega.
- Suvel on põhiprobleemiks nosematoos, lestadega nakatunud mesilased nõrgenevad ega suuda toota vajalikku kogust toorainet. Perekonda tuleb ravida.
- Ebasoodsate ilmastikuolude või meetaimede vähesuse korral, kui avastatakse, et registratuuritöötajad on hakanud tühje rakke pitseerima, toidetakse pere siirupiga.
Kui vundamendiga raame on liiga palju, tegelevad kärjetõmbamisega nii noored kui vanad isendid ning tooraine kogumise tootlikkus langeb. Mõned raamid on soovitatav eemaldada tühja vundamendiga, vastasel juhul hakkavad putukad tühje rakke printima.
Miks mesilased mett ei trüki?
Kui mesilased ei sulge meega täidetud kärgesid, tähendab see, et toode on halva kvaliteediga (hodew), toiduks kõlbmatu või kristalliseerunud. Sukaad mesilastoode, putukad ei prindi, eemaldatakse tarust täielikult, mesi ei sobi mesilaste talviseks toitmiseks. Talvitamise ajal tarus kõrgel temperatuuril ja kõrge niiskuse korral kristalliseerunud nektar sulab ja voolab, putukad kleepuvad ja võivad hukkuda.
Võimalike põhjuste loend
Mesi, mida administraatorid ei prindi, võib olla sobimatu mitmel põhjusel:
- Halvad ilmastikutingimused, külm, vihmane suvi.
- Mesila vale asukoht.
- Meetaimede ebapiisav arv.
Ristiõielistelt põllukultuuridelt või viinamarjadest kogutud nektar kristalliseerub. Põhjuseks võib olla mesiniku poolt mesilastele antud meevuruja sete. Selline tooraine kõvastub kiiresti, noored isendid ei trüki seda.
Mesikaste tooraine põhjuseks on meetaimede nappus või metsa lähedus.Mesilased koguvad lehtedelt või võrsetelt magusat orgaanilist ainet, lehetäide ja teiste putukate jääkprodukti.
Tegur, mis paneb mesilased kärgede trükkimise lõpetama, on toote kõrge veesisaldus.
Kuidas parandada
Sundige vastuvõtutöötajaid kambrid pitseerima, pakkudes perele kvaliteetset toorainet. Kui mesila on paigal ja seda ei ole võimalik õitsvatele meetaimedele lähemale viia, külvatakse mesindustalu lähedusse tatar, päevalill, raps. Liikuvad mesilad veetakse õitsvate ürtidega põldudele lähemale. Piisav hulk mee kogumiseks vajalikke esemeid tõmbab putukate tähelepanu mesipuu toorainest eemale. Saadud toode on hea kvaliteediga. Hüdrolüüsiprotsessi saab kiirendada tarude isoleerimisega. Konstantse temperatuuri hoidmiseks töötavad mesilased oma tiibu aktiivsemalt, tekitades sooja õhu õhuvoolusid.
Kas sulgemata kärgedest on võimalik mett ekstraheerida?
Signaalina, et esmane küpsemisprotsess on lõppenud, hakkavad noored isendid kärgesid printima. Valmimata mesindussaadusi reeglina välja ei pumbata, kuna need on altid käärimisele. Putukad ei sulge küpset nektarit. Kui raamid on täis ja mee tootmine täies hoos, eemaldatakse kinnised raamid mee kogumiseks ning tühjad kärjed pannakse tarusse. Mesindussaadus valmib kunstlikult loodud tingimustes, kuid selle kvaliteet on mõnevõrra madalam kui mesilaste poolt suletud kärgedel.
Talvel ei jäeta mesilastele halva kvaliteediga toiduaineid. See eemaldatakse ja putukaid söödetakse siirupiga. Kristalliseerunud mesindussaadus on inimese elule ohtlik. Mesikaste puuduvad antibakteriaalsed ja antibiootikumid, mis takistavad patogeense mikrofloora arengut.Mesikaste nektarit tuvastatakse välimuse, maitse ja lõhna järgi. See on pruuni värvi, rohelise varjundiga, ilma aroomita ja ebameeldiva järelmaitsega. Noored inimesed ei trüki kunagi sellise kvaliteediga toorainet.
Järeldus
Kui mesilased sulgevad tühje kärgesid, tuleb põhjus leida ja kõrvaldada. Tühjad lahtrid saate tuvastada riba värvi järgi; see on heledam ja sissepoole veidi nõgus. Et sülem talve üle elaks, vajab ta piisavas koguses toitu. Tühjaks suletud raamid on soovitatav asendada täidetud raamidega.
