Sisu
Mesindus kui äri on põllumajanduses üks väheseid tegevusi, millest võidavad peaaegu kõik. Alati on nõudlus mesilaste toodetud toodete järele. Muidugi nõuab kaubanduslik mesindus juba teatud oskusi ja teadmisi. Mesindusega ei saa alustada tõsise äritegevusena, kui ei tea mesilastest üldse midagi. Kuid sarnane olukord on igas põllumajandusvaldkonnas: enne loomakasvatuse või taimekasvatusega tegelemist peate omandama kogemusi.
Mesindus kui äri: kasumlik või mitte
Inimene maksab alati toidu eest. Toidu kasvatamine on aga kõrge riskiga valdkond: põllusaagi ebaõnnestumine ja episootiad võivad taluniku halvata. Inimesed annavad oma viimase raha ravi eest. Põllumajanduse valdkonnas on selline äri nagu mesindus üks tulusamaid majandusharusid, kuna ühendab endas nii toiduaineid kui ka ravimeid.
Õige lähenemise korral ei ole mesinduse pidamine ettevõttena riskantsem kui linnufarm. Kuid vajaminevad investeeringud on palju väiksemad.Pealegi on mesila jaoks vaja isegi vähem ruumi kui mõne rohkem või vähem tõsise talu jaoks.
Mesilasi on tulus pidada ka seetõttu, et ära kasutatakse absoluutselt kõik mesindussaadused. Mesinduses ei ole toidu säilitamine vajalik. Kui looma- ja linnufarmide omanikel on vaja mõelda, kus sööta hoida ja kuhu jäätmed ära anda, siis mesinik saab tulu taruvaigu ja sellest saadud tinktuuride müügist.
Mesinduse tasuvus
Kasumlikkus pole igapäevastes vestlustes päris see, mida selle all mõeldakse. Kasumlikkus on suhe, mis on määratletud kui kasum jagatud...
Kuid milleks kasum jaotatakse ja kas see kasum peaks olema puhaskasum, sõltub sellest, millist kasumlikkust on vaja arvutada.
Mesila kasumlikkuse arvutamiseks peate otsustama, mida täpselt arvutada:
- ettevõtte kasumlikkus pärast alginvesteeringu taastumist;
- tarvikute maksumus, sealhulgas võimalik uute perede ostmine;
- hooajaline tulu mesindussaaduste müügist.
Mesilaste kui ettevõtluse kõrge kasumlikkus on seletatav eelkõige sellega, et mesinduses on alginvesteeringud väga madalad. Kui kooli meisterdamise tundides omandatud töövahendid, materjalid ja oskused olemas, saab ise mesitarusid meisterdada. Mesilaks sobiks aiamaa koos juurviljaaiaga. Kõige riskantsemad kulutused on mesilasperede ostmisel. Mee väljapumpamise seadmeid võib müüa ka siis, kui see ebaõnnestub.
Mesila tulu
Mesilastelt raha teenimine sõltub paljudest teguritest:
- mesi;
- taruvaik;
- mesilaspiim;
- drooni homogenaat;
- mesilasleib;
- vaha;
- surnud loomade tinktuurid.
Kummalisel kombel on tuttav mesi mesinduse odavaim toode.Sellel on ka suurim hinnavahemik. Seetõttu hakkab mee hind sõltuma piirkonnast, kuhu mesindustegevust planeeritakse, ja taimeliigist, kust toode kogutakse.
Mesindus kui äri: kust alustada
Kui teil pole mesinduse kui ettevõtte kogemust, on parem hankida see kõigepealt 2–3 taruga, et mõista, kuidas mesilasi õigesti pidada. Sageli on juhtumeid, kui kogenematuse tõttu hävitavad mesinikud kolooniad oma kätega. Mesilasmesilast rahateenimise peale võib mõelda paar aastat pärast esimeste tarude ilmumist. Veelgi enam, mesilased sülemlevad suvel ja kolooniate arvu saab ilma rahaliste kuludeta suurendada.
Kui teil on juba kogemusi, on mõttekas alustada kohe mitmekümne koloonia ostmisega. Kuid juba 10 mesilasperet peetakse väikese kasumi teenimiseks piisavaks. Tõsi, sellel on ka ebasoodsate asjaolude koosmõjul suur oht kõigi perede väljasuremiseks.
Mesindusettevõtte loomine nõuab lisaks mesilasperedele ja tarudele ka mõningaid seadmeid. Viimast on kasulik osta, kui mesilas on vähemalt 50 kolooniat.
Mesindusettevõtte korraldamine ja tarude arvu arvutamine algab kavandatava koha kontrollimisega. Või lepivad nad juba ette tõsiste rahaliste investeeringute mõttega rändmesilase korraldamiseks suure autohaagise ostmiseks.
Mesila paigutus
Oma vajadusteks saavad kodanikud paigutada oma krundile tarusid, järgides sanitaar- ja veterinaarnõudeid.
Tõsise mesinduse äri jaoks on juba teatud reeglid:
- ühes mesilas ei tohi olla üle 150 taru;
- statsionaarne mesila piki territooriumi perimeetrit on aiaga piiratud ning istutatud viljapuude ja põõsastega;
- vabad alad küntakse igal aastal ja külvatakse mett kandva kõrrega;
- tarude vaheline kaugus peaks olema 3-3,5 m ja ridade vahel - 10 m;
- statsionaarne mesila asub raudteedest, elektriliinidest, saeveskitest ja liidumaanteedest mitte lähemal kui poole kilomeetri kaugusel;
- tarusid ei tohi paigutada keemiaettevõtetest lähemale kui 5 km. tööstus ja kondiitriärid, mikrolainekiirguse allikad.
Kõigepealt pöörake saidi valimisel tähelepanu nendele nõuetele. Järgmisena hinnatakse meetaimede arvu valitud kohas.
Mesilased saavad koguda maksimaalselt altkäemaksu, kui nad ei pea lendama kaugemale kui 2 km. Samal ajal peaks 1 hektari kohta olema vähemalt 2000 meetaime. See kogus sisaldab:
- aiapuud;
- niidutaimed;
- metsapuud.
Pärast mee kogumise võimaluste hindamist valitakse mesilale endale koht. Kui erilist valikut pole ja mesila asub aias isiklikul krundil, asetatakse tarud puude varju. Piirkond on ümbritsetud 2-meetrise aiaga, et kaitsta seda tuule eest.
Statsionaarne mesila on varustatud ka ruumidega tehnika hoidmiseks, tagavaratarude ja meevõtuseadmetega. Samuti tuleb tagada sanitaartehnilised seadmed.
Rändmesilas
Statsionaarse ettevõtte jaoks sobiva koha puudumisel saate teha rändmesilase, kuid nõuded sellele on rangemad:
- rändmesilate paigutamine meekogumisaladele üksteisest vähemalt 1,5 km kaugusel;
- vähemalt 3 km statsionaarsetest mesilatest;
- Rändmesilate paigutamine mesilaste lennutrajektoori teisest mesilast põhimeekogusse on keelatud;
- võõrale kinnistule paigutamisel on vajalik mesiniku ja maa omaniku vaheline kokkulepe;
- Mesinik peab rakendama abinõusid inimeste ja loomade ohutuse tagamiseks. Talle on usaldatud ka kohustus takistada võõraste inimeste mesilasse sisenemist.
Maailma mesilaste arvu vähenemise ja nende seas levivate haiguste tõttu peab rändäri omanik enne uude asukohta kolimist oma plaanidest kohalikele võimudele teada andma. Täpsem info veterinaarteenistusele langeb kohalikele omavalitsustele.
Rändmesilal on statsionaarse ees eelis: omanik saab mesilasi parimatesse kohtadesse vedada.
Külmades piirkondades on mõlemat tüüpi mesindusettevõtte jaoks vaja ette näha ventileeritav talitee, kus on võimalik hoida temperatuuri 0–6 ° C ja õhuniiskust mitte üle 85%.
Mõlemat tüüpi mesilate jaoks vali tasane, väikese kaldega puudega võsastunud ala. Puud on vajalikud selleks, et varjata tarusid kuumuse eest varjus.
Mesitarud ja vajalik tehnika
Läbivaatuste kohaselt on mesilasäri ajamisel peamine kuluartikkel tarud. Isegi mesilaspere maksab vähem kui kvaliteetne taru. "Mesilaste maja" maksumus on umbes 4000 rubla. Taru peab olema kvaliteetsest puidust.
Kuumuses vabanev vaik “liimib” mesilased seintele. Hea võimalus on haab, mida on raske mädaneda.
Te ei tohiks kasutada vineerist tarusid. Vesi põhjustab selle materjali kihistumise ja kõverdumise. Välismaised katsed kasutada puidu asemel vahtpolüstüreeni olid samuti ebaõnnestunud: selline materjal osutus liiga kergeks ja hapraks, kuigi soojusisolatsiooni seisukohalt on see ideaalne.
Lisaks tarudele läheb teil vaja palju muud, mida ei pruugi ettevõtluskulude arvutamisel arvesse võtta:
- raamistik;
- mesiniku kostüüm;
- suitsetaja;
- sülemvõrk;
- veterinaarpreparaadid perede raviks;
- sihtasutus;
- meepressija;
- seadmed vundamendi tootmiseks;
- suitsetamismaterjal;
- spetsiaalsed puurid mesilasemadele;
- erinevad puusepa tööriistad.
Viimast leiab igast tütarfarmist. Vahatamiseks vajalikke seadmeid saab soetada ka hiljem, kui selgub, et äri on kahjumlikust etapist väljunud. Poest vaha ostes saab aga hakkama.
Mesilasperede ost
Kolooniate ostmisel peate arvestama mesila läheduses asuvate meetaimede liigilise koosseisu ja kliimatingimustega. Tänapäeval on üsna palju mesilasi, mis töötavad teatud taimedel paremini:
- Kesk-Vene mesilased: pärn ja tatar. Agressiivne ja kalduvus sülemlema.
- Kaukaasia hallid on mitteagressiivsed, kuid ei talu külma ilma. Nad mõjuvad hästi ristiku- ja niidutaimedel. Nad ei varasta mett ega luba võõraid oma tarude lähedusse. See tõug ei ole eriti produktiivne.
- Ukraina stepitaimed on eelistatud pärna, tatra, päevalille ja teiste meetaimede jaoks. Nad taluvad hästi talve ning on vastupidavad nosematoosile ja haudmele.
Need tõud on Venemaa mesinduses kõige levinumad. Lisaks neile saab osta kohalikke mesilasi või nende ristandeid teiste tõugudega. Mesinduse jaoks on kohalike tõugude eeliseks see, et nad on konkreetse kliimaga hästi kohanenud, kuid tootlikkus võib olla madal.
Mesilasperede maksumus on umbes 2000 rubla. Kuid olenevalt koloonia täisverelisest võib see olla kõrgem.
Töö mesilas
Esmapilgul on mesilas väga rahulik ja lihtne töö. Tegelikult ei jää mesinduse kui ettevõtlusega tegelevate inimeste arvustuste järgi aega muuks kui mesilas töötamiseks.Selles äris algavad mured varakevadel, kui on vaja mesilased siirdada puhastesse tarudesse, ja kestavad sügiseni.
Mesilashooajal on vaja perioodiliselt muru niita, et see ei kataks sissepääsu. Tarude ette on varustatud 0,5 x 0,5 m suurused alad, millele mesilased viskavad välja surnud puitu ja muud prügi. Need alad tuleb prahist puhastada. Hooajal kogutakse droonisugu homogenaadi ja mesilaspiima jaoks.
Sügisel vaatavad nad kolooniad üle ja otsustavad, mitu kolooniat talveks jätta. Samuti peate koguma küpset mett, taruvaiku ja mesilasleiba.
Talveks tuleb tarud talveonni panna. Kui kliima lubab ja mesilased taluvad hästi külma, võib kolooniad vabas õhus talvitama jätta. Talvel on mesinikul ka midagi teha:
- kontrollida ja puhastada reservtarud;
- värvige need kõik üle;
- teha raame;
- teha vaha.
Kuid talvel on töö pingevabam kui hooajal.
Stardikapital
Mesindusettevõttes sõltuvad esialgsed kulud suuresti:
- mesila suurus;
- selle jaoks maatükk;
- omandis või rendile antud maa;
- statsionaarne või rändmesilas;
- kõigi dokumentide töötlemise kulud.
Maksimaalse võimaliku suurusega 150 taru võivad esialgsed kulud ulatuda 2 miljoni rublani. Kui äri algab 5-10 taruga oma aiamaal, siis on kulud minimaalsed (40-70 tuhat rubla), kuid tulu on väike.
Tarude transportimiseks meetaimedele lähemale on vaja haagist. Need on mesinduse kulud, mida statsionaarse mesila puhul ei teki.
Kas on oht
Riskita äri pole üldse olemas. Mesilaste mesila äriobjektina pole erand. Mesilased võivad haigestuda või surra külma tõttu. Aasta võib osutuda külmaks ja kolooniad ei kogu piisavalt mett.Kuid kõik põllumehed on samas olukorras. Saagi ebaõnnestumist esineb sageli.
Venemaa eripära on külm kliima, mis teeb mesinduse kui äri keeruliseks. Väga külmal talvel võib koloonia ära külmuda. Kuid ka mesilased võivad hukkuda, kui ventilatsioon on isolatsiooniga ummistunud.
Varroalestade arvukuse enneaegne vähenemine toob kaasa koloonia nõrgenemise parasiitide vohamise tõttu. Varroa imeb mesilaste lümfi ja putukad hukkuvad.
Samuti on vaja jälgida haiguste esinemist mesilastel. Vastupidiselt sellele, mida paljud inimesed usuvad, kannatavad mesilased invasiivsete haiguste all. Neid infektsioone põhjustavad mesilase soolestikus elavad algloomad.
Tulu mesindusest
Mesindusettevõttest saadav tulu on mesinike endi sõnul väga ettearvamatu. Palju oleneb sellest, kui tugev pere on. Selles äris saate tulu ainult tugevast kolooniast. Nõrget tuleb toita ja keskmine saab ainult ise hakkama.
Maksimaalne sissetulek mesindusettevõttele tuleb rändmesilatest, mis viiakse võimalikult meetaimede lähedale. Tugevast kolooniast saab sellise mesindusmeetodiga 40 kg mett hooaja kohta. Statsionaarsel tootmisel sõltub toote saagikus meetaimede arvust piirkonnas.
Kui võtta maksimaalne saagikus ja eeldada, et kõik pered on võrdselt tugevad, siis võib meekoguse lihtsalt korrutada tarude arvuga. Tegelikkuses seda ei juhtu. Seega, kui mesila koosneb 10 tarust, võite 400 kg kogumassist rahulikult maha arvata umbes 50 kg. Rändmesila 100 tarust ei tooda 4 tonni mett. Aga ilmselt tuleb üle 3500 kg välja.
Tulu arvutamiseks piisab keskmise toodangu korrutamisest mee kilogrammi keskmise hinnaga. Mee hind on piirkonniti erinev.Samuti on meeliikidel erinevad hinnad.
Valmistoodete müük
Seda tüüpi äritegevuse müük sõltub täielikult mesiniku leidlikkusest. Mett saab müüa:
- kuulutuse teel;
- sõltumatult turul;
- edasimüüjale üle anda;
- Korraldage koos sõpradega oma ettevõtte kauplus.
On veel üks võimalus: mesinike liit annab välja oma tasuta ajalehte, mida jagatakse postkastidesse. Ajaleht sisaldab mee tsentraliseeritud müügi ja toodete allahindluste kuulutusi.
Mee ja mesindussaaduste hinnad
Mee hind varieerub sõltuvalt selle sordist oluliselt. Enim hinnatud:
- tatar;
- lubi;
- akaatsia;
- piparmünt.
Mee maksumus on vahemikus 300 kuni 1200 rubla. Seetõttu tuleks hindu kontrollida kohalikul turul. Lõunas maksab akaatsia mesi vähem kui põhjas.
100 perega mesila suuruse ja 3500 kg meesaagiga saab minimaalse kilokuluga 3500x300=1050 tuhat rubla. Maksimaalse maksumusega 1200 rubla. saate 4200 tuhat rubla.
10 tarust koosnev amatöörmesilas teenib tulu pärast mee müümist minimaalse hinnaga 105 tuhat rubla, maksimumhinnaga 420 tuhat rubla.
Vastavalt tuleb tarust välja 10,5 tuhat rubla. ja 42 tuhat rubla. Kuid arvud on ligikaudsed, mesindusäri on toodete hankimise mõttes üks ettearvamatumaid.
Pealegi on tegelik kasum isegi kõige soodsama stsenaariumi korral väiksem. Saadud summast tuleb lahutada mesila ülalpidamiskulud ja maksud.
See võimaldab mesinikul hoida toodet kuni hinnatõusuni.
Kas mesindusega tegelemine on tasuv: kasumi arvestamine
Mesinikud ise kurdavad traditsiooniliselt riigipoolse mesinduse toetuse puudumise ja äriraskuste üle. Otsustades nende arvustuste järgi, kes mesilat ettevõttena juhivad, on kõik väga halb. Kuid nad ei ole valmis mesindusest loobuma ja minema üle kanade, küülikute või nutria aretamiseks.
On teisigi arvustusi, millest järeldub, et mesinikust ei saa miljonäri, kuid mesindusega on võimalik oma peret väärikalt ülal pidada. Muidugi peate töötama, mitte istuma verandal teetassi ja taldriku meega.
Äri mesilastega
Perede sagedase lahkumineku tõttu on teised kuningannad märkimisväärses koguses nõutud. Lisaks maksab mesilaspere rohkem kui üks mesilasema. Kui teil on vaja tõupuhtaid mesilasi aretada, võite osta viljastatud mesilasema ja paigutada ta segakolooniasse. Kevadel ostetud tõupuhas kuninganna “asendab” ühe hooajaga pere väljaarendatud kariloomad. Tänu sellele, kui mesinikul on tõupuhtad mesilased, saab ta teistele müüa nii mesilasemaid kui ka uusi noori sülemi.
Mesilasemade müümine mesinduses eraldi äritegevusena on üsna tulus, kuna töötavad inimesed kuluvad suvel kiiresti. Nende eluiga on umbes 30 päeva.
Kuningannade maksumus jääb vahemikku 600-950 rubla. sõltumata tõust. Hinnakujundus selles valdkonnas sõltub rohkem mesilase soovist kui objektiivsetest teguritest.
Tavaliselt vajavad mesilased ainult ühte mesilasemat. Kui endine kuninganna vanaks saab, toidab koloonia teist ja vana tapetakse. Mesilasemasid ei ole tavaliselt tarus palju. Seega, kui äri on suunatud mee hankimisele, ei saa te kuningannadelt palju teenida. Tugevusest kuni 10 tuhande rublani. aastal.
Sama kehtib ka mesilasperede müügi kohta hinnaga 2 tuhat rubla.Nende pealt saate veelgi vähem teenida, kuna uusi sülemi "sünnib" vähem kui mesilasemaid. Et mitte peresid nõrgendada, on parem sülemlemist vältida. Tavaliselt jätab mesinik uue sülemi endale.
Mesilaste müügiäriga tegelevad spetsialiseeritud puukoolid, kelle jaoks mesi on juba madala sissetulekuga kõrvalsaadus. Mesilasi võib sundida kasvatama palju mesilasemasid hooaja jooksul, kuid siis ei suuda nad mett täielikult koguda.
Kuidas muidu mesilastelt raha teenida
Mesindussaadused ravimitena koguvad tänapäeval jätkuvalt populaarsust. Ettevõtlust saab rajada mitte ainult mee müügile, vaid ka muude mesindussaaduste müügile:
- mesilasleib – 4000 hõõruda./kg;
- taruvaik - 2200-4000 rubla / kg;
- mesilaspiim – 200 000 rubla/kg;Tähtis! Värskelt kogutud juurviljad pannakse 2 tunni jooksul külmkappi, muidu riknevad. Töödeldud tooteid võib hoida toatemperatuuril mitte rohkem kui 3 päeva, sügavkülmas - kuni 2 aastat.
- drooni homogenaat – 30 000 rubla/kg;Tähtis! Drone tarretis säilib ainult sügavkülmas, külmutada kohe peale kättesaamist. Seda ei saa uuesti külmutada. Sulatatud homogenaadi kõlblikkusaeg on 3 tundi.
- surm;
- vaha – 300-450 hõõruda/kg.
Mesinduse peamine toode on mesi. Ülejäänud on ettevõtte kõrvalsaadused ja neid saadakse tarust väikestes kogustes, välja arvatud mesilasleib, mis ei jää oma koguses palju alla mee:
- vaha - 1,5 kg;
- mesilasleib – 10-20 kg;
- taruvaik - mitte rohkem kui 80 g hooaja kohta hallide kaukaasia mesilaste perekonna kohta;Tähelepanu! Teised tõud toodavad 2 korda vähem taruvaiku.
- mesilaspiim - 450 g.
Tarust pärit droonihomogenaadi täpne kogus pole teada.Kuid see toode võimaldab mesinikul "tappa kaks kärbest ühe hoobiga": saada ettevõtluses lisatulu ja vähendada varroalestade arvukust mesilasperes.
Suure prügikoguse üle pole mõtet rõõmustada. See on haige pere näitaja. Podmor – surnud mesilased. Parimal juhul "kulunud" töötavad inimesed, halvimal juhul haigusest surnud. Kuna teine võimalus põhjustab tavaliselt kogu koloonia väljasuremise, saate vähendada ärikahju, kui valmistate surnud kaladest viina või alkoholiga tinktuuri. 100 ml tinktuuri maksab 400 rubla.
Järeldus
Mesindus kui äri on tulus investeering. Kuid nagu iga tõsine äri, nõuab see täielikku pühendumist. Mesindus on ka hea võimalus külas pereettevõtteks.