Sisu
Rohkem kui sajandi jooksul suutis Odrinka kirss tänu aretajatele liikuda oma tavapärastest kasvulaiuskraadidest mitusada kilomeetrit põhja poole. Kirsisordi Odrinka vilju eristavad mitte ainult põua- ja külmakindlus, vaid ka maitseomadused, mille poolest talud ja tavalised aia- ja viljapuude armastajad hindavad seda saaki kõrgelt.
Valiku ajalugu
Odrinka kirsse kasvatati varem lõunas. 19. sajandi lõpus hakkas I. V. Michurin välja töötama plaani kirsside “kolimiseks” karmima kliimaga piirkondadesse. Katsena kasutati pervenetsi ja lastochka kirsse. Ristamise ja pika töö tulemusena saadi magustamata viljadega sordid, mis ei suutnud Michurini soove rahuldada. Sõjaeelsetel aastatel võttis selle äri ette Leningradis elanud F.K.Teterev. VIR jaamas ületas ta Zorka ja punase tiheda kirsi.
Uurimistulemus elas üle nende aegade karmid talved. Nii sündis Odrinka - magus kirss, mis sobib kasvatamiseks keskmises kliimavööndis. Odrinka kirsi aretusnumbri 3-14 x 3-36 autoriteks peetakse M. V. Kanõševat, A. A. Astahhovit, L. I. Zuevat. Riiklikku registrisse kanti puu 2004. aastal Keskregioonis.
Kultuuri kirjeldus
Odrinka kirss kasvab kõikjal Euroopas, välja arvatud põhjaosa, aga ka Bulgaarias ja Poolas. SRÜ riikides leidub seda Moldovas, Ukrainas ja Usbekistanis. Venemaal kasvatatakse seda Krasnodari territooriumil, kuigi Moskvas on erareservid, mis praktiseerivad selle kliimavööndi jaoks sorte. Odrinka kirsipuul on väikesed tihedad kroonid. Odrinka pikkus on keskmine. Pungad on väikesed, nagu lehed - generatiivsed munajad. Nad kalduvad põgenemisest kõrvale. Lehtleht on väike, sellel on 2 näärmet. Odrinka kirsi õisikus on ainult 3-4 õit, mida ei saa suureks nimetada. Kroonlehed on valged, kroonleht taldrikukujuline.
Viljad kaaluvad 5–7 grammi ja nende kõrgus ulatub 2,5 cm-ni. Kirsi viljade laius on 2,4 cm. Need on ümmargused, lehter on ahenenud, ülaosa on ovaalne. Keskosas on selged heledad täpid. Odrinka kirsi mahl on punane, viljaliha on mahlane, magus ja lilla. Kivi hõivab 6% mahust ja on lihavatest viljadest kergesti eraldatav. Odrinka kirsid said maitsmishinnangute järgi 4,7 punkti.
Odrinka õitseb hiljem, valmimine on sama. See hakkab vilja kandma juba 5. aastal pärast istutamist. Viljad ilmuvad kimpude okstele. Tegemist on iseviljaka puuga, seega on vaja tolmeldajaid. Parimateks neist peetakse Ovstuzhenka, Rechitsa, Revna puid.Kuid Odrinka kirss talub hästi karmi talve, kuigi see kasvab soojadel laiuskraadidel. Keskmine saagikus on 77 c/ha ja maksimum võib anda 221 c/ha.
Omadused
Odrinka kirss on talvekindel. Puu, lilled ja pungad võivad ellu jääda varatalvel ja kevadel. See ei põe kunagi seenhaigusi ja nakatumisel ei muutu vilja kvaliteet. Järgnevaid omadusi käsitletakse üksikasjalikumalt.
Odrinka kirsside põuakindlus, talvekindlus
Odrinka kirsid külmuvad temperatuuril -16 0C ja -12 juures 0C peab juba tugevale põhjakaare tuulele vastu. Suvel tundub see suurepäraselt temperatuurivahemikus +30 0C, mis viitab erinevatele temperatuuritingimustele – põllumeeste jaoks on väga oluline, et saak ei kannataks muutuste all.
Tolmeldamine, õitsemise periood ja valmimisaeg
Odrinka kirss on osaliselt iseviljakas, seega on parema vilja saamiseks vaja istutada tolmeldajaid. Tavaliselt istutatakse Odrinkast 3 meetri kaugusele kaks Rechitsa ja üks Revna puud. Need on hilised sordid, nii et sügisel tuleb kaevandusi ette valmistada. Kevadel saab ette valmistada istutusmaterjali ja kaevata auke, et valmistuda järgmiseks aastaks. Õitsemise periood toimub varakevadel, viljad koristatakse sügisel.
Tootlikkus, viljakus
Odrinka kirsid toodavad keskmist saaki juuni-juuli lähedal. Kui puu kasvab lõunapoolsetes piirkondades, ei tohiks te oodata suurt saaki. See võib õitseda kevadel, kuid mitte kaua.
Marjade kasutusala
Odrinka kirsse kasutatakse kodumajapidamises ja tööstuses. Enamasti saadetakse need ekspordiks, kuna saagi ladustamine on üsna keeruline.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Ta talub hästi kokomükoosi, samuti on Odrinka resistentne klasterosporioosi ja monilioosi suhtes.Haigused mõjutavad kirsse mitte rohkem kui üks kord 2-3 aasta jooksul.
Eelised ja miinused
Vaatamata kirsside kasvukoha kliima muutlikkusele on neil järgmised eelised:
- Ei haigestu ega põe seenhaigusi.
- Alati kannab vilja, isegi kui saak on väike.
- Odrinka armastab nii talve kui suve.
Maandumisfunktsioonid
Odrinka kirsid kannavad paremini vilja, kui läheduses on mesila. Mesilased võivad samuti osaleda tolmeldamises, nagu ka viljapuud. Kirsid istutatakse auku ja valmistatakse ette talvitumiseks.
Soovitatav ajastus
Kõige parem on istutusmaterjal ette valmistada suvel, siis jõuab puu sügiseks kohaneda. Odrinka saab ületalve esimesel aastal, pärast seda tuleb kevadel ravida.
Sobiva asukoha valimine
Kuna viljad ei tohiks olla tuuletõmbuse käes, tuleks Odrinka kirsipuud kasvatada madalikul. Peate valima lõunapoolse külje, et õitsemine toimuks tuultest ja pidevast varjust eemal.
Milliseid kultuure võib ja mida ei tohi kirsside kõrvale istutada?
Odrinka kõrvale ei tohiks istutada viljapuid, mis võiksid seda tolmeldada “teise sordiga”. Tolmeldajaid on lubatud istutada, kuid seemikutest 5 m kaugusele. Vastasel juhul purustavad võra oksad naaberpuid.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Võetakse ühe- ja kaheaastased Odrinka seemikud. Nii harjuvad nad kiiremini talvega ja muutuvad põuakindlamaks.
Maandumisalgoritm
Valmistage auk ette järgmiselt:
- Kaevatakse 70 x 70 laiune ja 60 cm sügavune auk.
- Puid võib istutada 3 m kaugusele.
- Kaevu jaoks võta põllukiht ja kolmandik sõnnikut.
- Savise pinnase jaoks lisage liiva.
- Kaevu põhja asetatakse lubjakivi.
Odrinkil peab olema ka tugi, vastasel juhul paindub ta kasvuprotsessis. Kirsi seemik langetatakse kahe kolmandiku võrra. Pärast istutamist seotakse see kinni ja kraav tihendatakse mullaga. Hea tolmeldamise tagamiseks istutatakse korraga kahe erineva sordi seemikud.
Õitsemise ajal pritsitakse kirsse meelahusega, et äratada tolmeldavate mesilaste tähelepanu.
Saagi hilisem hooldus
Noori Odrinka kirsse tuleb toita. Tavaliselt tehakse seda:
- Läga – maikuu toitmiseks 2 korda hooajal, vanematele kui 3-aastastele puudele – juunis 3-4 korda.
- Kompleksväetis lisage iga puu kohta 1 lusikas 1 ämbri vee kohta.
- Tuhk vajalik immuunsüsteemi stabiilsuse tagamiseks.
- Uurea kasutada enne õitsemist, et puuvilju ei rünnataks putukad.
Vajalik on ka iga-aastane pügamine. Kõik oksad, mis pagasiruumi sisse lähevad, eemaldatakse. Lõiked on tehtud korralikud ja ühtlased. Põua ajal kastmine toimub 2 korda aastas.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Kuna Odrinka kirsid on haiguskindlad, ei ravita neid reeglina ühegi ravimiga. Ainus, mis juhtuda võib, on näriliste rünnak. Ennetamine seisneb uureat sisaldavate standardsete komplekslahuste kasutamises. Samuti on soovitatavad järgmised ravimid:
Klyasterosporioosiga, kui lehtedele ilmuvad augud ja laigud | Puu haigestunud alad eemaldatakse ja puhastele kantakse vasksulfaadi lahused. Kirsse võid töödelda ka aialakiga. Töötlemine toimub enne pungade avanemist |
Monilioos, mis tekib märja ilmaga | Kasutatakse hallide padjandite jaoks.Seal on seente eosed, mille tõttu kirsileht kortsub ja marjad kuivavad. |
Alternatiivne vahend on Bordeaux'i segu, mida kasutatakse kaks korda kuus 15-päevase pausiga pärast koristamist. Haiged oksad lõigatakse ära, lehestik eemaldatakse, marjad kogutakse | |
Kui marjad on haigusest mõjutatud, on parem saaki mitte süüa. Okste ja väikeste okste nakatumine on võimalik ainult mädanenud viljade juuresolekul.
Järeldus
Odrinka kirsid sobivad kasvatamiseks parasvöötmega piirkondades. Kuumades ja külmades riikides tuleks kirsse alati töödelda ja nende eest hoolitseda. Närilised "rünnavad" seda harva, seetõttu peetakse seda paljude põllumeeste lemmikviljapuuks. Koduaias laseb Odrinka omanikel nautida maitsvaid marju ka karmil talvel, mil vitamiinidest ja päikesesoojust napib.
