Mesi pirn: kirjeldus, fotod, ülevaated

Sisu

1 Sordi üksikasjalik kirjeldus
2 Kasvatamise tunnused
3 Järeldus
4 Arvustused

Küpsed pirnid on nii magusad ja aromaatsed. Nendest on võimatu keelduda, sest isegi nende puuviljade nägemine stimuleerib söögiisu. Importpirne saab poodidest osta, kuid sageli seatakse nende kvaliteet kahtluse alla. Samas pole kasulikumat vilja kui oma kätega oma aias kasvatatu. Seetõttu ostavad majapidamiskruntide omanikud igal aastal seemikuid ja hoolitsevad nende eest hoolikalt, oodates esimest saaki. Et see pettumust ei valmistaks, peate valima soovitud omadustega õige sordi ja järgima viljapuu kasvatamisel selle kasvatamise põhireegleid. Täna on meie artiklis tähelepanuobjektiks "mesi" pirn, sest see konkreetne sort on kuulus puuvilja maitse ja väliste omaduste poolest, tänu millele leiab see aednike seas palju austajaid.

Sordi üksikasjalik kirjeldus

Pirnisordi “Honey” aretasid Venemaa teadlased Krimmi aretusjaamas juba 1962. aastal, tolmeldades Prantsuse sorti “Bore Bosc”. Uue toote autoriteks olid kolm teadlast, kes pärast mitmeid katsetusi oma loomingut avalikkuse ette esitlesid alles 30 aastat pärast selle loomist.Väärib märkimist, et "mesi" pirn on endiselt seda sorti regulaarselt uurivate aretajate tähelepanu objektiks.

Pikaajaliste katsete tulemuste põhjal kandsid aretajad sordi Venemaa riiklikku registrisse ja tsoneerisid selle Põhja-Kaukaasia piirkonna jaoks. Pirn sai ametliku nime "Krimmi mesi".

Viljapuu omadused

Sammas pirn “Honey” ületab harva 2 m, kroon on tavaline, mitte väga tihe ja säilitab püramiidi kuju kogu kasvuperioodi vältel. Selline keskmise suurusega viljapuu vajab perioodilist moodustamist, eemaldades haiged, kuivad oksad.

Tähtis! “Honey” pirnil praktiliselt puuduvad horisontaalselt või allapoole suunatud oksad, mistõttu näeb taim kena ja dekoratiivse välja.

Taim on vastupidav madalatele temperatuuridele ja muudele erinevate kliimapiirkondade omadustele. Pirn talub edukalt talviseid temperatuure kuni -25⁰C. Ainsad erandid on noored seemikud, mis ilma piisava peavarjuta võivad külma käes kannatada.

"Honey" pirni viljumine on regulaarne. Igal aastal, alates 4-5 aasta vanusest, toodab ta suurel hulgal kvaliteetseid küpseid vilju. Piirkonna kevadised ilmastikutingimused võivad viljapuu saaki ainult veidi mõjutada.

Tähtis! Sordi “Honey” kõrge vastupidavus madalatele temperatuuridele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele võimaldab kasvatada pirne riigi kesk- ja mõnes põhjapoolses piirkonnas.

"Honey" pirni õitsemist täheldatakse mais. See on alati rikkalik ja kauakestev. Pirni lilled on lihtsad, kogutud õisikuteks 2-5 tükki.Küpsed viljad seisavad hästi lühikestel vartel ja vajavad käsitsi korjamist. Sordi "Honey" täiskasvanud puu saagikus on 20-30 kg. Mõnel juhul võib see näitaja ulatuda 40 kg-ni.

Puuviljade omadused

Pole asjata, et pakutud pirnisort sai oma nime, sest selle maitse sisaldab tegelikult mee noote. Kõige õrnem, kreemika värvusega viljaliha on täidetud magusa aromaatse mahlaga. Sellesse hammustades sulab see sõna otseses mõttes suus.

Tähtis! Sordi “Honey” maitsmishinnang oli 5 punkti 5 võimalikust. Selle andmisel võeti arvesse pirnide väliseid ja maitseomadusi.

Mesipirnid on üsna suured. Nad kaaluvad umbes 400 g ja mõned viljad ulatuvad 500 g. Nende pind on matt ja koor õhuke. Puudutades saate määrata puuvilja kareduse. Pirnide kuju on klassikaline, põhi paks. “Honey” viljade värvus on kollakasroheline, mõnel juhul esineb pruuni või roosat põsepuna. Visuaalsel vaatlusel võite märgata pirni pinnal väikseid halle või rohelisi nahaaluseid täppe.

Pirnide mikroelementide koostis

“Honey” pirnide maitse määrab suuresti nende mikroelementide koostis. Seega annab puuviljade erilise magususe suur suhkrukogus, mis ületab 10%, samas kui teised pirnisordid sisaldavad seda ainet vaid 6-7%.

Puuviljad sisaldavad lisaks suhkrule 6% C-vitamiini, teatud koguses orgaanilisi happeid ja tohutult erinevaid mineraalaineid. Puuviljade kiudainesisaldus ei ole kõrge.

Puuviljade otstarve

“Honey” pirnid on nii maitsvad, et tavaliselt süüakse need kiiresti ära, töötlemist ootamata.Küll aga saab neist vajadusel mahla või moosi teha. Magusad puuviljad sobivad ka beebitoidu valmistamiseks.

Sordi oluliseks eeliseks on pirnide pikaajalise säilitamise võimalus. Seega säilib värskeid puuvilju edukalt 3 kuud temperatuuril 0-+5⁰KOOS.

Tähtis! “Honey” pirnide suurepärased välisomadused ja säilivus võimaldavad kasvatada vilju ka hilisemaks müügiks.

Kavandatava sordi alamliigid

Honey pirni sordi uurimine on kestnud palju-palju aastaid. Ja selle aja jooksul saadi selle sordi 5 alamliiki. Neid kõiki eristavad nende varane valmimine ja mõned puuvilja maitse, kuju ja värvi omadused:

G-1 on kõigi “Honey” pirnide uusim (talvine) alamliik. Selle viljad valmivad külma saabudes. Need on erekollase värvusega, kaaluvad kuni 250 g ja nende pind on veidi kare.
Alamliigi G-2 pirnid valmivad sügise keskel. Nende kaal ületab harva 200 g.Selliste viljade pinnal on näha pruunikat õhetust. Puuvilja maitses on eriline aroom ja magusus.
Alamliiki G-3 sümboliseerib klassikaline erekollane pirn kaaluga kuni 400 g.Sellised viljad valmivad esimeste sügispäevade saabudes.
G-4 on sügissort, mis kannab keskmise suurusega vilju (pirni kaal kuni 300 g).
G-5 on kõige varem valmiv alamliik. Selle viljad valmivad suvel. Nende kaal on väike (ainult 250 g), kuid maitse on suurepärane, magus, aromaatne. Selliste pirnide pinnal on selgelt näha pruun toon.

Seega on ühe sordi nime all korraga peidus 5 erinevat alamliiki, millest igaühel on oma eripärad, mis tähendab, et istikut ostes oleks kasulik endale selgeks teha, millisele märgisele see või teine viljapuu kuulub.

Sordi vastupidavus haigustele

Sordil "Honey" on kõrge resistentsus ainult kahe levinud haiguse suhtes: monilioos ja klyasterosporiosis. Resistentsust muude haiguste suhtes ei täheldata, seetõttu on sordi kasvatamisel soovitatav taimede ennetav töötlemine:

Kärntõbi katab viljapuu lehed tumedate laikudega, mis aja jooksul kasvavad. Viljadele ilmuvad sametised oliivivärvi laigud. Haigust saab ennetada, kui pritsida taimi kevadel enne pungade puhkemist Bordeaux’ seguga. Puu kahjustatud alad tuleks eemaldada ja põletada.
Rooste ilmub lehtede pinnal oranžide või punaste laikudena. Haiguse ennetamiseks võib kasutada ravimit "Skor". Väga tõhusad on ka seenevastased ravimid, mida kantakse mulda kaevates ringi ümber puutüve.
Viljamädanikut tähistavad iseloomulikud laigud vilja pinnal. Haiguse raviks on vaja kasutada ravimit "Dnok".

Lisaks haigustele ohustavad “Mesi” puud ka mitmesugused kahjurid. Neist levinumad on lehetäid ja lestad. Teavet putukatõrjemeetodite kohta leiate videost:

Sordi eelised ja puudused

Olles põhjalikult uurinud pirnisordi “Honey” kirjeldust, selle kohta tehtud fotosid ja ülevaateid, saate objektiivselt rääkida kultuuri eelistest ja puudustest. Seega märgivad aednikud järgmisi kavandatavale sordile iseloomulikke positiivseid aspekte:

Puuviljad on eriti mahlased, magusad ja aromaatsed.
Puuviljad säilivad hästi pikka aega.
Magusaid pirne saab kasutada imikutoidu valmistamiseks.
Viljapuud on hea talvekindlusega.
Sordi saagikus on püsivalt kõrge.
Hea esitlus ja suurepärane transporditavus.
Kõrge immuunsus mõne levinud haiguse suhtes.
Viljade vastupidavus varisemisele.
Dekoratiivne viljapuu.
Pole vaja krooni regulaarselt vormida.
Regulaarne, iga-aastane viljakas.

Sordi “Honey” kasvatamisel tõsiseid puudusi ei leitud, seega tasub esile tõsta vaid mõned nende viljapuude omadused:

Valmivad viljad on kaalult heterogeensed. Ühel puul võivad valmida suured ja väikesed pirnid.
Mõned haigused nõuavad ennetavat ravi.
Ebatavaliselt suur viljasaak vähendab viljapuu külmakindlust.

Sordi valikul ja saagi kasvatamisel tuleb arvestada loetletud eeliste ja puudustega. Seega tuleb pärast eriti rikkaliku saagi koristamist hoolitseda taimetüve lubjaga töötlemise, mulda sobivate väetiste lisamise ja multšimise eest. Kõigi muude "Honey" sordi kasvatamise nüansside kohta saate teada edaspidi jaotisest.

Kasvatamise tunnused

Mesipirn tuleks istutada sügisel kasvukoha päikeselisele küljele. Sortide “Tavricheskaya” või “Chudesnitsa” tolmeldavad seemikud on soovitatav paigutada seemikust 3 m kaugusele. Kohapealne pinnas peaks olema liivsavi, neutraalse või aluselise happesusega.

Pärast istutamist ja seejärel kogu kasvatamise ajal tuleb pirnisorti "Honey" regulaarselt iga 7 päeva järel rikkalikult kasta. Õitsemise ja viljaperioodi jooksul kastetakse puud harvemini, kuid 20 liitri arvestuse alusel rikkalikumalt. vesi 1 m kohta² pagasiruumi ring.Pärast kastmist tuleb puutüveringis olev pinnas kobestada ja multšida orgaanilise aine või põhuga.

Viljakal pinnasel ei pea sordi “Honey” seemikuid väetama 2 aasta jooksul. Edaspidi on soovitatav väetist kasutada 4 korda hooaja jooksul:

Õitsemise ajal tuleks kasutada lämmastikku;
pärast õitsemist on vaja rakendada nitroammophoska;
lisada superfosfaati sügise keskel;
stabiilse külma ilma saabudes pärast saagikoristust tuleks mulda lisada puutuhka.

Noored seemikud karmides ilmastikutingimustes tuleb külmaks ette valmistada järgmiselt:

Kasta taimi regulaarselt ja rikkalikult.
Peske pagasiruumi valgeks ja mähkige see kotiriietesse.
Võimalusel mähkige noore pirnipuu võra hingavasse materjali.

Loetletud reeglid aitavad teil kasvatada tervet, rikkalikult vilja kandvat pirni ja kaitsta seda isegi kõige tõsisemate külmade eest.

Järeldus

"Honey" pirnid on suurepärane, tervislik maius täiskasvanutele ja lastele. Need on nii maitsvad, et neist on võimatu keelduda. Ja ükskõik kui palju puuvilju ühel hooajal kasvab, jääb neid alati väheks. Seetõttu, eelistades seda sorti, peate korraga istutama 2-3 seemikut. Võib-olla saate sel juhul süüa palju puuvilju ja panna osa neist ladustamiseks.

Arvustused

Galina Yakush, 41-aastane, Barnaul

Valged õunad ja meepirnid on mu lemmikviljad. Mulle meeldib neid süüa ja kasvatada.

Jelena Svitina, 29-aastane, Magnitogorsk

Ostsin “Honey” pirni seemiku alles 2 aastat tagasi. Kogu selle aja hoolitsesin tema eest hästi. Puu kasvab kiiresti ja juba sel aastal nägin tema esimesi õisi, kuid naabri nõuandel eemaldasin need ise, et seemik saaks jõudu ja ei raiskaks väärtuslikku energiat 2-3 vilja peale.Loodan, et järgmisel aastal proovin esimesi vilju.