Sisu
Redhaven virsik on hübriidsort, mida soovitatakse Venemaa keskpiirkondadele. Lisaks ei kaota lõunapoolne taim külmemates piirkondades kasvades sordi iseloomustavaid omadusi. Just need omadused motiveerivad aednikke oma aias puuviljakultuure kasvatama.
Sordivaliku ajalugu
1940. aastal ilmus USA-s Michigani osariigis uus viljapuu. Ameerika Riikliku Ülikooli teadlased ja aretajad töötasid dr Stanley Jonesi projekti põhjal välja keskmise varajase Redhaveni virsiku sordi. Ja see pole üllatav, kuna 70% selle riigi territooriumist on ärilistel eesmärkidel istutatud virsikutega. Sellest sordist on saanud tänapäevaste alamliikide standard ja prototüüp. Mõni aeg hiljem saadi tema varajane hübriid - Early Redhaven virsik.
1992. aastal kanti puu Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. Redhaveni virsikut soovitatakse kasvatada Põhja-Kaukaasia piirkonnas.
Redhaveni virsikusordi kirjeldus
Puu on kõrge, ulatub kuni 5 m kõrguseni, laius 10 m. Võra on lehtjas, kerakujuline. Koor on pruunikaspruuni värvusega, tugevalt mõranenud. Võrsete keskmine suurus, pikkus 55 cm, paksus 0,5 cm, sõlmevahed on keskmised. Päikesepoolsel küljel on võrsete värvus veinipunane. Vegetatiivsed pungad on väikesed, koonusekujulised. Generatiivpungad on tipu poole piklikud, longus on osaline.
Lehestik on tumeroheline, suur: 15–18 cm pikk, 3–4 cm lai, pind on läikiv, kuju on lantsikujuline ja piklik. Leheraba on keskmiselt laineline, mitte nahkjas, kesksoon on selgelt nähtav. Mööda lehe servi on peenelt sakiline ääris. Leherootsud on 9–10 mm pikad. Stipulid on lühikesed.
Lilled on üksikud, läbimõõduga 22 mm, kellukakujulised. Õisikute värvus on heleroosa. Ühel õiel on 5 kroonlehte, kõik keskmise suurusega, 9x5 mm, ovaalsed teralise põhjaga. Tupp on seest oranž ja väljast tumeroheline punase varjundiga. Lilled on meeldiva aroomiga ja kleepuvad kindlalt üheaastaste võrsete külge.
Sordi Redhaven viljad on suured, kaaluvad 120–160 g, kohati leidub ka kuni 200 g kaaluvaid isendeid Kujult ümar, servadest veidi lapik. Pedicell 8-10 mm. Koor on tihe, kergelt sametine ja seda saab viljadelt kergesti eemaldada. Virsik on sügavoranži värvi, väljapestud veinipunase põsepunaga. Viljaliha on magus, õrn, mahlane. Sees olev luu on väike, kergesti eraldatav ja punaka varjundiga. Redhaveni virsikute esitatud kirjeldust saab näha fotol.
Redhaveni virsiku omadused
Viljapuu on ühes piirkonnas kasvanud umbes 40 aastat. Viljad ilmuvad puule 3. aastal pärast istutamist. Sort näitab kõrget produktiivsust 5. aastal.Redhaveni virsikute valmimisel on määravaks teguriks kasvav kliimavöönd.
Redhaveni virsiku külmakindlus
Sordi Redhaven viljapuu külmakindlus on kõrge. See talub kuni -25 °C külma, mis võimaldab lõunapoolsetes piirkondades ilma peavarjuta hakkama saada. Ei karda kevadisi hiliskülma. Tuleb märkida sordi kõrget põuakindlust. Viljapuud saab kasvatada kuiva kliimaga kuivades piirkondades. Redhaveni virsik reageerib aga tuuletõmbusele ja tugevatele tuuleiilidele üsna halvasti.
Kas sort vajab tolmeldajaid?
Redhaveni virsiku kirjeldus näitab, et sort on isetolmleja. Formaalselt on puu võimeline vilja kandma ilma väliste tolmeldajateta, kuid praktikas on see üsna haruldane. Heade tulemuste saamiseks on vaja istutada teiste puude kõrvale, mille õitsemishetk langeb kokku Redhane sordiga. Need võivad olla järgmised virsikute alamliigid: Rahusaadik, Kiievi kingitus, Lemmik, Ševtšenko mälestuseks.
Tootlikkus ja viljakus
Redhaveni virsiku viljaperiood algab juuli lõpus, kuid see võib olenevalt piirkonnast erineda. Viljad valmivad ebaühtlaselt, nii et saagikoristus kestab 30–40 päeva. Ühelt puult saate koguda 40–100 kg puuvilju - kõik sõltub puu vanusest ja agrotehniliste soovituste õigest rakendamisest.
Redhaveni virsiku maitse on hinnatud kõrgeks. Kuivained - 14,4%, suhkrud - 9,8%, happed - 0,82%, askorbiinhape - 4,19 mg 100 g kohta.
Puuviljade kasutusala
Tänu paksule koorele talub Redhaveni vili hästi transportimist ka pikkade vahemaade tagant. Kerge väljajätmine takistab terviklikkust ja kahjustusi. Redhaveni virsikud ei kortsu ja esitlus jääb samaks nagu fotol. Kuid transportimiseks on eelistatav korjata viljad paar päeva enne tehnilise küpsuse algust.
Toatemperatuuril säilivad küpsed viljad 2–3 päeva. Kui virsikud asetada anumasse või paberkottidesse ja panna külmkappi, pikeneb periood 7-8 päevani. Redhaveni puuvilju säilitatakse kauem keldris temperatuuril 0–2 °C, kui järgitakse kõiki soovitatud tingimusi.
Redhaveni virsikuid süüakse värskelt, kasutatakse puuviljasalatites, värsketes mahlades ning konserveeritakse ja külmutatakse. Nendest puuviljadest valmistatud kompotid on hinnatud 4,5 punktiga ja moosi maitse on 4,8 punkti. Samuti valmistavad nad moose, tarretisi ja igasuguseid magustoite.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi Redhaven virsikud on keskmise vastupidavusega käharatele ja nõrgale vastupanuvõimele jahukaste ja kobarpõletiku vastu. Seetõttu on selle põllukultuuri jaoks vajalikud ennetavad meetmed. Kui õigeaegset ravi ei tehta, koloniseerivad nõrgestatud taime kahjulikud putukad, eriti lehetäid, koid ja kärsaks.
Sordi eelised ja puudused
Kui võtame arvesse virsikute kasvatamisega tegelevate kogenud aednike ülevaateid, saame kindlaks teha Redhaveni sordi tugevad ja nõrgad küljed:
- märkimisväärne tootlikkus;
- põuakindlus, külmakindlus;
- suurepärane puuviljade maitse;
- kompaktne kroon;
- puu eluiga;
- transporditavus.
Viljapuu puudused hõlmavad järgmist:
- halb vastupidavus lokkide, kobarapõletiku, jahukaste suhtes;
- vajadus puuviljade arvu normeerimise järele - oksad võivad nende raskuse all murduda.
Virsiku istutamise reeglid
Istutamissoovituste järgimine on esimene samm mahlaste, isuäratavate ja suurte Redhaveni virsikuviljade saamiseks. Õigesti läbi viidud protseduur võimaldab taimel lühendada uue asukohaga kohanemiseks kuluvat aega.
Soovitatav ajastus
Redhaveni virsiku istutamine algab aprilli keskel. Siis on öösel õhutemperatuur +10–+ 15 °C ja kevadkülmad on selja taga. Selleks ajaks on muld juba soojenenud, mis sobib ideaalselt soojust armastava põllukultuuri istutamiseks. Kuumutatud ja väetatud mullas kohaneb juurestik kiiresti ja hakkab kasvama. Esimesel aastal pärast istutamist muneb noor puu edasiseks võra moodustamiseks vegetatiivsed pungad.
Sobiva asukoha valimine
Redhaveni virsiku paigutamise ala peaks olema tasane ja hästi valgustatud. Päike peaks puule langema kogu päeva, kuna see tegur mõjutab puuviljade kasvu ja suhkru kogust. Ärge istutage seda teiste puude või hoonete varju. Kasulik oleks viljasaaki kaitsta tuulte eest. Läheduses peaks olema tara või varjualune, mis kaitseb virsikut tuuletõmbuse eest.
Läbivaatuste kohaselt kasvab Redhaveni virsik hästi viljakatel, kergetel ja hingavatel muldadel. Eelistab mullana savi. Puu ei tohiks istutada madalikule või soistele aladele, kus põhjavesi on lähedal. Virsik ei kasva ka happelises pinnases.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Elulemus sõltub otseselt istutusmaterjali seisukorrast. Kogenud aednikud ei soovita Redhaveni virsikusorte Internetist osta, valides seemikud fotode põhjal. Soovitatav on neid osta spetsialiseeritud kauplustes, pöörates samal ajal tähelepanu järgmistele nüanssidele:
- vanus;
- juured peavad olema elastsed, painduvad, vabad mädanemisest ja kahjustatud piirkondadest;
- longuse puudumine juurekaelal;
- hästi vormitud, defektideta standard;
- koor ilma ilmsete kahjustusteta.
Kõige elujõulisemad on üheaastased seemikud.
Maandumisalgoritm
Maandumisprotseduur on järgmine:
- Kaevake standardmõõtudega 1x0,7 m auk, naaberpuude vahekaugus peaks olema 3–4 meetrit.
- Auk täidetakse 1/3 ulatuses mullaga segatud väetistega (huumus, tuhk, superfosfaat) ja peale valatakse 2 ämbrit sooja vett. Seda protseduuri tehakse juhul, kui mulda pole eelnevalt väetatud.
- Pärast vee imendumist langetatakse seemik auku.
- Juured jaotatakse ettevaatlikult külgedele.
- Puista mulda nii, et juurekael oleks maapinnast 6–7 cm kõrgusel.
- Viimane etapp on kastmine. Moodustub puutüve ring. Iga põõsa alla valatakse 3 ämbrit vett.
- Kui vedelik on imendunud, puistatakse põõsa perimeetri maapinda multšiga. Selleks sobib hästi turvas või kompost.
- Redhaveni virsiku seemikud kärbitakse võratüübi moodustamiseks.
Virsiku järelhooldus
Täiendavad meetmed Redhaven virsiku eest hoolitsemiseks hõlmavad õigeaegset pügamist, kastmist, väetamist ja kaitset näriliste eest.
Varakevadel tehakse võra harvenduslõikust, mis aitab tõsta viljade massi ja arvukust ning takistab ka nakkushaiguste teket.Parem on protseduur läbi viia enne mahlavoolu algust. 3 aasta pärast hakkavad nad kunstlikult moodustama Redhaveni virsiku võra, mis võib olla tassi- või palmetikujuline. Valides viimase variandi, saad varasema ja rikkalikuma saagi.
Kastmisel tuleks erilist tähelepanu pöörata vegetatiivse kasvu ja munasarjade moodustumise perioodidele, norm on 20 liitrit puu kohta. Muul ajal ei ole tungivat vajadust hüdratatsiooni järele. Seetõttu piisab Redhaveni virsiku kastmisest üks kord 10–14 päeva jooksul ühe ämbri veega. Pärast niiskuse kuivamist on paremaks õhuvahetuseks vajalik pinnase kobestamine.
Väetamise kogus on otseselt võrdeline kastmiskordade arvuga. Sügisel on soovitatav lisada huumust ja kompleksseid mineraalseid preparaate. Kevadel - lämmastik- ja fosforväetised.
Redhaveni virsikusorti peetakse külmakindlaks, kuid Moskva piirkonna tingimustes, kus talvine temperatuur langeb alla -25 ° C, võib puu kannatada. Seetõttu on vajalik isolatsioon. Okste mähkimiseks sobib sünteetiline, õhukindel või looduslik materjal. Puutüve ring on kaetud multšikihiga. Näriliste ja putukakahjurite eest kaitsmiseks valgendatakse puutüvi ja seotakse talveks peene võrguga kinni.
Haigused ja kahjurid, tõrjemeetodid ja ennetamine
Redhaveni virsiku peamised haigused on:
- Lehtede lokk – seenhaigus, mille sümptomiteks on haavad, punetavad tursed, igemed lehtedel. Ravi hõlmab võra töötlemist vasksulfaadiga, seejärel ravimiga "Horus" ja pärast õitsemist - polükarbotsiiniga.
- Monilioos mida iseloomustavad kahjustatud lehed, kuivad munasarjad ning hallide ja tumedate laikude moodustumine viljadele. Haigust ravitakse enne ja pärast õitsemist ravimiga "Nitrafen".
- Puuvilja mädanik - haigus, mis võib kahjustada juba koristatud puuvilju. Seennakkuste kõrvaldamiseks kasutatakse süsteemseid fungitsiide.
Redhaveni virsik on kahjurirünnakute suhtes vastupidav, kuid nende arvukuse korral on ebasoodsad tingimused. Insektitsiidpreparaadid aitavad nendega toime tulla.
Järeldus
Redhaveni virsikust saab aias lemmik ja ihaldatud viljapuu. Puuviljade meeldiv maitse meeldib isegi kõige nõudlikumatele perenaistele ja suurest saagist piisab mitte ainult omatehtud preparaatide jaoks, vaid ka müügiks.
