Sisu
Virsikusorte on väga erinevaid. Viimasel ajal on valik suurenenud tänu eri tüüpi pookealuste kasutamisele. Moskva piirkonnas on aretatud külmakindlad puud, mis kasvavad ja kannavad vilja.
Erinevaid virsiku sorte
Isiklike kruntide omanikke hämmastab virsikusortide meri, mis erinevad kuju, lõhna, värvi või küpsemisaja, võra kõrguse ja struktuuri ning kasvutingimuste poolest. Pomoloogid eristavad virsikupuid nende viljade välimuse järgi ja jagavad need 4 kategooriasse:
- Tõeliste virsikute hulka kuuluvad taimed, mille viljad on karvased ja mille kaevu saab kergesti eemaldada. Eristatakse eraldi rühma pavia – kivi ei eraldu, kuid nahk on karvane.
- Sileda koorega ja kergesti eraldatavate seemnetega viljad - nektariinid. Need, kelle luud ei saa eemaldada - brugnonid.
- metsik virsik Potaniin, mida iseloomustab madal kroon, kuni 2 m.
- Viigimarjavirsik või Fergana virsik lamedate viljadega. Nimetus on antud selle sarnasuse tõttu viigimarjadega.
Igal aastal ilmuvad igasse rühma uued puud. Kaasaegne valik on suunatud külma- või põuakindlate, sammas- ja kääbuspuude aretamisele. Kultuur erineb küpsemise poolest. Populaarsed on Burgundia või punakate lehtedega dekoratiivsed isendid.
Millal virsikud valmivad?
Virsikupuud õitsevad ja kannavad vilja pikema aja jooksul. Varajased jõuavad õitsemisfaasi aprillis-mais, kuid oma omaduste tõttu taluvad kevadist tagasitulekukülma kuni -7,5 °C. Selliseid sorte istutatakse keskmises kliimavööndis, samuti Uuralites ja Siberis. Viljadel on lühikesel soojal hooajal aega küpseda juuli keskpaigani ja augusti esimese kümne päevani.
Paljud keskhooaja taimede rühma esindajad on külmakindlad. Virsikute valmimisaeg on 10.–12. augustist kuu lõpuni. Neid kasvatatakse sageli Venemaa erinevates piirkondades, asetades need tuule eest kaitstud hubastesse piirkondadesse.
Hilised sordid on ette nähtud ainult Põhja-Kaukaasia piirkonnale või Krimmi lõunaosale. Nad valmivad septembri algusest oktoobrini. Külmemas kliimas ei teki lõunamaise virsiku sortide viljadel magusust enne külma.
Virsikusortide klassifikatsioon valmimisaja järgi
Viljade valmimisaja järgi jagunevad virsikupuud varajaseks, keskvalmivaks ja hiliseks.
Varajased virsiku sordid
Varakult valmivad taimed kannavad vilja 2-3 aastaselt. Enamikus Venemaa piirkondades on vaja istutada tsoneeritud virsikuid.On palju Euroopa sorte, mis valmivad suve alguses, juunis, kuid mandrilises kliimas ei pruugi need juurduda, vaid ainult lõunapoolsetes piirkondades. Populaarsed on külmakindlad esindajad, kiiresti kasvavad ja vastupidavad iseloomulike haiguste patogeenidele. Aednikud saavad fotode ja kirjelduste abil virsikusortide vahel navigeerida.
Mitmekesisus Kohev varakult talub kuni -28 °C külma, on vähe vastuvõtlik haigustele ja on tsoonitud Põhja-Kaukaasiasse. Nahk on kreemikas-rohekas ja õhetav, viljaliha on valkjas, magus ja aromaatne, maitselt rahuldav. Ovaalsed ümarad viljad kaaluvad kuni 100 g ja valmivad juulis.
Nimi ise - Dagestani kuld - tähistab eelistatud kasvuala. Erkkollased põsepunaga viljad kaaluvad 130 g, valmivad 15.–20. juulini ja on transporditavad. Pärast külmakahjustusi taastub puu 2-3 aasta jooksul ja on kõverdumiskindel.
Virsiku aretasid naaberriigi aretajad Kasahhi varakult, annab alates 25. juunist vilju: sfäärilisi, roosakas-burgundilisi, kaaluga 80-120 g, harmoonilise maitsega. Taim on tagasihoidlik, talub külma ja on vähe vastuvõtlik haigustele.
Puuviljad Kiiev varakult pidu 3.–6. juulini lõunas, 15. juulist keskvööndis. Kreemjas virsikud kaaluga 60–100 g on väga aromaatsed, magusa, kerge viljalihaga. Taimed taluvad kuni -20 °C külma ja neid mõjutab jahukaste. Puud kasvavad kiiresti ja taastuvad pärast pügamist hästi.
Ümarad puuviljad Valge Luik kaalub 150-200 g, magustoiduks valmib augusti keskpaigast. Nahk on pehme kollase varjundiga, ühelt poolt punakas. Magus viljaliha on hele kreemjas. Põua- ja talvekindlad virsikud. Lilled taluvad kergeid külmasid.
Keskvalmivate virsikute sordid
Hooaja keskmiste sortide viljad on koristamiseks valmis 10.–15. augustist septembrini. Puud kannavad vilja 3-4-aastaselt.
Virsik kardinal kasvab madalaks, kompaktse võraga. Kuulub suurte virsikute sortide hulka: viljad on suured, 200–240 g, kollakaspunase koorega, heleda viljalihaga. Maitse on õrn, kergelt kiuline. Maitsjad andsid neile hindeks 5 punkti. Puu annab kuni 44 kg saaki, talub külma kuni -27 °C, kuid ei talu hästi külma ja on haigustest vähe kahjustatud. Sort valmib 10.-14. augustini.
Virsikud Stavropoli roosa sordid kaaluga 110–140 g, valmivad 15.–20. augustini. Kujult ümmargune, helekollane punase poolega. Mahlane valge viljaliha, õrn maitse. Taim on madal, võra tihe. Takistab lokke, jahukastet ja klyasterosporioosi. Seda kasvatati Venemaa lõunaosa jaoks, need virsikud valmivad Krimmis hästi.
Mitmekesisus Vavilovski kohandatud kasvatamiseks mitte ainult lõunapoolsetes, vaid ka keskpiirkondades. Väga talvekindel, keskvarajane, valmib juuli lõpuks. Magustoidu suunda hinnati 4,8 punktiga. Kaal keskmiselt 250-300 g, väljast ja seest mõnus kollane, mahlane ja magus. Keskmise kasvuga puu on seennakkuste suhtes suhteliselt vastupidav.
Puuvilja sort Rahusaadik üle kolmandiku on karmiinvärvi. Need kaaluvad 120-160 g, ümarad, mahlased ja maitsvad. Viljaliha on õrn ja magus, kollane, meeldiva kiulise tekstuuriga. Nad valmivad augusti keskpaigaks. Puud on haigustele ja külmadele vastupidavad ning taluvad põuda. Õienupud taluvad kevadkülma.
Mahlane puuvili laialt tuntud oma erksate viljade poolest, mis kaaluvad 150-200 g, kolmveerand värvitud vaigistatud karmiinvärvi. See valmib juuli lõpuks ja on väga maitsev. Viljad on elastsed, erituva mahlaga. Kivi on suur ja kergelt eemaldatav. Taimed on kõrged, saagikad ja annavad 60-70 kg. Õienupud taluvad külma.
Hilised virsikud
Nad kannavad vilja alates viiendast kasvuaastast ja on mõeldud lõunapoolsetele piirkondadele, mitte kõrgemale kui Rostovi piirkond, kuna kõik sordid muutuvad magusaks alles septembri keskpaigaks või oktoobri alguseks. Hilised virsikute sordid arenevad Krimmis hästi.
Mitmekesisus Jaminat valmib septembri esimesel poolel. Ovaalsed, suured viljad kaaluga 140-160 g on magusad, meeldiva hapuka maitsega. Kate on sügavpunane, seest pehme kollase tooniga. Valmib kiiresti, taim on nakkuskindel, soovitatav tööstuslikuks kasvatamiseks.
Irganaysky hilja, nagu Jaminat, on Dagestani aretajate töö tulemus, vastupidav seentele. Sama keskmise kasvuga puu annab septembri algusest korraga 150 g kaaluvaid vilju. Need on värvitud sooja kollaseks laia põsepunaga. Kollane viljaliha on magus, kergelt meeldiva hapukusega. Luu tuleb kergesti lahti.
Virsik härmatis Ameerika valik, suureviljaline - kuni 200 g ja saagikas. Seda võib soovitada Black Earthi piirkonna virsikusortide rühma, kuna ülevaadete kohaselt talub see 26–32 ° C külma ja valmib septembris. Kasutusel on universaalne, kuid Ameerika aednikud soovitavad seda kiulise tekstuuri tõttu kasutada mooside jaoks.
Vana sort Elberta pärit ka USA-st, vastupidav, jõuline ja suureviljaline - kuni 150 g.. Nahk on punakas kollase taustaga. Kuju on ovaalne, pikliku terava ninaga.Magus viljaliha värskendab meeldiva hapukusega. Valmib hilja valmivate liikide jaoks üsna varakult - 25.-28. augustini.
Populaarsed virsikusordid
Tuntud ja vastupidavad liigid on tavaliselt aednike seas levinud. Fotod virsikusortidest koos nimede ja kirjeldustega aitavad teil taimede mitmekesisuses navigeerida.
Külmakindlad virsiku sordid
Pärast pakaselist talve hästi taastuvad puud aretati Venemaal, Valgevenes, Ukrainas ja USA-s.
Keskvarajane virsik Novoselkovski talub külma kuni 28 ° C, madalamate temperatuuride korral õiepungad hukkuvad, kuid puit taastub aja jooksul. Seenepatogeenidele vähe vastuvõtlik. Valmimine toimub juuli lõpus. Viljad on 50-60 g, valkja-kreemika katte ja sama viljalihaga.
Krimmi valikvirsik Kuldne Moskva hilise õitsemisega talub kuni 18 °C pakast, puit saab uueneda. Vähenõudlik, põuakindel, talub jahukastet. Kuulub suureviljaliste kategooriasse - 140-180 g Valmib augusti keskpaigaks.
Selle sordi puit talub 20 kraadist külma Siberi. Keskhooaja produktiivne taim suurendab kiiresti võrsete massi ja kannab vilja alates kolmandast aastast. Viljad valmivad augustikuu jooksul: väikesed, 25-40 g, üsna maitsvad, mahlased, magushapud.
Talvekindel Saturn USA valikud ei karda kuni -27 °C külma. Jõulise kasvuga virsik viigimarjasortide rühmast, saagikas, valmib suve lõpuks. Hooldus hõlmab võimsate okste maapinnale painutamist. Lamedad ümarad viljad on pealt punakaskollased, seest kreemja varjundiga. Mahlane, magus, luu on raske eraldada.
Virsikute põõsasordid
Keskmise tsooni aladel on soovitatav mis tahes virsikutaim põõsaks vormida.Jätke 8-11 võrset, asendades need perioodiliselt uutega. Põõsasvirsikuid on pakaseliste talvedega kergem katta.
Vastupidav sort Voronež põõsataime aretasid amatöörkasvatajad ja see sobib jaheda ja lühikese suvega piirkondadesse. Põõsas on kompaktne, 1,5-2 m kõrgune.Oksad painduvad maapinnale, karmidel talvedel on need kinni ja kaetud, kuigi puu ei karda kuni -35 °C külma. Valmib augustis, alates 2. kasvuaastast, viljad 90-120 g - mahlased ja maitsvad.
Virsik Bush, talvekindel ja vastupidav, kasvanud Valgevenes ja Põhja-Ukrainas. Vastupidav seenhaiguste patogeenidele. Valmib 20. augustist, kaalub 80-110 g Viljad on piklikud, kreemjaskollased, õhetava, maitselt meeldivad.
Virsikute kääbussordid
Viigimarjarühma põhjal aretatakse madalakasvulisi, kuni 2-2,5 m virsikuid. Tänapäevastele kääbuspookealustele poogitud liigid, mis on märgistatud terminiga Nano, kasvab kuni 1,5-2 m.
Balconella – keskhooaja sort, nii kääbus- kui sammasjas. Kuigi on ka kerakujulise krooniga isendeid. Kasvab kuni 1,2-1,5 m Valmib augustis, virsikud kaaluvad 90-145 g, läbimõõt 5-6 cm, maitsev, mahlane.
Mitmekesisus Bonanza10-aastase kasvu järel kuni 1,5 m kõrget kasvatatakse Euroopas ja Ameerikas siseõue kaunistamiseks. Istutatakse 10-30 liitristesse vannidesse, pakkudes päikest, kastmist ja väetist. Sort annab kuni 4,5 kg puuvilju, kaaluga kuni 100 g, magusad ja mahlased.
Kolonnikujuline virsik Steinberg 1,8-2 m kõrgune, produktiivne ja keskhooaja. Vastupidav seenhaigustele. Toodab suuri ovaalseid vilju alates järgmisest aastast pärast 15-aastast istutamist: kaal 140-205 g, kollase mahlase ja maitsva viljalihaga.
Sweet Cap – talvekindel sort, talub külma kuni -23 °C, tõuseb 2-3,5 m Saak hea, viljad kaaluvad kuni 140 g, hapukas-magusad, värskendava, meeldiva järelmaitsega. Nahk on punakas-burgundikas, viljaliha valkjas.
Itaalia valiku sordid nn Ufo sisaldab tervet seeriat, mis on nummerdatud 1 kuni 12. Kõige populaarsemad on Ufo 2, 3, 4 ja 5. Tüüpiline madala kasvuga viigimarjade rühma. Virsikud on veinipunased või punased, väljast kergelt kollase taustaga ja seest valge-kreemikaga, magusad. Kaal 100-110 g.
Punaste lehtedega virsiku sordid
Kirsiploommaterjalil kasvatatakse dekoratiivsel eesmärgil bordoopunaste lehtedega puid Pissarda, mida iseloomustab see varjund.
Virsik Negus kannab vilja ja kaunistab õue punakasvioletsete lehtedega. Kasvab kuni 3-4 m, lühikestel pookealustel - 2 m. Külmakindel, kärntõbi ei mõjuta. Juuli lõpuks küpsed, viljad on ilma puberteedita, veinipunased, magushapud.
Mitmekesisus Burgundia valmib 10-15 august, kaal kuni 150 g, koorevärv roosa. Istutatud dekoratiivsete Burgundia lehtede pärast, mis sügiseks omandavad punaste veenidega helerohelise varjundi. Puu on talvekindel, kuni -25 °C, 3-4 m kõrgune, ümara võraga.
Punase lehe nektariinid Medvedevski 1 ja 2 – Ukraina valiku külmakindlad ja vastupidavad sordid. Kuni 3-4 m kõrgune, kergelt laiuva võraga, talvekindel, keskhooajaline, valmib augusti algusest. Vilja kaal 140-180 g, koor punakaskollane ja viljaliha kollane: mahlane ja magus. Luu eraldatakse.
Ameerika virsiku sordid
Tavaliselt eristavad puid suured viljad, millel on kõrged kaubanduslikud omadused.
Keskvarajane, pikakasvuline (1940) virsik Redhaven – kuulsaim, endiselt tööstusliku tähtsusega. Puu on jõuline, 5 m kõrgune, põuakindel, külmakindel kuni -25 °C, õitseb hilja. Vastupidav klasterosporioosile ja jahukastele, vastuvõtlik lokkide tekkele. Viljad maitsvad, 170-250 g Tootlikkus alates 11 eluaastast - 100 kg.
Üks parimaid hiliseid sorte - külmakindel Fleming Fury. Puit talub kuni -28 °C temperatuuri. Valmib alates septembri keskpaigast: suureviljalised oranžid virsikud, mis on kaetud granaatõunapunaga, kaaluvad 200–300 g ja säilivad nädala. Maitse eest saime 5 punkti.
Varajane valmimine Greensboro kogutud augusti algusest. Kuni 120 g ovaalsed viljad on kaetud rohekaspunase nahaga, tugevalt karvane. Seest on samuti rohekas-kreemjas, mahlane, magushapu, aromaatne. On vastupidavus külmale ja klyasterosporioosile.
Hooaja keskel Kuldne juubel aretatud peaaegu 100 aastat tagasi, kuid populaarne meie riigi lõunaosa aednike seas. Keskmise külmakindlusega, jõuline, 4-5 m kõrgune sort, suureviljaline - 125-170 g Kuldpunase koorega on kerge karvane, viljaliha õrn ja maitsev.
Uued virsikusordid
Kaasaegsete aretajate eesmärk on puuviljade kõrged tarbijaomadused ja puidu talvekindlus. Iseviljakad Kanada sordid on tänapäeval populaarsed.
Varajane jõuline Harbinger laulab juuli algusest. Kaal 80-90 g, nahk on punakas, kuid vaiksete toonidega. Virsikud on mahlased, magusad, aromaatsed, transporditavad. Puit on külmakindel, õiepungad võivad külma käes kannatada.
Kiiresti kasvav Äkke teemant talvekindel (-28 °C).Ümmargused ovaalsed viljad kaaluvad 90–200 g, samuti vähese küllastunud värvusega, oranži, magushapu viljalihaga. Sobib transportimiseks. Nad valmivad juulis ja vajavad reguleerimist.
Varajane talvekindel Harnas annab atraktiivseid erkpunaseid vilju, mis valmivad augusti algusest. Sordi eristab asjaolu, et ümmargused virsikud kaaluga 100-155 g ei pudene maha. Maitse on suurepärane, luu tuleb kergesti lahti.
Ameerika tööstuslik klass Kuninglik Majestic Seda eristab talvekindlus, suured viljad (üle 200 g) ja varane valmimine alates juuli keskpaigast. Kerakujulised viljad on üleni kaetud paksu põsepunaga. Maitsev, lihtne kasutada ja transporditav. Puu ei ole haigustele vastuvõtlik.
Parimad virsikusordid Venemaa eri piirkondade jaoks
Virsikud on lõunakultuur, kõik sordid arenevad hästi ja kannavad vilja Lõuna-Venemaal. Siia istutatakse hilised liigid, mis valmivad enne oktoobrit.
Virsikusordid keskmise tsooni jaoks
Keskvööndi ilmastikutingimuste jaoks valitakse järgmised sordid:
- vara, need, kellel õnnestub soojal aastaajal saaki koristada;
- talvekindel ja taastab kiiresti puitu;
- hiline õitsemine, kui külmaoht möödub.
Sortidel on need omadused Kremlevski, Kuldne Moskva, Voroneži klaster, veteran, Novoselkovski, Jelgava, Varajane metsastepp, Morettini lemmik, Madeleine Pouyer, härmatis, Raev, Kiiev varakult, Mahlane, Talvekindel, Donskoi, Greensboro, Redhaven, Collins ja teised. Puud istutatakse põhjapoolsesse ja päikesepaistelisse kohta. Esimesel 2-3 talvel tuleb seemikud katta, püstitades puu kohale ja ümber mingi telgi.
Virsikud: Lõuna-Venemaa sordid
Lõunapoolsetes aedades kasvatatakse igat tüüpi põllukultuure, välja arvatud troopilised. Populaarsed on need, mis kannavad vilja hilja ja on hästi turustatavad: Sügisene põsepuna, Irganaysky hilja, Jaminatja Dagestani kuld, Kohev varakult, Päikeseenergia, Nõukogude, Stepi uudised, Päikesetõus, kõik nektariinid ja teised.
Virsikusordid Kubanile
Praegused Krasnodari piirkonna virsikusordid on need, mis taluvad külma ja mida haigused ei mõjuta. Vastupidav kräsumisele Erlired, Karm punane kuld, Kevadine, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouyer, Varajane Kuban. Parimad sordid on tsoneeritud: Sügisene põsepuna, Velveti hooaeg, Varajane Kuban, Simirenko mälestus, Morettini lemmik, Springold, Collins, samuti viigimarjavirsikud.
Krimmi virsikute sordid
Krimmi virsikusortide kirjelduse ja foto põhjal otsustades on siin populaarsed samad haiguskindlad ja külmakindlad liigid. Puud kasvavad hästi liivsavi pinnasega aladel, mis on kaitstud põhjatuulte eest. Krimmi virsikud hõlmavad Nikitski botaanikaaia valitud tsoneeritud sorte: Kremlevski, Kuldne Moskva, Mahlane, Kohev varakult, Punapõskne, Punane neiu, Turist. Teiste hulgas: Muinasjutt, Nõukogude, Dandy, Morettini lemmik, Redhaven, veteran, Greensboro, kardinal, Kuldne juubel. Kasvatatakse nektariine Lola, Evpatoriya, Kiiev.
Moskva piirkonna parimad virsikusordid
Tsoneeritud puud, mis on moodustunud põõsa kujul, juurduvad selles piirkonnas hästi. Istutatakse need sordid, mis taluvad kuni -25 °C külma, hilise õitsemisperioodiga ja kiiresti taastuva puiduga. Varajased ja keskvalmivad viljad valmivad siin: Donskoy külmakindel, Valge Luik, Greensboro, Morettini lemmik, Kiiev varakult, Redhaven; Sammas külmakindel – varane Kallis, hooaja keskel Steinberg; haiguskindlad nektariinid Punakuld, Suur top, Karmiinpunane kuld.
Iseviljakad virsikusordid - müüt või tegelikkus
Tootlikkus suureneb, kui rühma istutatud puude vahel toimub risttolmlemine. Isetolmlevad sordid annavad suure viljasaagi ka siis, kui nad kasvavad üksi. Moskva piirkonna jaoks on iseviljakad virsikusordid tulusamad, kuna sellises kliimas on ühe taimega lihtsam töötada. Populaarne:
- külmakindel sort Kuldne Moskva;
- Krimmi keskhooaja sort Muinasjutt;
- haiguskindel Kuldne juubel – lõunasse;
- produktiivne varakult Harnas;
- keskhooaja külmakindel Vulkaan tihedate puuviljadega (Kanada seeria Tward Tardiv);
- keskhooaja talvekindel Inka.
Järeldus
Virsikusordid valitakse piirkondade kaupa, lähtudes nende omadustest ja valmimisajast. Seal on vähenõudlikud puud, mis annavad hea saagi. Lihtne hooldus ja põllumajandustehnoloogia nõuete järgimine tagab taimede eduka arengu.
