Sisu
Kui otsite teavet pirnisordi Cure omaduste kohta, võite lugeda vastuolulisi artikleid. Kirjeldused, fotod ja ülevaated Cure pirni kohta aitavad aednikel selle sordi osas valiku teha.
Curé pirnisordi kirjeldus
Populaarne Curé pirnisort on tuntud ka kui Pastorskaya ja Winter Large. See sort avastati kogemata metsast ja seda kasvatati Prantsusmaal enam kui 200 aastat tagasi. Venemaal asutati see ametlikult 1947. aastal. Praegu kõige levinum lõunapoolsetes piirkondades:
- Astrahani piirkonnas;
- Kubanis;
- Dagestanis;
- Põhja-Kaukaasia piirkonnas.
Metsast leitud metspirn osutus triploidiks - kromosoomide arv on 3 korda suurem kui tavalisel pirnil. Sellised mutatsioonid avaldavad positiivset mõju puu kiirele kasvule, vilja suurusele ja maitsele.
Nüüdseks kuulus sort on ristumisel inglise Williamsi pirnide sordiga, valmib talve hakul, seetõttu tuntakse teda ka talvise Cure Williamsi pirni nime all. Sordi lühikirjeldus:
- Sordi Cure viljapuu on vastupidav, kasvab kuni 5-6 m laia, tiheda püramiidse võraga, ulatudes küpsena 4 m laiuseks.
- Tüvi ja luustiku oksad noores eas on sileda struktuuriga ja halli värvi. Vananedes koor puitub, praguneb ja muutub tumedamaks.
- Võrsed kasvavad tüve suhtes terava nurga all, kuid vilja kandmise ajal painduvad nad vilja raskuse all allapoole. Lehed on väikesed, tihedad, siledad, tumerohelist värvi, väljendunud sakiliste servadega.
- Sort Curé õitseb varakevadel rohkete valgete õitega roosade tolmukatega.
Pirni viljade omadused
Curé sort on poogitud ulukitele ja küdooniale. Viljakandmine algab üsna varakult:
- kudoonial - 4-5 aastat;
- metsapirni pookealustel - 5-6 aastat.
Viljade suurusest rääkides võib öelda, et need on keskmised (150-200 g) ja suured (200-250 g), piklikud pirnikujulised, kergelt asümmeetrilised, neil on Curé pirnile iseloomulik tunnus, mis võib olla fotol näha - pruun niiditaoline riba , mis läheb varrest tupplehele.
Vilja nahk on tihe, paks, sagedaste tumedate täppidega. Enne valmimist on see heleroheline. Valmimise ajal muutub see valkjaskollaseks. Viljaliha on valge, mõnikord heleda kreemika varjundiga, peeneteraline, õrn, mahlane, kergelt magus ning sellel pole väljendunud maitset ega lõhna. Maitse eest 5-pallisel skaalal sai 3,5 punkti. Hinnangut mõjutasid negatiivselt puuvilja hapukas maitse ja kõvad terad seemnesagarate läheduses.
Viljad ripuvad kergelt kumerate keskmise suurusega varte abil kimpudena tihedalt okstel.Puuvilju tuleks koristada 2–3 nädalat enne täielikku valmimist, kuna säilivusaeg on lühike - 1,5–2 kuud. Puuviljad taluvad hästi transporti. Valmides paraneb nende maitse. Pirne tarbitakse värskelt ning neid kasutatakse kompottideks, moosideks, moosideks ja kuivatatud puuviljadeks.
Toitumisspetsialistid hindasid Cure pirni vilja omadusi. Nad soovitavad seda sorti neile, kellel on probleeme seedetraktiga, kuna sellel on kasulik mõju seedesüsteemile, kõrge P-vitamiini sisaldus ja madal kalorsus - 6,5 g suhkrut 100 g puuvilja kohta.
Cure sordi plussid ja miinused
Cure pirnil on mitmeid eeliseid, mille tõttu seda sorti tööstuslikes istandustes kasvatamiseks aktsepteeritakse:
- perioodiline, kuid kõrge saagikus;
- suured puuviljad;
- hea talvekindlus ja põuakindlus;
- madalad nõudmised kasvutingimustele;
- kõrge regenereerimisvõime;
- suurepärane transporditavus.
Olemasolevad puudused ei võimaldanud Curé sordil saada aednike seas enim valitud, kuid need on seotud peamiselt puuviljadega:
- ei oma kõrgeid maitseomadusi;
- neil on lühike säilivusaeg;
- Viljad muutuvad saagikuse kasvades väiksemaks.
On täheldatud, et ebasoodsates kliimatingimustes (madal temperatuur, soojuspuudus, kõrge õhuniiskus) on puul vähe vastupidavust kärnale.
Optimaalsed kasvutingimused
Curé pirnisorti peetakse lõunapoolseks, kuid kui on täidetud teatud selle kasvatamiseks vajalikud tingimused, võib see edukalt vilja kanda parasvöötmega piirkondades.Seda peetakse talve- ja põuakindlaks, kuna see taastub kergesti halbadest ilmastikutingimustest.
Cure pirnisordi jaoks on päike oluline suhkrusisalduse suurendamiseks ja maitse parandamiseks. Kui päikesest ja soojusest ei piisa, on viljad magustamata ja maitsetud. Seetõttu istutatakse Cure pirn hästi valgustatud alale, kus pole tugevat tuult ega tuuletõmbust.
Cure pirni istutamine ja hooldamine
Kuigi arvatakse, et see sort on mulla koostise osas vähenõudlik, kasvab ja kannab ta paremini kergel savisel pinnasel. Samuti tuleb istutamisel jälgida, et juured põhjavee läheduse tõttu märjaks ei saaks.
Cure pirni eest hoolitsemine on vajalik, kuid see on tavaline ega midagi erilist. See sisaldab:
- kastmine;
- toitmine;
- pügamine;
- tüve ümber oleva ringi multšimine ja kobestamine;
- talveks peavarju ja kaitsemeetmete võtmist kevadiste korduvate külmade korral.
Maandumise reeglid
Cure'i sordi pirn istutatakse samade reeglite järgi nagu kõik teised selle põllukultuuri esindajad. Tulevikus on vaja ainult arvestada täiskasvanud puu suurusega ja täielikuks arenguks istutada mustri järgi põõsaste vahele 4,5-5 m, ridade vahele 5,5-6 m.
Kastmine ja väetamine
Pirnide kastmine peaks olema regulaarne. Puu talub hästi põuda ja taastub kiiresti veepuudusest, kuid rikkalikuks viljaks vajab ta niiskust.
Väetise kasutamine avaldab soodsat mõju puuviljade kogusele ja maitsele. Seetõttu võite väetada tavaliste kompleksväetiste ja huumusega. Sügisel, pikaajalise kuiva ilmaga, kastetakse pirnipuud ohtralt ja antakse fosfaatväetisi. Kevadel - lämmastikväetised ja suve alguses toidetakse neid kaaliumilisanditega.
Kärpimine
Ravipirn vajab sanitaarset pügamist, mida on kõige parem teha kevadel enne mahlavoolu algust. Kahjustatud ja kuivad oksad tuleks eemaldada, aga ka külmunud oksad, kui need ilmusid üle talve.
Koos sanitaarlõikusega on soovitatav võra harvendada. Kuna Cure pirnil on tihe võra, on okste arvu vähendamisel positiivne mõju viljade saagikusele ja maitsele.
Whitewash
Pirne valgendatakse kevadel ja sügisel, et kaitsta kahjurite eest. Koores elavad putukate vastsed ja seente eosed hukkuvad pärast valgendamist. Kasutage lubi- või veepõhist värvi. Valgendamine viiakse läbi umbes 1 m kaugusel maapinnast.
Talveks valmistumine
Curé sort on talvekindel ja talub hästi lühikesi külmasid. Kui aga juhtub, et puu külmub, teeb ta vilja kandmisest pausi ja taastub kiiresti.
Tugeva külmaga piirkondades on soovitatav isoleerida talveks tüved ja juurestik, kasutades selleks hoone soojustust, kuuseoksi, kuivi lehti ja muru.
Tolmeldamine
Curé pirniõite õietolm on steriilne, mis tähendab, et puu on isesteriilne. Tolmeldamiseks on soovitatav istutada läheduses järgmised sordid:
- Bere Bosc;
- Clappi lemmik;
- Olivier de Serres;
- Dekanka talv;
- Saint Germain;
- Williams.
Tootlikkus
Cure pirni tootlikkus on kõrge. Tööstuslikes istandustes ulatub 150-180 c/ha. Viljakandmine algab 4-5 aasta pärast ja saagikus suureneb iga aastaga. Kubanis annavad 25-aastased pirnid 250 c/ha, 30-aastased kuni 500 c/ha.
Puu peetakse pikaks valmivaks. See õitseb varakevadel ja viljad valmivad alles septembri lõpus - oktoobri alguses. Need tuleb korjata valmimata. Üleküpsenud pirnidel on ebameeldiv maitse.
Kuidas Cure pirne säilitada
Sordi üks puudusi on see, et pärast valmimist riknevad viljad kiiresti. Seetõttu korjatakse need küpsena ja kuivatatakse enne säilitamist hästi looduslikes tingimustes.
Samuti peaks hoiuruum olema puhas, hästi ventileeritud, kuiv, pime ja jahe. Optimaalne temperatuur - 00C, õhuniiskus - 80-85%. Ruumi ventilatsioon pikendab puuviljade säilivusaega.
Säilituskastid tuleb desinfitseerida ja kuivatada. Pirnid asetatakse ridadesse, mis on kaetud kuiva põhu või laastudega.
Sellistes tingimustes võivad viljad püsida rikkumata kuni talve lõpuni. Nad taluvad transportimist hästi, kuid ainult mittetäieliku küpsemise seisundis.
Haigused ja kahjurid
Peamine haigus, mille vastu pirnidel on vähenenud immuunsus, on kärntõbi. On märgatud, et see mõjutab puid külmal ja vihmasel suvel. Ennetamiseks pritsitakse puid kevadel ja sügisel spetsiaalsete fungitsiididega.
Kui sellegipoolest ilmuvad lehtedele seenhaiguse määrdunud pruunid laigud ja viljadel on lisaks täppidele ka pragusid, tuleb taime töödelda fungitsiididega "Skor", "Merpan", "Horus". ” ja teised enne ja pärast õitsemist. Ja ka eriskeemi järgi 10-12 päeva jooksul.
Cure pirni ülevaated
Järeldus
Cure pirni kirjeldused, fotod ja ülevaated näitavad, et see sort on kõrge saagikuse tõttu väärt nende aednike tähelepanu, kes soovivad seda kasvatada. Koos oma vähenõudlikkusega keskkonnatingimuste suhtes võib Curé sorti ohutult soovitada tööstuslikesse istandustesse istutamiseks.
