Sisu
Suurepärane Forest Beauty on teeninud populaarsust umbes kaks sajandit. Pirni eristavad imelised viljad, kõrge saagikus, talvekindlus ja vastupidavus. Meie riigi lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda varasügist magustoidusorti peaaegu kõikjal. Forest Beauty pirn on pärit Belgiast. Levinud väga laialt. Kevadel rõõmustab selle võimas laia püramiidjas kroon lopsaka õitsemisega ning suvel annab täiusliku välimusega magusaid ja mahlaseid pirne.
Sordi kirjeldus
Puu struktuur
See kiiresti kasvav puu pirnid laialivalguva, üsna hõredalt lehtedega võraga - keskmise suurusega, kuni 5 meetri kõrgune. Kare hall koor. Oksad on kergelt longus. Sirged, tugevad võrsed on kaetud punaka varjundiga tumeda koorega ja võivad olla kergelt painutatud. Nendel on märgata keskmise suurusega läätsesid.
Keskmised või isegi väikesed, munajad, teravatipulised lehed - piklikud, siledad, karvadeta. Lehtede servad on peenelt sakilised. Lehtlehed on õhukesed ja pikad. Väikesed lehepungad on teravad, hõbedase varjundiga.
Õied on samuti väikesed, valged, roosaka varjundiga, poolavatud tassiga.Õisikud on mitmekesised: üksikud ja rühmad, 6-10 õit. Vars on tugev, lühike, mõlemast otsast paksenenud ja võib olla veidi kaardus.
Puuviljade füüsikalised omadused
Forest Beauty pirni keskmise suurusega kumerad viljad on iseloomuliku kärbitud munaja kujuga. Vilja lehter on väike ja kitsas. Nende atraktiivsete viljade tavaline kaal on 120–150 g.Lõunas, rikkaliku pinnasega piirkondades on rekordvilju - 250 ja isegi 300 g.
Lõhnavate pirnide nahk on kare, tihe, kuid õhuke. Valmimata viljad on rohekaskollased. Täisküpsuse faasis on viljad kuldkollased, päikesepoolsest küljest - heleda õhetusega, mis mõnikord katab kogu pirni külje, ülalt alla. Nahka eristavad palju hallikaid maa-aluseid täppe ja väikseid pruune täppe.
Vilja keskosas on seemnekamber suurte hele- või tumepruunide terava tipuga teradega.
Puuviljade kvaliteedinäitajad
Forest Beauty pirni viljaliha on helekollane, mahlane, rikkaliku aroomiga.
- Sellel on õrn, kergelt õline, sulav konsistents;
- Pirni vili maitseb väga meeldivalt: magus, vaevumärgatava sobiva hapukusega;
- 100 g selle sordi pirni sisaldab 47 kalorit, 8-10 g suhkrut, 13,8 g kuivainet;
- Viljad sisaldavad palju B-vitamiine, tervisele vajalikke väärtuslikke makro- ja mikroelemente. Kaaliumisisaldus - 155 mg, kaltsium - 19 mg, fosfor - 16 mg, magneesium - 12 mg, fluor - 10 mg. Seal on ka rauda, tsinki, joodi ja seleeni.
Sordi omadused
See pirn on tõeline kingitus looduselt, kui see tõesti just Flaami metsast avastati. Kuigi on andmeid, et puu aretati siiski 18. sajandil samas piirkonnas. Sellel pirni sordil on hämmastavad omadused.
- Forest Beauty pirni puidu ja lillede tähelepanuväärne omadus on selle hämmastav tundlikkus ja vastupidavus hommikusetele külmadele aprillis või mais. See pirnisort hoiab ka 50-kraadise talvekülma taluvuse osas liidripositsiooni;
- Esimese kaheksa aasta jooksul kasvab selle sordi pirnipuu kõige intensiivsemalt;
- Viljade valmimine toimub augustis, ajastus sõltub kliimatingimustest;
- Eelistatav on süüa puuvilju värskelt, kuigi neid saab kasutada ka kompottide valmistamiseks (koos teiste puuviljade lisamisega, et maitse oleks tugevam).
Kuidas saavutada suuremat saaki
- Viljad saadakse 7-8 aastat pärast istutamist, kui pookealuseks on metsapirnipuu. Küdooniapookiga seemik hakkab vilja kandma 3 aastat varem;
- Eriti produktiivsed on need oksad, mis on 4 aastat vanad;
- See pirn on osaliselt iseviljakas: 75–80% munasarjadest tekivad isetolmlemise käigus. Parem on heaperemehelikult istutada läheduses selle sordi puu, näiteks Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Clappi lemmik, Vera Hardy, Josephine of Mecheln;
- Selle sordi puu viljad on iga-aastased, kuid saagikuse perioodilisus on igal teisel aastal. Kvantitatiivselt väljendatakse seda järgmiselt: 50–100 kg ühe noore (kuni 20-aastase) puu vilju; 25-30-aastane puu annab 50-80 kg rohkem; 40-aastane puu saab 200-kilose saagi. Krimmis saadakse üksikutelt puudelt kuni 400 kg.
Eelised ja miinused
Lesnaya Krasavitsa pirnisordil on palju tunnustatud eeliseid, mida kinnitab aednike pidev armastus selle vastu:
- erakordselt maitsvad puuviljad;
- Ilmne külma- ja põuakindlus;
- Puu on vähenõudlik hoolduse ja mulla suhtes;
- Suurepärane saagikus.
Negatiivne omadus on ka aedade kuningannal Forest Beauty pirnil.
- Puul on eelsoodumus viljade kiireks üleküpsemiseks, mis seejärel maha kukuvad;
- vastuvõtlik kärnale;
- Küpsed viljad ei säili kaua.
Puu kasvatamine
Forest Beauty pirnipuu on mugav piirkonnas, kus on vaba juurdepääs õhuvoolule ja hea päikesevalgus. Pirnid istutatakse kevadel või sügisel.
Maandumise peensused
Parem on võtta kaheaastane pirnipuu Forest Beauty. Nädala jooksul valmistatakse seemiku jaoks auk ette.
- Kaevake 80–100 cm sügavune ja 80–90 cm laiune auk;
- Kaevatud pinnas segatakse huumuse ja liivaga - igaüks 20 kg, lisatakse 100 g kaaliumsulfaati ja 200 g superfosfaati;
- Segu valatakse auku ja täidetakse nädal aega infundeeritud lahusega: 600 g dolomiidijahu 30 liitri vee kohta;
- Augu keskele paigaldatud naela kõrvale asetatakse puu, mis sirgendab juuri;
- Seemiku mullaga piserdamisel tuleb juurekael maapinnast 5–6 cm kõrgusele asetada;
- Puu seotakse naela külge ja augu keskkoha ümber valatakse kaks ämbrit vett;
- Tüve ümber olev ring multšitakse kuiva mulla või väikese saepuruga.
Kastmine ja väetamine
Seemiku korraga kastmiseks kulub vähemalt 10 liitrit vett. Suvel kastetakse seemikuid kord nädalas 30-40 liitriga. Täiskasvanud puid kastetakse neli korda aastas rikkalikult:
- Enne õitsemist;
- Üleliigsete munasarjade äraviskamisel;
- Kuival perioodil küpsemise ajal;
- Oktoobris lastakse küpsetele puudele 80-90 liitrit vett.
Kaheaastaseid Forest Beauty pirnipuid toidetakse sõltuvalt pinnasest:
- Igal aastal - liivasel;
- 2-3 aasta pärast tšernozemil või savipinnal;
- Kevadel lisatakse huumus - kaks kilogrammi ruutmeetri kohta;
- Sügisel väetage 1 ruutmeeter. m mineraalne koostis: puutuhk - 650 g, uurea - 15 g, ammooniumnitraat - 20 g, superfosfaat - 50 g.
Krooni moodustumine
Mõned aednikud väidavad, et Forest Beauty pirnipuu talub pügamist valusalt. Kuid on vaja reguleerida puu kasvu ja saagikus pärast pügamist suureneb pidevalt.
- Teisel aastal kevadel lühendatakse peamisi võrseid kolmandiku võrra;
- Sügisel lõigake haiged või kahjustatud oksad välja;
- Kolme aasta pärast tehakse viljakandev puu noorendamine: eemaldatakse võra paksendavad kuivad oksad.
Lõikeid tuleb töödelda aialakiga.
Valgendamine - ettevalmistamine talvel
Pirni seemikut talveks ei mähita, vaid hoolitsetakse selle eest, et varre oleks kaitstud hiirte või jäneste eest. Puu võib mähkida vanadesse nailonist asjadesse või valgendada oktoobris, temperatuuril +50 Erilise koostisega. Valge pesu lahust infundeeritakse kolm tundi: vesi - 8 liitrit, vasksulfaat - 200 g, lubi ja mullein - igaüks 1 kg.
Pirni haigused ja kahjurid
- Kärn, jahukaste ja rooste mõjutavad pirnisordi Forest Beauty vilju ja puid.Ennetamiseks kevadel pihustatakse puid vaskoksükloriidi - 0,5% lahusega: pungade avanemisel ja pärast õitsemist;
- Viimasel ajal on levimas uus haigus - tulepõletik, kui lehed muutuvad kevadel pruuniks ja kuivavad. Kui see näitab õitsemise ajal märke, pihustatakse puid viis korda Bordeaux'i segu või streptomütsiini lahusega;
- Sügisel kärna korral kasutage 1% Bordeaux'i segu;
- Preparaadid “Hom” ja “Oxychom” aitavad puul võidelda viljamädaniku ja tsütosporoosiga.
See pirnisort ei loobu oma positsioonist. Selle materjali abil on välja töötatud üle 30 uue pirnisordi.
