Sisu
Paljud aednikud, valides julienne oma krundi jaoks tahavad nad, et tulevane viljapuu oleks tagasihoidlik ja annaks igal aastal palju maitsvaid mahlaseid vilju. Pirnisortide mitmekesisust arvestades on ühe ja kõigile nõuetele vastava variandi valimine üsna keeruline. Seetõttu proovime neile, kes täna otsivad “oma” seemikut, rääkida ammu tuntud, ajaproovitud pirnisordist “Jakovlev’s Favorite”. Veel paar aastat tagasi hakati seda kasvatama aiandustaludes. Tänapäeval pakuvad puukoolid neid istikuid eraaedades kasvatamiseks. Kultuuriga lähemalt tutvumiseks pakume oma artiklis pirnisordi "Jakovleva lemmik" üksikasjalikku kirjeldust, selle kohta fotosid ja ülevaateid. Võib-olla leiab pärast esitatud teabe uurimist omaniku veelgi rohkem seemikuid.
Sordi üksikasjalik kirjeldus
Aastaid tagasi töötas kuulus Nõukogude teadlane-kasvataja Pavel Nikolajevitš Jakovlev Tambovi geenilaboris välja uue pirnisordi, mis nimetati selle looja auks "Jakovlevi lemmikuks".
Uue sordi arendamiseks ristati kaks tuntud pirni: “Blankova’s Daughter” ja “Esperen’s Bergamot”.Saadud uus sort ühendas oma esivanemate parimad omadused ja sai kogenud ja alustavate põllumeeste seas laialdaselt nõutuks. "Jakovlevi lemmikut" kasutati kolhoosides puuviljade tööstuslikuks kasvatamiseks. Kasvatajad omakorda kasutasid sorti veelgi arenenumate pirnitüüpide edasiarendamiseks.
Tänapäeval on pirn “Jakovlevi lemmik” tuttav peaaegu igale kogenud aednikule. See on tsoneeritud korraga mitmesse Venemaa piirkonda, eriti Kesk-, Kesk-Mustamaa ja Kesk-Volga piirkondadesse. Tööstuslikus põllumajanduses asendati sort lõpuks kaasaegsete põllukultuuridega, kuid kodumaise kasvatamise jaoks on sort "Yakovleva’s Lyubimitsa" endiselt nõutud ja laialt populaarne. Paljud aianduskoolid pakuvad selle pirni seemikuid.
Taimede omadused
Sort “Jakovlev’s Favorite” on kõrgekasvuline. Tema viljapuu kasvab kuni 4 m, mõnikord kuni 5 m. Taim saavutab oma muljetavaldavad mõõtmed üsna kiiresti. Puu skeletioksad ulatuvad põhitüvest täisnurga all. Nad on kaetud halli sileda nahaga. Kui pirnid on korralikult vormitud, omandavad arvukad oksad ja võra püramiidi kuju. Viljapuu lehestikku hinnatakse keskmiseks. Taime lehed on ümara munaja kujuga. Nende värvus on roheline või tumeroheline.
Varakevadel ärkavad pirnipungad aktiivselt. Need on teravatipulised, tihedalt okste külge surutud. Arvukad õisikud koosnevad 7-10 lihtsast valgest õiest. Lillede topeltkroonlehed muudavad taime dekoratiivseks.
Vaatamata paljudele kevadel moodustunud õitele on pirnile iseloomulik madal iseviljakus. Ainult 10-25% munasarjadest moodustub nende enda õietolmu abil.Selle omaduse tõttu nimetavad mõned põllumehed sorti isesteriilseks ja soovitavad hea saagi saamiseks istutada pirni lähedusse tolmeldava sordi. Arvukate testide põhjal jõuti järeldusele, et Lyubimitsa Yakovleva sort näitab maksimaalset produktiivsust kombinatsioonis Duchess Summeri sordiga.
Kõrgel viljapuul pole mitte ainult lopsakas kroon, vaid ka hästi arenenud juurestik. Seda tuleb taime platsile paigutamisel arvestada. Seda ei saa kasvatada elamute ja kõrvalhoonete läheduses. Hiiglaslik pirn võib oma võraga varjutada madalakasvulisi põõsaid või kääbuspuid.
Aeda pirnisordi valimisel tuleb tähelepanu pöörata puu enda välisele kirjeldusele ja omadustele, et võtta arvesse taime olemasolevaid omadusi ja luua talle kasvuprotsessis kõige mugavamad tingimused.
Puuviljade omadused
Pirnide ainulaadne maitse on Yakovleva Lyubimitsa sordi peamine eelis. Küpsed puuviljad sisaldavad palju suhkrut (8,6%). Puuviljade magusus on kombineeritud kerge hapukusega, mis tõrjub maitsest välja maheduse.
Kavandatava sordi pirnidel on homogeenne, kergelt õline, mahlane viljaliha ainulaadse küdoonia aroomiga. Vilja sisemine õõnsus on kollaka või kreemja varjundiga. Pirnide koor on nii õhuke, et seda on värskelt süües vaevu märgata. Kahjuks on puuviljade kvaliteedi hindamisel negatiivne punkt teatud koguse kõvastunud rakkude olemasolu. Need paistavad viljaliha üldisest konsistentsist ebameeldivalt silma. Sellised rakud moodustuvad reeglina kuivadel aastatel, seetõttu on Jakovlevi pirnide kasvatamisel soovitatav pöörata erilist tähelepanu kastmisele.
Lisaks suhkrule sisaldavad puuviljad suures koguses askorbiinhapet ja P-aktiivseid aineid, mis muudavad puuviljad mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga tervislikuks. Samuti sisaldavad need suures koguses kuivainet ja mitmeid vitamiine.
Sordi “Jakovlev’s Favorite” viljade väline kirjeldus on suurepärane. Ligikaudu 150 g kaaluvad viljad on laia põhjaga klassikalise püramiidi kujuga. Pirnide nahk on matt, hallikasroheline kollaka varjundiga. Pärast pikaajalist ladustamist omandavad küpsed pirnid erekollase värvuse. Mõnel viljal võib puu päikeselisel küljel tekkida kerge õhetus. Selle sordi vilja kogu pinnal on selgelt nähtavad arvukad rohelised nahaalused laigud.
Yakovleva pirnid on mahlase, kuid samas üsna tiheda konsistentsiga. See muudab need ideaalseks pikaajaliseks transportimiseks ja ladustamiseks. Kõrge turustatavusega värskeid vilju saab edukalt kasvatada hilisemaks müügiks. Üldiselt on pirnide eesmärk universaalne. Nendest saab valmistada moosi, hoidiseid või kompotti. Soovi korral võib puuvilju kuivatada.
Viljaaeg ja saagikus
Kavandatava sordi seemik kasvatab pärast maasse istutamist kiiresti luustiku oksad, võrsed ja võra, muutudes täisväärtuslikuks viljapuuks. Juba 3-4 aastat pärast istutamist hakkab pirn vilja kandma. Esimene saak on tavaliselt vaid paar kilogrammi. 7. eluaastaks on viljasaak 20-30 kg. Puu edasi küpsedes kasvab puu saagikus 200-220 kg-ni.
Viljad valmivad varasügisel ja neid saab korjata juba septembri alguses. Küpsed pirnid säilitavad oma värskuse pikka aega ja võivad püsida puu okstel kuni novembrikülmadeni. Arvukalt puuvilju saab hiljem kasutada töötlemiseks, müügiks ja pikaajaliseks hoidmiseks prügikastides.
Pirnisordi "Jakovleva lemmik" arvukad fotod ja kirjeldused annavad igal aednikul võimaluse kavandatava saagiga võimalikult lähedalt tutvuda. Selle teabe põhjal saab teha järelduse, mis toob esile sordi eelised ja puudused.
Eelised ja miinused
Yakovleva sordi positiivsetest omadustest rääkides tuleb rõhutada kõrget saagikust, viljade hämmastavat väliskvaliteeti, pirnide suurt turustatavust ja transporditavust. Puuviljade huvitav maitse võib olla nii sordi eeliseks kui ka puuduseks, kuna paljud põllumehed väidavad, et see pole, nagu öeldakse, "kõigile". Sordi ilmsed eelised on ka:
- võimalus hoida värskeid puuvilju jahedas 3-4 kuud;
- sordi kõrge talvekindlus;
- vastupidavus ebasoodsatele välistingimustele, sealhulgas põud;
- kõrge puu dekoratiivne efekt.
Sordi objektiivseks hindamiseks tasub mainida ka puudusi:
- kareda viljaliha rakkude moodustumine kuival hooajal;
- madal eneseviljakuse tase;
- tolmeldaja vajadus põhitaime läheduses.
Seega, kui krundil on piisavalt ruumi ja on soov, võimalus istutada korraga kaks pirni, sordid "Jakovleva ljubimitsa" ja "hertsoginna suvi", saate pakutud seemikud kõhklemata valida.See võimaldab teil koristada tohutul hulgal erineva maitsega ja erineva valmimisperioodiga puuvilju, pakkudes seeläbi perele lõputut voogu värskeid tervislikke puuvilju kogu hooaja vältel.
Istiku istutamine ja taime eest hoolitsemine
Kõiki sordi põhiomadusi on võimalik säilitada ainult siis, kui see on õigesti istutatud ja taime eest vajalikke hoolt kandes. Niisiis tuleb pirn "Jakovlevi lemmik" istutada hästi kuivendatud päikeselisele maatükile. Üleujutatud alad ei sobi taimele sugugi ja päikesepuudus võib oluliselt vähendada puuviljade suhkrutaset.
Pirnide pinnas peaks eelistatavalt olema must või savine. Enne orgaanilise ainega istutamist on soovitatav tõsta mulla viljakust. 2-3 nädalat enne istiku istutamist tuleks istutusauku lisada mädanenud komposti või sõnnikut. Samal ajal orgaanilise ainega lisage mulda 2 tassi lubi ja veidi roostet.
Istutamise ajal tuleb seemik asetada istutusauku nii, et selle juurekael oleks veidi maapinnast kõrgemal. Istiku puutüve tuleks rohkelt kasta ja multšida. Pirni seemiku istutamise protsessi kirjeldatakse üksikasjalikult videos:
.
Täiskasvanud puu eest hoolitsemine hõlmab tüve ümber oleva pinnase regulaarset kastmist ja kobestamist. Igal aastal kevadel, enne pungade puhkemist, on vaja pirni kärpida, eemaldades haiged ja liigsed oksad, lühendades veidi viljavõrseid. Ka kevadel tuleb taimi väetada, lisades puutüveringile 2 ämbrit huumust iga 1 m kohta.2 mulda. Seemiku ettevalmistamine talvitumiseks hõlmab pagasiruumi valgendamist ja selle katmist.Kattematerjalina tuleks kasutada geotekstiili või kotiriiet.
Yakovleva Lyubimitsa sordi viljapuul on madal immuunsus erinevate haiguste suhtes, seetõttu on selle pirni kasvatamisel soovitatav pöörata erilist tähelepanu haiguste vastu võitlemise ennetusmeetmetele. Selleks peate kevadel, isegi enne pungade avanemist, pihustama puud 3% raua- või vasksulfaadi lahusega. Bordeaux segu on samuti väga tõhus. Pirnide sügisene töötlemine peaks seisnema okste ja võra pihustamises 10% uurea lahusega. Sama koostisega võib väetada mulda ka taime puutüves.
Üldiselt ei tekita Yakovleva pirnide istutamine ja kasvatamine aednikele reeglina raskusi. Ainus eripära on sel juhul vajadus istutada tolmeldaja peapirni lähedusse.
Järeldus
Hea pirnisaagi kasvatamine pole sugugi keeruline: peate lihtsalt valima õige sordi ja pingutama. Selleks saate kasutada ajaproovitud viljapuud "Jakovlevi lemmik". Koos “Suvehertsoginnaga” rõõmustab see taim teid paljude maitsvate ja mahlaste, kaunite ja tervislike viljadega. Nende eesmärk on universaalne, mis tähendab, et ükski puu ei lähe raisku. Suvehertsoginna pirnid on maitsev leid ka aednikule.
Kui Jakovlevi lemmikpirni Bordeaux’ seguga õigel ajal ei töödelda, lähevad viljad kiiresti mustaks ja lehed samuti. Sort nõuab hoolikat hoolt ja hoolikat pügamist.Arvan, et laisale ja algajale aednikule see sort ei sobi. Alustada tuleb moodsamatest sortidest. Madal hooldus.
Kasvatasin kolm pirni ja kahjuks olid need kõik suvepirnid: Nyarjadnaja Efimova, Tšižovskaja ja Kosmitšeskaja. Kõik tunnevad end suurepäraselt, nad on 20-30 aastased. Aga! Soovin kasvatada ka sügistalvist sorti. Sordi osas pole veel otsust langetanud, aga pookealus kasvab omal kohal, on juba kaheaastane. Mida te soovitate?
Tere pärastlõunast, Vanamees!
Mis tahes konkreetse pirnisordi kohta on teile väga raske nõu anda.Sordi valimisel peate keskenduma selle piirkonna kliimatingimustele, kus te elate, oma isiklikele nõudmistele, nagu saagikus, puuvilja maitse ja puuvilja edaspidine kasutusala. Sordi valikul tuleb arvestada ka järgmiste omadustega: külmakindlus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele, nõudlikkus/nõudlikkus hoolduses, sordi põuakindlus. Lisaks on igal sordil nii eeliseid kui ka puudusi. Juhime teie tähelepanu mitmele sordile, mis on saanud aednikel suurepäraseid hinnanguid.
Lyra: Saagikoristusaeg on september. Sordi eristab tagasihoidlikkus, kõrge saagikus ja suurepärane vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Külmakindlus jätab aga soovida. Puuviljad säilivad hästi 3-4 kuud.
Kondratyevka: saagikas, külmakindel sort, valmimisperiood - septembri algusest keskpaigani.
Pervomaiskaya: sort ei vaja hoolt, seda iseloomustab hea külmakindlus, vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Viljad säilitavad oma maitse suurepäraselt 8-8,5 kuud.
Pass-Krassan: ei ole hea külmakindlusega, sort on valgustuse suhtes nõudlik. Valguse puudumisega väheneb puuviljade maitse. Valmimisperiood on oktoobri keskpaigast kuni lõpuni. Puuviljad säilivad suurepäraselt kuni kevadeni.
Kodumaine: saagikoristuse valmimisperiood on oktoobri algusest kuni oktoobri keskpaigani. Tingimuste loomisel ulatub säilivusaeg 4-5 kuuni. Sort on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele. Sellel on kõrge külmakindlus ja seda on lihtne hooldada.
Magustoit Rossoshanskaya (hiline): valmimisperiood - septembri algus-keskpaik. Sordi iseloomustab kõrge tootlikkus.
Samuti võite pöörata tähelepanu järgmistele pirnisortidele, mida eristavad hilisemad valmimisperioodid: Olivier de Serre, Belorusskaya late, Chudesnitsa, Hera, Velesa, Pamyati Yakovlev, Krasnobokaya. Nagu näete, on hilise valmimise pirnisortide valik väga suur. Nii et valik on teie.
Soovime teile kõrget saaki!