Sisu
Linnukirss on metsik taim, mis on laialt levinud Põhja-Ameerikas ja Lääne-Euroopas. Venemaal kasvab see metsa- ja pargialadel peaaegu kõigis kliimavööndites. Praegu on välja töötatud mitu dekoratiivset alamliiki, mis on leidnud rakendust maastikukujunduses.
Sordivaliku ajalugu
Linnukirss (karpaal), ladinakeelne nimi - Padusavium, Prunuspadus, kasvab oma looduslikus elupaigas peaaegu kogu Euraasia territooriumil. Venemaal leidub seda põllukultuuri sageli looduslike seemikute kujul. Linnukirss ristub kergesti teiste liikidega. Selle tulemusena saadakse dekoratiivsed sordid.
Teadlased on NSV Liidus dekoratiivseid sorte aretanud alates 1972. aastast. Need saadi metslinnukirsi ristamise teel teiste looduses kasvavate liikidega. Tänapäeval on saadud üle 20 dekoratiivsordi.Siberis Lisavenko aianduse uurimisinstituudis aretati 9 uut liiki: Olgina joy, Early round, Black shine jt. Sortide autoriteks olid botaanikud M. N. Salamatov ja V. S. Simagin. Riiklikku registrisse kanti 1995. aastal mitmesugune linnukirss, vatereri - Sahhalini must.
Sordi kirjeldus
Linnukirss on kõrge puu (põõsas). Selle kõrgus ulatub 10-15 m Hariliku linnukirsi võra läbimõõt võib olla 10 meetrit või rohkem. Põllukultuur kasvab parasvöötmega metsa- ja metsastepivööndites.
Linnukirsi lehed on lihtsad, kitsad, piklikud, hammastega, tihedad ja siledad. Nende pikkus ei ületa 10 cm, harva - 15 cm, laius - 1,5-2 cm Need on kinnitatud laiadele tihedatele 1,5 cm pikkustele petioles.
Lilled on väikesed, kogutud arvukatesse kuni 18 cm pikkustesse õisikutesse, kroonlehed on ümarad, valged või roosad. Õitsemise ajal eritab linnukirss tugevat aroomi.
Viljad on mustad, väikesed, sfäärilised, siledad, läikivad. Nende läbimõõt ei ületa 10 mm. Maitse on magus, hapukas, kokkutõmbav. Luu on väike, piklik. Roheline viljaliha oksüdeerub ja muutub mustaks.
Venemaal soovitatakse seda põllukultuuri kasvatada riigi Euroopa osas, Siberis ja Kaug-Idas.
Linnukirsi sordid
Linnukirsi sortide hulgast saab eristada mitmeid kõige populaarsemaid, dekoratiivsemaid, külmakindlaid sorte:
- Siberi iludus – punaselehine dekoratiivne sort, mis on saadud hariliku linnukirsi ja virgiinia (Schuberti) linnukirsi ristamise teel. See on kõrge püstine põõsas, mis kasvab kuni 5 m pikkuseks, kroon on lai, tihe, püramiidi kujuga.Varakevadel on lehestik roheline, juuni keskpaigaks muutub lehe pind lillaks, alumine osa on tumelilla. Lehed langevad alles hilissügisel. Selle sordi puu viljad on Burgundia, üsna suured, kõrge maitsega.
- Sort Vangistus oli Venemaal tuntud juba enne 19. sajandit. Kuulub linnukirsside perekonda. Seda eristavad kaunid suured sametõied, mis meenutavad roose. Nende õitseaeg on pikem kui teistel liikidel, kuid õisikud pole nii lopsakad.
- Sort Sahhalin must saadud linnukirss-prunuspaduse tolmeldamisel liigi looduslike esindajatega. See on kõrge põõsas (puu), mis kasvab kuni 7 m kõrguseks. See on paksu, sametise ja suure tumerohelise lehestikuga saak. Lilled on väikesed, valged, kogutud pintslitesse 30-35 tükki. Puuviljad on mahlased, hapukad, magusad ja hapud.
Linnukirsi omadused
See on üks esimesi kultuure, mis rõõmustab oma kevadise õitsemisega. See puu ei karda maikuu öökülmi ja järske temperatuurimuutusi.
Foto näitab, kuidas linnukirss õitseb suurepäraselt varakevadel riigi lõunapoolsetes piirkondades.
Põuakindlus, külmakindlus
Linnukirss ei ole mulla niiskuse suhtes nõudlik ning talub kergesti perioodilist põuda ja kevadist üleujutust. Esimese aasta seemikud vajavad kastmist. Täiskasvanud taimi kastetakse ainult siis, kui suvi on väga kuiv.
Hariliku linnukirsi talvekindlus on kõrge, talub kergesti temperatuurimuutusi. Tänu sellele soovitatakse seda kasvatada Siberis ja Kaug-Idas. Talub rahulikult külma kuni -30 ᵒC.
Tootlikkus ja viljakus
Linnukirss (karpaal, linnukirss), alamperekond Spiraea, hakkab vilja kandma suve keskel - juulis. Esimesed marjad ilmuvad 5 aastat pärast istutamist. Viljad on magushapu, samas hapuka maitsega. Nende suurus ei ületa 0,5 mm, pind on sile, läikiv, nahk on must. Rikkaliku vilja saamiseks on vajalik ala hea valgustus. Sõltuvalt puu suurusest võite koguda suve jooksul 20–30 kg puuvilju.
Linnukirss kasvab hästi päikesepaistelistel, hästi valgustatud aladel, ei karda otsest päikesevalgust ega ole altid päikese käes küpsetama ega vilja kandma.
Puuviljade kasutusala
Puuvilju võib süüa toorelt või valmistada neist moosi, hoidiseid, kompotte, tarretist. Taime vilju ja õisi kasutatakse alkohoolsete jookide valmistamiseks. Linnukirsi marjade mahla kasutatakse jookide ja kondiitritoodete toiduvärvina. Siberis kuivatatud linnukirsi marju jahvatatakse ja kasutatakse jahu lisandina. Kuivatatud puuviljade lisamisega leival on mandli maitse.
Linnukirsi viljad on üsna haprad ja mahlased, neid pole võimalik transportida. Marju võib säilitada ainult kuivalt või suhkrustatud.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Linnukirss on kahjuritele ja haigustele vastupidav taim, kuid vajab ennetavat ravi 2 korda aastas. Varjus, vettinud pinnasega piirkondades võivad tekkida seenhaigused.
Ebasoodsates kasvutingimustes võivad saaki mõjutada haigused:
- jahukaste;
- punane laik;
- cerkospora;
- tsütosporoos;
- rooste;
- puidu mädanik.
Kui seened mõjutavad, eemaldatakse kolletunud täppidega lehed ja võra pihustatakse fungitsiididega.
Linnukirsi lehti võivad süüa röövikud, mardikad, linnukirsiliblikad, saekärbsed. Kahjurite tõrjeks pihustatakse puud kolm korda karbofossiga.
Sordi eelised ja puudused
Kõigi oma eelistega pole linnukirsil praktiliselt mingeid puudusi. Kui tagate taimele juurdepääsu valgusele ja päikesevalgusele, ei teki selle kasvatamisega probleeme.
Kultuuri eelised:
- kõrged dekoratiivsed omadused;
- meeldiv lillede aroom;
- tagasihoidlikkus;
- vastupidavus külmale ja põuale;
- hea puuvilja maitse.
Puuduste hulgas on ebastabiilsus seenhaiguste suhtes. Linnukirss võib haigestuda, kui puu istutatakse varju ja seda regulaarselt ei pügata.
Linnukirsi istutamine ja hooldamine
Põllukultuur kasvab hästi tiheda põhjaveega niisketel muldadel ja taim peab olema varustatud hea drenaažiga. Puu kasvab hästi liivastel, savistel, leeliselistel muldadel. Linnukirss on laialt levinud peaaegu kõigis Venemaa kliimavööndites.
Enamik linnukirsi sorte on risttolmlejad, mistõttu on soovitatav istutada mitu taime kõrvuti üksteisest 5-6 m kaugusele. Istutamine toimub varakevadel, enne pungade koorumist või sügisel, pärast lehtede langemist.
Valige istutamiseks koht, mis on päikese käes hästi valgustatud, kuid noor taim võib kasvada poolvarjus.
Enne istutamist on vaja mulda lisada orgaanilisi väetisi: huumust, komposti, sõnnikut (vähemalt 10 kg 1 istutusaugu kohta). Istutamiseks kaevatakse 40 cm sügavune ja 50 cm läbimõõduga auk.
Istikut saab osta lasteaiast.See peaks olema madal, vähemalt 1,5 m pikk, hästi arenenud juurestikuga. Koor peaks olema ühtlane ja sile, ilma kahjustusteta.
Seemik asetatakse ettevalmistatud auku, juured sirgendatakse ja kaetakse mullaga ning tallatakse maha. Pärast juurdumist kastetakse puud rohkelt, puutüvi multšitakse saepuru või turbaga.
Järelhooldus
Pärast istutamist niisutatakse seemiku all olevat mulda regulaarselt kuu aega. See on halb, kui vesi on tüve lähedal, maapind peaks olema ühtlaselt ja parasniiske. Kuu aja pärast on linnukirssi soovitatav kasta ainult põua ajal. Pärast kastmist tuleb muld multšida.
Mitu korda aastas on vaja puu all olevat mulda kobestada ja üles kaevata. Oluline on anda taime juurtele orgaanilisi ja mineraalväetisi kaks korda aastas, enne õitsemist ja pärast lehtede langemist.
Lõikamine on linnukirsipuu hooldamise kohustuslik protseduur. Pügamine toimub sügisel ja varakevadel. Eemaldage vanad, kuivanud, kahjustatud võrsed. Lisaks hügieenilisele pügamisele teostavad nad ka vormimist. Linnukirsi kroon moodustatakse püramiidi või palli kujul.
Hilissügisel tuleks puutüve näriliste eest kaitsta. See on mähitud katusevildi, tsellofaani või muu kattematerjali sisse ja seotakse köiega. Linnukirss ei vaja külma eest kaitset, seda ei tohiks talveks katta. Kui temperatuur on madalam - 20 ᵒC, võite tüve ja risoomi ümber rohkem lund visata.
Haigused ja kahjurid
Linnukirss on varjus kasvades vastuvõtlik aiakultuuride seenhaigustele. Tserkospoorse lehemädaniku, tsütospora lehemädaniku ja rooste vältimiseks on vajalik võra korrapäraselt trimmida ja vältida vee stagnatsiooni puutüveringis.Kui linnukirsi lehti mõjutab täpiline või jahukaste, pritsige vaskoksükloriidi või Bordeaux'i seguga (1%). Mõjutatud lehed eemaldatakse ja põletatakse.
Linnukirsipuu võras võib kasvada ööliblikaid, siidiusse, lehetäisid ja kärsakaid. Ennetuslikel eesmärkidel pihustatakse insektitsiididega varakevadel, suvel enne munasarjade ilmumist ja sügisel pärast puuviljade koristamist.
Järeldus
Linnukirss on metsik taim, millest on saanud koduaedades, alleedel ja pargialadel tavaline. Selle õitsemise ajal mõjuv uimane aroom täidab kevadise sooja õhu magususega. Kultuur ei täida mitte ainult dekoratiivseid funktsioone. Selle vilju on pikka aega kasutatud toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis.
Arvustused
