Sisu
Kollased vaarikad on meie aedades üliharuldased, kuigi tuntud juba 19. sajandist. Nüüd kasvab huvi selle põõsa vastu aasta-aastalt. Muidu ei saa olla. Marjadel pole mitte ainult ebatavaline kollane värv, mis pole selle põllukultuuri jaoks väga iseloomulik, vaid neil on ka veidi erinev maitse, mis erineb meile harjunud vaarikatest.
Kollased vaarikad sisaldavad vähem hapet, muutes need magusamaks. Tänu sellele, et neis on vähem värvipigmente, võivad kollaseid vaarikaid tarbida allergikud, aga ka lapsed ja rasedad.
Kollased vaarikad sisaldavad vitamiine ja mikroelemente, eriti palju rauda, kaaliumi ja magneesiumi. Seetõttu on puuviljade kasutamine näidustatud neile, kellel on probleeme südame ja veresoontega või kellel on olnud infarkt või insult. Kollaseid vaarikaid võib kasutada ka külmetushaiguste raviks, kuna need sisaldavad salitsüülhapet. Vaarikat võib tarbida seedimise ergutamiseks ja söögiisu parandamiseks.
Kõige tervislikum on muidugi süüa vaarikaid värskelt. Väga maitsvad on kollastest vaarikatest valmistatud valmistised: kompotid, vahukommid, hoidised, moosid.
Kollaste vaarikate miinusteks on asjaolu, et viljad ei talu eriti hästi transporti.Varem oli see nii, kuid nüüd on see teave mõnevõrra aegunud. Kaasaegne aretusteadus ei seisa paigal. Teadlased on välja töötanud kindlate omadustega sordid, mille eesmärk on tagada, et marjad säilitaksid oma kuju ja ei kortsu. Seetõttu peaksid aednikud pöörama tähelepanu hiljuti välja töötatud sortidele.
Kollastel vaarikal on remontantsuse omadus - taimede võime õitseda ja anda saaki kasvuperioodil mitu korda. See omadus lisab põõsale eeliseid. Remontanttaimed taluvad hästi temperatuurimuutusi, ei külmu talvel, on haigustele vastupidavad, suure saagikusega.
Kasvatamise tunnused
Korraliku marjasaagi saamiseks peate taimed õigesti istutama ja nende eest hoolitsema. Põllumajandustehnoloogia on lihtne, ei erine tavaliste vaarikasortide põllumajandustehnoloogiast, kuid nõuab vastavust, et mitte jääda marjadeta.
Istutamine ja väetamine
Kollaste remontantsete vaarikate istutamine algab koha valimisega. Sellesse tuleks suhtuda võimalikult vastutustundlikult, kuna taimi ei istutata üheks hooajaks. Ärge istutage kollaseid remontvaarikaid teiste vaarikate järel, kuna muld on liiga kurnatud. Ei ole soovitatav istutada pärast öövilju, kuna on oht nakatuda teatud haigustesse (näiteks verticillium närbumine).
Valige oma aiamaal kollaste vaarikate jaoks tasane, hästi valgustatud ala, ilma märkimisväärsete nõlvade või tõusudeta.
Kollasele remontantsele vaarikale sobivad liivased või savised, kergelt happelised, orgaanilise ainerikkad mullad. Kerged mullad täidetakse enne istutamist huumuse või mädanenud sõnnikuga (3 ämbrit), tuhaga (300 g), superfosfaadiga (200 g). Tarbimine on antud tulevaste istutuste 1 meetri kohta.Kaevake 40 cm sügavused ja kuni 50 cm laiused kaevikud, neisse asetatakse väetised ja segatakse mullaga.
Kui sellist istutuseelset ettevalmistust pole tehtud, siis väetage taimi sügisel, puistades põõsaste alla pinnale komposti. Tehke protseduur igal aastal. Kevadel võib taimi väetada lägatõmmisega (1 osa tõmmist 10 osa vee kohta).
Remontant vaarikad vajavad palju lämmastikku. Sööda taime kevadel pärast lume sulamist karbamiidiga (40 g väetist 1 meetri kohta kaeviku kohta).
Kollane vaarika sordid istutatud septembri lõpus või oktoobri alguses. Kõige tõhusam on istutamine kaevikutesse. Ridade vahe on kuni 1,5 meetrit ja taimede vahel umbes 40 cm.
Pärast istutamist multšitakse remontanttaimede ümbrus põhu, turba, saepuru ja peensõnnikuga. Multšimine säilitab mullas niiskuse ja selle kobeduse, takistades arengut umbrohi.
Kastmine
Kollane remontant vaarikas vajab kastmist. Eriti kui see kasvab lõunapoolsetes piirkondades. Hooaja jooksul võib vaja minna umbes 8 kastmist, eriti niiskusnõudlikud on kollased vaarikad võrsete kasvu ja õitsemise perioodil. Vihma niiskusest mõnikord ei piisa, sest põõsaste all olev pinnas peab olema 10 cm sügavuselt niiske.Kastmine toimub vagudesse.
Kesk-Venemaal vähendatakse kastmist 3 korda kasvuperioodi jooksul, et võrsed saaksid õitsemise perioodil, kui istutatakse tulevane saak, rohelist massi, samuti soovitatakse pärast koristamist kasta kollaseid vaarikaid. Keskmises tsoonis on piserdamine üsna piisav.
Sidumine
Aednikud seovad kinni kõik vaarikate sordid. Taimed omandavad hoolitsetud ja korraliku välimuse. Lihtsam on ridade vahel liikuda saagi hooldamiseks ja koristamiseks.
Ridade otstesse kaevatakse sisse postid, mille vahele tõmmatakse traat 1-1,3 m kõrgusel.Kui read on väga pikad, siis postid kaevatakse sisse sagedusega 4 m.Teine juhtmerida tõmmatakse maapinnast 30 cm kõrgusele.
Vaarika varre ja läheduses jooksva traadi katmiseks kasutatakse tugevat nöörijuppi. Nii on vaarikapõõsad kindlalt fikseeritud. Sidumiseks võtke sünteetilist materjali, et see kestaks kogu hooaja, looduslikud materjalid lagunevad ja rebenevad kiiresti.
Kärpimine
Remontant-kollased vaarikad kärbitakse, et tagada tulevase saagi õige moodustumine. Remondantsete vaarikate omadused tõsiasi on see, et üheaastased võrsed on võimelised saaki tootma, kuid see saak saab alles sügisel. Kuna võrsed vajavad täielikuks moodustumiseks aega. Sügisel või varakevadel lõigatakse välja juba vilja kandnud võrsed. Lõika kõik võrsed mulla tasemele. See võimaldab sügisel saaki saada.
Veelgi enam, parandavad sordid kannavad vilja sügisel 2 kuud, kuni külmadeni.Parim on kärpida hilissügisel, pärast külma või varakevadel, enne taimede pungade puhkemist.
Sellegipoolest ei soovitata remontantvaarikalt kahte saaki koguda. Marjad muutuvad väikeseks, sest taim kulutab liiga palju energiat suvistele viljadele.
Video näpunäited:
Kollaste vaarikate pügamisel on teine eesmärk. Remontantsortidele ei meeldi eriti tihedad istutused. Seetõttu peaksite jätma umbes 5 head tervet võrset.
Sordid
Olles mõistnud põllumajandustehnoloogia iseärasusi, keskendume remontantsete kollaste vaarikate sortidele. Kui soovite saada sügisest saaki, siis see toimub augusti lõpus - sügise alguses ja enne külma. Kahe saagi saamisel sõltub esimese saagi aeg valitud kollaste vaarikate sordist.
Kuldsed kuplid
Pikliku marjakujuga varajane remontvaarika sort. Puuviljad on magusad, õrna hapukusega ja taluvad hästi transportimist. Sort annab kaks saaki, kuid üks augustist hilissügiseni saadud saak on palju rikkalikum. Taim on vastupidav külmale, põuale ja haigustele. Saagikus on suur: 2 kg marju ühelt põõsalt. Ühe saagi saamisel hakkab vilja kandma augusti alguses.
Kollane hiiglane
Väga maitsvate, aromaatsete koonusekujuliste marjadega keskvarajane sort. Marjad on suured, kuni 8 g, kuid ei talu eriti hästi transporti. Tootlikkus on kõrge (5-10 kg põõsa kohta). Niiske või liiga kuuma ilmaga marjad riknevad. Põõsad taluvad talvitamist hästi. Sort sobib kõige paremini kasvatamiseks erakruntidel marjade värskeks tarbimiseks.Eriti armastavad lapsed Yellow Giant marju;
Aprikoos
Sort, mis erineb teistest oma ebatavalise maitse poolest. Kerge aprikoosi maitsega koonilised marjad kaaluga kuni 3,5 g Vajalik on sukapael, kuna sort on väga saagikas. Põõsad ei ole laiali, püstised, kergelt okkalised. Okkad asuvad võrse põhjas.
Kuldne sügis
Sort on keskvarajane, remontantne. Marjad on kuldkollase värvusega ja suured, need liigitatakse magustoidumarjadeks, kuna viljadel on rafineeritud aroom ja õrn maitse. Tootlikkus 2,5 kg põõsa kohta. Taim talub hästi talvitamist, vajab valgust, päikeselises kohas annab rikkalikuma saagi. Kuigi võrsed ei ole kõrged, tuleb need kinni siduda. Okkaid on vähe, need asuvad võrse põhjas.
Oranž ime
Keskvarajane remontantne sort kooniliste marjadega, mis sisaldavad palju C-vitamiini. Marjade maitse on meeldiv, magus, kergelt hapukas. Vilja kaal 5-10 g.Põõsad võimsad ja kõrged. Nad taluvad äkiliste temperatuurimuutustega kliimatingimusi.
Brusvjana (Jaroslavna)
Remontantne sort sobib rohkem lõunapoolsetele piirkondadele, põõsad on kuni 2 m kõrgused, moodustavad palju võrseid, kuid neil on nõrgad oksad. Marjad on magushapud, erekollase värvusega ja näevad põõsal väga atraktiivsed välja. Nad taluvad transporti hästi.
Järeldus
Remontantkollased vaarikad muutuvad üha populaarsemaks, kuna neil puuduvad mõned tavaliste vaarikate sortidele omased puudused. Remontantvaarikad toodavad võrseid ja koristavad ühe hooaja jooksul ning kahjurite poolt ei kahjustata, kuna kahjurite arengutsükkel ei kattu kollase vaarikate viljastumisajaga. Enamik sorte talub Venemaa külmasid ja neid ei mõjuta haigused.
Tähelepanu väärivad kollased vaarikad, kuna need on organismile väga kasulikud ja allergikud võivad neid tarbida ilma tervist kahjustamata.
Isegi algajad aednikud saavad hakkama remontantsete kollaste vaarikate kasvatamisega, eriti kui nad järgivad lihtsaid põllumajandustehnikaid.
