Sisu
Pihlakaid kasutatakse kõige sagedamini dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatamiseks, kuna selle viljad on värskelt praktiliselt mittesöödavad. Kuid tänapäeval on aretajad saanud palju kultuurpihlapuid, mille viljad on magusamad. Liköörpihlakas on üks aednike seas populaarsetest kultiveeritud sortidest.
Pihklaka Lickernaya kirjeldus
Rowan Lickernayat peetakse I. V. Michurini vaimusünnituseks. Selle sordi lõi ta hariliku pihlaka ristamisel arooniaga, muidu kutsutakse arooniaks. Tõsi, pikka aega peeti sorti pöördumatult kadunuks, kuni seda enam taastada ei suudetud. Seega on endiselt 100% ebaselge, kas tegemist on Michurinil õnnestunud saada likööri pihlaka täieliku koopiaga. Või on see lihtsalt mingi palju hiljem saadud pihlakas, mida edukalt reklaamitakse ja müüakse, kasutades ostjate meelitamiseks Michurini nime. Artiklist leiate edasi pihlakasordi kirjelduse koos fotode ja aednike ülevaadetega.
See on keskmise suurusega puu kujuga, kasvab kuni 5 m kõrguseks, võra läbimõõt võib ulatuda 4 meetrini.Pihlakaliköörile on iseloomulik üsna kiire kasvu- ja arengutempo, aastakasv on umbes 25-30 cm Puu näeb välja üsna muljetavaldav, peaaegu korrapärase ovaalse võra kujuga, kuigi veidi hõre.
Paaritu sulgjas tumerohelised lehed asetsevad vaheldumisi okstel. Sügisel muutuvad lehed kollaseks, oranžiks ja punaseks, muutes puu veelgi atraktiivsemaks.
Väikesed valge-roosad õied kogutakse tihedatesse õisikutesse. Õisikute läbimõõt ulatub 10 cm.Selle sordi pihlakamarjade õitsemist võib täheldada päris kevade lõpus või suve alguses.
Viljad on sfäärilised, tumelillad, peaaegu musta värvi. Need meenutavad veidi aroonia vilju. Valmimisperiood toimub umbes septembri keskpaigas. Ühe vilja kaal on umbes 1 g, suurus 12-15 mm. Fotol on näha pihlakalikööri viljaliha ristlõige, see on magusakas, kergelt hapuka järelmaitsega.
Allolev tabel näitab selle sordi pihlakaviljade koostist.
Suhkur | 10, 8% |
Tselluloos | 2,7 g/100 g |
C-vitamiin | 15 mg/100 g |
Karoteen | 2 mg/100 g |
Orgaanilised happed | 1,3% |
Marjad säilivad värskena kuni ühe kuu.
See sort nõuab hea vilja saamiseks risttolmlemist. See tähendab, et läheduses peavad kasvama teised pihlakasordid. Parim sort risttolmlemiseks on Burka ja teised Nevežini pihlaka sordid.
Pihlakalikööri iseloomustab kõrge talvekindlus (tsoon 3 b).
Viljad sobivad hästi moosi, rikkaliku värviga kompottide, aga ka erinevate veinide, likööride ja likööride valmistamiseks.
Sordi plussid ja miinused
Selle pihlakasordi eeliste hulka kuuluvad:
- atraktiivne puidu välimus;
- kõrge külmakindlus;
- mõõdukas põuakindlus;
- puuviljade magustoidu maitse, ilma kibeduseta.
Lickernaya pihlaka istutamine ja hooldamine
Pihlakaliköör on enim seotud selliste kuulsate viljapuudega nagu õun ja pirn. Seetõttu on puude istutamine ja hooldamine oma põllumajandustehnoloogia poolest väga sarnased.
Maandumiskoha ettevalmistamine
Viljapuu istutamiseks on parem valida päikeseline koht. Kuigi taimed taluvad osalist varju, kannavad nad sellistes tingimustes halvemini.
Sellel pihlakasordil pole mulla suhtes erilisi nõudeid, kuigi liigraskeid ja liigniiskeid muldasid on parem vältida. Soolane pinnas ei ole ka selle jaoks parim valik. Parima saagikuse saab puu istutamisel hästi kuivendatud, savilisse, kergelt happelise või neutraalse reaktsiooniga viljakasse mulda.
Maandumise reeglid
Arvestades selle pihlaka head külmakindlust, võib ta maasse istutada püsivale kasvukohale kahe tähtajaga. Kas varakevadel, enne pungade avanemist, või sügisel, kui kõik lehed lendavad.
Puu juured asuvad üsna pinna lähedal, seega tuleb istutusauk ette valmistada mitte niivõrd sügavale kui laiale. See tähendab, et istutusaugu sügavus võib olla 60 cm, läbimõõduga 100 cm. Enne avatud juurestikuga puu istutamist leotatakse seda päev enne protsessi ennast ämbris vees.
Seejärel asetatakse seemiku juured ettevalmistatud auku, sirgendatakse ja kaetakse hoolikalt eemaldatud mullaseguga. Puu paremaks arenguks võib mullasegule lisada puutuhka, liiva ja komposti või huumust.
Kui istutatakse mitu pihlakat, peaks nende vaheline kaugus olema vähemalt 4-5 m.
Juuretsoon on tavaks multšida olemasoleva orgaanilise materjaliga: mädanenud saepuru, niidetud heina, põhu või puukoorega. See aitab säilitada niiskust juurtes, kaitsta kõige agressiivsemate umbrohtude eest ja pakkuda täiendavat toitumist. Lisaks ei pruugi kobestamine juurestiku madala asukoha tõttu olla puu juurte jaoks ohutu protseduur. Ja multšimine võtab üle kõik selle funktsioonid.
Kastmine ja väetamine
Esimestel aastatel pärast istutamist vajavad noored puud regulaarset, kuid mõõdukat kastmist. Eriti tuleb seda teha kuumal ja kuival suveperioodil. Üle 5-aastased täiskasvanud puud ei vaja enam täiendavat kastmist, välja arvatud äärmusliku põua perioodidel.
Väetisi kasutatakse tavaliselt pihlaka istutamisel. Lisaks ämbrile huumusele kulub ühe puu kohta 500 g superfosfaati, 1000 g puutuhka või 250 g kaaliumväetist. Edaspidi toimub väetamine kord aastas kevadel. Võite kasutada nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi.
Kärpimine
Pihlakalikööri puhul tehakse igat liiki pügamine varakevadel. Pealegi tuleb seda teha võimalikult vara, sest nende taimede pungad ärkavad üsna varakult, juba aprillis.
Esimestel aastatel pärast istutamist on kujundav pügamine eriti oluline. Vajalik on lühendada või ära lõigata kõik võra paksendavad oksad, samuti need, mis kasvavad tüve suhtes terava nurga all.See väldib tulevasi tüve murdu ja suurendab krooni keskosa valgustatust. Mis omakorda toob kaasa tootlikkuse kasvu.
Vanemas eas tehakse harvendus- ja noorendavat pügamist. Pärast neid protseduure vajavad puud täiendavat hoolt: väetamist, regulaarset kastmist ja multšimist.
Sanitaarlõikus tuleks läbi viia igal aastal, püüdes kiiresti eemaldada kuivad, kahjustatud, haiged ja hõõrduvad oksad.
Pihlaka võrsed kasvavad ja valmivad kiiresti, nii et isegi pärast tugevat pügamist ei tohiks nende talveks valmimisega probleeme tekkida.
Talveks valmistumine
Pihlakaliköör talub kuni -40 °C külma ega vaja seetõttu talveks erilist peavarju. Palju olulisem on kaitsta noori istutusi näriliste ja jäneste kahjustuste ning varakevadise päikesepõletuse eest. Selleks valgendatakse pagasiruumi sügisel spetsiaalse aiakompositsiooni abil ja lisaks saab selle pisiimetajate eest kaitsmiseks mähkida.
Tolmeldamine
Nagu eespool mainitud, on selle sordi pihlakas praktiliselt iseviljakas puu. Seetõttu vajab ta hea saagi saamiseks mitut läheduses kasvavat teist sorti puid. Pihlakasordid nagu Rubinovaya, Kubovaya, Daughter Kubovaya, Burka täidavad oma rolli hästi.
Saagikoristus
Viljad hakkavad valmima umbes 4-5 aastat pärast istutamist. Nad suudavad pikka aega okstel püsida. Kuid linnud armastavad nendega maitsta. Seetõttu soovitatakse magusad pihlakasordid, mis sisaldavad likööri, koguda võimalikult kiiresti, isegi enne külma.
Ühelt puult saab koguda kuni 20 kg marju.
Haigused ja kahjurid
Teatud hooldusreeglite, eelkõige kõrge õhuniiskuse mittejärgimisel võib pihlaka tuhk kannatada viljamädaniku, pruunlaiksuse ja jahukaste all. Nende haiguste vältimiseks ravitakse neid varakevadel vaske sisaldavate preparaatide või bioloogiliste ainetega, näiteks Fitosporiniga.
Mõned putukad ei ole vastumeelsed ka pihlaka lehtede ja noorte võrsetega maiustamisest, näiteks ööliblikas. Putukate eest kaitsmiseks kasutatakse pihustamist insektitsiididega. Puuviljade söödavuse säilitamiseks on parem kasutada bioloogilisi aineid, nagu Fitoverm.
Paljundamine
Pihlakalikööri saab soovi korral paljundada kõigi võimalike vahenditega. Seemnemeetod on liiga töömahukas ega võimalda säilitada emataime algseid omadusi.
Kihti saab kasutada, kui maapinnast madalale kasvavad oksad. Sellisel juhul kallutatakse, kaevatakse sisse ja pärast juurte ilmumist eraldatakse need emataimest.
Rohelised pistikud lõigatakse ja juurdutakse õitsemise ajal. Juurdumise protsent on väike, ulatudes 15–45%.
Lihtsaim viis taime paljundamiseks on pookimine. Kuid seda protseduuri tuleb kõigepealt õppida. Pookealusena toimivad tavaliselt pihlaka seemikud. Soovitav on kasutada magusamaid Nevezhini ja Moraavia sorte.
Järeldus
Liköörpihlakas on huvitav sort, mis inspireerib paljusid aednikke. Seda eristab tagasihoidlikkus ja rikkalik viljasaak, kui luuakse sobivad tingimused risttolmlemiseks.
