Sisu
Tänase artikli teema: Blestyaschaya vaarika omadused: sordi kirjeldus, kasvatamine. Vaarikas on mitmeaastane põõsataim. Taim ja selle ainulaadsed omadused on tuntud juba iidsetest aegadest. Aiakultuurina hakati vaarikaid Euroopas kasvatama 16. sajandil. Tuntud on ka metsvaarikad, kuid kultuursordid kuuluvad nii harrastusaednike kui ka professionaalide lemmikute hulka. Iga mari kaalub keskmiselt 4 g ja koosneb umbes sajast luuviljast. Mis seletab vaarikate populaarsust?
Vaarikate eelised
Vaarikad on meeldiva maitse ja aroomiga. Kultuuri populaarsus on tingitud ka selle märkimisväärsetest kasulikest omadustest.
Vaarikate kasulikud omadused:
- Vabade radikaalide neutraliseerimine kehas, mis hoiab ära rakustruktuuride kahjustamise ja kasvajate ilmnemise. Vaarikad pärsivad pahaloomuliste rakkude kasvu tänu ellaghappele (tugevaim kantserogeen).
- Kõrge salitsüülhappe sisaldus marjades aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi.
- Veresoonte läbilaskvuse parandamine marjade tarbimisest.
- Regulaarne vaarikate tarbimine vähendab vanemate inimeste nägemise kaotuse tõenäosust.
- Vaarikate väljendunud vananemisvastane toime.
- Tänu vaarikates rohkesti sisalduvale C-vitamiinile tugevneb organismi immuunsus. Suurendab resistentsust bakteriaalsete ja viirusnakkuste suhtes. Lisaks on marjades sisalduvatel antotsüaniinidel tugev seenevastane toime.
- Vaatamata kõrgele suhkrusisaldusele ei põhjusta vaarikate tarbimine veresuhkru taseme tõusu. Seetõttu on vaarikad kasulikud diabeediga patsientidele.
- Vaarikad on suurepärane abimees neile, kes on hädas ülekaaluga.
- Vaarikal on põletikuvastane, palavikku alandav ja valuvaigistav toime. Kuulus tee kuivatatud vaarikatega külmetushaiguste vastu näitab selgelt nende marjade kasulikkust. Samal põhjusel on marjad kasulikud liigesevalude all kannatavatele inimestele.
Vaarikalehe tee on kasulik kõigile, kuid eriti rasedatele ja imetavatele naistele. See, nagu marjad, vähendab rasedate naiste toksikoosi ilminguid, parandab laktatsiooni ja soodustab naiste kiiremat taastumist pärast sünnitust.
Kõigi oma suurepäraste omadustega on vaarikad väga tagasihoidlikud, kasvavad hästi ja kannavad vilja isegi minimaalse tähelepanuga. Õige hooldus võimaldab aga saavutada suurepärast marjasaaki ning vältida põõsaste ja marjade kahjustamist kahjurite ja haiguste poolt.
Raspberry Brilliant: kirjeldus
Vaarikasordi “Brilliant” aretasid Siberi Aianduse Uurimise Instituudi töötajad.
Blestyaschaya sort põhineb vaarika sordid:
- Cumberland.
- Mallingi maamärk.
Sordile on iseloomulik suurenenud talvekindlus, põuakindlus ning vähene vastuvõtlikkus seennakkuste ja kahjurite suhtes. Vaarikate deklareeritud külmakindlus on -34 kraadi. Tegelikult taluvad vaarikapõõsad palju madalamat temperatuuri (aednike sõnul on 45 miinuskraadi piirist kaugel). Raspberry Brilliant on hoolduses tagasihoidlik, põõsad taluvad hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Universaalseks kasutamiseks mõeldud sort. Taim on keskmise suurusega (kuni 1,5 m), keskmise paksusega elastsete võrsetega.
Marjad on suured (ühe kaal on 2,5–5,5 g). Viljaliha on tihe, sügavpunase rubiinvärviga, läikiv ja läikiv (sellest ka nimi). "Brilliant" vaarikaid kasvatatakse edukalt mitte ainult Siberis, vaid ka teistes riigi piirkondades. Marjade valmimisaeg on august. Marjad kogutakse 5-6 etapis. Sordi oluline eelis on see, et marjad ei pudene põõsast. Samas on neid väga lihtne põõsast korjata. Sort talub hästi marjade transporti pikkade vahemaade taha.
Blestyaschaya sort on universaalne. Vaarikate meeldiv magushapu maitse, õrn aroom, kõrge suhkru- ja vitamiinisisaldus teevad marjad hästi värskeks tarbimiseks ning hoidiste, mooside ja kompottide valmistamiseks.
Peate ostma Blestyashchaya vaarika seemikud (nagu ka teised sordid) end tõestanud, väljakujunenud taludest. Kahtlastelt müüjatelt ostetud seemikud ei võimalda teil sordi kõiki eeliseid täielikult hinnata.
Maandumine
Vaarikapõõsaid võib istutada nii kevadel kui sügisel (september-oktoober).Vaarikad on valgust armastavad, seega peate vaarikaaia jaoks eraldama päikesega hästi valgustatud ala. Kui valite varjulise nurga, muutuvad noored varred põõsastel väga piklikuks, varjutades vilju. Loomulikult ei saa sellises olukorras sordilt head saaki oodata.
Pinnase kohta pole rangeid eeskirju. Vaarikapõõsad tunnevad end suurepäraselt nii must- kui ka savimuldadel. Rohkem nõudeid mulla reaktsioonile. Optimaalne pH väärtus vaarikapõõsaste istutamiseks on 5,7-6,5.
Vaarikad kasvavad halvasti nii madalikul kui ka kõrgendatud aladel. Madalmaadel vesi seisab ja järsul nõlval põõsad kuivavad. Parim variant on tasane ala. Vähemalt väikese kaldega.
Vaarikate istutamiseks on soodsad kaunviljad ja teraviljad. Ja ööbikud (tomatid, baklažaanid, paprikad) ei sobi absoluutselt järgnevaks põõsaste istutamiseks.
Kui plaanite oma suvilasse vaarikaid istutada, võite istutada põõsad poolvarju aia lähedusse või kõrvalhoonete lähedusse. See kasvab hästi, kontrollitud. Traditsioonilisel "kuuesajal ruutmeetril" ei saa tegelikult ringi liikuda, seega peate ruumi kokku hoidma. Selle vaarikate asukoha eeliseks on see, et talvel on need kohad paremini lumega kaetud. Vaarikapõõsaste külmumise oht on palju väiksem.
Teine nõue puudutab põhjavett. Vaarikad ei talu kõrget põhjavett. Saak on kehv ja põõsad surevad kiiresti.
Kevadine istutamine
Vaarikapõõsaste istutamise protseduur sügisel ja kevadel ei erine, kuid ettevalmistus on veidi erinev.
Kevadiseks istutamiseks peate tegema järgmist:
- Eelnevalt (soovitavalt sügisel) lisage mulda tuhk ja huumus.
- Enne istutamist puhastage muld umbrohtudest.
- Valmistage istutusaugud ette nii, et taime juur mahuks vabalt auku.
- Kaevude vahe peab olema vähemalt 0,5 m Minimaalne ridade vahe on 1,5. Põõsad kasvavad kiiresti, seega on vaja rohkem vahemaad, et taimed üksteist ära ei upuks.
Kui krundi pindala seda võimaldab, võite istutada põõsaid malelaua kujul.
Vaarikad levisid kogu piirkonnas väga kiiresti. Seetõttu on istutamisetapis soovitav ette näha piirangud. Kaevake metall või lauad 0,2–0,3 m sügavusele maasse, mis takistab taime juurte edasist levikut. Tõkke võib luua kiltkivist või katusevildist.
Kui seemikud on suured, võite istutamiseks kasutada tugesid või võreid.
Vaarikate istutamine sügisel
Eksperdid soovitavad vaarika sortide valimisel sügisesteks istutamiseks läheneda äärmise ettevaatusega, kuna on olemas talvekülma oht. Nendel eesmärkidel sobib sort “Brilliant”, kuna seda iseloomustab suurenenud talvekindlus. Istutusaeg sõltub piirkonnast. Keskmise tsooni jaoks on see septembri lõpp - oktoobri keskpaik. Talvel noored põõsad "puhkavad" ja kevadel hakkavad nad kasvama.
Sügiseks istutamiseks valitakse vaarika seemikud, mis on välimuselt tugevad ja hästi vormitud võrsetega. Noore seemiku saate, kui eraldate selle hoolikalt täiskasvanud põõsast. Sel juhul on vajalik, et istutusmaterjali kõrgus ei ületaks 40 cm.Kui valite istutamiseks liiga kõrge põõsa, kulutavad vaarikad kogu oma energia kinnistumisele, mis lükkab saagikoristust aasta võrra edasi. Minimaalne ridade vahe on 1,5 m Naabervaarikapõõsaste vahe on 50-60 cm Vaarikate istutamise protseduur on järgmine:
- Kaevake kaevik või 30 cm sügavused istutusaugud.
- Altpoolt asetage kiht väetist. 1 augu kohta saadakse 0,5 ämbrit huumust, 10 g superfosfaati ja 20 g kaaliumväetisi.
- Parem on asetada taime juured horisontaalselt. Sel juhul peate tagama, et üksikud juured ei oleks suunatud ülespoole.
Sügisene multšimine
Multšimine on vaarikate lemmikprotseduur. Põõsaste ümbritsev pinnas on kaetud orgaanilise materjaliga. See võib olla laastud, saepuru, õled, huumus. Multšiks sobivad mahakukkunud lehed või rohimisest järele jäänud rohi. Orgaaniline mass hakkab järk-järgult mädanema ja sellest saab vaarikapõõsastele hea toitainete allikas.
Vaarikate eest hoolitsemine erinevatel aastaaegadel
Vaarikapõõsastega tuleb tegeleda kohe pärast püsivalt soojade (umbes +5 kraadi) päevade saabumist.
Kevadine revisjon
Ülevaatuse käigus peate analüüsima, kuidas vaarikad talvituvad. Kõigepealt lõigake põõsastelt ära vanad võrsed ja eemaldage ka külmunud. Külmunud pealsed lõigatakse elusate pungadeks tagasi. Sel juhul saavad võrsed kiiresti jõudu ja võite loota heale viljale.
Kindlasti puhastage põõsaste alt vanad lehed ja murujäätmed. Nakatumise vältimiseks on parem need kohe põletada. Nii saate nakkusi vältida.
Kui vaarikad olid talveks maapinnale painutatud, peate need vabastama. Kui seda ei tehta, võivad maapinna lähedal asuvad pungad külma kätte hukkuda.
Sidumine
See on järgmine etapp pärast "ennetavat kontrolli" pärast kevadist auditit. Sukapaela jaoks paigalda võred (umbes 70 ja 120 cm kõrgusele). Vaarika võrsed tuleb kahest kohast kinni siduda. Selleks kasuta kanepiniiti või pehmeid tekstiilpaelu. Ärge siduge põõsast liiga tugevasti, kui see ei kuku ümber.
Vaarika pügamine
See on hilisem kevadine hooldus. Pügamine on vajalik pungade õitsemise perioodil. Kõik võrsed lõigatakse tagasi kuni esimese avaneva pungani. See kehtib ka külmutamata pealsete kohta. Lõikamine stimuleerib rikkalikku viljakandmist ja külgvõrsete teket.
Mullaharimine
Vaarikaaias ei tohiks kevadel mulda üles kaevata. Vaarikapõõsaste juured asuvad madalal (20–30 cm), nii et nende üleskaevamine võib juurestikku kahjustada.
Multšina võite kasutada komposti, huumust, turvast või mädanenud heina. Enne mulla multšimist tuleb see sügavalt kobestada ja taimi kasta. Selle lähenemisviisi korral ei kuiva vaarika juured, pinnas jääb viljakaks ja taimed saavad täielikult vajaliku toitainete komplekti.
Suvise hoolduse omadused
Vaarikate suvine hooldus seisneb õigeaegses kastmises, ridadevahelise mulla kobestamises ja umbrohutõrjes umbrohi põõsaste all. Lisaks peate viivitamatult eemaldama koltunud ja kuivanud lehed. Suvel ilmunud võrsed tuleks eemaldada, jättes veidi vaarikate istutamiseks.
Sügisvaarikahooldus
Saagikoristuse lõpus tuleb vaarikaid piserdada putukatõrjevahendiga. Lisaks peate sügisel eemaldama põõsastest kõik vanad viinapuud ja nõrgad võrsed. Multš tuleb eemaldada ja asendada uuega.Samal ajal peate kasutama kaaliumväetist (vastavalt juhistele). 2 nädala pärast peate põõsad kimpudeks siduma ja maapinnale painutama. Nii saate vältida elusate pungade külmumist.
Ostsime täna vaarikapõõsa ja istutasime selle suurde konteinerisse. Meil on aias veel kuni meeter lund. Loodan, et see juurdub kodus ja istutame aeda elusa põõsa.